کباب کوبیده مرغ

کباب کوبیده مرغ  از غذاهایی می باشد که خیلی سریع آماده می شود و برای کودکان کم اشتها مناسب است.در صورتی که امکان آماده کردن  کباب مرغ را روی منقل نداشتید در ماهیتابه و یا در فر هم می توانید آنرا درست کنید. تمام مراحل مثل دستور پخت در پایین است فقط در تابه پهن کرده و با استفاده از انگشت برش می زنیم و یا در طرف پیرکس که چرب کرده ایم کباب ها را می چینیم و در فر از قبل گرم شده می گذاریم . حدود 10 دقیقه زمان کافی است. 

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ:

مواد لازم : برای 2 نفر

- سینه مرغ چرخ شده 450 گرم

- آب لیمو 1 قاشق غذا خوری و در صورت تمایل قدری پوست لیمویی که رنده کرده اید

- روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری

- زعفران دم کرده به میزان لازم

-  نمک و فلفل قرمز و سیاه به میزان لازم

- پیاز بزرگ 1 عدد (رنده شده )

- 1 الی 2 قاشق سبزیجات معطر خرد شده ( گشنیز یا جعفری یا فلفل سبز یا سیر سبز یا ریحان یا ...)

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ :

مواد فوق را با هم مخلوط می کنیم و به مدت یک الی دو ساعت داخل ظرف در بسته در یخچال استراحت می دهیم و سپس به سیخ زده و کباب می کنیم . این کباب خوشمزه خیلی فوری آماده می گردد و مدت زمان پخت آن کوتاه است با این مقدار گوشت 4 سیخ کباب درست می شود. این کباب را با نان و ریحان و یا با پلو سرو نمایید.

بیشتر آشپزی کنید.

طرز تهیه قلیه میگو

طرز تهیه میتلف گوشت

طرز تهیه بریانی اصفهان

طرز تهیه مرغ ترش مازندران

 این پست را چگونه می‌بینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید.  (سیارک)