قارچ مایتاکه ، ری شی یا قارچ رقصنده، قارچی درختی که اغلب در ژاپن مصرف می شود و به گفته ی دکتر نیکولاس پرینسون تحقیقات نشان داده است که
اضافه کردن مایتاکه به رژیم غذایی روزانه می تواند باعث لاغری و کاهش وزن کلی بدن شود. نه تنها به دلیل این که فیبر بالا و کالری کم دارد بلکه مایتاکه یا قارچ رقصنده همیشه به افزایش متابولیسم و سوخت و ساز بدن کمک می کند.
قارچ مایتاکه ، ری شی یا قارچ رقصنده منبع بتاگلوکان است که دارای خاصیت کمک به:
- کنترل قند خون و میزان انسولین
- کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی – عروقی و دیابت
- کاهش وزن و لاغری و کاهش چربی دور شکم.
به گفته ی دکتر پرینسون این قارچ را می توان سه روز یک بار به میزبان یک فنجان به عنوان میان وعده مصرف کرد.(سیارک)
7 فعالیت روزانه که به کاهش وزن کمک می کند
بهترین راهکارها برای جلوگیری از افتادگی و شل شدن پوست بعد از کاهش وزن
6 نکته برای کاهش وزن بعد از زایمان