آشپزی - صفحه 8

معرفی غذا، طرز تهیه غذای ایرانی و خارجی

4 اسفند 1396

آشپزی
شیرینی نارگیل کاراملی طرفداران زیادی دارد.

شیرینی نارگیلی کاراملی

آموزش طرز تهیه شیرینی نارگیلی کاراملی خوشمزه لذیذ عید نوروز یکی ازمهمترین و قدیمی ترین رسوم ایران است، که هموطنان در کشور و خارج از آن، و همچنین اکثر کشورهای فارسی زبان برگذار می کنند. یکی از جالبترین رسم هایی که برای نوروز، ایرانیان برگزار می کنند، پختن شیرینی خانگی است.

3 اسفند 1396

آشپزی
غذای شب عید نوروز ما ایرانیان

سبزی پلو ماهی

سبزی پلو ماهی غذای سنتی خوشمزه شمالی ، غذای اصلی شب عید نوروز ایرانیان آموزش تصویری طرز تهیه مرحله به مرحله سبزی پلو ماهی خوش طعم لذیذسبزی پلو با ماهی را میتونید با انواع ماهی آماده کنید. مناسب ترین ماهی ها در کنار سبزی پلوماهی سفید، سوف، کولی و قزل آلا است.معرفی مواد لازم برای پخت سبزی پلو با ماهی خوشمزه و خوش طعم برای شب های عید

1 اسفند 1396

آشپزی
آموزش طرز تهیه کوکی مارمالادی و کاراملی خوشمزه و لذیذ، کوکی مارمالادی بسیار خوشمزه و ترد است. بانوی شهر پیشنهاد می کند ای کوکی های دوست داشتنی را برای خانواده و فرزندان عزیز تهیه نمایید. با تهیه این کوکی میتوانید عصرانه ای تکرار نشدنی را در کنار دوستان یا خانواده تان تجربه کنید، معرفی تصویری مواد لازم جهت پخت کوکی مارمالادی و کاراملی لذیذ

کوکی مارمالادی و کاراملی

آموزش طرز تهیه کوکی مارمالادی و کاراملی خوشمزه و لذیذ، کوکی مارمالادی بسیار خوشمزه و ترد است. بانوی شهر پیشنهاد می کند ای کوکی های دوست داشتنی را برای خانواده و فرزندان عزیز تهیه نمایید. با تهیه این کوکی میتوانید عصرانه ای تکرار نشدنی را در کنار دوستان یا خانواده تان تجربه کنید، معرفی تصویری مواد لازم جهت پخت کوکی مارمالادی و کاراملی لذیذ

30 بهمن 1396

آشپزی
آموزش طرز تهیه خورشت هویج و آلو با سالاد کلم

خورشت هویج و آلو با سالاد کلم

آموزش طرز تهیه خورشت هویج و آلو با سالاد کلم خوشمزه لذیذ این خورشت از جمله خورشت های خوشمزه و مقوی است که میتواند یک وعده غذایی سالم برای اهل خانواده و حتی مهمان باشد. هویج و آلو جز میوه های بسیار مقوی و سالم هستند که سرشار از پروتئین و مواد مفید هستند. معرفی مواد غذایی لازم برای پخت خورشت خوشمزه هویج و آلو

29 بهمن 1396

آشپزی
آموزش طرز تهیه گوشت ترش خوشمزه و لذیذ گیلانی

گوشت ترش گیلانی

آموزش طرز تهیه گوشت ترش خوشمزه و لذیذ گیلانی گوشت ترش بسیار خوشمزه بوده و تهیه این غذا آسان است و سریع آماده می شود.

23 بهمن 1396

آشپزی
آموزش طرز تهیه پاستای پنه مرغ با سس آلفردو لذیذ و خوشمزه در منزل، پاستای پنه مرغ با سس آلفردو از آن دسته غذاهایی است که کمتر بچه ای ممکن هست دوست نداشته باشد. این غذا مناسب برای برنامه شام دورهم با اعضای خانواده است. پاستا پنه جز غذاهای خوشمزه و خوشطعمی است که علاوه بر دستو پخت آسان در ایران محبوبیت خاصی با سس آلفردو دارد.

پاستای پنه مرغ با سس آلفردو

آموزش طرز تهیه پاستای پنه مرغ با سس آلفردو لذیذ و خوشمزه در منزل، پاستای پنه مرغ با سس آلفردو از آن دسته غذاهایی است که کمتر بچه ای ممکن هست دوست نداشته باشد. این غذا مناسب برای برنامه شام دورهم با اعضای خانواده است. پاستا پنه جز غذاهای خوشمزه و خوشطعمی است که علاوه بر دستو پخت آسان در ایران محبوبیت خاصی با سس آلفردو دارد.

