گانودرما چیست

Ganoderma lucidum، قارچ گانودرما، نوعی قارچ انگل است که چوب را از بین می برد. متعلق به جنس Ganoderma ، خانواده Polyporaceae است.

نامهای دیگری برای قارچ گانودرما نیز وجود دارد: گنودرمای، گانودرما ، Lingzhi ، Reishi ، قارچ طول عمر ، قارچ مقدس. چینی ها و کره ای ها این نوع قارچ را لنگ-جی و ژاپنی ها Mannentake و Racy و  zi در ویتنام می نامند.

• گیاه گانودرما چیست
• توضیحات گیاه شناسی قارچ گانودرما
• ترکیب شیمیایی گانودرما
• روغنهای اساسی در گانودرما
• خواص مفید و درمانی گانودرما
• استفاده پزشکی از گانودرما
• موارد منع مصرف قارچ گانودرما
• عوارض قارچ گانودرما
• تداخل دارویی قارچ گانودرما
• برداشت مواد اولیه قارچ گانودرما
• نحوه استفاده از قارچ گانودرما
• قهوه گانودرما چیست

قارچ گانودرما بسیار نادر است ، اما در سرتاسر جهان رشد می کند و بیشتر در مناطق نیمه گرمسیری یافت می شود.قارچ گانودرما به ندرت، در عرض جغرافیایی با آب و هوای معتدل یافت می شود. قارچ Reishi  یا گانودرما بر روی مدفوع ، روی درختان برگریز یا مریض ، چوب و ریزوم ، گاه گاهی در خاک مستقر می شوند.

در درختان مخروطی قارچ Reishi بسیار نادر است. روی نخاله ها و درختان ، تینر لاک زده در کنار خاک قرار می گیرد. قارچ طول عمر ساپروفیت دارد و با ایجاد پوسیدگی سفید در تخریب چوب نقش دارد. هرچه پیرتر می شود ، توسط شاخه های کوچک اطراف آن ، برگ ها و سایر بسترهایی که روی کلاه خود قرار می گیرد ، مصرف می شود.  فصل جمع آوری این قارچ از ژوئیه آغاز می شود و در سپتامبر و با آغاز اولین هوای سرد به پایان می رسد. 

فروش قارچ گانودرما در ایران بیشتر در مغازه های عطاری (نه هر مغازه ای) امکانپذیر است.  

 

در موارد نادر 2-3 سال رشد می کنند. قارچ گانودرما دارای درپوش تخم مرغی یا کلیوی شکل است. به قطر 10 تا 25 سانتی متر رشد می کند ، صاف. سطح کلاه ناهموار ، موج دار ، براق ، صاف و حلقه های رشد چشم متمرکز به خوبی قابل مشاهده از رنگ ها و سایه های مختلف است. رنگ کلاه می تواند از رنگهای مختلفی برخوردار باشد: از قرمز تا بنفش ، از سیاه تا زرد. 

 

گانودرما لاکی تنها گونه در بین پلی پور است که دارای پایه است. استوانه ای ، ناهموار ، جانبی ، بسیار متراکم و طولانی است. از ارتفاع ، به 5-25 سانتی متر ، و از عرض 1 تا 3 سانتی متر می رسد.  در طول دوره بلوغ ، چوبی می شود و بسیار متراکم ، زرد ، بدون طعم و بو است. 

 

گانودرما ی لاک‌دار دارای یک هیمانوفور لوله‌ای با منافذ گرد و کوچک است. لوله های رنگی چشمی ، کوتاه. اسپورهای قارچ جوان سفید است ، اما با افزایش سن ، تیره می شوند و قهوه ای می شوند. گرده اسپور از سفید به قهوه ای تبدیل می شود. اسپورها سخت هستند وقتی اسپری می شوند ، به خوبی روی چوب مستقر می شوند.  

 

با توجه به ترکیب شیمیایی پیچیده گانودرما ، دانشمندان آمریکایی و چینی آن را قارچ تینر می گویند که یک محصول ارزشمند غنی شده است  

 

آلکالوئیدها  

لیپیدها  

فلاونوئیدها  

اسیدهای آمینه (از جمله آنهایی که ضروری هستند) 

پلی ساکاریدها (بتا گلوکان ها و دیگران)  

ویتامین های D ، C ، B3 و B5 

گلیکوزیدها 

استروئیدها  

تریترپنوایدز triterpenoids  

كلسيم ، منيزيم ، S ، سديم ، كلر و املاح Fe، Ge، Mo، Cu، Mn، Se، Zn 

اسیدهای چرب اشباع نشده آلی و غیر اشباع. 

 

گانودرما این گیاه دارویی دارای اثرات ضد آلرژی ، ژنوپروتکتین و هیپوگلیسمی هستند. نتایج مطالعات انجام شده توسط دانشمندان برای بررسی ترکیب قارچ Lingzhi،  گانودرما به این حق می دهد که این قارچ را درمانی برای هزاران بیماری بنامیم. 

 

یکی از اکتشاف ها، استفاده از تونر لاک گانودرما  به عنوان داروی گیاهی در پیشگیری از تومورهای بدخیم و خوش خیم است. تأثیر آن بر روی بیمار شبیه به شیمی درمانی است.  

مواد موجود در قارچ به کاهش فشار خون ، کاهش قند خون کمک می کند و منجر به بهبود دستگاه گوارش می شود.  

محتوای روی ، آهن ، منگنز ، منیزیم و پتاسیم به جبران کمبود مواد معدنی در بدن انسان کمک خواهد کرد. 

