دونات هویج. \ عکس
دونات هویج میان وعده ای لذیذ است که مقاومت در برابر آن به سادگی غیرممکن است. دونات هویج را هم کودکان و هم بزرگسالان دوست دارند. راحت است نه تنها آنها را برای میان وعده (به مدرسه یا محل کار) با خود ببرید ، بلکه برای پذیرایی از دوستان نیز مناسب است.
مواد لازم برای تهیه دونات هویج
• هویج متوسط - 1-2 عدد؛
• تخم مرغ - 1 عدد ؛
• آب پرتقال - لیوان سر خالی اندازه بند انگشت ؛
• کره - 2 قاشق غذاخوری ؛
• وانیل - 0.5 قاشق چایخوری ؛
• شکر - 2-3 قاشق غذاخوری ؛
• آرد - لیوان سر خالی اندازه بند انگشت ؛
• پودر بیکینگ - 0.5 قاشق چایخوری ؛
• جوش شیرین - 0.5 قاشق چایخوری ؛
• نمک - 0.5 قاشق چایخوری ؛
• دارچین آسیاب شده - 0.5 قاشق چایخوری ؛
• میخک - 0.5 قاشق چایخوری ؛
• شیر - 2 قاشق غذاخوری ؛
• پودر قند - لیوان سر خالی اندازه بند انگشت.
طرز تهیه دونات هویج
• کره را ذوب کرده و با تخم مرغ ، آب پرتقال ، شکر وانیل و شکر معمولی بزنید.
• آرد را با جوش شیرین ، بیکینگ پودر ، نمک ، پودر دارچین و میخک مخلوط کنید.
• هویج را رنده کرده و به آرد اضافه کنید.
• خوب مخلوط کنید؛
• سپس مخلوط تخم مرغ و پرتقال را اضافه کنید.
• و دوباره مخلوط کنید.
• خمیر را روی قالب ها قرار دهید.
• به مدت 10 دقیقه در اجاق گاز گرم شده با 180 درجه قرار دهید.
• شیر را با شکر وانیل و پودر قند مخلوط کنید.
• باحرارت کم گرم کنید.
• در حین هم زدن ، بجوشانید و بپزید تا مخلوط یکدست شود.
• دونات های آماده را به شربت آماده آغشته کنید.
• سروکنید و اجازه دهید تا خودش را بگیرد.