19 بهمن 1396

آشپزی
طرز تهیه ترشی پیاز + خوراک مرغ

خوراک مرغ و ترشی پیاز

خوراک مرغ از آن دسته غذاهای ساده و محبوب ایرانی که پای ثابت بیشتر سفره هاست. نحوه پخت این خوراک و ترشی پیاز را با شما همراهان به اشتراک می گذاریمّ.

17 بهمن 1396

آشپزی
فلفل پلو با گوشت غذای ساده اما سرشار از ویتامین است و در کنار این غذای لذیذ ترشی جاتی نظر ترشی کلم قرمز و شور هیجان انگیز است. آموزش طرز تهیه فلفل پلو با گوشت خوشمزه و لذیذ، فلفل دلمه‌ای جزو سبزیجاتی است که طرفداران زیادی دارد. اما هستند افرادی که به هر دلیلیخود را از طعم و خواص این ماده‌ی غذایی مفید محروم می‌کنند.

فلفل پلو با گوشت

فلفل پلو با گوشت غذای ساده اما سرشار از ویتامین است و در کنار این غذای لذیذ ترشی جاتی نظر ترشی کلم قرمز و شور هیجان انگیز است. آموزش طرز تهیه فلفل پلو با گوشت خوشمزه و لذیذ، فلفل دلمه‌ای جزو سبزیجاتی است که طرفداران زیادی دارد. اما هستند افرادی که به هر دلیلیخود را از طعم و خواص این ماده‌ی غذایی مفید محروم می‌کنند.

16 بهمن 1396

آشپزی
ماده اصلی برای تهیه دمنوش به میوه به است که سرشار از پروتئین ویتامین و املاح مقوی برای بدن است، دمنوش به بهمراه کیک فنجانی بدون فر عصرانه ای مقوی و در عین حال خوشمزه است که به تسکین اعصاب، کاعش اضطراب در طول شبانه روز کمک میکند. آموزش قدم به ثدم طرز تهیه دمنوش به و کیک فنجانی بدون نیاز به فر

دمنوش به و کیک فنجانی بدون فر

ماده اصلی برای تهیه دمنوش به میوه به است که سرشار از پروتئین ویتامین و املاح مقوی برای بدن است، دمنوش به بهمراه کیک فنجانی بدون فر عصرانه ای مقوی و در عین حال خوشمزه است که به تسکین اعصاب، کاعش اضطراب در طول شبانه روز کمک میکند. آموزش قدم به ثدم طرز تهیه دمنوش به و کیک فنجانی بدون نیاز به فر

14 بهمن 1396

آشپزی
برنج تند غذای تایلند و هند

طرز تهیه برنج تند

روغن را در یک قابلمه‌ی بزرگ نچسب گرم کنید، سپس سیر و خمیر کاری را روی شعله‌ی متوسط به‌مدت ۱ دقیقه سرخ کنید تا عطرشان بیرون بیاید.

آشپزی
طرز تهیه استاک سبزیجات

طرز تهیه استاک سبزیجات

استاک را در یک ظرف در بسته نگهداری کنید. می توانید بلافاصله از آن استفاده کنید یا اینکه تا زمانی که به آن نیاز داشته باشید، آن را در یخچال یا فریزر نگهداری کنید.

آشپزی
در فصل پاییز و زمستان سیر تازه بیشتر از فصل های دیگر موجود است. مردم عزیز استان های شمال کش

سیر واویج گیلانی

در فصل پاییز و زمستان سیر تازه بیشتر از فصل های دیگر موجود است. مردم عزیز استان های شمال کشور از سیر در بسیاری از غذا های محلی خوشمزه استفاده میکنند. سیر یک ماده غذایی مفید و سرشار از ویتامین سی، آهن و کلسیم است که مصرف روزانه این ماده پر خا

11 بهمن 1396

آشپزی
آموزش طرز تهیه خورشت گوجه فرنگی خوش رنگ گوجه فرنگی دارای خواص فراوانی از جمله تقویت کننده اعصاب، سیستم تنفس است از این سبزی خوشمزه برای پخت خورشت استفاده کنید و غذای لذیذ را برای لحظات باهم بودن در کنار خانواده تدارک ببینید. اشنایی با مراحل پخت خورشت گوجه فرنگی با تصویر

خورشت گوجه فرنگی و رشته پلو

آموزش طرز تهیه خورشت گوجه فرنگی خوش رنگ گوجه فرنگی دارای خواص فراوانی از جمله تقویت کننده اعصاب، سیستم تنفس است از این سبزی خوشمزه برای پخت خورشت استفاده کنید و غذای لذیذ را برای لحظات باهم بودن در کنار خانواده تدارک ببینید. اشنایی با مراحل پخت خورشت گوجه فرنگی با تصویر

9 بهمن 1396

آشپزی
نان سیر چیست؟

نان سیر چیست؟

نان سیر چیست؟ نان سیر یک نوع پیش غذای ایتالیایی خوشمزه است که میتوانید انن را به راحتی در خانه تهیه نمایید و در کنار سایر اعضای خانواده یا برای پذیرایی از مهمان به عنوان پیش غذا سرو کنید. برای تهیه این غذای ساده مواد ساده و ارزانی نیاز است که به راحتی میتوانید خریداری کنید، آموزش تصویری گام به گام طرز تهیه نان سیر

5 بهمن 1396

آشپزی
آموزش طرز تهیه دسر لبو خوشمزه لذیذ دسرلبو یا چغندر از سبزیجات بسیار مفید با خواص جادویی برای بدن میباشد.

