آشپزی

نان سیر چیست؟

نان سیر چیست؟ نان سیر یک نوع پیش غذای ایتالیایی خوشمزه است که میتوانید انن را به راحتی در خانه تهیه نمایید و در کنار سایر اعضای خانواده یا برای پذیرایی از مهمان به عنوان پیش غذا سرو کنید. برای تهیه این غذای ساده مواد ساده و ارزانی نیاز است که به راحتی میتوانید خریداری کنید، آموزش تصویری گام به گام طرز تهیه نان سیر

نان سیر امروزه در بسیاری از رستورانها به روش های متفاوتی تهیه و سرو می شود. در تهیه نان سیرخوش طعم بسته به ذائقه و سلیقه از پنیرهای متفاوتی استفاده می شود. بعضی از رستورانها نان سیر را به صورت پیتزایی (روی خمیر پیتزا) درست میکنند.

تهیه نان سیرلذیذ در منزل کار ساده و راحتی است که با کمی حوصله و داشتن مواد می توانید به راحتی این نان فوق العاده خوشمزه را حاضر نمایید.

قصد داریم دستور این نان سیر بسیار خوش عطر و طعم را با شما همراهان همیشگی به اشتراک بگذاریم.( سیارک)

زمان آماده سازی مواد اولیه نان سیر : ۱۰ دقیقه – زمان پخت : ۱۵ دقیقه –  تعداد : ۱۴ عدد

مواد لازم برای تهیه نان سیر خوشمزه :

  • نان باگت  ۱عدد
  • کره  ۵۰ گرم
  • پنیر پارمزان ۵۰ گرم
  • جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
  • سیررنده شده ۴ حبه
  • نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
  • پودر سیر به میزان لازم
  • پنیر پیتزا  ۲۰۰ گرم
  • فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای خوری

طرز تهیه نان سیر در منزل :

۱ ) در ابتدا کره را داخل کاسه ریخته و روی حرارت آب در حال جوش ذوب نمایید.

۲ ) سیر را رنده یا با پشت چاقو له کنید. کمی از  جعفری خرد شده و سیر را به کره ذوب شده اضافه کرده و هم بزنید.

۳ ) پنیر پارمزان، نمک، فلفل و پودر سیر را به مواد فوق اضافه کرده و خوب هم بزنید تا همه مواد حسابی با هم مخلوط شوند.

۴ ) نان باگت را ۲ سانتی برش دهید و داخل سینی فر یا تابه پیرکس بچینید.

۵ ) داخل نان ها را کمی با دست فشار دهید تا جا برای مواد داخل نان باز شود.

۶ ) از مواد آماده شده داخل نان ها ریخته و در انتها با پنیر پیتزا روی آن ها را بپوشانید.

۷ ) باقیمانده جعفری خرد شده را روی نان ها بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا روی نان ها طلایی شوند.

نکته :

۱ ) می توانید مقدار سیر را نسبت به ذائقه خود کم یا زیاد نمایید .

۲ ) اگر احساس کردید نان زیاد چرب نیست و هنوزخشک است، مقداری روغن زیتون با برس روی نان ها بمالید.

۳ ) می توانید همین مواد را روی خمیر پیتزا بریزید و نان سیر چند نفره درست کنید.

نوش جان( سیارک)

در سیارک بخوانیم:

طرز تهیه نان پر شده با اسفناج و عدس (اگنجه) 

طرز تهیه پرالین چیلی موکا با پاناکوتا

طرز تهیه نان مغزدار

نان زیتون و ژامبون

طرز تهیه پیتزا تک نفره با نان تست

پیراشکی کالباس و ذرت

- نظرات

برای ارسال نظر، لطفا وارد حساب خود شوید یا ثبت نام نمایید.


این نان پنیری ها  بسیار شبیه به نان پنیری سنتی قفقازی می باشند.

نان پنیر بدون نیاز به فر

این نان پنیری ها بسیار شبیه به نان پنیری سنتی قفقازی می باشند.

