درخت ونوشک ونوشک چیست 

• ونوشک چیست
• خواص کلخنگ
• مراحل تهیه مغز ( بنه ) ونوشک (کلخنگ)
• تهیه ترشی ونوشک، پسته وحشی یا کلخنگ
• طرز تهیه ترشی کلخنگ (( بنه ) ونوشک )

ونوشک چیست

بَنِه یا پسته کوهی (در متون طب سنتی حبه الخضراء) (نام علمی: Pistacia atlantica)، درختی از سرده پسته است که واریته‌ های مختلفی از آن وجود دارد و درخت کلخنگ ، خنجک ، کلخنگ ، ونشک ، ونوشک و یا  ونتاق هم نام دارد. کلخنگ را برای خوشبو کردن دوغ و روغن حیوانی و همچنین در درست کردن ترشی استفاده می‌کنند. درخت ( بنه ) ونوشک منبع تولید شیره سقز است.

شیره درخت کلخنگ

سقز که در لُری آن را بریژه و در گویش کردی منطقه بانه به آن (بنِشت) گفته می‌شود صمغی به رنگ سبز خیلی روشن، غلیظ و بسیار چسبنده‌ است که استفاده دارویی فراوان داشته و ونشک به عنوان یک ملین قوی در درمان یبوست و درمان ناراحتی‌ های گوارشی استفاده می‌شود. ۲۵ درصد از شیره سقز حاوی روغن پرارزش و صنعتی تربانتین است که کاربردهای فراوانی در صنعت دارد. علاوه بر این از شیره سقز در تهیه آدامس، عطر، خوشبوکننده‌ها، حشره کش‌ها و در صنعت داروسازی در تهیه نرم‌کننده‌ها و ضد عفونی کننده‌ها استفاده می‌شود.( سیارک)

خواص ونوشک ،خنجک 

علاوه بر این در صنعت پلاستیک سازی، تهیه واکس کفش و چرم و صنعت چاپ مورد استفاده قرار می‌گیرد. بعلت نبود صنایع تبدیلی مناسب، اکثر سقز تولیدی در ایران به خارج از کشور صادر گردیده و به عنوان مواد پایه بسیاری از صنایع یادشده بکار برده می‌شود. اگر چه آمار دقیقی از تعداد درختان ( بنه ) ونوشک در بانه موجود نیست اما تعداد آنها بین ۱۰ تا ۲۰ هزار اصله تخمین زده شده‌است. به طور متوسط از هر درخت ۵۰۰ الی ۱۰۰۰ گرم سقز بدست می‌آید که در شرایط مناسب و سالهای پرباران این مقدار بیشتر هم می‌شود. در بانه درخت ( بنه ) ونوشک اغلب بصورت توده‌های مخلوط با درختان بلوط در روستاهای کانی سور، سیاحومه، دارینه، باشوان، ( بنه ) ونوشک ژاژ، همزلان، ویسک، رشکی، خجک و … مشاهده می‌شود.

میوه کلخنگ کوهی همزمان با رسیدن خرما «زامردان» میوه‌اش می‌رسد و قابل مصرف است. نوع نارس این میوه که به صورت خام و بدون نیاز به شکستن پوسته (قبل از سخت‌شدن پوسته) خورده می‌شود،( بنه ) ونوشک ‌چه یا به گویش محلی در منطقه سروستان ( بنه ) ونوشک ‌شه خوانده می‌شود. به گویش محلی درمنطقه نی ریز نیز به ( بنه ) ونوشک شک خوانده می‌شود میوه درخت بنـِه ریز و مُدَوَر «گِرد» و کروی و به رنگ سبز تیره‌است، و به نام برکُو معروف است. البته نوع دیگر نیز هست که کمی ریزتر است و به نام «کِهُن» معروف است. مغز میوه ( بنه ) ونوشک به پسته شبیه ولی بسیار کوچک‌تر است. میوه‌اش ترش مزه و برنگ سبز تیره‌ است. طبع کلخنگ گرم است و برای افراد گرم مزاج مضر است. به دلیل ونوشک خواص قاعده آور دارد  ، بهتر است در دوران بارداری با مشورت پزشک نسبت به خوردن آن تصمیم گیری شود که مشکلی پیس نیاید.

