طرز تهیه برنج سرخ شده با مرغ

به جای رفتن به بیرون برای شام ، این غذای کامل و آسان را در خانه با تخم مرغهای مخلوط شده ، درست کنید.

زمان کل پخت : 25 دقیقه

مواد لازم برای 6 نفر

3 ق س روغن نباتی

4 تخم مرغ بزرگ، کاملا همزده

3/4 پیمانه پیاز خرد شده

3/4 پیمانه فلفل زنگسان قرمز خرد شده

 لوبیا سبز ( لوبیا سبز ترد) ، آماده و برش خورده به قطعه های 4 سانتی متر ( حدود 2 پیمانه)

2 پیمانه مرغ پخته و خرد شده

4 پیمانه برنج دانه بلند پخته شده

1/3 سس سویا

2-3 ق چ سس سیر و چیلی آسیایی

مواد روی غذا : پیازچه ی خرد شده ، بادام  بوداده ی خرد شده

طرز تهیه برنج سرخ شده با مرغ

1 ق س روغن را در ماهیتابه ی بزرگ روی حرارت متوسط به بالا به مدت یک دقیقه گرم کرده و تخم مرغ ها را اضافه کرده و در حین پخت نیز به مدت 1-2 دقیقه یا تا زمانی که کاملا جا افتاد ، هم بزنید. تخم مرغ ها را از داخل ماهیتابه بردارید و خرد کنید.

2 ق س روغن باقیمانده را گرم کرده و پیاز ، فلفل زنگسان و لوبیا سبز را اضافه کرده و به مدت سه تا چهار دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات ترد و نرم شوند ، هم زده و سرخ کنید. مرغ را اضافه کرده و به مدت دو دقیقه سرخ کرده و سپس برنج، سس سویا و سس سیر و چیلی را نیز افزوده افزوده و به مدت 3-4 دقیقه یا تا زمان پخت کامل ، سرخ کنید. در تخم مرغ های خرد شده قاطی کرده و روی آن را مواد مناسب بریزید. (سیارک

این پست را چگونه می‌بینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید.  

مترجم  itrans.ir  

نظرات

برای ارسال نظر باید وارد حساب کاربری شوید. ورود یا ثبت نام

بیشتر بخوانید