گیاه رزماری
رزماری یک بوته است که دارای برگ های کوتاه باریک است که تا حدی شبیه درختان سوزنی مخروطی است. برگ دو رنگ است: در قسمت بالای آنها دارای یک رنگ سبز زمردی غنی و در زیر - مات سفید. این درختچه همیشه سبز است، به طوری که در هر زمانی از سال به عنوان یک دکوراسیون واقعی در طبیعت خدمت می کند. با این حال، رزماری گرما را دوست دارد و در کشورهای دارای آب و هوایی خشن بسیار تمایلی به رشد ندارد. ارتفاع گیاه به نیم متر می رسد، برخی ارقام می توانند تا 2 متر رشد کنند. در این مقاله به خواص و مضرات رزماری می پردازیم.
رزماری عطری متمایز دارد که در سراسر جهان شناخته شده است. این عطر تا حدودی یادآور دریا
است. به طور مشخص،رزماری بسیار زود شروع به شکوفه دادن می کند معمولا در اواخر فوریه و اوایل ماه مارس. گلها در سایه های مختلف، بسته به نوع رزماری متفاوت است: رنگ آنها از سفید تا بنفش پر رنگ متفاوت است.
پرورش رزماری بسیار ساده است، زیرا به نوع خاصی از خاک نیاز ندارد و گیاهی بی تکلف است. با این حال، رطوبت فراوان به طوری که می تواند به طور طبیعی و همچنین در زمستان ها رشد کند، زمانی که درجه حرارت کمتر از منهای 10 درجه سانتیگراد نمی شود. به همین دلیل است که اغلب در فضاهای داخلی یا در گلخانه ها رشد می کند یا (اغلب) رزماری بلافاصله در گلدان در خانه رشد می کند.
حقایق تاریخی در باره رزماری
برای اولین بار، رزماری، مانند بسیاری از گیاهان دارویی ، در مصر باستان، رم و یونان معروف شد.از رزماری همچنین به عنوان گیاهان مقدس نام برده شده است. رزماری اغلب در مراسم مختلف تاریخی یا مذهبی مورد استفاده قرار می گیرد و با کمک آن ارواح شیطانی از خانه ها را از بین می برد. اعتقاد بر این بود که خدایان یونان خود را با تاج گل رزماری پر زرق و برق می آراستند و به سادگی از این گیاه خشنود می شدند. به همین دلیل یونانی ها اغلب همین کار را انجام دادند: آنها با گل های گیاهان گلدار یا سبز سرشان را تزئین می کردند. این خصوصا در بین فیلسوفان و نویسندگان محبوب بود: اعتقاد بر این بود که چنین تاجی میتواند ذهن را تازه کند و ایده های جدید را الهام کند.
علاوه بر این، آن را نماد رفاه و فراوانی در نظر گرفته اند.رزماری یک گیاه ضروری در خانه فردی بود که بیمار بود، زیرا اعتقاد بر این بود که قدرت بدن برای مبارزه با بیماری را افزایش می دهد. برای جلوگیری از بیماری های مختلف، این ویژگی به عنوان ضروری از اجتماعات بزرگ مردم، به عنوان مثال، در طول تعطیلات و یا مراسم عامیانه تبدیل شده است. این عقیده کاملا درست است، زیرا رزماری شامل موادی است که از رشد باکتری های بیماریزا در بدن جلوگیری می کند.
خواص رزماری
خواص دمنوش رزماری چیست
رزماری حاوی کافور، روغن اوکالیپتوس، و همچنین وربنون و بورنول است. به خاطر این است که چنین عطر غنی دارد و طعم تلخ به علت کارنوزول و اسید رزمارینیک است.
با توجه به اهداف درمانی، برای استفاده ببیشتر از خواص رزماری از شاخه های جوان یا برگ گیاه استفاده کنید. اغلب آنها در طول گلدهی جمع آوری می شوند، اما گاهی اوقات قبل از آن جمع می شوند. خواص درمانی رزماری برای مدت زمان بسیار طولانی شناخته شده است: قادر به تحریک سیستم ایمنی بدن، مبارزه با التهاب است و اثر کلی تونیک بر بدن دارد. رزماری قادر به کمک به مردم در مبارزه با افسردگی، زخم و از بین بردن سموم است.
رزماری راه عالی برای افزایش میل جنسی
توصیه می شود رزماری برای کسانی که دچار کمبود روحیه و یا افسردگی هستند استفاده شود، راه عالی برای افزایش میل جنسی و توصیه افراد مبتلا به فشار خون پایین توصیه کنید. حتی بیماری هایی مانند روماتیسم یا سیاتیک می تواند با رزماری درمان شود و با افزودن این گیاه در وان حمام .
رزماری به عنوان آرامبخش
رزماری به عنوان یک آرامبخش، از جمله برای بهبود حافظه استفاده می شود، به همین دلیل دانش آموزان آن را اغلب و بسیار فعالانه برای تحریک فعالیت ذهنی خود و آرام کردن قبل از آزمون استفاده می کنند. علاوه بر این، رزماری به بالا بردن خلق و خوی کمک می کند. بهتر است چند قطره روغن در وان حمام اضافه کنید.
خواص رزماری برای دستگاه تنفسی
رزماری همچنین در درمان تعداد زیادی از بیماری های گلو یا دستگاه تنفسی بسیار موثر است. تنتورها و جوشانده های تهیه شده بر اساس آن کاملاً به مقابله با ذات الریه ، و همچنین لوزه ، برونشیت ، حنجره و آسم کمک می کند. و برای درمان زود هنگام چنین بیماریهایی ، رزماری توصیه می شود که به تنهایی استفاده نشود ، بلکه به عنوان بخشی از یک درمان پیچیده استفاده می شود.
رزماری در تقویت سیستم ایمنی بدن
رزماری همچنین دارای توانایی تحریک سیستم ایمنی بدن است ، و نه تنها خود ، بلکه همچنین به دست آورده است. و تأثیر استفاده از آن بسیار بیشتر از استفاده از اکیناسه شناخته شده خواهد بود! بنابراین به همه کسانی که می خواهند مصونیت خود را در شرایط خوب حفظ کنند اکیداً توصیه می شود که از رزماری برای اهداف پیشگیرانه استفاده کنند!