در این مورد نیز باز همان پتاسیم موجود در موز است که به کمک سلامت قلب می آید

خواص موز ده مورد

در این مورد نیز باز همان پتاسیم موجود در موز است که به کمک سلامت قلب می آید

ممکن است نام ماده سمی موجود در این گونه ظروف به گوش تان خورده باشد

مواد و محصولات خانگی که بهتر است دور ریخته شوند

ممکن است نام ماده سمی موجود در این گونه ظروف به گوش تان خورده باشد

خشونت خانگی تهدیدی بزرگ برای بسیاری از زنان است.

خشونت خانگی علیه زنان : نشانه ها را بشناسید و کمک بطلبید

خشونت خانگی تهدیدی بزرگ برای بسیاری از زنان است.

کمبود کلسیم موجود در جریان خون، در نهایت می تواند سبب بروز اختلالاتی از قبیل گرفتگی ماهیچه ها شده و در موارد حادتر حتی به تشنج بینجامد

مکمل غذایی برای سلامتی

کمبود کلسیم موجود در جریان خون، در نهایت می تواند سبب بروز اختلالاتی از قبیل گرفتگی ماهیچه ها شده و ...

روش چگونگی تمیز کردن و برق انداختن گرانیت آشپزخانه را در این مقاله مطالعه کنید.

بهترین روش برای برق انداختن گرانیت آشپزخانه تا مانند روز اول بدرخشد.

روش چگونگی تمیز کردن و برق انداختن گرانیت آشپزخانه را در این مقاله مطالعه کنید.

هزاران سال است که کتان به واسطه خواص بیشمار آن به شکل خوراکی مورد استفاده قرار می گیرد

بهترین خوراکی ها برای بهبود کارکرد مغز انسان بخش دوم

هزاران سال است که کتان به واسطه خواص بیشمار آن به شکل خوراکی مورد استفاده قرار می گیرد

محققان بر این باورند که شرایطی که فرد در آن زندگی می کند، دقیقا به همان اندازه مسائل ژنتیکی و تاریخچه خانوادگی در به اعتیاد کشیده شدن او تأثیر گذارند

آیا وضعیت ژنتیکی فرد در تمایل او به اعتیاد تأثیر گذار است؟

محققان بر این باورند که شرایطی که فرد در آن زندگی می کند، دقیقا به همان اندازه مسائل ژنتیکی و تاریخچ...

 بعد از ۱۰ سال کار با صنعت طراحی، دیدگاه من به این که چگونه مواد بخشی از فرآیند طراحی هستند از مواد و مادیت به امتحان و داستان‌گویی تغییر پیدا کرده است.

نقش مواد در برند و استراتژی کاری

بعد از ۱۰ سال کار با صنعت طراحی، دیدگاه من به این که چگونه مواد بخشی از فرآیند طراحی هستند از مواد ...

خرده فروشی مواد غذایی موجب افزایش فروش مواد غذایی ارگانیک شده است.

انگیزه مصرف کنندگان در خرید محصولات ارگانیک

خرده فروشی مواد غذایی موجب افزایش فروش مواد غذایی ارگانیک شده است.

اﻫﻤﯿﺖ ﺳﺌﻮي داﺧﻠﯽ و ﻣﻬﻤﺘﺮﯾﻦ ﻋﻮاﻣﻞ ﺗﺄﺛﯿﺮﮔﺬار ﺑﺮآن

سئو و موتور جستجو بخش چهارم

اﻫﻤﯿﺖ ﺳﺌﻮي داﺧﻠﯽ و ﻣﻬﻤﺘﺮﯾﻦ ﻋﻮاﻣﻞ ﺗﺄﺛﯿﺮﮔﺬار ﺑﺮآن

کیفیت هوای داخل ساختمان می تواند اثر پویایی بر آسایش, عملکرد و سلامت کارکنان داشته باشد.

سندرم بیماری ساختمان

کیفیت هوای داخل ساختمان می تواند اثر پویایی بر آسایش, عملکرد و سلامت کارکنان داشته باشد.

