کرفس شکم پر
طاهره مصطفویدر۱۴۰۳/۲/۱۸مواد لازم برای تهیه کرفس شکم پر
ساقه کرفس 1 دسته
پنیر خامه ای 200 گرم
زیتون مغز دار خرد شده 3/4 فنجان
سیر ریز خرد شده 2 حبه
نمک، فلفل سیاه و آویشن به میزان دلخواه
(سیارک) : کرفس شکم پر یک پیش غذای خوشمزه و مفید می باشد که در زمان کوتاهی آماده می شود و زیبایی خاصی به میز غذای شما می دهد. کرفس سرشار از ویتامین ث و همچنین پتاسیم، اسید فولیک، کلسیم، منیزیوم، آهن، فسفر و سدیم می باشد. کرفس با کاهش اشتها به چربی سوزی و کاهش وزن کمک زیادی می کند.
طرز تهیه کرفس شکم پر
![](https://ximg.ir/api/sayarak/6634dcc787d518c0f999749d.webp)
ساقه های کرفس را شسته و به قطعات دلخواه برشمی زنیم و با دستمال کاملا خشک می کنیم . زیتون های مغزدار و یا زیتون های مغزدار فلفلی را نیز خرد می کنیم. پنیر خامه ای، زیتون خرد شده، سیر ریز خرد شده، نمک و فلفل سیاه را در کاسه ای با هم مخلوط کرده و باکمی از مایه پنیری آماده شده ، داخل هر تکه کرفس را پر می کنیم.برای زیباتر شدن کار، مواد را داخل قیف بریزید و با ماسوره داخل ساقه های کرفس را پر کنید. به همین ترتیب تمام ساقه های کرفس را با مواد پنیری پر می کنیم.بعد از آماده شدن ساقه های کرفس در ظرف سرو می کنیم.
این پست را چگونه میبینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید. (سیارک)