آشپزی

طرز تهیه استیک مرغ سرخ شده

این دستور پخت استیک مرغ سرخ شده  را درست کرده و هر لقمه ی این خوراک خوشمزه را  مزه مزه کنید.

مواد لازم برای 6 نفر

- 6 عدد استیک مربعی ( 680 گرم) 

- 1/2 ق چ نمک

- 1/2 ق چ فلفل

- 1/4  پیمانه آرد

- 1عدد تخم مرغ

- کراکر بیسکوئیت شور ، خرد شده 

- اسپری آشپزی سبزیجات

- سس خامه ای 

طرز تهیه

  1. روی استیک ها ، نمک و فلفل بپاشید و در آرد بغلتانید و در  تخم مرغ غوطه ور کرده و در کراکرهای خرد شده نیز بغلتانید. روی طرفین استیک ها با اسپری آشپزی لایه ی نازکی ایجاد کنید.
  2. دسته ای از استیک ها را در ماهیتابه ی نچسب داغ در دمای متوسط به مدت 3-4 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود و دوبار برگردانده شود، هر کدام از طرفین را سرخ کنید. استیک ها را به توری و به ماهیتابه ی رولتی منتقل کنید. در فر 111.5 درجه گرم نگه دارید. با سس خامه ای سرو کنید. 

طرز تهیه سس خامه ای

مواد لازم

- 1 و 1/2 پیمانه شیر کم چرب 1٪

- 1/4 پیمانه آرد

- 1 ق س پای سوپ مرغ کم سدیم

- 1/2 ق چ فلفل

 

طرز تهیه

  1. شیر را به تدریج با آرد مخلوط کرده تا نرم شود . در حرارت مستقیم آن را به مدت 3-5 دقیقه یا تا زمانی که مخلوط غلیظ شده و حبابدار گردد ، پخته و دائما هم بزنید. فلفل و پای سوپ را روی آن بپاشید. 

    این پست را چگونه می‌بینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید.  

- نظرات

Storm 100
Wow, your post makes mine look feelbe. More power to you!

برای ارسال نظر، لطفا وارد حساب خود شوید یا ثبت نام نمایید.


طرز تهیه گراتین دوفینوس را در آشپزی آسان سیارک بخوانیم

طرز تهیه گراتین دوفینوس

طرز تهیه گراتین دوفینوس را در آشپزی آسان سیارک بخوانیم

درست کردن این غذت خیلی راحت تر از اون چیزیه که فکرش رو می کنید.

پیتزا مینی سیب زمینی

درست کردن این غذت خیلی راحت تر از اون چیزیه که فکرش رو می کنید.

پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید.

دستور ساده پودینگ نان و کره

پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید.

با این غذای ساده و در عین حال خوشمزه برای خودتون سنگ تموم بزارید

روش پخت قارچ و سیب زمینی با فویل

با این غذای ساده و در عین حال خوشمزه برای خودتون سنگ تموم بزارید

چیکن آلفردو یا همون پاستا با سس آلفردو یکی از غذاهای خوشمزه و پر طرفداره که خیلی راحت میشه توی خونه درستش کرد...

دستور تهیه چیکن آلفردو

چیکن آلفردو یا همون پاستا با سس آلفردو یکی از غذاهای خوشمزه و پر طرفداره که خیلی راحت میشه توی خونه ...

کی گفته پن کیک جزو غذاهای سالم نیست؟ همه باید از یک پن کیک پف کرده و داغ لذت ببرن. دستوری که آوردم دستور یک غذای ساده و سریع، بدون گلوتن، بدون لبنیات...

یک صبحانه 10 دقیقه ای بدون گلوتن

کی گفته پن کیک جزو غذاهای سالم نیست؟ همه باید از یک پن کیک پف کرده و داغ لذت ببرن. دستوری که آوردم د...

فلفل پاپریکا 1 قاشق چای خوری

ادویه ی فاجیتا آشپزی آسان با سیارک

فلفل پاپریکا 1 قاشق چای خوری

سالاد کلم را از قبل به مدت 24 ساعت درست کرده تا کار این دستور پخت جلو بیفتد.

تاکوی میگوی تمپورا آشپزی آسان با سیارک

سالاد کلم را از قبل به مدت 24 ساعت درست کرده تا کار این دستور پخت جلو بیفتد.

نکات ریز و مهم در آشپزی

50 نکته ریز در آشپزی

نکات ریز و مهم در آشپزی

آیا دوغ ندارید ؟ با ترکیب 1 پیمانه شیر و 1 ق س سرکه یا لیموترش ، دوغ درست کنید. نتیجه همان می شود.

طرز تهیه سمبوسه ماهی سالمون

آیا دوغ ندارید ؟ با ترکیب 1 پیمانه شیر و 1 ق س سرکه یا لیموترش ، دوغ درست کنید. نتیجه همان می شود.