طرز تهیه موز سرخ شده در خمیر
موز سرخ شده در خمیر
استفاده از موز به عنوان افزودنی در دسرها ، غلات یا محصولات لبنی بسیار شایع است. به هر حال ، می توان از آنها برای تهیه یک میان وعده عالی در خمیر ، شیرین و تند استفاده کرد و صبحانه را با سس ، خامه ترش یا خردل شیرین مورد علاقه خود سرو کرد.
مواد لازم موز سرخ شده در خمیر
• موز متوسط رسیده - 4 عدد؛
• تخم مرغ - 1 عدد ؛
• شیر - 0.5 فنجان ؛
• آرد - 2 قاشق چایخوری ؛
• نمک برای مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه آسیاب شده - برای مزه.
• سبزیجات خشک - برای مزه.
• بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری ؛
• روغن آفتابگردان - برای سرخ کردن.
موز سرخ شده در خمیر
طرز تهیه موز سرخ شده در خمیر
موز را به دایره هایی با ضخامت متوسط برش دهید.
• در یک کاسه ، شیر را با تخم مرغ ، نمک ، فلفل و سبزیجات خشک مخلوط کنید.
• هم بزنید؛
• در یک ظرف دیگر ، بیکینگ پودر را با آرد مخلوط کنید تا یکدست شود.
• روغن را در مدت زمان کوتاه گرم کنید (مقدار روغن باید به اندازه ای باشد که موز را بپوشاند).
• موز ، به صورت دایره ای خرد شده ، در مخلوط تخم مرغ و سپس در آرد فرو برید.
• از هر طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