آپارتمان های جدید بسیار کوچک تر و کم فضا تر از ساختمان های مستقل قدیمی ای هستند

ترفند هایی در طراحی تا فضای داخلی را بزرگ تر نشان دهیم بخش اول

آپارتمان های جدید بسیار کوچک تر و کم فضا تر از ساختمان های مستقل قدیمی ای هستند

وارفارین مانند سایر داروها میتواند عوارض جانبی به همراه داشته باشد.

عوارض و موارد مصرف وارفارین

وارفارین مانند سایر داروها میتواند عوارض جانبی به همراه داشته باشد.

سیتالوپرام “citalopram” یکی از داروهای ضد افسردگی ست

عوارض و موارد مصرف سیتالوپرام

سیتالوپرام “citalopram” یکی از داروهای ضد افسردگی ست

عوارض و تداخل دارویی دی سیکلومین، عوارض و موارد مصرف دی سیکلومین

عوارض و تداخل دارویی دی سیکلومین Dicyclomine

عوارض و تداخل دارویی دی سیکلومین، عوارض و موارد مصرف دی سیکلومین

ویتامین ای (E) ویتامینی است که در چربی حل می‌شود.

خواص و نحوه مصرف ویتامین E

ویتامین ای (E) ویتامینی است که در چربی حل می‌شود.

GDP یا Gross domestic product یا تولید ناخالص داخلی چیست؟

GDP چیست؟

GDP یا Gross domestic product یا تولید ناخالص داخلی چیست؟

ﮔﻮﮔﻞ ﭼﮕﻮﻧﻪ ﮐﺎر ﻣﯽ ﮐﻨﺪ و ﻧﺘﯿﺠﻪ ﻓﻌﺎﻟﯿﺘﻬﺎي آن ﭼﯿﺴﺖ؟

مقاله کاربردی درباره سئو و موتور جستجو بخش اول

ﮔﻮﮔﻞ ﭼﮕﻮﻧﻪ ﮐﺎر ﻣﯽ ﮐﻨﺪ و ﻧﺘﯿﺠﻪ ﻓﻌﺎﻟﯿﺘﻬﺎي آن ﭼﯿﺴﺖ؟

در آمد بسیار ناچیز کنونی مردم این کشور باعث شده است که نام آن را در میان فقیر ترین کشورهای دنیا ببینیم.

فقیرترین کشورهای دنیا بخش سوم

در آمد بسیار ناچیز کنونی مردم این کشور باعث شده است که نام آن را در میان فقیر ترین کشورهای دنیا ببین...

گام به گام با طرز تهیه دسر سیب به شکل گل رز بصورت تصویری

زیباترین و خوشمزه ترین دسر به شکل گل رز

گام به گام با طرز تهیه دسر سیب به شکل گل رز بصورت تصویری

دسر شکلات و کشمش خیلی خوشمزه، سریع و راحت در منزل قابل تهیه است

دسر شکلات و کشمش

دسر شکلات و کشمش خیلی خوشمزه، سریع و راحت در منزل قابل تهیه است

کمه جوش را می توانید در وعده ناهار ، شام و به ندرت پیش غذا سرو کنید.

طرز تهیه كمه جوش سبزوار

کمه جوش را می توانید در وعده ناهار ، شام و به ندرت پیش غذا سرو کنید.

به دنبال ایده‌ای برای کاهش وزن سریع هستید؟ سوپ کلم دقیقاً همان چیزیست

با سوپ کلم سریع تر لاغر شوید

به دنبال ایده‌ای برای کاهش وزن سریع هستید؟ سوپ کلم دقیقاً همان چیزیست

تارت شیر یکی از دسرهای خوشمزه و معروف آفریقای جنوبی است

دستور تهیه دسر خوشمزه تارت شیر

تارت شیر یکی از دسرهای خوشمزه و معروف آفریقای جنوبی است

وسایل شیرینی پزی در مدل و طرح های گوناگون در فروشگاه ها موجود است

آشنایی با ابزار مخصوص شیرینی پزی و دسر (۱)

وسایل شیرینی پزی در مدل و طرح های گوناگون در فروشگاه ها موجود است

با پخت دسر لبو میان وعده غذایی مقوی و سالمی برای خانواده آماده کنید.