ترکیب شیمیایی رزماری در هر 100 گرم
| محتوای کالری |
131 کیلوکالری |
| پروتئین |
3.31 گرم |
| چربی |
5.86 گرم |
| کربوهیدرات |
20.7 گرم |
| فیبر غذایی |
14.1 گرم |
| آب |
67.77 گرم |
| خاکستر |
2.35 گرم |
| ویتامین ها |
| ویتامین A |
900 میکروگرم |
| ویتامین B1 |
0.036 میلی گرم |
| ویتامین B2 |
0.152 میلی گرم |
| ویتامین B5 |
0.8 میلی گرم |
| ویتامین B6 |
0.336 میلی گرم |
| ویتامین B9 |
109 میکروگرم |
| ویتامین C |
21.8 میلی گرم |
| ویتامین PP |
0.912 میلی گرم |
| مواد معدنی |
| پتاسیم |
668 میلی گرم |
| کلسیم |
317 میلی گرم |
| منیزیم |
91 میلی گرم |
| سدیم |
26 میلی گرم |
| فسفر |
66 میلی گرم |
| عناصر ردیابی |
| آهن |
6.65 میلی گرم |
| منگنز |
0.96 میلی گرم |
| مس |
301 میکروگرم |
| روی |
0.93 میلی گرم |
نحوه تهیه روغن رزماری در خانه
روغن رزماری را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد، اگر نمی توانید آن را بخرید و یا نمی خواهید آن را انجام دهید. برای به دست آوردن روغن رزماری، چند شاخه کل گیاه را در یک شیشه ی پر از روغن زیتون سرد قرار دهید. این روغن باید در خورشید قرار گیرد تا گیاه به حداکثر مواد مفید آن دسترسی پیدا کند. آن را در این حالت به مدت 6 هفته نگه دارید، سپس آن را کاملا فشار دهید، عصاره را در یک ظرف شیشه ای ریخته و در یک مکان تاریک و سرد نگهداری کنید.
علاوه بر این، از رزماری برای دریافت اسانس، که بهترین استفاده برای ماساژ برای درد در عضلات یا مفاصل است استفاده می شود. علاوه بر این، اسانس رزماری اغلب برای درمان بیماری های مختلف دستگاه تنفسی فوقانی استفاده می شود. همچنین اثبات شده است به عنوان یک عامل تمیز کننده برای کبد یا کلیه ها مناسب است.
علاوه بر این، روغن اسانس می تواند به طور معنی داری بویایی و شنوایی را افزایش دهد و همچنین اغلب برای کمک به مشکلات بینایی استفاده می شود. افرادی که از رویاهای بد رنج می برند یا نمی توانند بخاطر استرس دائمی به خواب می روند یا از سردرد مداوم رنج می برند، می توانند با روغن رزماری نجات پیدا کنند.
برای انجام این کار، آن را به پیشانی با حرکات ماساژ سبک قبل از خواب، اگر بی خوابی دارید، یا در هر زمانی از روز برای اثر کلی تونیک و سردرد، اعمال کنید. به خودی خود، به دلیل عطر و بوی آن، این روغن زمانی که به طور منظم (حتی از خارج) اعمال می شود، می تواند به طور قابل توجهی عملکرد، تمرکز و بهبود حافظه را بهبود می بخشد.
عوارض قطره رزماری
اگر از اسانس رزماری استفاده می کنید، مطمئن شوید که آن را با بعضی از روغن های طبیعی خنثی رقیق کنید . واقعیت این است که غلظت بالای روغن اسانس می تواند باعث سوزش پوست شود.
استفاده از رزماری در پزشکی
بر اساس رزماری پمادی با خواص خوب برای غلبه بر مشکلاتی چون سیاتیک ساخته شده است. همچنین برای التهاب ریشه‌های عصبی نخاع یا رادیکولیت، Radiculitis در استفاده از یک حمام با اضافه کردن شاخه های رزماری بسیار مفید است، که نه تنها به رادیکولیت کمک می کند، بلکه عموما باعث افزایش گردش خون، افزایش فشار و کمک به کاهش خستگی و از بین بردن استرس می شود.
اغلب رزماری برای درمان سیستم تولید مثل زنان استفاده می شود. پزشکان استفاده از رزماری را برای یائسگی و همچنین اگر زن دارای چرخه قاعدگی نامنظم باشد توصیه می کنند تا جریان را آسانتر کند. گاهی اوقات حتی در دوران بارداری به منظور کاهش تحریک پذیری همراه با تغییرات هورمونی، و همچنین به حداقل رساندن تظاهرات سم شناسی، تجویز می شود. با این حال، در دوران بارداری، این باید با دقت و با مشاوره با پزشک انجام شود.
نحوه استفاده از رزماری برای درمان و پیشگیری
موارد مصرف رزماری
دمنوش برگ ها برای بیماری های مختلف دستگاه تنفسی کمک می کند. برای انجام این کار، 3-4 بار در روز به صورت خوراکی مصرف کنید.
دمنوش رزماری خشک اغلب به عنوان یک درمان موثر برای نفخ شکم و برای مشکلات مختلف دستگاه گوارش مورد استفاده قرار می گیرد. علاوه بر این، پزشکان توصیه می کنند مصرف انفوزیون ضعیف به افرادی که دچار سکته مغزی شده اند، زیرا این گیاه قادر به بازگرداندن گردش خون در مغز است.
عصاره رزماری
دو قاشق چای خوری از برگ های خشک را بردارید، 250 میلی لیتر آب جوش اضافه کنید و برای 15-20 دقیقه دم کنید. سپس کمی خنک شود و برگ ها را به طور کامل فشار دهید تا عصاره خارج شود. نیم ساعت قبل از غذا مصرف شود.
