پاستای پنه مرغ با سس آلفردو

آموزش طرز تهیه پاستای پنه مرغ با سس آلفردو لذیذ و خوشمزه در منزل، پاستای پنه مرغ با سس آلفردو از آن دسته غذاهایی است که کمتر بچه ای ممکن هست دوست نداشته باشد. این غذا مناسب برای برنامه شام دورهم با اعضای خانواده است. پاستا پنه جز غذاهای خوشمزه و خوشطعمی است که علاوه بر دستو پخت آسان در ایران محبوبیت خاصی با سس آلفردو دارد.

پاستا جز غذاهای معروف ایتالیایی است که با روش های مختلفی طبخ می شود. پاستا از لحاظ شکل مدل های مختلفی دارد. یکی از رایجتیرین انواع پاستا در ایران پنه است. معروف ترین غذا با این نوع پاستا، پنه مرغ با سس آلفردو می باشد.  دستور پاستای پنه مرغ با سس آلفردو لذیذ را با شما دوستان عزیز به اشتراک می گذاریم.

دستور پخت پاستا با سس آلفردو

تهیه پاستا پنه مرغ با سس آلفردو خیلی ساده و راحت است و تهیه آن در منزل بسیار آسان می باشد.

زمان آماده سازی مواد اولیه پاستا پنه مرغ با سس آلفردو : ۲۰ دقیقه – زمان پخت : ۱ ساعت

مواد لازم جهت پخت پاستا پنه مرغ با سس آلفردو :

طرز تهیه پاستا پنه مرغ با سس آلفردو :

۱ ) در ابتدا مرغ را پخته و اجازه دهید تا خنک شود

۲  ) آب را داخل قابلمه ریخته و بگذازید جوش بیایید و نمک و مقداری روغن اضافه نمایید تا پاستا بهم نچسبد.

۳ ) وقتی آب جوش آمد پاستا را داخل آب جوش ریخته و اجازه دهید پاستا نیم پز شود.

۴ ) پاستا را آبکش نمایید و مقداری آب یخ روی آن بریزید و بگذارید تا خنک شود.( سیارک)

۵ ) داخل قابلمه با سایز مناسبی کره را روی حرارت ذوب نمایید . همزمان روغن زیتون اضافه کنید.

۶ ) سیر رنده شده و زنجبیل را اضافه نمایید و هم بزنید.

۷ ) قارچ را ورقه ای برش دهید و به کره ذوب شده اضافه نمایید و هم زده تا به کره آغشته شود.

۸ ) آرد را به قارچ و کره اضافه کرده و ۱ دقیقه تفت دهید.

۹ ) نمک و فلفل و عصاره مرغ را اضافه کرده و در انتها شیر را به مواد اضافه نمایید.

۱۰ ) مواد که جوش آمد پاستای نیم پز شده و پنیر پارمزان را اضافه نمایید.

۱۱ ) در آخر خامه صبحانه و مرغ پخته شده را اضافه کرده و هم بزنید و اجازه دهید تا پاستا غلیظ شده و جا بیفتد.

پاستا پنه مرغ با سس آلفردو آماده سرو میباشد. داخل ظرف مورد نظر بریزید و با جعفری یا ریحان و مقداری پنیر پارمزان تزیین نمایید. نوش جان!

پاستای پنه مرغ با سس آلفردو از آن دسته غذاهایی است که کمتر بچه ای ممکن هست دوست نداشته باشد. این غذا مناسب برای برنامه شام دورهم با اعضای خانواده است.( سیارک)

در سیارک بخوانیم:

انواع پاستا

طرز تهیه سس سفید لازانیا

طرز تهیه لازانیای رولی

طرز تهیه غذای فرانسوی چیکن کوردن بلو

کاپ های سیب زمینی با طعم افرای شیرین

پنیر و ماکارونی سرخ شده ی کلاسیک

سیب زمینی های برشته با نمک و فلفل

طرز تهیه پوره ی سیب زمینی کره ای برشته

 
 

- نظرات

برای ارسال نظر، لطفا وارد حساب خود شوید یا ثبت نام نمایید.