درخت خنجک  میوه ونوشک

خواص کلخنگ

خواص ونوشک خنجک کوهی میوه ژاژ خواص کلخنگ گنوشک  بنشوک  خینجک خواص کلخنگ کوهی کلخونگ  

خواص کلخنگ ، خواص ونوشک، ( بنه ) ونوشک یا پسته کوهی
• گیاه ونوشک مسکن درد کمر، درد پشت و درد قولنج است.
• ضماد ( بنه ) ونوشک کلخنگ ونوشک در درمان ورم ها و زخم های سخت مفید میباشد.
• داروی گیاهی ونوشک دارای ویتامین های A و اقسام B و D بوده و مقوی اعصاب میباشد.
• کلخنگ ترک لب را معالجه می کند.
• کلخنگ از شبکوری جلوگیری می نماید.
• خاصیت ونوشک درمانی برای نرمی استخوان است.
• ونوشك برای جلوگیری از پوکی استخوان مفید است.
• در صنعت داروسازی با صمغ ونوشک پمادی درست میکنند که مالیدن آن بر بدن از گزش پشه جلوگیری میکند.

خواص ونوشک برای معده
• سقز مقوی معده میباشد و به هضم غذا کمک کرده و محرک اشتها است.
• ضماد کلخنگ را با پیه ذوب کرده و جهت رفع کجی و ترکیدن ناخن بکار میبرند
• کلخنگ برای جلوگیری از شکستگی ناخن مفید است.
• مخلوط سقز با روغن زیتون جهت برطرف کردن ورمها و ترک پوست خوب است.
• طبع کلخنگ تازه گرم و خشک بوده و خشک آن خیلی گرم و خشک است.
• خوردن میوه ( بنه ) ونوشک جهت تقویت نیروی جنسی مفید است.
• ونوشک مدر و قاعده‌آور بوده و برای درمان اسهال‌های ساده از دمکرده پوست و برگ این گیاه می‌توان استفاده نمود.
• جهت رفع کم‌خونی از ( بنه ) ونوشک (کلخنگ) استفاده کنید معمولاً در غذاهای محلی مثل کشک به جای گردو از ( بنه ) ونوشک استفاده شود و جهت کمردرد و دردهای مفصلی از روغن این گیاه می‌توان به کمر بمالید و برای پاک کردن کبد و رفع سردرد از ترشی ( بنه ) ونوشک می‌توان استفاده نمود.
• برای رویش مو از ضماد سوخته ونوشک استفاده میشود این ضماد برای بیماری گری (طاسی ) هم خوب بود و خوردن زیاد آن برای گرم مزاجان مضر است.
• میتوانید برای صاف شدن صدا از روغن ونوشک می‌توان استفاده نمایید.
• جهت بیماری لقوه و فلج کمی از روغن ونوشک میل گردد و با آن عضو را ماساژ بدهند.
• مصرف روغن ( بنه ) ونوشک جهت یرقان (زردی) مفید می‌باشد.
• افرادی که سختی ترشح ادرار دارند از روغن ( بنه ) ونوشک استفاده نمایند.(مقدار خوردن روغن ( بنه ) ونوشک در حدود ۱۰ گرم میباشد.)
• برای تقویت اعصاب ( بنه ) ونوشک را بکوبید و با شکر مخلوط و میل کنید.
• خوردن حلوای میوه ( بنه ) ونوشک باعث تقویت شهوت میشود.
• جهت کلیه و دفع سنگ‌های ریزکلیه از میوه ( بنه ) ونوشک استفاده نمایید.
• روغن و میوه درخت ونوشک پاک کننده اخلاط سینه و ریه است.
• افرادی که می‌خواهند چاق شوند ( بنه ) ونوشک ، بادام زمینی، بادام درختی و شکر را بکوبند و میل کنند
• برای بازشدن رنگ پوست صورت، ( بنه ) ونوشک (کلخنگ) را بکوبید به صورت ماسک روی پوست صورت قرار دهید
• برای از بین بردن ماه‌گرفتگی ( بنه ) ونوشک را کوبانده بر روی قسمت ماه گرفتگی گذاشته و آنقدر این کار را ادامه دهید تا ماه گرفتگی از بین برود.
• برای دور کردن حشرات از بخور برگ کلخنگ استفاده کنید
• برای رویش و دراز نگهداشتن مو برگ ( بنه ) ونوشک را بکوبید و با کمی سرکه و روغن ( بنه ) ونوشک مخلوط کرده به موهایتان بمالید.
• جهت فلج و لقوه پوست درخت ( بنه ) ونوشک را بجوشانید با مصطکی مخلوط کرده و میل کنید.
• از صمغ درخت ونوشک سقز درست می شود که جویدن آن مقوی معده بوده به هضم غذا کمک نموده وهمچنین ادرارآور است و جهت درمان کجی و ترکیدن ناخن صمغ این درخت را با پیه حرارت بدهید و سپس به صورت ضماد قرار دهید.

ونوشک کوهی  کلخنگ کوهی  ونوشک کوهی

پسته برگ برگ (درخت کووی) درختی  کم ارتفاع با ارتفاع 8-10 متر است . برگها پرزدار ، چرمی ، براق ، با رایحه ای خاص و صمغی است. سرخ شدن در پاییز. گلها کوچک ، نامحسوس ، تک جنسیتی . میوه ها کرت های کروی خشک هستند ، هنگام رسیدن تیره و مایل به آبی هستند. میوه های کم رشد مایل به قرمز هستند. در ماه مه شکوفا می شود ؛ در جولای-آگوست میوه می دهد.