تنتور الکل رزماری
برای 250 میلی لیتر از ودکا یا الکل رقیق شده و 20 گرم برگ خشک را مخلوط کرده و در محل تاریک و خنک برای 10 روز بگذارید، گاهی اوقات تکان دهید. سپس با دقت صاف کرده و در یک مکان تاریک ذخیره کنید. نوشیدن 25 قطره 3 بار در روز نیم ساعت قبل از غذا، اضافه کردن به یک مقدار کمی از آب .
دمنوش رزماری
2 قاشق چایخوری رزماری خام را به 250 میلی لیتر آب جوش اضافه کنید، نیم ساعت به حالت دم بگذارید و بعد کاملا صاف کنید. مخلوط حاصل باید در یک روز، در حدود 5 نوبت مصرف شود.
چای رزماری
برای انجام این کار، در یک فنجان آب جوش در حدود یک قاشق چایخوری از رزماری خشک اضافه کنید و بگذارید خوب دم خوب بکشد. این دمنوش از گیاه دارویی رزماری با ضعف، استرس و یا پس از بیماری مناسب است.
مصرف رزماری در آشپزی
رزماری اغلب در پخت و پز به عنوان یک ادویه استفاده می شود. برگ ها برای این کار استفاده می شود و گیاه به عنوان یک ادویه در فرانسه به عنوان ادویه محبوب شناخته شده است: آنها رزماری و سرکه را به غذاهای مختلف اضافه می کنند و همچنین برگ را به گوشت اضافه می کنند. این کمک می کند گوشت طعم خوبی بگیرد .
به این دلیل این که برگ دارای عطر تازه و طعم کمی تلخ است، و همچنین قادر به ازبین بردن بوی خاصی از انواع خاصی از گوشت مانند بره است، بسیار فعالانه در آشپزی در طی پردازش گوشت استفاده می شود، از جمله این که چون خواص آن و عطر خوشایند حتی پس گرما از بین نمی رود، بنابراین شما می توانید آن را به ظرف غذا در فرآیند پختن یا سرخ کردن اضافه کنید. اگر شما عطر و طعم رزماری را دوست دارید، می توانید سعی کنید آن را نه تنها به محصولات گوشتی بلکه همچنین به پنیر اضافه کنید و حتی می توانید آنها را در برخی از دسر ها اضافه کنید تا طعم آنها متفاوت باشد.
اگر شما رزماری را دوست دارید، اما نه در چنین عطر و طعم آشکار، سعی کنید آن را به یک روغن گیاهی یا نمک خنثی اضافه کنید، به طوری که آنها عطر رزماری را داشته باشند، اما در یک شکل غیر قابل تشخیص .
توصیه نمی شود که رزماری به ماهی اضافه شود، زیرا می تواند طعم ظریف و طعم آن را از بین ببرد. همین امر در مورد سس ها یا ماریناد ها با طعم ظریف نیز صدق می کند: در این مورد، بهتر است که کمی به نمک اضافه شود و یا به طور کامل برای ماهی استفاده نکنید.
استفاده از رزماری در لوازم آرایشی
روغن رزماری در لوازم آرایشی استفاده می شود، زیرا دارای اثر ضد التهابی است و کمک می کند تا با برطرف شدن التهاب در پوست وضعیت پوست را بهبود ببخشد، منافذ را تقویت می کند و چین و چروک های ریز را از بین می برد. با استفاده منظم از روغن های ضروری، باعث تحریک فرایندهای بازسازی پوست می شود و شرایط و ظاهر آن را بهبود می بخشد.
پاکسازی عمیق پوست با رزماری
در مورد آب رزماری ، برای درمان جوش ، آکنه و سایر بثورات پوستی عالی است. بر اساس چنین جوشانده ای ، می توانید لوسیون ها و تونیک های خانگی فوق العاده تهیه کنید. و برای پاکسازی عمیق پوست خود ، می توانید مقدار کمی روغن رزماری را به ماسک خاک رس اضافه کنید. ساخت ماسک با رزماری و مو ممنوع نیست - چنین ماسک هایی به فعال شدن فولیکول های مو و رشد سریع فرها کمک می کند. اگر به چنین ماسکی روغن باباآدم یا کرچک اضافه کنید ، می توانید به سرعت با شوره سر کنار بیایید.
رزماری در مبارزه با سلولیت
رزماری نه تنها بر سلامت انسان ، بلکه بر ظاهر او نیز تأثیر مفیدی دارد - این ویژگی است که باعث می شود از آن به طور گسترده ای در زیبایی استفاده شود. روغن رزماری به ویژه برای اهداف آرایشی استفاده می شود. با خاصیت گرم کننده عالی ، به یکنواخت شدن سریع پوست کمک می کند و ظاهر بسیار ناخوشایند سلولیت را از بین می برد. با این حال ، توصیه نمی شود از روغن رزماری خالص استفاده کنید ، زیرا می تواند باعث سوختگی شود ، بنابراین ، قبل از استفاده از آن برای ماساژ ، باید آن را با مقداری روغن گیاهی خنثی رقیق کنید. قابل ذکر است که روغن رزماری در ترکیب با روغن بادام به خلاص شدن از شر حتی اسکارهای بسیار قدیمی یا علائم کشش کمک می کند.
رزماری برای رشد مو و ابرو
رزماری نیز برای رشد مو و ابرو استفاده می شود، معمولا روغن استخراج شده از آن. با توجه به توانایی آن برای تحریک گردش خون، به تقویت مو کمک می کند و باعث رشد آن می شود و همچنین یک ابزار عالی برای مبارزه با شوره سر است.
عوارض رزماری
عوارض دمنوش رزماری و عوارض روغن رزماری
متأسفانه رزماری نه تنها برای بدن انسان مفید است بلکه از مضرات رزماری محتوای بالای اسانس در برگهای آن است که برای همه مفید نیست. بنابراین ، رزماری برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا توصیه نمی شود ، زیرا فشار خون آنها می تواند به شدت افزایش یابد.
