سالاد سریع و آسان آروگولا (شابانک سالاد)

" مامان همیشه می گه ، " غذای سبزیجاتتو بخور" ، ولی غذات را با سالاد ساده شروع کن. سس سرکه ی داغ پنیر بز را ذوب کرده و یک چاشنی خامه ای رویایی درست می کند " .

مواد لازم

- 4‌ برش بیکن

- 4‌ ق س روغن زیتون بسیار خالص

 - 2‌ ق س سرکه 

- 1/4 ق س نمک کوشر

- 1/4 ق چ فلفل سیاه خرد شده

- 1 بسته  آروگولا یا مخلوط سبزیجات ( 140 گرم) 

 - 1/3‌پیمانه پنیر بز خرد شده

طرز تهیه

1. بیکن را در ماهیتابه روی حرارت متوسط به مدت 6 دقیقه یا تا زمان ترد شدن ، طبخ کرده و بیکن را برداشته و خرده های آن را در ماهیتابه باقی بگذارید. بیکن را ریز کرده و پیازچه را در خرده های به مدت دو دقیقه یا فقط تا زمان ترد شدن ، تفت دهید.
2. پیازچه و خرده ها ی بیکن را به کاسه ی کوچکی منتقل کرده و با روغن و سه ماده ی دیگر مخلوط کنید و  آروگولا را در بشقابی در سس سرکه بغلتانید. روی آن را پنیر بز و بیکن بریزید. (سیارک) 

این پست را چگونه می‌بینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید.  

مترجم توسط itrans.ir