دسر لبو

آموزش طرز تهیه دسر لبو خوشمزه لذیذ دسرلبو یا چغندر از سبزیجات بسیار مفید با خواص جادویی برای بدن میباشد. با پخت دسر لبو میان وعده غذایی مقوی و سالمی برای خانواده تان آماده کنید.

3 بهمن 1396

آشپزی
 یکی از اشکال کوفته ترکی که به اسم کوفته تبریزی معروف است، کوفته ای است که از نظر مواد و اندازه کوفته کمی بزرگ تر از کوفته ترکی های دیگر مناطق آذربایجان است.

طرز تهیه کوفته مجلسی +ترفند وا نرفتن کوفته

کوفته تبریزی یا کوفته ترکی از جمله غذاهای اصیل منطقه آذربایجان است که به شکل های مختلف تهیه میشود. دقیقا مانند طرز تهیه غذاهایی دیگر که در شهرها و مناطق مختلف ایران به شکل ها و مدل های مختلف آماده می شود و هر کدام عطر و طمع بی نظیر خود را دارد.

2 بهمن 1396

آشپزی
آموزش تصویری گام به گام طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ خوشمزه و لذیذ، معرفی مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی با مرغ، چگونه در منزل سالاد ماکارونی با مرغ تهیه کنیم،دستورهای متنوعی برای تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه موجود است که میخواهیم دستور تهیه سالاد ماکارونی با مرغ را با شما عزیزان به اشتراگ بگذاریم.

سالاد ماکارونی با مرغ

آموزش تصویری گام به گام طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ خوشمزه و لذیذ، معرفی مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی با مرغ، چگونه در منزل سالاد ماکارونی با مرغ تهیه کنیم،دستورهای متنوعی برای تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه موجود است که میخواهیم دستور تهیه سالاد ماکارونی با مرغ را با شما عزیزان به اشتراگ بگذاریم.

30 دی 1396

آشپزی
آش رشته از محبوبترین و خوشمزه ترین آش های ایران زمین محسوب می شود. این آش برای انواع آیین های مختلف در قسمتهای مختلف ایران مانند آش پشت پا، نذری، افطاری در ماه مبارک رمضان و عروسی و بسیاری مراسم دیگر پخته می شود.

طرز تهیه آش رشته

آش رشته از محبوبترین و خوشمزه ترین آش های ایران زمین محسوب می شود. این آش برای انواع آیین های مختلف در قسمتهای مختلف ایران مانند آش پشت پا، نذری، افطاری در ماه مبارک رمضان و عروسی و بسیاری مراسم دیگر پخته می شود.

27 دی 1396

آشپزی
دستور و طرز تهیه ترشی اسپانیایی

طرز تهیه ترشی اسپانیایی

همه میدانیم که ترشی‌ها انواع و اقسام متفاوتی داشته و برخی ترشی‌ ها بر اساس ذائقه مردمان کشورها و وابسته به نوع و وضعیت آب و هوایی، شرایط اقلیمی و غذاهایی که در آن کشورها طبخ می‌شود بوده و بر همین اساس دارای طعم و مزه‌های متفاوت هستند.

آشپزی
در خوزستان خوراک جغور بغور با نام “حمیسه” و در گیلان با نام “واویشکا” شناخته می‌شود.

طرز تهیه جغور بغور

خوراک جغور بغور به راحتی تهیه شده و وقت زیادی نمی برد و از آنجاییکه جگر مملو از ویتامین A و آهن است،خوراک جغور بغور برای افراد کم خون غذای مناسبی است ولی برای افرادی که دارای کلسترول خون بالا هستند اصلا مناسب نیست.

26 دی 1396

آشپزی
این نوع زرشک به “زرشک سیاه” معروف است

طرز تهیه آب زرشک

زرشک که به تصفیه کنندگی خون شهرت دارد، در طب سنتی رد پای عمیقی داشته و مصرف زرشک و آب زرشک به زمان باستان می رسد. در طب سنتی قدیمی ایران، زرشک یکی از راههای درمان بسیاری از بیماری ها بوده و توصیه به گرفتن آب زرشک به صورت طبیعی راه درمان مشکلات بسیاری بوده است.