مضرات دمنوش رزماری
رزماری به طور قاطع به هر شکلی و برای بیماران مبتلا به صرع منع مصرف دارد ، زیرا عوارض گیاه رزماری به راحتی می تواند حمله یا تشنج بعدی را تحریک کند. شایان ذکر است که استفاده از این گیاه درمانی مفید برای زنان باردار را کنار بگذارید ، زیرا دارای توانایی افزایش نه تنها تن عمومی بدن ، بلکه لحن رحم است ، که به نوبه خود می تواند با سقط جنین همراه باشد.
عوارض روغن رزماری و عوارض قطره رزماری
و کسانی که دارای پوست حساس هستند هنگام استفاده از روغن رزماری می توانند دچار سوختگی شدید و دردناک شیمیایی شوند.
به تعویق انداختن استفاده از رزماری و در غذای کودک ، حداقل تا رسیدن به سن پنج سالگی ضرری ندارد. در مورد افراد مبتلا به اختلالات مختلف ریتم قلب ، اگرچه استفاده از رزماری برای آنها ممنوع نیست ، اما هنوز هم باید احتیاط کنند ، زیرا این گیاه می تواند توانایی انقباضی عضله قلب را به طرز چشمگیری افزایش دهد ، که همچنین می تواند ناامن باشد.
در صورت استفاده صحیح ، رزماری نه تنها برای افزایش طعم غذاهای مختلف ، بلکه برای بهبود تعدادی از بیماریهای ناخوشایند ، و همچنین برای مراقبت از پوست و مو ، یک دستیار عالی خواهد بود!
نظرات
Billymer 175۱۴۰۰/۶/۲۵رزماری به عنوان یک ابزار عالی مبارزه با سلولیت در نظر گرفته می شود. رزماری اثر بسیار خوبی روی پوست، صاف کردن آن، تحریک جریان خون به اپیدرم و ایجاد یک اثر جوان کننده دارد. اغلب رزماری بصورت تونیک استفاده دارد. اگر شما آنها را به طور منظم اعمال کنید، یک اثر واضح قابل توجه خواهد داشت. اغلب در لوازم آرایشی و بهداشتی، روغن اسانس گیاه استفاده می شود، که قادر به مبارزه با التهاب و بثورات پوست است به علت توانایی آن برای جلوگیری از رشد باکتری ها. به همین دلیل است که آن را به طور فعال برای درمان مشکلات مانند آکنه، آبسه ها، و یا زخم های کوچک که آلوده شده اند استفاده می شود.
Billymer 175۱۴۰۰/۶/۲۵رزماری یک درمان ایده آل برای تحریک و عادی سازی گردش مغزی است: استفاده منظم از آن می تواند به افزایش توجه ، بهبود فعالیت مغز و بهبود قابل توجه حافظه کمک کند. این گیاه شگفت انگیز تأثیر فوق العاده مفیدی بر عروق مغز دارد. این به ویژه برای دیستونی رویشی-عروقی ، و همچنین برای شرایط پس از سکته مغزی و میگرن مفید خواهد بود. به هر حال ، تا به امروز ، بسیاری از دانش آموزان با کمال میل از توصیه "مادربزرگ" پیروی می کنند و از نوشیدن دمنوش رزماری قبل از امتحان لذت می برند!
Billymer 175۱۴۰۰/۶/۲۵رزماری یک درختچه همیشه سبز با برگهای سوزنی و رایحه دلپذیر است. رزماری به صورت وحشی در جنوب اروپا یافت می شود. در مناطق با آب و هوای گرم ، رزماری در مزرعه باز در یک مکان تا 20 سال رشد می کند و به ارتفاع دو متر می رسد. این گیاه از غرب منطقه مدیترانه می آید. از این رو نام لاتین این گیاه است که به عنوان "طراوت دریا" ترجمه می شود. رزماری ، بدیهی است که رومی ها در طول مبارزات خود در سراسر اروپا پخش کردند - در روم ، این گیاه از زمان های قدیم به عنوان یک گیاه دارویی و معطر کشت شده است.
بهنام۱۴۰۰/۶/۲۵گل و برگ رزماری به عنوان ادویه در آشپزی استفاده می شود. برگهای تازه و کمی تلخ یادآور ترکیب پیچیده ای از کافور ، اکالیپتوس ، کاج و لیمو است. رزماری در مخلوط ادویه کلاسیک فرانسوی "گیاهان پرووانس" و "دسته گارنی" گنجانده شده است و سرکه معطر بر اساس آن تهیه می شود.
بهنام۱۴۰۰/۶/۲۵برگ های رزماری با انواع گوشت ها خوب ترکیب می شود. به طور گسترده ای برای مزه دار کردن گوشت مرغ ، گوسفند و گاو استفاده می شود تا از بوی خاص این نوع گوشت جلوگیری کرده و به آن رایحه دلپذیر بدهد. بسیار مهم است که رزماری در طول پخت طولانی عطر خود را از دست ندهد ، بنابراین می توان آن را هنگام سرخ کردن ، خورشت یا پخت غذا در مراحل آخر اضافه کرد. رزماری به سس ها و سوپ ها اضافه می شود و مخصوصاً با غذاهای پنیری بسیار مناسب است. چند برگ رزماری را می توان به دسر اضافه کرد.
بهنام۱۴۰۰/۶/۲۵رزماری با سبزیجات و سیب زمینی های مختلف به خوبی ترکیب می شود. به عنوان مثال ، می توانید یک غذای ساده و بسیار سالم با رزماری تهیه کنید: سیب زمینی های بزرگ بردارید ، آنها را کاملاً بشویید و آنها را به چهار قسمت تقسیم کنید. سپس روی یک ورقه پخت قرار دهید ، روغن زیتون را بریزید ، برگهای رزماری را اضافه کنید و در فر بپزید. بنابراین سیب زمینی عطر غنی به دست می آورد و تمام خواص مفید را حفظ می کند.
بهنام۱۴۰۰/۶/۲۵علاوه بر این ، در آشپزی ، رزماری برای معطر کردن روغن و نمک استفاده می شود. رزماری به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی ، به عنوان یک نگهدارنده طبیعی غذا عمل می کند. توصیه نمی شود از رزماری با برگ های خلیج استفاده کنید یا آن را به غذاهای ماهی و مارینادهای ظریف اضافه کنید - می تواند عطر آنها را با اسانس قوی کافور "خفه" کند.
