آشپزی

سالاد سریع و آسان سالامی ترد با کاسنی داغ

مواد لازم

- 1/2‌  بسته برش های گوشت گوساله ی (350 گرم)

- 1/4 پیمانه روغن زیتون بسیار خالص

- 1/2 پیاز قرمز متوسط ، برش خورده

- 1 بوته ی سیر ، خرد شده 

- 2 ق چ خردل با دانه ی کامل

- 1/2 ق چ نمک

- 1/4 ق چ فلفل آسیا شده ی درشت

- 4 دسته کاسنی 

-  گوجه انگوری ،  نصف شده

طرز تهیه

  1. برش های سالومی گوساله ی را به چهار رشته ی 0.60 سانتی متر تقسیم کنید.
  2. رشته های سالومی را در روغن زیتون داغ در ماهیتابه ی متوسط در حرارت متوسط به مدت 5-10 دقیقه یا تا زمان ترد شده ، طبخ کنید. سالومی را با قاشق سوراخ دار برداشته و بقیه ی روغن را در ماهیتابه بگذارید. قطعه های سالومی را در روی دستمال حوله ای ، آبکش کنید.
  3. پیاز و سیر را در روغن باقیمانده به مدت دو دقیقه تفت داده و در سرکه ، خردل ، نمک و فلفل مخلوط کرده و به مدت 1 دقیقه بپزید.

کاسنی و نصفه های گوجه انگور را در کاسه ی بزرگی قرار داده و  آرام آرام به مخلوط سرکه اضافه کرده و در آن بغلتانید تا لایه ای رویش تشکیل گردد. روی  بخش های سالومی ترد  ریخته و فورا آن را سرو کنید. (سیارک

این پست را چگونه می‌بینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید.  

مترجم توسط itrans.ir  

- نظرات

برای ارسال نظر، لطفا وارد حساب خود شوید یا ثبت نام نمایید.


مایونز را با سرکه ی سیب و دانه های زیره مخلوط کرده و در کلم ورقه شده ، پیازچه و برش های سیب سبز ، بیکن پخته شده و خرد شده ، نمک و فلفل بغلتانید.

سالاد سریع و آسان 25 مورد

مایونز را با سرکه ی سیب و دانه های زیره مخلوط کرده و در کلم ورقه شده ، پیازچه و برش های سیب سبز ، بی...

چغندرها به طور طبیعی حاوی نیترات هستند که به عادی شدن فشار خون کمک می کنند.

بهترین غذاها برای مبارزه با فشار خون بالا

چغندرها به طور طبیعی حاوی نیترات هستند که به عادی شدن فشار خون کمک می کنند.

ویتامین E یک گروه از ویتامین‌های محلول در چربی است

10 غذا دارای بیشترین ویتامین E

ویتامین E یک گروه از ویتامین‌های محلول در چربی است

ویتامین E به رشد و پر حجم شدن مژه‌ها و آلوئه ورا نیز باعث تغذیه مژه‌ها می گردد.

مژه هایی پر پشت و بلند داشته باشید

ویتامین E به رشد و پر حجم شدن مژه‌ها و آلوئه ورا نیز باعث تغذیه مژه‌ها می گردد.

روغن زیتون بکر و صاف نشده برای سلامتی بهتر است

خواص روغن زیتون بکر و صاف نشده

روغن زیتون بکر و صاف نشده برای سلامتی بهتر است

مصرف روزانه روغن زیتون خالص از حافظه و توانایی یادگیری محافظت می کند

خواص روغن زیتون

مصرف روزانه روغن زیتون خالص از حافظه و توانایی یادگیری محافظت می کند

خواص روغن کنجد برای سلامتی در برگیرنده توانایی آن برای بهبود سلامت پوست و مو، کمک به رشد استخوان ها، کاهش فشار خون، حفظ سلامت قلب، مدیریت اضطراب و افسردگی،

خواص روغن کنجد

خواص روغن کنجد برای سلامتی در برگیرنده توانایی آن برای بهبود سلامت پوست و مو، کمک به رشد استخوان ها،...

 شما می توانید به آسانی  و به طور طبیعی از دست شپش خلاص شوید.انتظار می رود که بسیاری از این مواد را در خانه داشته باشید.

چگونه با شپش مبارزه کنیم؟

شما می توانید به آسانی و به طور طبیعی از دست شپش خلاص شوید.انتظار می رود که بسیاری از این مواد را ...

معرفی کامل چند روش موثر برای درمان آکنه با استفاده از روغن زیتون آشنایی ترکیب مواد مختلف با روغن زیتون برای درمان آکنه پوستی بدون جوش قرمزی

چند روش موثر برای درمان آکنه با استفاده از روغن زیتون

معرفی کامل چند روش موثر برای درمان آکنه با استفاده از روغن زیتون آشنایی ترکیب مواد مختلف با روغن زیت...

از نظر علمی تا به حال رژیم غذایی برتر پیدا نشده است

توصیه‌های مهم برای سلامتی

از نظر علمی تا به حال رژیم غذایی برتر پیدا نشده است

خمیر پیتزای سوپرمارکت یا عمده فروش محل یا رستوران های معروف پیتزا ، زمان آماده سازی را سریعتر می کند.

طرز تهیه پیتزای میگو و پستو

خمیر پیتزای سوپرمارکت یا عمده فروش محل یا رستوران های معروف پیتزا ، زمان آماده سازی را سریعتر می کند...