دسر لبو + خواص لبو

با پخت دسر لبو میان وعده غذایی مقوی و سالمی برای خانواده آماده کنید.

طرز تهیه دسر ابری با خامه قنادی شیرین خیلی ساده است

طرز تهیه دسر ابری با خامه قنادی

طرز تهیه دسر ابری با خامه قنادی شیرین خیلی ساده است

آموزش تصویری و گام به گام طرز تهیه دسر تیرامیسو

دسر تیرامیسو

آموزش تصویری و گام به گام طرز تهیه دسر تیرامیسو

آموزش گام به گام طرز تهیه دسر مگنولیا خوشمزه

دسر مگنولیا

آموزش گام به گام طرز تهیه دسر مگنولیا خوشمزه

تنها همبرگر، چیز برگر، گوشت سرخ شده ی فرانسوی و نوشیدنی عرضه می شد.

انقلاب غذا های آماده / تاریخچه مک دونالد

تنها همبرگر، چیز برگر، گوشت سرخ شده ی فرانسوی و نوشیدنی عرضه می شد.

در واقع، این پیتزا فقط از گندم، گوجه فرنگی و پنیر است

چگونه پیتزا می تواند جهان را تغییر دهد

در واقع، این پیتزا فقط از گندم، گوجه فرنگی و پنیر است

برای تهیه پیتزا آماده به فر گازی یا مایکروفر نیاز دارید.

پخت پیتزا آماده

برای تهیه پیتزا آماده به فر گازی یا مایکروفر نیاز دارید.

درست کردن این غذت خیلی راحت تر از اون چیزیه که فکرش رو می کنید.

پیتزا مینی سیب زمینی

درست کردن این غذت خیلی راحت تر از اون چیزیه که فکرش رو می کنید.

این دستور پیتزا را درست مثل پیتزای معمولی درست می کنید اما مواد را برعکس می چینید. مواد پیتزا فنجانی سلیقه ای هست و می توانید مواد آن را به دلخواه...

دستور تهیه پیتزا فنجانی

این دستور پیتزا را درست مثل پیتزای معمولی درست می کنید اما مواد را برعکس می چینید. مواد پیتزا فنجانی...

خمیر پیتزای سوپرمارکت یا عمده فروش محل یا رستوران های معروف پیتزا ، زمان آماده سازی را سریعتر می کند.

طرز تهیه پیتزای میگو و پستو

خمیر پیتزای سوپرمارکت یا عمده فروش محل یا رستوران های معروف پیتزا ، زمان آماده سازی را سریعتر می کند...

طرز تهیه پیتزا تک نفره با نان تست

طرز تهیه پیتزا تک نفره با نان تست

طرز تهیه پیتزا تک نفره با نان تست

روغن زیتون ، پیاز و سیر را خرد کرده و داخل تابه

طرز تهیه سس مارینارا

روغن زیتون ، پیاز و سیر را خرد کرده و داخل تابه

سپس پیتزا را بهمراه سالاد ، سس  و نوشابه دلخواه سرو نمایید. پیتزا  و ساندویچ بدون نوشابه مزه نمی دهد.

پیتزای مخلوط مخصوص

سپس پیتزا را بهمراه سالاد ، سس و نوشابه دلخواه سرو نمایید. پیتزا و ساندویچ بدون نوشابه مزه نمی دهد...

یک  پنینی خوشمزه ، یک میان وعده خوشمزه و یا حتی یک شام خوشمزه

طرز تهیه پنینی مرغ و پنیر

یک  پنینی خوشمزه ، یک میان وعده خوشمزه و یا حتی یک شام خوشمزه

امروزه چیزکیک یکی از پرطرفدارترین دسرها می باشد.