بهنام۱۴۰۰/۶/۲۵خواص درمانی رزماری در طب سنتی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. از آن برای بیماریهای دستگاه گوارش ، اختلالات سیستم عصبی استفاده می شود. دمنوش برگ رزماری به صورت خوراکی برای بیماریهای دستگاه تنفسی فوقانی و آسم استفاده می شود ، با همان دمنوش می توانید با بیماریهای التهابی گلو غرغره کنید. علاوه بر این ، دمنوش انقباضات قلب را افزایش می دهد ، فشار خون را برای مدت کوتاهی افزایش می دهد و دارای اثر مقوی است. رزماری اضطراب ، بی خوابی و از دست دادن انرژی را برطرف می کند.
بهنام۱۴۰۰/۶/۲۵برای مدت طولانی ، یونانیان رزماری را به الهه زهره تقدیم کردند. اعتقاد بر این بود که این گیاه فرد را شاد و خوشحال می کند ، رویاهای بد را تسکین می دهد و جوانی را حفظ می کند.
ناشناس۱۴۰۰/۶/۲۵فواید رزماری چیست؟برخی از جالب ترین مزایای رزماری برای سلامتی شامل بهبود حافظه و خلق و خو ، کاهش التهاب ، کاهش درد ، تحریک گردش خون و سیستم ایمنی ، حذف سموم از بدن و جلوگیری از پیری زودرس است.
رزماری در منطقه مدیترانه ای بومی خود یکی از رایج ترین ادویه جات است و به دلایلی - اگر روزانه به رژیم غذایی اضافه شود طعم ، عطر و فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد. این گیاه طعمی تلخ و قابض دارد که عطر و بوی فوق العاده ای به سوپ ها ، سس ها ، خورشت ها ، گوشت های کبابی و سایر غذاهای گوشتی می دهد. رزماری به ویژه در غذاهای ایتالیایی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.
ناشناس۱۴۰۰/۶/۲۵حافظه . چندین مطالعه نشان داده است که مواد فعال موجود در رزماری می تواند عملکردهای شناختی مانند حافظه ، یادگیری و تمرکز را بهبود بخشد. علاوه بر این ، این گیاه می تواند خطر اختلالات شناختی در افراد مسن و همچنین افرادی که مبتلا به بیماری آلزایمر یا زوال عقل هستند را کاهش دهد.
ناشناس۱۴۰۰/۶/۲۵استرس . رایحه رزماری می تواند خلق و خو را بهبود بخشد و علائم استرس را در افراد مبتلا به اضطراب مزمن و عدم تعادل هورمونی کاهش دهد. در این مورد ، عصاره برگ های گیاه به عنوان بخشی از پماد یا به عنوان اسانس در آروماتراپی استفاده می شود.
ناشناس۱۴۰۰/۶/۲۵سیستم ایمنی بدن. مواد فعال موجود در رزماری آنتی اکسیدان هایی هستند که دارای خواص ضد التهابی و ضد سرطان هستند. بر اساس برخی گزارشات ، آنتی اکسیدان های موجود در گیاه ، به ویژه رزماری ، کافئیک و اسیدهای بتولینیک و کارنوزول ، می توانند سیستم ایمنی بدن را تحریک کرده و روند پیری بدن را کند کنند.
ناشناس۱۴۰۰/۶/۲۵دستگاه گوارش. در طب سنتی ، رزماری برای سوء هاضمه ، یبوست ، نفخ و اسهال استفاده می شود. خواص ضد التهابی و محرک مواد فعال موجود در رزماری به تنظیم حرکت غذا در دستگاه گوارش کمک می کند.
ناشناس۱۴۰۰/۶/۲۵حفره دهان. رزماری به دلیل داشتن ترکیب ضد باکتری طبیعی ، گاهی به عنوان خوشبو کننده تنفس استفاده می شود که می تواند سلامت دهان و دندان را نیز بهبود بخشد. برای انجام این کار ، برگهای رزماری را در یک لیوان آب داغ دم کرده و سپس به عنوان دهانشویه استفاده می کنند.
ناشناس۱۴۰۰/۶/۲۵جریان خون . برخی از کارشناسان ادعا می کنند که رزماری می تواند تولید گلبول قرمز را افزایش داده و جریان خون را عادی کند. این به اکسیژن رسانی به اندام ها و سیستم های حیاتی بدن کمک می کند و در نتیجه متابولیسم را عادی می کند.
ناشناس۱۴۰۰/۶/۲۵سردرد چند صد سال است که رزماری به عنوان یک مسکن موضعی به شکل خمیر یا پمادی که روی ناحیه آسیب دیده بدن اعمال می شود استفاده می شود. امروزه چای رزماری که برای مالیدن استفاده می شود اغلب برای تسکین علائم میگرن ، به ویژه میگرن شدید استفاده می شود.
ناشناس۱۴۰۰/۶/۲۵خواص ضد التهابی . با توجه به محتوای آنتی اکسیدانی کارنوزول و کارنوسیک اسید در رزماری ، که دارای خواص ضد التهابی هستند ، می توان از آن برای عادی سازی فشار خون و همچنین جلوگیری از تصلب شرایین استفاده کرد. علاوه بر این ، این مواد فعال می توانند شدت فرآیندهای التهابی در نقرس ، آرتریت و آسیب های ناشی از ورزش یا جراحی را کاهش دهند.
ناشناس۱۴۰۰/۶/۲۵سم زدایی بدن. رزماری دارای اثر ادرارآور است ، بنابراین هنگام دفع ادرار به دفع سموم ، نمک و سایر مواد کمک می کند. همچنین ، این گیاه به کاهش خطر ابتلا به سیروز و بهبود سریع آسیب کبدی کمک می کند.
ناشناس۱۴۰۰/۶/۲۵پوست . خواص ضد پیری رزماری به مدت طولانی شناخته شده است. علیرغم این واقعیت که رزماری بیشتر برای چنین اهدافی به شکل اسانس استفاده می شود ، برگهای گیاه نیز تأثیر مثبتی بر پوست دارند ، از جمله ترویج بهبود زخم.