همچنین از قارچ ریشی Reishi، قارچ گانودرما برای درمان بیماریهای قلبی و عروقی و ریوی و تقویت ایمنی ، با فشار روحی و روانی استفاده می شود.  

استفاده صحیح از قارچ باعث بهبود خلق و خو می شود ، به خارج شدن از حالت افسردگی کمک می کند و خستگی مزمن را کاهش می دهد.  

به صورت دمنوش ، برای بیماری های مچ پا و برای درمان پاپیلومای ویروسی استفاده می شود. 

خون را رقیق می کند و انعقادپذیری آن را کاهش می دهد. از ترومبوفلبیت جلوگیری می کند. 

 

قارچ برای افراد دارای اضافه وزن موثر است. این فرایندهای متابولیک را نرمال می کند ، متابولیسم را تسریع می کند و همچنین اشتها را کاهش می دهد و بدن را تمیز می کند.

 

 

قارچ گانودرما دامنه گسترده ای برای بیماری ها دارد: 

سیستم ایمنی بدن 

آریتمی ، فشار خون بالا ، سکته مغزی و حمله قلبی ، آترواسکلروز. 

زخم ، گاستریت ، پانکراتیت ، کولیت   

آلرژی های مختلف.  

عفونت های مختلف  

اندامهای تنفسی 

دیابت قندی. 

داروهای مبتنی بر Lingzhi، قارچ گانودرما می توانند به طور مستقل تهیه شوند ، قرص گانودرما در داروخانه یا در فروشگاه های تخصصی خریداری شوند. تنتور و عصاره خشک نیز با موفقیت در طب چینی ، ژاپنی مورد استفاده قرار می گیرد. خاطرنشان كرد: هنگام مصرف داروهای مبتنی بر قارچ تینر كه با اسید اسکوربیك لاك شده اند ، خاصیت درمانی آن افزایش می یابد.     

 

قارچ Reishi یا همان قارچ گانودرما و همچنین آماده سازی های مبتنی بر آن ، استفاده برای: 

خونریزی رحم ، بواسیر ، معده و سایر موارد. 

هموفیلی 

کم خونی 

انعقاد خون پایین ، 

بارداری 

شیردهی 

کودکان زیر 5 سال

بعضی از عوارض جانبی مصرف گانودرما عبارتند از: اسهال، حالت تهوع، بی خوابی، یبوست، خشک شدن دهان، احساس خارش و خونریزی بینی. 

لازم به یادآوری است که استفاده از این  پادشاه قارچ ها با مصرف داروهایی که باعث کاهش فشار خون و قند خون ، ضد انعقادها ، مسکن ها ، آسپیرین ، آمفتامین ، آنتی بیوتیک می شوند سازگار نیست. همچنین ازم است از مصرف قارچ گانودرما 2 هفته قبل از عمل و عمل کشیدن دندان خودداری کنید. 

 

جمع آوری و برداشت قارچ گانودرما ی بارور از تیرماه آغاز می شود و در ماه سپتامبر به پایان می رسد. پلی پور لاکی با موفقیت در کارخانه های تخصصی در کشورهای جنوب شرقی آسیا کشت می شود. بسیاری از آنها هنگام ایجاد شرایط خاص ، آن را در خانه پرورش می دهند. علاوه بر به دست آوردن میسلیوم خاص ، لازم است برای تهیه سوراخ هایی در حدود 5 سانتی متر عمق ، بدون تأثیر در وسط سیاهه ، سیاهه ای از درختان برگ ریز تهیه کنید.

 

در مرحله بعد ، میله های مخصوص را با میسلیوم داخل سوراخ های بدست آمده قرار دهید و آنها را با خاک اره خیس ببنید. چوب برداشت شده را در محلی مرطوب و تمیز ، تاریک و آرام قرار دهید. دمای مطلوب 18-25 درجه سانتی گراد است. باید اطمینان حاصل کنید که که چوب خشک نمی شود و خیلی مرطوب نیست.  

 

از قارچ های خشک گانودرما تنتور گانودرما تهیه می شود: 

قارچ های خشک شده را بصورت پودر خرد کنید. نصف لیتر ودکا را در یک ظرف شیشه ای قرار دهید ، 10 گرم مواد اولیه خشک را اضافه کنید و به مدت 45 روز در یک مکان تاریک و خنک قرار دهید. بعد از گذشت زمان ، تنتور را صاف کنید ، روزانه 5 تا 20 میلی لیتر در صبح با معده خالی مصرف کنید. 

 

دمنوش 1 قاشق چایخوری قارچ خرد شده 0.5 فنجان آب بریزید و بگذارید تا دم بکشد. بعد از اینکه آب دمای اتاق را گرفت، دمنوش حاصل را صاف کرده و قبل از غذا 3 بار در روز بنوشید. این روش ابزاری عالی برای کاهش وزن است. مدت زمان استفاده 2 ماه است. 

 

جوشانده قارچ گانودرما: 1 قاشق غذاخوری مواد خرد شده را به یک تابه با 0.5 لیتر آب اضافه کنید. به مدت 30 دقیقه بجوشانید. بعد از خنک شدن ، 20 میلی لیتر 3 بار در روز قبل از غذا صاف کرده و میل کنید. در مکان سرد یا یخچال نگهداری کنید.  

2 قاشق چایخوری پودر گانودرما را در 1 لیتر آب گرم بریزید و بگذارید حدود 20 دقیقه دم بکشد. برای استفاده به عنوان یک نوشیدنی مستقل یا اضافه کردن آن به هر نوع چای دیگر استفاده می شود.