آشپزی

طرز تهیه قارچ شکم پر

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده ... 250 گرم
فلفل دلمه ای ...1 عدد
پنیر پیتزا ....1 پیمانه
قارچ ... 10 عدد
پیاز ... 1 عدد
رب گوجه فرنگی ... 4 قاشق غذاخوری
روغن ... به مقدار لازم
‏نمک و فلفل و زردچوبه، آویشن، پودر سیر ...به مقدار لازم

طرز تهیه:

برای تهیه مواد گوشتی داخل قارچ ها ابتدا پیاز ریز شده را در مقداری روغن تفت می‌دهیم .سپس گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه می‌کنیم و خوب تفت می‌دهیم تا گوشت سرخ شود،سپس نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن، پودر سیر و رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و کمی تفت می‌دهیم. 
برای تهیه قارچ شکم پر به تعدادی قارچ بزرگ و تازه نیاز هست(تقریبا به تعداد نفرات 1 یا 2 عدد) با یک قاشق چای خوری داخلش را به آرامی خالی کنید و سپس با موادی که آماده کردیم داخلش را پر کنید، بنا به سلیقه از محتویات دیگه ای هم می تونید استفاد کنید.
روی قارچ ها را هم با پنیر پیتزا پوشانده و برای چند دقیقه در فر قرار بدهید، برای طلایی شدن روی پنیرها چند ثانیه گریل رو روشن کنید. قارچ که آب انداخت و پنیرها آب شدن قارچ شکم پر شما آماده است.نوش جان

(سیارک)

ترجمه توسط itrans.ir

- نظرات

برای ارسال نظر، لطفا وارد حساب خود شوید یا ثبت نام نمایید.


آیا پرورش قارچ خوراکی کسب و کار سود آوری هست؟

ایجاد کسب وکار با پرورش قارچ خوراکی

آیا پرورش قارچ خوراکی کسب و کار سود آوری هست؟

 قارچ ها حاوی  یکی دیگر از آنتی اکسیدان مهم به نام گلوتاتیون  می باشند.

پزشکان خواص ضد پیری را در این ماده غذایی یافتند

قارچ ها حاوی  یکی دیگر از آنتی اکسیدان مهم به نام گلوتاتیون  می باشند.

ماست نمی تواند یک عفونت قارچی واژن را درمان کند.

آیا ماست می تواند عفونت قارچی واژن را درمان کند

ماست نمی تواند یک عفونت قارچی واژن را درمان کند.

طی روزهای اخیر ۱۱ نفر در کشور با علائم مصرف قارچ‌های سمی جان خود را از دست داده و به پزشکی قانونی معرفی شدند که آزمایش های لازم برای بررسی‌های تکمیلی از آنان به عمل آمد

11 نفر بر اثر مصرف قارچ سمی کشته شدند

طی روزهای اخیر ۱۱ نفر در کشور با علائم مصرف قارچ‌های سمی جان خود را از دست داده و به پزشکی قانونی مع...

 درک بهتر پدیده کنونی ارگانیک به شناخت منشأ کشاورزی ارگانیک و تکامل آن تا به امروز و وضعیّت بخش های کشاورزی کمک می کند.

نقش کشاورزی ارگانیک و اهمیت قارچ های میکرویزی در کشاورزی پایدار

درک بهتر پدیده کنونی ارگانیک به شناخت منشأ کشاورزی ارگانیک و تکامل آن تا به امروز و وضعیّت بخش های ...

چه زنجبیلی خوب است؟ و چگونه می‌توانید آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید؟

فواید زنجبیل 12 مورد

چه زنجبیلی خوب است؟ و چگونه می‌توانید آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید؟

با این غذای ساده و در عین حال خوشمزه برای خودتون سنگ تموم بزارید

روش پخت قارچ و سیب زمینی با فویل

با این غذای ساده و در عین حال خوشمزه برای خودتون سنگ تموم بزارید

معرفی درمان شوره سر در فصل زمستان هوای سرد که یکی از دلایل بوجود آمدن شوره سر است، مسائلی مانند نشستن سر با شامپو و درست شانه نزدن مو، تاثیرات جانبی داروها، نامتعادل بودن هورمون های بدن، حساسیت های پوستی و عفونت های قارچی نیز از دیگر دلایل آن هستند. در حالیکه شوره سر معمولا در فصل زمستان رخ می دهد.

درمان شوره سر در فصل زمستان

معرفی درمان شوره سر در فصل زمستان هوای سرد که یکی از دلایل بوجود آمدن شوره سر است، مسائلی مانند نشست...

قارچ از موادی می باشد که نگهداری اش به مراتب سخت تر از مواد غذایی دیگر است. اگر قارچ ها را چند روز در یخچال بگذارید سیاه می شوند، اگر به صورت خام در فریزر بگذارید هم سیاه و لزج می شود پس چگونه قارچ را نگداری کنیم؟

چگونه قارچ را برای مدت طولانی نگهداری کنیم؟

قارچ از موادی می باشد که نگهداری اش به مراتب سخت تر از مواد غذایی دیگر است. اگر قارچ ها را چند روز د...

توسعه دانش انرژی های تجدیدپذیر

تولید سوخت جت از قارچ

توسعه دانش انرژی های تجدیدپذیر

آسان ترین راه برای شروع، تمرکز بر تنفس و سعی در افزایش تدریجی مدت زمان مدیتیشن است.

5 گام آسان برای شروع مدیتیشن

آسان ترین راه برای شروع، تمرکز بر تنفس و سعی در افزایش تدریجی مدت زمان مدیتیشن است.

دستور پخت گوجه ی شکم پر یونانی، غذایی سالم، خوشمزه و مقوی

گوجه ی شکم پر یونانی

دستور پخت گوجه ی شکم پر یونانی، غذایی سالم، خوشمزه و مقوی

کرفس با کاهش اشتها به چربی سوزی و کاهش وزن کمک زیادی می کند.

کرفس شکم پر

کرفس با کاهش اشتها به چربی سوزی و کاهش وزن کمک زیادی می کند.

نودل ها را طبق دستور روی بسته تهیه کرده و گرم نگه دارید.

طرز تهیه مرغ شکم پر تند

نودل ها را طبق دستور روی بسته تهیه کرده و گرم نگه دارید.

خورشت داوود پاشا قلقلی

طرز تهیه خورشت داوود پاشا

خورشت داوود پاشا قلقلی