ناشناس۱۴۰۰/۶/۲۵ماسک رزماری ضد ریزش مو
این ابزار به جلوگیری از ریزش بیش از حد مو ، تحریک رشد فرهای سالم جدید کمک می کند. برای تهیه ماسک رزماری، به مواد زیر نیاز دارید:
روغن رزماری - 1 قطره ؛
روغن هسته انگور - 20 میلی لیتر ؛
روغن جوجوبا -1 قطره ؛
روغن صنوبر -1 یک قطره
همه مواد را مخلوط کرده و کمی حرارت دهید. مخلوط گرم را به پوست سر بمالید ، حالا کلاه دوش بگذارید و با حوله بپیچید - این به فعال شدن ترکیب کمک می کند. اجازه دهید نیم ساعت بماند و آن را بشویید. این درمان ها را دوبار در هفته و به مدت یک ماه انجام دهید.
اگر نمی خواهید از روغن های مختلف به طور همزمان استفاده کنید ، می توانید دستور العمل را ساده کنید: پنج قطره رزماری و بیست میلی لیتر روغن بیدمشک را مخلوط کنید. همه کارها را به همان روشی که در بالا توضیح داده شد انجام دهید.
توجه داشته باشید که نباید بدون مشورت با پزشک از رزماری استفاده کنید ، به ویژه اگر واکنش های آلرژیک دارید. شما همچنین باید روغن اسانس موجود در آن را با دقت بمالید.
ناشناس۱۴۰۰/۶/۲۵ماسک رزماری موهای چرب
موهای چرب مجازات واقعی است. شما باید فرهای خود را هر روز بشویید ، که فقط به آنها آسیب می رساند. این دارو به کاهش تولید چربی و تقویت فولیکول ها کمک می کند. برای تهیه ماسک رزماری شما نیاز دارید:
روغن جوجوبا - 10 میلی لیتر ؛
روغن رزماری - یک قطره ؛
روغن calamus - یک قطره ؛
روغن غان یا توس - یک قطره.
همه مواد را مخلوط کنید ، ترکیب حاصل را به پوست سر بمالید. یک کلاه دوش روی موهای خود بگذارید و یک حوله را دور سر خود بپیچید. حدود یک ساعت صبر کنید و سپس ماسک را بشویید.
ناشناس۱۴۰۰/۶/۲۵ماسک رزماری برای موهای خشک و شکننده
اگر موهای خشک و شکننده دارید ، این ماسک به شما کمک می کند تا موها قوی شوند: ده میلی لیتر روغن جوجوبا و دو قطره روغن رزماری را با هم مخلوط کنید. ترکیب را در تمام طول فرها پخش کنید. اجازه دهید نیم ساعت یا یک ساعت بماند ، سپس آن را بشویید.
Barbie 728۱۴۰۰/۶/۲۵مقداری روغن رزماری را روی یک شانه چوبی بگذارید و موهای خود را شانه کنید. شما می توانید این کار را هر روز انجام دهید. پس از شانه زدن ، ماساژ پوست سر با انگشتان مفید است. این به افزایش گردش خون کمک می کند ، به فولیکول ها تغذیه و اکسیژن لازم را می دهد.
Barbie 728۱۴۰۰/۶/۲۵سه شاخه رزماری تازه یا چهار قاشق غذاخوری خشک نیاز دارید. آنها را با یک لیتر آب گرم پر کنید ، سه ساعت صبر کنید - آماده ، می توانید استفاده کنید.
این آب رزماری جایگزین خوبی برای نرم کننده خواهد بود.
برای حداکثر تأثیر ، می توانید بیست میلی لیتر سرکه سیب و پنج تا شش قطره روغن گیاهی به آن اضافه کنید.
Barbie 728۱۴۰۰/۶/۲۵جوشانده رزماری
برای جوشانده به سه شاخه رزماری تازه یا چهار قاشق غذاخوری خشک نیاز دارید. یک لیتر آب روی برگ ها بریزید و بگذارید مخلوط در حمام آبی حدود پانزده دقیقه بجوشد. آب رزماری را صاف کرده و به عنوان مایع شستشو استفاده کنید. همچنین می توانید رزماری پخته شده را به ماسک مو ، تخم مرغ و نان اضافه کنید.
برای اثرات مفید دیگر ، می توانید رزماری را با سایر گیاهان دم کنید:
مریم گلی اثر زیبایی را افزایش می دهد.
اگر فرها به شدت از بین بروند یا به شدت شکسته شوند ، می توانید لورل را به جوشانده اضافه کنید.
برگ گزنه به بازسازی ساختار مو کمک می کند.
پوست بلوط دارای اثر ضد عفونی کننده است ، اگر از جوشانده برای درمان سبوره یا سایر بیماری های پوست سر استفاده کنید ، خوب است.
بابونه و بومادران اثر تحریک کننده رزماری را چند برابر می کنند.
Barbie 728۱۴۰۰/۶/۲۵لوسیون های شوره سر
برای از بین بردن شوره سر ، لوسیون های رزماری با زعفران یا لیمو به شما کمک می کند. پوست لیمو را با دو قاشق غذاخوری گیاه به مدت ده دقیقه در آب بجوشانید ، سپس صاف کنید. پانسمان گاز را در آن خیس کرده و روی پوست سر که موها در حال رشد هستند بمالید.
Barbie 728۱۴۰۰/۶/۲۵موارد منع مصرف رزماری
منع مصرف اصلی برای استفاده از روغن رزماری یا جوشانده ها حساسیت به آنها است. بنابراین ، مطمئن شوید که هر دارویی را در ناحیه کوچکی از پوست خود آزمایش می کنید تا مطمئن شوید واکنش طبیعی است.
