تغذیه

آیا شکلات تلخ می تواند از شما ورزشکار بهتری بسازد؟

شکلات تلخ حلقه سلامتی را در چند سال اخیر کامل کرده است. (مشاهده کنید : شکلات شیری در مقابل شکلات تلخ). ترکیب اصلی آن کاکائو می باشد که حاوی آنتی اکسیدانها بخصوص فلاونوئیدها ست. تحقیقات نشان داده اند که شکلات تلخ ممکن است ریسک بیماری های قلبی را کاهش دهد، باعث افزایش قدرت تمرکز شود و سطح کلسترول ها را کاهش دهد- و حتی ممکن است اخبار خوب بیشتری نیز وجود داشته باشد.

تحقیق جدید بریتانیایی، چاپ شده در ژورنال انجمن بین المللی تغذیه ورزشی نشان داد، خوردن روزانه شکلات می تواند به افزایش عملکرد ورزشکاران کمک کند. این تحقیق بر مبنای این نظریه شکل گرفته بود که ماده ای به نام اپیکتچین ( نوعی فلانوال ) که در ترکیب شکلات تلخ نیز موجود است آنرا شبیه به آب چغندر کرده است.

محققین 9 دوچرخه سوار آماتور را به دو گروه تقسیم کردند. در رژیم غذایی یک گروه 40 گرم شکلات تلخ و در گروه دیگر 40 گرم شکلات سفید قرار داده شد (شکلات ها برای دو هفته جایگزین شدن). در دوچرخه سواری با سرعت متوسط محققین متوجه شدند گروهی که از شکلات تلخ استفاده کرده است از اکسیژن کمتری استفاده می کنند و در زمان دو دقیقه ای آزمایش مسافت بیشتری را طی می کنند.

بنابراین، آیا ما باید برای بهبود بخشیدن به تمریناتمان از شکلات تلخ استفاده کنیم؟ نه به این سرعت. به خاطر داشته باشید این تحقیق روی یک جامعه آماری کوچک و فقط دوچرخه سواران انجام شده است، که باعث می شود به سختی بتوان دستور العمل های کلی صادر کرد.بعلاوه، 40 گرم شکلات تلخ 217 کالری ، 12.6 گرم چربی، 2 گرم پروتئین، و 19.6 گرم شکر دارد که به عنوان یک میان وعده برای تمرینات متوسط کمی بیش از حد دارای چربی و شکر بالا می باشد و همچنین پروتئین کمی نیز دارد. 

نکته پایانی:

اگر تمایل دارید، می توانید دو مربع کوچک شکلات تلخ را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل استفاده کنید. تحقیقات زیادی مزایای استفاده از انرا تایید کرده اند. ( به دلایلی که شکلات بهترین است.) اگر دنبال تغییرات قابل توجه ای در  عملکرد ورزشی تان هستید، تا زمانیکه تحقیقات بیشتری شود  باید صبر کنید. در این میان، راه های زیادی برای لذت بردن از شکلاتتان بدون احساس گناه وجود دارد.

- نظرات

برای ارسال نظر، لطفا وارد حساب خود شوید یا ثبت نام نمایید.


دسر شکلات و کشمش خیلی خوشمزه، سریع و راحت در منزل قابل تهیه است

دسر شکلات و کشمش

دسر شکلات و کشمش خیلی خوشمزه، سریع و راحت در منزل قابل تهیه است

اولین اسطوره که کارشناسان آن را رد کرده اند قیمت شامپو است.

آیا شامپوی گران قیمت معجزه می کند

اولین اسطوره که کارشناسان آن را رد کرده اند قیمت شامپو است.

اگر به کیک شکلاتی علاقه دارید حتما این دستور پخت را امتحان کنید.

طرز تهیه کیک شکلاتی کالیفرنیا

اگر به کیک شکلاتی علاقه دارید حتما این دستور پخت را امتحان کنید.

این کیک خوشمزه فنجانی را همراه با بستنی میل کنید.

دسر شکلاتی 10 دقیقه ای

این کیک خوشمزه فنجانی را همراه با بستنی میل کنید.

