آشپزی - صفحه 11

معرفی غذا، طرز تهیه غذای ایرانی و خارجی

4 آذر 1397

آشپزی
یکی دیگر از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار در ایران باقالی پلو است.

طرز تهیه باقالی پلو مجلسی با ماهیچه گوسفند

معمولا باقالی پلو با ماهیچه گوسفند، گوشت گردن گوسفند، گوشت تکه ای گوسفند و گوساله و مرغ تهیه می شود . که اصیل ترین آن با ماهیچه گوسفند است. مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می تواند بنا به دلخواه خودتان زیاد یا کم شود

2 آذر 1397

آشپزی
شکل گوشت هم می تواند بصورت چرخ کرده و یا تکه ای البته ریز و یا گوشت قلقلی باشد.

طرز تهیه لوبیا پلو مجلسی با ته دیگ خوشمزه 5 مدل

یکی از غذاهای خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاها در ایران لوبیا پلو است. لوبیا پلو هم با لوبیا سبز و هم با لوبیای چشم بلبلی که در اصل خشک شده همین لوبیا سبز ها می باشد در مناطق مختلف ایران پخت می شود که شکل رایج تر این پلو مخلوط با لوبیای سبز می باشد .

17 آبان 1397

آشپزی
بهتر است دست بکار شوید و خودتان در منزل شیره خرما خانگی را تهیه کنید .

طرز تهیه شیره خرما در منزل

در صورتی که می خواهید از کیفیت شیره خرما مطمئن باشید و مسائلی مثل اضافه شدن شکر چه بصورت طبیعی ، چه بصورت قند مصنوعی ،افزودن مواد نگه دارنده و یا افزوده شدن مواد ترکیبی دیگر برای غلیظ شدن شیره خرما برای شما اهمیت دارد پس بهتر است دست بکار شوید و خودتان در منزل شیره خرما خانگی را تهیه کنید .

14 آبان 1397

آشپزی
در طول مدت زمان بسیار زیادی که آشپزی تقریبا به صورت یک حرفه در آمده است

نکات اشتباه در آشپزی بخش اول

این گونه نکات اشتباه در آشپزی فراوان بوده و به مرور زمان در میان مردم رایج شده است. با سیارک همراه باشید تا شما را با آن دسته از اشتباهات رایج مربوط به آشپزی آشنا کنیم.

11 آبان 1397

آشپزی
اموزش تهیه کیک یزدی آسان و سریع با استفاده از فر یا مایکروفر

طرز تهیه کیک یزدی

اموزش تهیه کیک یزدی یا کاپ کیک آسان و سریع با استفاده از فر یا مایکروفر در کمتر از نیم ساعت با ارد و ماست

20 مهر 1397

2 مهر 1397

آشپزی
طرز تهیه گراتین دوفینوس را در آشپزی آسان سیارک بخوانیم

طرز تهیه گراتین دوفینوس

گراتین سیب زمینی غذایی بدون گوشت و بسیار خوشمزه با طرز تهیه ساده و سریع برای کسانی که مشغله کاری دارند، می باشد.اصل این غذا فرانسوی است که در کشورهای مختلف با کمی تغییر تهیه می شود.

28 شهریور 1397

24 شهریور 1397

10 شهریور 1397

آشپزی
دستور تهیه ی نوشیدنی شگفت انگیز به رنگ بنفش

معجون جادویی بنفش

در این مقاله دستور تهیه ی معجون لیموناد جادویی توضیح داده شده است. با درست کردن این لیموناد بنفش دیگران را شگفت زده کنید.