تغذیه

معرفی بهترین مواد غذایی برای زندگی سالم

9 اسفند 1395

تغذیه
سالم غذا خوردن با صبحانه شروع می شود

چگونه روز خود را با خوردن یک صبحانه سالم به درستی شروع کنیم

این روزها، هر جایی را که نگاه می کنید، پیام هایی را می بینید که اهمیت سالم غذا خوردن را به شما می گویند. هرچقدر فروشگاه های مواد غذایی خرده فروش، محصولات ارگانیک بیشتری ارائه کنند، آنها گزینه های سالم تری را نسبت به غذاهای فرآوری شده عرضه می کنند.

8 اسفند 1395

تغذیه
به دليل طعم تند سيتريک موجود در نارنگي براي مزه دار کردن انواع غذاها و چاشنيها استفاده ميشود.

خواص شگفت انگیز نارنگی

اين ميوه داراي روغني ويژه است که در درمان بسياري از بيماريها کارساز است . شما ميتوانيد به طرق مختلف از خواص فوق العاده نارنگي بهره مند شويد.

7 اسفند 1395

تغذیه
تغذيه مناسب بر روي حافظه موثر است.

آیا فراموش کار هستید پس این غذاها را بخورید

هر يک از ما با افزايش سن، بخشي از حافظه کوتاه مدت را از دست ميدهيم. حافظه ميتواند به دليل استرس(فشار روحي)يا خستگي به طور موقت از بين برود، هر دوي اين موارد روي تمرکز فکر اثر ميگذارد. استفاده کردن از حافظه، آن را قويتر مي‌کند، هنگامي‌که به حافظه خود اطمينان داشته باشيد، از آن بيشتر استفاده ميکنيد.

تغذیه
حقیقت این است که قهوه بسیار لذت بخش و مایه‌ی دلخوشی و آرامش در طول روز است.

18 دلیلی که توضیح می‌دهد چرا باید قهوه بنوشید

قهوه به قدری بد نام شده که برای تمام مشکلات سلامتی مقصر شمرده می‌شود. حقیقت اینست که رعایت اعتدال در نوشیدن قهوه مزایای زیادی بهمراه دارد. تا زمانی که عادت قهوه خوردن شما نامنظم نباشد، می‌توانید از یک فنجان قهوه و نکات مثبت آن لذت ببرید.

تغذیه
نمک صورتی هیمالیا از دل کوه‌های هیمالیا به‌صورت دستی استخراج می‌شود

خواص باورنکردنی نمک صورتی هیمالیا

نمک صورتی هیمالیا در سراسر جهان ازنظر بسیاری از افراد، به‌عنوان خالص‌ترین شکل نمک موجود بر روی کره زمین مدنظر قرار دارد. حدود 200 میلیون سال پیش لایه‌های نمک هیمالیا متبلور شده با گدازه‌های آتش‌فشانی پوشیده شده بود.

4 اسفند 1395

3 اسفند 1395

2 اسفند 1395

تغذیه
با ذخیره سازی در یخچال و فریزر ممکن است تا چند روز از خرید معاف شوید اما

این مواد غذایی را هرگز در یخچال نگذارید

در حالی که سرما یک راه عالی برای گسترش عمر مفیدمحصولات فاسد شدنی است، اما غذاهای خاصی هستند که همیشه باید در بیرون از یخچال نگهداری شوند. با توجه به نیازهای خاص هر آیتم، شما همیشه می خواهید بهترین کیفیت ، عطر و طعم را در محصولات غذایی داشته باشید.

1 اسفند 1395

30 بهمن 1395

تغذیه
رژیم سرشار از پروتئین، برای اکثر افراد سودمند است

پروتئین خوراکی از هر منبعی به سلامت ماهیچه کمک می کند

مطابق با یافته های جدید، رژیمهای غنی از پروتئین از هر منبعی ، حیوانی یا گیاهی ممکن است ماهیچه ها را در حین پیر شدن افراد، بزرگ و قوی نگه دارند. افراد با میزان پروتئین دریافتی بیشتر، دارای توده های ماهیچه ای بیشتر و عضله های(ماهیچه ی جلوی ران) قویتری هستند.

29 بهمن 1395

تغذیه
اجازه ندهید که تنبلی بر اراده شما برای فعال ماندن و کاهش وزن اضافی غلبه کند.

7 فعالیت روزانه که به کاهش وزن کمک می کند

جویدن به هضم مناسب مواد غذایی کمک می‌کند و اجازه نمی‌دهد مواد غذایی به‌عنوان چربی در بدن ما انباشته شود. هنگامی‌که کندتر غذا می‌خوریم، گرسنگی ما سریع‌تر از حد معمول فرومی‌نشیند، ازاین‌رو، ما غذایی کمتری را نسبت به آنچه قبلاً مصرف می‌کردیم می‌خوریم.

14 بهمن 1395

تغذیه
به عنوان مثال اگر غذا را بیشتر می‌جوید کالری بیشتری دریافت خواهید کرد و زودتر سیر می‌شوید.

محاسبه کالری روزانه

مقدار کالری مورد نیاز روزانه هر فرد با عوامل متعددی بستگی دارد. این عوامل عبارت‌اند از سن، جنسیت، اندازه بدن، وضعیت سلامت، سبک زندگی و میزان تحرک روزانه.

11 بهمن 1395

تغذیه
این میوه سرشار از ویتامین‌های B، A، E، و املاحی همچون کلسیم فسفر و پتاسیم است.

