سفره هفت‌سین و ارکان اصلی آن
(سیارک) :این نظر درباره چرایی گستردن سفره هفت‌سین را هاشم رضی در کتاب «گاه‌شماری و جشن‌های ایرانیان» نگاشته است. او آورده است که : «ایرانیان معتقد بودند که در ایام نوروز ارواح درگذشتگان از جایگاه آسمانی خود به زمین و به خانه‌های خویش برمی‌گردند. بازماندگان برای پذیرایی از آنها سفره‌ای رنگین پهن می کنند و انواع خوراک‌ها و نوشاک‌ها را در آن می‌چینند تا ارواح درگذشتگان از پذیرایی و صفا و پاکیزگی بازماندگان، دل خوش شوند و آنان را برکت عطا نمایند. این رسم توجیهی شده است برای سفره نوروزی یا هفت سین .»
عکس سفره از خانم لادن مصطفوی
مشهورترین ارکان این سفره عبارتند از :
سیر، نشانه اهورامزد و نماد مبارزه با زشتی و پلشتی است ، همچنین نماد پاک کردن چشم زخم و بیماری.
سبزه نشانه فرشته اردیبهشت و نماد آب‌های پاک
سیب، نشانه فرشته سپندارمزد (فرشته زن) و نماد بارداری و پرستاری
سمنو، نشانه فرشته شهریور، نماد خواربار، زایش گیاهی و بارور شدن گیاهان، فراوانی خوراک و غذاهای خوب و پر نیرو می باشد.
سنجد، نشانه فرشته خرداد می باشد و نماد دلبستگی، سرکه، نشانه فرشته امرداد، نماد جاودانگی و صبر، و سماق، نشانه فرشته بهمن و نماد باران.
سنجد، گام نخست سفره هفت سین به نشانه ورود به سرزمین خرد و ندای خردگرایی و دعوت به عقل می باشد.. گام دوم، سیب، راهیابی به شهر سلامتی و نماد صحت، سلامت شخص و جامعه
سومین قدم، سبزه ، رسیدن به ساحل ایثار و مفهوم آن صلای از خودگذشتگی و ایثار می باشد.
پایه چهارم سمنو ، دست‌یابی به خانه توانایی و نیایش قدرت و مبارزه با ضعف .
گام پنجم، سیر، نماد و نشانه مناعت طبع که از انسان می خواهد همواره با قناعت بر جهان نگاه کند.
شاخه ششم، سرکه، نماد پذیرش ناملایمات و پذیرش واقعیت‌های حیات می باشد
و گام هفتم، سماق، نماد و نشانه صبر، بردباری و شرط دست‌یابی به پیروزی و نشستن بر اریکه کامیابی، مبارزه و مقاومت می باشد.
اما موارد بالا تنها اعضای رسمی سفره هفت سین نمی باشند و برای تکمیل آن عناصر دیگری هم بر این سفره می گذارند. ترکیب این عناصر هم اغلب به گونه‌ای است که کامل کننده مفاهیم روحانی و نمادین سین‌ها می باشد و باروری و رویش و ثروت را به خانه‌های ایرانیان می آورد. آینه، کتاب، شمعدان، تخم مرغ رنگی، میوه، گل، شیرینی، آجیل، نان، شیر، ماست، پنیر، گلاب، عسل، شکر، تنگ یا کاسه آب، بیدمشک، برنج و نظایر آن، بنا به عرف و سنت و اعتقاد مردمان نواحی مختلف بر سفره هفت سین نهاده می شود.
آیینه و قرآن بر اغلب سفره‌ها و سنت‌های ایرانی مثل سفره عقد و هنگام اسباب‌کشی به نیت پاکی و انعکاس بی‌نهایت و نمایش شفافیت گذاشته می شود و شمع که به تعداد اعضای حانواده روشن می‌گردد، باید هنگام انتظار برای تحویل سال روشن باشد. ماهی قرمز با وجود تمام بحث و جدل‌ها درباره اصالت یا بی‌اصالتی حضورش بر سفره هفت سین، در تنگ آب نماد حرکت و زندگی و جنبش می باشد. گذاشتن سیب سرخ، انار یا نارنج بر آب ، برای درخواست بارش و برای برکت و روزی قطعات نان، برنج و گندم بر سفره نهاده می شود.
این پست را چگونه می‌بینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید. (سیارک)