طرز تهیه میگو عسلی

میگو با سس سیر و عسل غذایی  فوق العااده خوشمزه است که می توانید با برنج سرو کنید.

مواد لازم برای  تهیه  سس میگو عسلی

- میگو به تعداد نفرات (برای هر نفر 7 تا 8 عدد)

- عسل 3 قاشق غذا خوری

- سویاسس 3 قاشق غذا خوری

- سیر کوبیده 2 قاشق غذا خوری

- فلفل کوبیده به میزان دلخواه

- زنجبیل به میزان دلخواه

طرز تهیه میگو عسلی

تمام مواد بالا را مخلوط کرده ، سس آماده را کنار بگذارید . روی میگو ها فلفل و نمک و روغن زیتون ریخته و مخلوط کنید. در  تابه مناسب  دو طرف میگوها را سرخ نمایید. بعد از سرخ شدن میگوها سس را داخل تابه ریخته و هم بزنید تا میگوها کاملا آغشته به سس شوند حرارت را کم کنید تا کاملا آب سس تبخیر شود و میگو تقریبا به روغن بیفتد . میگو عسلی آماده را با برنج در طرف مناسب سرو کنید.برای تزیین از جعفری خرد شده با برش های لیموترش استفاده کنید.  نوش جان

خواص میگو

ضدفشارخون
میگو سرشار از  منابع اسیدهای چرب از خانواده امگا۳ می باشد که باعث  کنترل فشارخون می شود

سرشار از سلنیوم
 سلنیوم ماده معدنی است که در میگو بوفور پیدا می شود و دارای  خاصیت آنتی‌اکسیدانی می باشد که خطر ابتلا به انواع سرطان خون مانند «لنفوم هوچکین» و «لوسمی»  و سرطان روده بزرگ  را کم می کند.

ضدآلزایمر
به علت وجود امگا۳ در میگو  از بروز آلزایمر و اختلال حواس در دوران سالمندی جلوگیری می کند

ضد کم‌خونی
به علت وجود آهن در میگو  افرادی که مبتلا به کم‌خونی ناشی از فقر آهن هستند،، میگو را در برنامه غذایی روزانه‌شان قرار دهند.و در آخر منبع خوبی برای  پروتئین و کلسترول خوب است.

در سیارک بخوانیم:

طرز تهیه ترشی بامیه و سالاد میگو 

میگوی ساحلی آشپزی آسان با سیارک 

تاکوی میگوی تمپورا آشپزی آسان با سیارک

طرز تهیه پیتزای میگو و پستو 

طرز تهیه قلیه میگو 

پلو میگو با کشمش

- نظرات

برای ارسال نظر، لطفا وارد حساب خود شوید یا ثبت نام نمایید.