طرز تهیه سیب زمینی پیازی غذای فوری

پیاز و سیب زمینی

 

غذای این پست سیب زمینی پیازی است که این اسم رو خودم برای این غذا گذاشتم.غذای  سیب زمینی پیاز  بسیار ساده، غذای مجردی و  غذای دانشجویی با سیب زمینی  که خیلی راحت آماده می شود با حداقل مواد لازم،   سیب زمینی با پیاز   و کمی روغن که در  طرز تهیه سیب زمینی پیاز   لازم است و تقریبا در هر آشپزخانه ای پیدا می شود. 

 سیب زمینی متوسط 3 عدد

پیاز درشت 1 عدد

زردچوبه و فلفل سیاه به میزان کافی

نمک به میزان کافی

روغن 3 قاشق غذا خوری

 

در  طرز تهیه سیب زمینی و پیاز  ، سیب زمینی ها را کاملا شسته و در قابلمه با کمی آب ، می گذاریم آب پز شود.بعد از نرم شدن پوست می کنیم و کنار می گذاریم.  

یک عدد تابه متوسط را روی شعله گاز قرار می دهیم.

2 قاشق روغن را داخل تابه می ریزیم.

پیازها را خرد کرده داخل روغن تفت می دهیم زردچوبه زیاد می زنیم دستتان نلرزد اقلا 2 قاشق چایخوری زردچوبه بریزید هم رنگ به سیب زمینی ها می دهد و هم طعم دلپذیر و فلفل سیاه را اضافه می کنیم.

بعد از تفت دادن پیازها سیب زمینی ها را داخل پیازها قرار می دهیم و کمی با پیازها تفت می دهیم .

در این مرحله سیب زمینی ها را با گوشت کوب یا با ته لیوان می کوبیم تا له شوند. و داخل پیاز ها کمی تفت می دهیم. نمک و فلفل سیاه را اضافه می کنیم.

غذا آماده است و در ظرف مناسب سرو می کنیم. و با نان میل بفرمایید.  غذای  سیب زمینی و پیاز  خیلی سریع آماده می شود

طرز تهیه سیب پیاز   ساده و  فوق العاده خوشمزه است مخصوصا در صورتی که با این سیب زمینی پیازی پیاز خام مصرف کنید .