ازآنجایی که برخی از گیاهان مثل ( بنه ) ونوشک خاصیت ضد میکروبی از خود بروز داده می توانند جایگزین بی ضرری برای آنتی بیوتیک ها باشند و اثرات ضد میکروبی اسانس ( بنه ) ونوشک روی چند باکتری بیماریزا مورد آزمایش قرار گرفته شده و با جدیدترین آنتی بیوتیک ها که علیه این باکتری ها توصیه می شوند، مقایسه میشوندو در طب سنتی یونان و منطقه ی مدیترانه ۲۵۰۰ سال پیش از سقز برای رفع اختلالات دستگاه گوارش وسوءهاضمه و زخم معده و اثنی عشر استفاده میگردد.

( بنه ) ونشک به دلیل داشتن خاطر طبع بسیار گرم برای کسانی که دچار رطوبت بالا در استخوان ها می باشند و به درد های ناحیه ساق پا و مفاصل دچار شده ،توصیه می شود و بخصوص در فصل زمستان مصرف شود و یا کسانی که در زمان روزه گرفتن دچار تشنگی وگرسنگی خواهند شد میتوانند با مصرف یک کاسه اشکنه ( بنه ) ونوشک ۳ ساعت پس از افطار این نقیصه را برطرف نمایند وصمغ ( بنه ) ونوشک مصارف دارویی و صنعتی زیادی داشته و از میوه آن به عنوان گیاه دارویی استفاده میگردد و مقوی کبد و طحال شده و خارج کننده ی اقسام کرم معده بوده و سرفه و خفقان را تسکین خواهد داد.

سقز سوغات سنندج 

خواص سقز

سقز محصول دیگر درخت ( بنه ) ونوشک به عنوان ضدعفونی کننده در درمان بیماری های مختلف و در تهیه اسانس و عطریات و همچنین به عنوان امولسیون کننده، در صنایع چسب، صنایع لاک، صنایع رنگ، صنایع پلیمری، صنایع داروسازی کاربرد دارد. جویدن آدامس سقز بر میزان ترشحات بزاقی افزوده و از میزان اسید دهان میکاهد و این خود عاملی برای رفع بوی بد دهان و پیشگیری از پوسیدگی دندان میباشد.

 
رزین پسته ، رزین مایع استخراج شده از برش های چوب ، حاوی 25٪ روغن ضروری است. شدیدترین تشکیل در تابستان ، در جولای و آگوست رخ می دهد. در طول فصل ، از هر درخت ، می توانید از 40 تا 100 گرم رزین دریافت کنید. فنیقی ها ظروف چوبی را با رزین پسته می پوشاندند. در یونان باستان و کشورهای آسیا بخور معطر و آدامس های معطر از آن استخراج می شد ، زیرا جویدن رزین پسته باعث از بین رفتن بوی بد دهان ، پاکسازی دندان ها و تقویت لثه می شود. اما کاربرد اصلی رزین دارویی است. مدت هاست که بخشی از پمادها و گچ ها است که روماتیسم را درمان می کند ، زخم ها و زخم های قدیمی را بهبود می بخشد. حدود هزار سال پیش ، ابن سینای معروف ، از رزین پسته برای بیماران خود استفاده می کرد. داروسازان مدرن از رزین پسته برای بهبود سوختگی ، ترک خوردگی پوست و زخم های فشار استفاده می کنند.

مراحل تهیه مغز ( بنه ) ونوشک (کلخنگ)

پس از چیدن میوه ( بنه ) ونوشک تا حدود۳ روز آن را زیر آفتاب گذاشته تا خشک شود و بعد از خشک شدن آن را در سرکو (serco) ریخته و می‌کوبند و سپس آنها را الک میکنند و تمیز و ( بنه ) ونوشک ‌ها را شسته و آن را درون دیگ ریخته و به مدت ۲ ساعت می‌پزند تا مغز سبز رنگ آن سیاه و پخته شود و در مرحله بعد دوباره ( بنه ) ونوشک ‌ها را درون سرکو کوبیده و پس از کوبیدن آنها را شسته تا پوست آن کنده شود و باز به مدت یک ساعت در زیر آفتاب قرار داده و در مرحله بعد ( بنه ) ونشک ‌ها را درون تابه بزرگ و زیر حرارت بالا قرار داده و بو می‌دهند و سپس آنها را سرد کرده و آماده جدا کردن مغز نموده وبا این کار به صورت دستی و به وسیله سنگهای صاف که قابلیت خوبی برای شکستن ( بنه ) ونوشک داشته انجام شده و در مرحله بعد مغز و پوسته‌های ( بنه ) ونوشک که با هم مخلوط شده با دست یا الک جدا میکنند و مغز بن آماده می‌شود و در مرحله آخر به مغزها مقداری آب و نمک اضافه کرده و در یخچال قرار میدهند و پس از سرد و مزه دار شدن آن را به مصرف می‌رسانند.