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۷رومارن یا اکلیل کوهی یا رزماری آنتی اکسیدان و مقوی طبیعی، تقویت کننده، تقویت کننده قوای جنسی، ضد عفونی کننده، ضد درد، قابض، زهکشی، نرم کننده و سفید کننده، ابزاری عالی برای مو، کمک به سردرد، افت فشار خون، روماتیسم و آرتریت، بهبود گردش خون، رفع اسکار گل
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۷رزماری انواع مختلفی دارد که رایج ترین آنها رزماری رزمارینوس افیسینالیس است.برگ های رزماری نازک، باریک، مانند سوزن های نرم بلند، طعم تلخی دارند. بسیار منشعب، برگها در منگوله جمع آوری می شوند، به طور مداوم تجدید می شوند. برگ های جوان رنگ سبز مایل به خاکستری و رایحه ای قوی و روشن با رایحه کافور-کاج-لیمو دارند.در گل های آبی کوچک شکوفا می شوند. این گیاه از کوچکترین هوای سرد و افت دما می ترسد.
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۷یونانیان و رومیان باستان آن را گیاهی می دانستند که می تواند انسان را شاد کند، جوانی را حفظ کند و خواب های بد را برطرف کند. آنها آن را به زهره اختصاص دادند ، از این رو نام گیاه - شبنم دریایی (ros marinus) است.
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۷بر اساس افسانه های کتاب مقدس، مریم باکره هنگام سفر به مصر، نوزاد را زیر بوته کوچکی گذاشت. گلهای سفید بوته بلافاصله به آبی تبدیل شدند - نمادی از ابدیت و بی نهایت .
مصریان شاخه های رزماری را در مقبره ها می گذاشتند و از آن در مومیایی کردن استفاده می کردند. رزماری را نماد تولد دوباره می دانستند.
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۷رزماری از زمان های قدیم به عنوان یک گیاه دارویی با قدرت جادویی استفاده می شده است که به انسان منتقل می کند. خدایان یونانی سر خود را با تاج گل رزماری می آراستند. اعتقاد بر این بود که این گیاه حافظه را تقویت می کند. دانش‌آموزان در یونان باستان یک شاخه رزماری با خود به جلسه امتحان می بردند. رومی ها در تعطیلات خانه های خود را با رزماری تزئین می کردند.
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۷در قرون وسطی، رزماری را نماد رفاه، ثروت و فراوانی می دانستند و برای عروسی به داماد و عروس یک شاخه رزماری می دادند.
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۷رزماری، یک ضد عفونی کننده قوی، مدت هاست که در اروپا به عنوان یک تصفیه کننده هوا در اتاق های بیمار و اتاق های بیمارستان استفاده می شود. برای نگهداری گوشت و جلوگیری از پوسیدگی در زمانی که یخچال وجود نداشت استفاده می شد. بوته های رزماری در باغ ها برای دفع طاعون کاشته شد.
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۷رزماری در علوم غیبی و در مناسک مذهبی مانند بخور استفاده می شد، در قرون وسطی شیطان با آن رانده می شد.
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۷رزماری - درختچه ای چند ساله به ارتفاع تا 2 متر، از خانواده چنترل که در دریای مدیترانه و اروپا رشد می کند. همچنین در ایالات متحده آمریکا (فلوریدا)، شمال آفریقا، قفقاز و کریمه رشد می کند. کشورهای اصلی که رزماری در آن رشد می کند فرانسه و ایتالیا هستند.
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۷رزماری کاربرد دارویی داردبه صورت دم کرده، جوشانده، پودر، عصاره و اسانس گیاه که سرشار از برگ است نیز استفاده می شود. رزماری در سال سوم بیشترین میزان اسانس را دارد و در آن زمان برگ های آن برداشت می شود.
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۷اسانس رزماری بیرنگ نیست، به رنگ سفید یا سفید مایل به زرد است و حاوی سینئول، کافور، بورنئول، لیمونن، پینن، تانن، رزین، تلخی است.
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۷اسانس رزماری دارای خواص ضد عفونی کننده، مقوی، آنتی اکسیدان، ضد سرطان، ضد درد، لایه بردار، سفید کننده، ضداحتقان، ترمیم کننده زخم، قابض است.
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۷رزماری به عنوان یک ضد عفونی کننده قوی، داروی بسیار موثر برای درمان بیماری های پوستی، بی حس کننده و ضد عفونی کننده زخم ها، سوختگی ها، آبسه ها، کبودی ها
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۷- رزماری برای بهبود عملکرد معده و روده ها
- رزماری برای قولنج
- رزماری به عنوان جزئی از غذای رژیمی
- رزماری برای بیماری های کبد و کیسه صفرا، ترشح صفرا را تقویت می کند، به بهبود هپاتیت و سیروز کبد کمک می کند
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۸رزماری برای کاهش سطح کلسترول خون
- با ترومبوفلبیت، واریس، دیستونی رویشی- عروقی، بیماری های سیستم عروقی
- رزماری به عنوان مقوی قلب، کمک کننده به سکته قلبی
- رزماری سردرد و سرگیجه، گردش خون را بهبود می بخشد، غش را برطرف می کند
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۸رزماری برای افزایش فشار خون
- رزماری به عنوان یک مقوی طبیعی و تقویت کننده کل بدن، تسکین دهنده استرس، تنش های عصبی، برای تخلیه بدن، تضعیف ایمنی، التهاب عصبی، تحریک کننده دفاعی بدن
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۸- رزماری برای بهبود بینایی، رفع خستگی چشم
- رزماری به عنوان یک عامل ضد سرطان، پاکسازی لنفاوی استفاده می شود. مایع، از تشکیل سلول های سرطانی جلوگیری می کند
- برای بازگرداندن تعادل آب در بدن، حذف مایعات اضافی، تسکین تورم و پف‌کردگی
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۸رزماری به عنوان یک داروی غرایز جنسی، به عنوان درمان ضعف جنسی
- رزماری برای عادی کردن چرخه قاعدگی، تحریک قاعدگی، کمک به ترشحات کم و تاخیر ، تسکین دهنده درد در دردهای قاعدگی، رفع مایع اضافی حبس شده در دوران قاعدگی
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۸رزماری برای بیماری های مثانه و مجاری ادراری، موثر به عنوان ادرار آور
- رزماری برای درمان روماتیسم، آرتریت، عضلات خسته، اسپاسم عضلانی، دارای اثر بی حسی
رزماری مورد استفاده ورزشکاران و رقصندگان در صدمات ورزشی ، قبل و بعد از فعالیت بدنی شدید، کشش را بهبود می بخشد.