طرز تهیه چیز کیک یخچالی

امروزه چیزکیک یکی از پرطرفدارترین دسرها می باشد.

این غذا ظاهر اشتها برانگیزی دارد

طرز تهیه کومپیر با سوجوک

این غذا ظاهر اشتها برانگیزی دارد

در قسمت آشپزی بدونیم امروز هم یک غذای بسیار خوشمزه آموزش داده میشه که خیلی راحت و سریع می تونید اون رو به عنوان صبحانه درست کرده و میل کنید...

دستور تهیه یک صبحانه پنیری ساده و خوشمزه

در قسمت آشپزی بدونیم امروز هم یک غذای بسیار خوشمزه آموزش داده میشه که خیلی راحت و سریع می تونید اون ...

نان، پنیر و سبزی را که دیگر همه بلا استثناء می شناسیم و با نان های مختلف خوردیم. در این مطلب می خواهیم به شکلی مدرن تر و متفاوت این نان و پنیرها را آماده کنیم.

نان و پنیر و سبزی مجلسی

نان، پنیر و سبزی را که دیگر همه بلا استثناء می شناسیم و با نان های مختلف خوردیم. در این مطلب می خواه...

این دستور پخت پاستا با سس آلفردو و اسفناج متفاوت و سبک است و از خامه و کره کمتری در آن استفاده کردیم. پخت آن بسیار سریع و ارزان است.

دستور پخت پاستا با سس آلفردو

این دستور پخت پاستا با سس آلفردو و اسفناج متفاوت و سبک است و از خامه و کره کمتری در آن استفاده کردیم...

از قبل فر را تا دمای 160 درجه گرم کنید.

طرز تهیه گاردن پستو 

از قبل فر را تا دمای 160 درجه گرم کنید.

رولت سبزیجات با کالباس و پنیر

رولت سبزیجات با کالباس و پنیر

رولت سبزیجات با کالباس و پنیر

سالاد هندوانه و پنیر

سالاد هندوانه و پنیر

سالاد هندوانه و پنیر

آموزش طرز تهیه دو خوراک خوشمزه با انگور لذیذ و مقوی چطور از انگور در غذاهایمان استفاده کنیم ؟ دستور پخت چند دسر خوشمزه با استفاده از انگور. دسرانگور ، نان انگور ، نحوه استفاده از انگور در غذاها. اغلب انگور را به صورت خام می خوریم اما با توجه به اینکه انگور شکر طبیعی دارد به راحتی می توان از آن برای پخت شیرینی و دسرهای خوشمزه استفاده کرد.

طرز تهیه دو خوراک خوشمزه با انگور

آموزش طرز تهیه دو خوراک خوشمزه با انگور لذیذ و مقوی چطور از انگور در غذاهایمان استفاده کنیم ؟ دستور ...

استرامبولی دستورهای متفاوتی داره

دستور تهیه استرامبولی ایتالیایی

استرامبولی دستورهای متفاوتی داره

دوست دارید در ماکارونی خانگی همیشگی تان تغییر ایجاد کنید؟ این دستور پخت آسان و سریع پاستا با گوشت چرخ کرده راحت ومتفاوت است.

پاستا با گوشت چرخ کرده یا پاستای بلونز

دوست دارید در ماکارونی خانگی همیشگی تان تغییر ایجاد کنید؟ این دستور پخت آسان و سریع پاستا با گوشت چر...

طرز تهیه سالاد ایتالیایی سزار

طرز تهیه سالاد ایتالیایی سزار

طرز تهیه سالاد ایتالیایی سزار

مواد لازم برای تهیه سالسای ایتالیایی

طرز تهیه سس سالسای ایتالیایی

مواد لازم برای تهیه سالسای ایتالیایی

سس سالسای ایتالیایی را می توان یک روز قبل  یا در عرض ده دقیقه تهیه کرد .

طرز تهیه قزل آلای داغ با سالسای ایتالیایی

سس سالسای ایتالیایی را می توان یک روز قبل یا در عرض ده دقیقه تهیه کرد .