آموزش تصویری و گام به گام مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی بدون شیر و تخم مرغ

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون شیر و تخم مرغ

آموزش تصویری و گام به گام مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی بدون شیر و تخم مرغ

آموزش تصویری  و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک شکلاتی بدون تخم مرغ

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون تخم مرغ

آموزش تصویری و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک شکلاتی بدون تخم مرغ

آموزش مرحله به مرحله و تصویری کیک لاوا شکلاتی

طرز تهیه لاوا کیک شکلاتی

آموزش مرحله به مرحله و تصویری کیک لاوا شکلاتی

کیک انار جذاب و خوشمزه با تلفیق شکلات تلخ ، خامه و انار

کیک انار، شکلات و فندق مخصوص شب چله

کیک انار جذاب و خوشمزه با تلفیق شکلات تلخ ، خامه و انار

بالاخره راز شکلات سویسی Toblerone کشف شد.

بالاخره راز شکلات Toblerone کشف شد

بالاخره راز شکلات سویسی Toblerone کشف شد.

استخوان های شانه توسط عضلات، تاندون ها و رباط ها نگه داشته می شوند.

ساختار شانه و عملکرد آن چگونه می باشد

استخوان های شانه توسط عضلات، تاندون ها و رباط ها نگه داشته می شوند.

بهتر است ورزشکاران از مواد غذایی طبیعی به جای غذاهای فراوری شده استفاده کنند.

غذاهای مفید برای ورزشکاران

بهتر است ورزشکاران از مواد غذایی طبیعی به جای غذاهای فراوری شده استفاده کنند.

برای داشتن سرعت و چالاکی، فرد نیاز به پیشبرد توانایی و قدرت دارد-ورزشکار نمی تواند سریع یا چالاک باشد, اگر قوی و قدرتمند نباشد.

تمرین سرعت

برای داشتن سرعت و چالاکی، فرد نیاز به پیشبرد توانایی و قدرت دارد-ورزشکار نمی تواند سریع یا چالاک باش...

 کمیته بین‌ المللی المپیک روز شنبه 21 بهمن ماه ۹۶ در مراسمی گوشی‌ های نوت 8 ویژه المپیک پیونگ‌ چانگ را به ورزشکاران ایرانی تقدیم کرد.

با عذرخواهی رسمی کمیته بین‌ المللی المپیک، هدیه سامسونگ به ورزشکاران ایرانی تقدیم شد

کمیته بین‌ المللی المپیک روز شنبه 21 بهمن ماه ۹۶ در مراسمی گوشی‌ های نوت 8 ویژه المپیک پیونگ‌ چانگ ...

 شرکت ال جی اعلام کرد در راستای حمایت از ورزشکاران ایرانی حاضر در المپیک زمستانی به آنها یک دستگاه گوشی و یک دستگاه تلویزیون اهدا خواهد کرد.

ال جی به برند جنجالی المپیک زمستانی رکب زد؛ اهدای گوشی V30 پلاس و تلوزیون اولد فقط به ورزشکاران ایرانی

شرکت ال جی اعلام کرد در راستای حمایت از ورزشکاران ایرانی حاضر در المپیک زمستانی به آنها یک دستگاه گ...

نکات مهم در رابطه با رفع بوی بد پا با شستن در چای، آیا با شستن پا در چای بوی بد پا برطرف می شود؟ حمام چای موثرترین درمان رفع بوی بدپا

رفع بوی بد پا با شستن در چای

نکات مهم در رابطه با رفع بوی بد پا با شستن در چای، آیا با شستن پا در چای بوی بد پا برطرف می شود؟ حما...

تحقیقات جدید نشان می دهد که شستن جوراب ها با آب داغ قارچ هایی که سبب بیماری پای ورزشکاران می شوند را کاهش می دهد.

یافته شگفت انگیز درباره پای ورزشکاران

تحقیقات جدید نشان می دهد که شستن جوراب ها با آب داغ قارچ هایی که سبب بیماری پای ورزشکاران می شوند را...