- رزماری به عنوان یک مسکن عالی، اما در عین حال اثر آرام بخش نمی دهد
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۹رزماری بیماری های سیستم تنفسی، برونشیت، آسم، سرفه، خلط را رقیق می کند
- رزماری به عنوان یک مقوی برای سیستم عصبی مرکزی می تواند عملکردهای موقت از دست رفته را بازیابی کند.
رزماری به دلیل بهبود در اختلال در گفتار، بویایی، بینایی، شنوایی، قدرت و میل جنسی ، بخشی از بسیاری از داروهای دارویی، چای و تنتور است.
رزماری نباید توسط افراد مبتلا به فشار خون بالا، صرع و در دوران بارداری استفاده شود - می تواند باعث سقط جنین شود.
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۹رزماری در تعدادی از محصولات زیبایی یافت می شود.به دلیل خواص مفید و عطر آن. اینها خمیر دندان، بالم لب، کرم پا، پماد دارویی، موم، کرم و ژل، کرم ماساژ، کرم صورت و دست، محصولات ضد سلولیت، اسکراب و لایه بردار، کرم سفید کننده، کرم برای ترک و جای زخم و ماسک هستند. برای صورت و مو، شامپو، آبکشی و نرم کننده.
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۹رزماری به دلیل خاصیت تقویت کنندگی و جوان کنندگی در لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده می شود، میکروسیرکولاسیون را تحریک می کند و سلول ها را جوان می کند، گردش خون را در نواحی دارای نقض آن بهبود می بخشد. به پوست حالت ارتجاعی، صافی و استحکام می بخشد. رنگ و رنگ پوست را بهبود می بخشد. به دلیل توانایی آن در بهبود گردش خون، یک داروی عالی برای مراقبت از پوست های پژمرده، شل و خشک است.
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۹رزماری برای راش، عفونت های پوستی، درمان اگزما، آبسه، جوش را برطرف می کند. به آکنه کمک می کند.
رزماری ایده آل برای افرادی که پوست مشکل دار و چرب دارند. پوست را از چربی اضافی، جوش های سرسیاه، آکنه پاک می کند، منافذ بزرگ شده را سفت می کند، برآمدگی ها را صاف می کند.
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۹خاصیت قابض رزماری
ترک ها، زخم ها، زخم ها را التیام می بخشد. منافذ را سفت می کند، ناهمواری ها را صاف می کند، پوست را صاف می کند، چین و چروک ها و چین ها را صاف می کند.
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۹خاصیت ضد ادم رزماری.
رزماری برای مایع اضافی را از بین می برد، تبادل آب را در سلول های پوست بهبود می بخشد. تورم، پف کردگی را از بین می برد. اسکار و جای زخم را جذب می کند.
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۹رزماری یک درمان موثر برای سلولیت
- خاصیت لایه برداری و سفید کنندگی رزماری
رزماری سلول های مرده پوست و نواحی کراتینه شده پوست را از بین می برد، لکه های پیری را سفید می کند، پوست خشن کف دست، آرنج و پاشنه پا را نرم می کند.
- خاصیت آنتی اکسیدانی رزماری
رزماری پوست را تقویت می کند و متابولیسم سلولی را تحریک می کند، از پیری زودرس محافظت می کند، پوست را صاف و الاستیک می کند، چین و چروک ها را صاف می کند
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۹رزماری یکی از بهترین محصولات مراقبت از مو است. از بین برنده و محافظت در برابر شوره سر، پاکسازی پوست سر، تنظیم غدد چربی. مشکل موهای چرب را برطرف می کند، چربی و چربی اضافی مو و پوست سر را از بین می برد، رشد مو را تحریک می کند، از ریزش مو جلوگیری می کند، موها و پوست سر را بعد از بیماری ترمیم می کند.
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۹اسانس رزماری در رایحه درمانی استفاده می شود . عمل زیر را دارد.
- روانی - عاطفی - رفع خستگی و بی حالی، افسردگی، خستگی ذهنی، تغذیه مغز با انرژی، شفافیت ذهن، نظم بخشیدن به افکار، افزایش تمرکز و توجه، بهبود حافظه، کمک به یادآوری تاریخ، اعداد، کلمات خارجی، اعتماد به نفس، اشتیاق به زندگی، خلق و خوی را بهبود می بخشد، کمرویی و بدگمانی را از بین می برد.
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۹رزماری عملکردهای جنسی را تحریک می کند، میل جنسی را افزایش می دهد. روان رنجوری و خستگی را درمان می کند، کارایی را افزایش می دهد. بینایی، بویایی و شنوایی را تیزتر می کند، عملکردهای حرکتی موقت از دست رفته و عملکرد گفتار، اندام های حسی، میل جنسی را بازیابی می کند و فلج را درمان می کند. ضعف حافظه را برطرف می کند، فراموشی را درمان می کند.
OOOВалок_Харлам 134۱۴۰۰/۹/۲۹رزماری یکی از محبوب ترین ادویه ها در آشپزی است.در مخلوط های تند کلاسیک گنجانده شده است. از برگهای بلند و نازک آن به طور عمده استفاده می شود، چه تازه و چه خشک، گاهی ریشه. رزماری هنگام پختن طعم خود را از دست نمی دهد. اغلب برای مزه دار کردن گوشت استفاده می شود. گاهی پرنده را در شاخه هایی از رزماری می پیچند. با بوهای نامطبوع و گاهی بوی بسیار تند گوشت مبارزه می کند. علاوه بر این، رزماری به سوپ، غذاهای سبزیجات و شراب اضافه می شود. در قرون وسطی به جای نمک از برگ های رزماری له شده استفاده می شد. رزماری معمولاً به غذاهای ماهی اضافه نمی شود. این چاشنی بسیار قوی است و با عطر خود می تواند بوهای دیگر را بپوشاند.
در ادامه بخوانید...
