مواد لازم
1/2 (8 اونس) پنیر خامه ای بسته بندی شده ، نرم شده
1/4 فنجان شکر قهوه ای در بسته بندی شرکتی
1 1/2 قاشق چایخوری تراشه ی پوست پرتقال
1 (11 اونس) قوطی خمیر نان فرانسوی فریزری
2 قاشق سوپخوری شکر دانه ای
1 قاشق سوپخوری کره ی ذوب شده
1/2 فنجان شکر گچی
1 قاشق سوپخوری آب پرتقال
طرز تهیه
اجاق را از قبل در دمای 375° گرم کنید. پنیر خامه ای ، شکر قهوه ای و تراشه ی پوست پرتقال را با سرعت متوسط با مخلوط کن ، همزده تا نرم شود. خمیر نان فرانسوی را در سطحی که قبلا کمی آرد روی آن ریخته اید ، باز کنید. مخلوط پنیر خامه ای را روی خمیر پخش کرده و 1/4 اینچ ، حاشیه ها را باقی بگذارید. شکر گچی ( شیرینی پزی) را روی آن بپاشید. به آرامی خمیر را از یک طرف رول کرده و به 11 (1 1/4 اینچ) قطعه تقسیم کنید. برش ها را در ماهیتابه ی گرد 8 اینچی که از قبل کمی روغن مالی شده ، بگذارید. روی خمیر را با قلم مو ، کره ی ذوب شده بکشید . به مدت 20-3- دقیقه در فر گذاشته تا طلایی رنگ شود. شکر گچی را با آب پرتقال در کاسه ی کوچکی مخلوط کرده تا نرم شود و آن را روی رولت های داغ ریخته و سرو کنید.(سیارک)
این پست را چگونه میبینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید.
مترجم توسط itrans.ir