با آلزایمر خداحافظی کنید

اسید امگا 3 و امگا 6 موجود در این خشکبار در زمان مصرف باعث کاهش غلظت خون و چسبندگی پلاکت های خون و مانع لخته شدن خون می شود.

تغذیه
واکنش بدن به نوشیدن آب به صورت ناشتا

واکنش بدن به نوشیدن آب به صورت ناشتا

محققان به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف آب به صورت ناشتا به درمان میزان زیادی از اختلالات بدن کمک می‌کند. به همین دلیل در کشوری مانند ژاپن برخلاف کشورهای دیگر مردم کمتر از مشکلاتی مانند دیابت و چاقی مفرط رنج می‌برد.

6 بهمن 1395

تغذیه
هسته‌های زردآلو حاوی سطح بالایی از سیانید می باشند که می‌توانند کُشنده باشند.

خطر مرگ با مصرف هسته‌های تلخ زردآلو

هسته زردآلو، یکی از بخش‌های جذاب میوه‌ها در نیمه گرم سال می باشد . این هسته‌ها حاوی ویتامین B۱۷ است که به سلول‌های سرطانی حمله کرده و مانع از شکل‌گیری بیماری‌های خطرناک در بدن ما می‌گردد.

5 بهمن 1395

تغذیه
 آیا باید فلفل تند بیشتر بخوریم یا نه؟

فلفل تند باعث طول عمر می شود

یک باور قدیمی می گوید کسانی که فلفل تند می خورند بیشتر عمر می کنند.مجله علمی «پلاس وان»، نتایج تازه ای از پژوهش های اخیر چین به روی غذاهای تند را منتشر کرده که این نظر را تایید می کند.

4 بهمن 1395

تغذیه
روغن زیتون بکر و صاف نشده برای سلامتی بهتر است

خواص روغن زیتون بکر و صاف نشده

تشخیص جنس خوب و بد میان روغن زیتون، نارگیل، بادام، آفتابگردان و غیره، حتی برای اهل فن هم دشوار است، اما در نهایت کیفیت است که حرف اول را می زند.

3 بهمن 1395

تغذیه
رژیم غذایی مدیترانه ای مغزتان را جوان می کند

رژیم غذایی مدیترانه ای برای جوان ماندن مغز

تحقیقات تازه نشان می دهد که رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند به جوان ماندن مغز کمک کند.پژوهش های پیشین، رابطه میان رژیم غذایی حوزه مدیترانه و کاهش خطر بروز آلزایمر و دیگر بیماری های ناشی از اختلالات مغزی را به اثبات رسانده اند

1 بهمن 1395

تغذیه
کافئین زیاد همچنین می تواند احساس اضطراب را تشدید کند.

قهوه چقدر برای سلامتی خوب است

"این با مقدار زیادی از مطالعات قبلی و آنچه درباره کافئین و مغز می دانستیم جور در می آید. کافئین آدنوسین را مسدود می کند، که تاثیری شبیه به افزایش تولید دوپامین دارد. و بیش از پیش روشن می شود که نواحی غنی از دوپامین در مغز خیلی بیش از آنکه قبلا فرض می شد در افسردگی نقش دارد."

30 دی 1395

تغذیه
کلم کیل را می‌توان له کرد و با گردو و سرکه بالزامیک تفت داد

کلم کیل (kale)

یک فنجان کلم کیل خرد شده ۲۰۶ درصد نیاز روزانه به ویتامین A و ۶۸۴ درصد نیاز به ویتامین K را دارا است. این مقدار کلم کیل همچنین به اندازه یک فنجان شیر حاوی کلسیم است، و از یک پرتقال ویتامین C بیشتری دارد

تغذیه
نودل‌ها حاوی مواد نگه‌دارنده مضر هستند

نودل نخورید

برخلاف تصور عموم مردم که معتقدند با اضافه کردن سبزیجات به نودل ارزش غذایی آن را افزایش می‌دهند، این کار باعث نمی‌شود ضرر نودل کاهش یابد یا به غذای سالمی تبدیل شود.

تغذیه
کیل سبز و اسفناج و زرده تخم مرغ منابع مهم لوتئین هستند.

آیا برخی از مواد غذایی واقعا می‌توانند به تقویت بینایی کمک کنند

گیاهان برای فتوستنز و جذب انرژی از نور خورشید، نیاز به جذب نور آبی دارند و به همین دلیل لوتئین تولید می‌کنند. حیوانات با خوردن گیاهان لوتئین به دست می آورند. کیل سبز و اسفناج و زرده تخم مرغ منابع مهم لوتئین هستند.

29 دی 1395

28 دی 1395

تغذیه
بهتر است ورزشکاران از مواد غذایی طبیعی به جای غذاهای فراوری شده استفاده کنند.

غذاهای مفید برای ورزشکاران

مصرف غذاهای سالم تنها نباید بعد از ورزش یا قبل از آن باشد،‌ بلکه ورزشکاران باید در وعده‌های مختلف شبانه‌روزی غذاهای مناسب مصرف کنند.

27 دی 1395

23 دی 1395

تغذیه
مواد غذایی پروبیوتیک میتوانند به حفظ تعادل کمک کنند

مواد غذایی پروبیوتیک میتوانند به حفظ تعادل کمک کنند

پروبیوتیک ها که به اسم "باکتری های دوست" نیز شناخته میشوند راه درمان مشهوری برای باکتری های "بد" که ممکن است به بدن ما آسیب برسانند شناخت شده اند.برخی شواهد میگویند که آنها به عمل هضم کمک کرده و از التهاب روده و اسهال جلوگیری میکنند.