درخت کلخنگ

تهیه ترشی ونوشک، پسته وحشی یا کلخنگ

یکی دیگر از ترشی های محلی و بسیار خوشمزه بوده و مواد لازم برای تهیه ترشی:
• ( بنه ) ونوشک ۱ کیلو
• نمک مقداری
• سرکه به مقدار لازم

طرز تهیه ترشی کلخنگ (( بنه ) ونوشک )

ابتدا ونوشک (( بنه ) ونوشک یا کلخنگ) را شسته و در سبدی بگذارید تا آب آن برود و سپس اگر دوست داشتید ( بنه ) ونوشک ها را دانه کنید و یا هم با ساقه به همان صورت درون شیشه ای بریزید و هر لایه که درون شیشه می گذارید مابین آن نمک پاشیده و بعد روی آن به مقدار لازم سرکه ریخته و درب ظرف را محکم ببندید. نکته ی مهم است که ترشی کلخنگ سرکه را به خود میکشد و به همین دلیل بعد از چند روز نگاه کنید اگر سرکه لازم داشت به آن بیفزایید و ظرف حاوی ترشی را حتما در جای سرد یا یخچال قرار نگهداری کنید.

ارزش اقتصادی ونوشک 

در سیارک بخوانیم: 

پسته دریایی

خواص قاصدک برای بیماران دیابتی

تسکین التهاب با اسپرسوی زردچوبه

خواص ریشه ماکا یا جینسینگ پرو

لوبیای تونکا

روکولا یا آروگولا چیست

ازگیاه کبر چه می دانید

زردچوبه ادویه ای خانگی و بسیار معمول است و جزو گیاهانی است که در پخت و پز به مقدار فراوان استفاده می گردد.این داروی گیاهی سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است. ماده اصلی آن «کورکومین» دارای خواص شفابخشی قدرتمند و داروی گیاهی است و این همان چیزی است که موجب می شود تا زردچوبه برای کاهش التهاب بدن استفاده گردد. مطمئنا از چای و دمنوش زردچوبه برای درمان گلودرد هم می توانید استفاده کنید. طعم و مزه آن می تواند برایتان عجیب باشد اما می توانید از مواد دیگر مانند لیمو و عسل و .... برای خوش طعم کردن آن استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه چای زردچوبه 

• ریشه زردچوبه- له شده یا خرد شده
• عسل
• آب لیمو
• آب

طرز تهیه چای زردچوبه 

آب را در یک قوری بجوشانید. آب که در حال جوشیدن است به آن زردچوبه بریزید و اجازه دهید تا به مدت چند دقیقه بجوشد. سپس آب لیمو و عسل را به ان اضافه کنید. آنها را مخلوط کرده و بنوشید. می توانید این چای را دو بار در هفته یا بیشتر مصرف نمایید.(سیارک)

 طرز تهیه انواع چای برای درمان گلو درد

این پست را چگونه می‌بینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید. 

ترجمه توسط itrans.ir

 میخک ادویه ای فوق العاده با ارزش غذایی و آنتی اکسیدانی بسیار بالا می باشد. 

بوی میخک پشه ها را فراری می دهد.برای رهایی از نیش پشها مقداری از این ادویه را نزدیک محل خوابیدن قرار دهید.

میخک دارای خواص ضدعفونی کننده، ضد قارچ و ضد میکروبی می باشد و باعث از بین بردن باکتری ها و میکروب های بد دهان ، بوی بد دهان و همچنین رفع بسیاری از مشکلات گوارشی میگردد.(سیارک) 

داروی گیاهی میخک ضد نفخ می باشد و بسیاری از مشکلات حرکتی روده از جمله یبوست را برطرف مینماید.

میخک یک درمان عالی برای مشکلات انگلی می باشد.

میخک را می توان به عنوان یک مسکن بسیار قوی برای رفع درد دندان استفاده کرد.

میخک از دو بخش نر و ماده تشکیل شده است.بخش نر همان ساقه و بخش ماده ی آن توپ مانند است.

آقایان برای مصرف میخک فقط ساقه را استفاده کنند ولی خانم ها هر دو بخش را می توانند به عنوان آدامس  برای بر طرف کردن بوی بد دهان بجوند! (سیارک) 

این پست را چگونه می‌بینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید.  

زردچوبه، یک گیاه رایج است، که همچنین curcuma longa نامیده می شود. این گیاه به دلیل طعم تند و تیز، عطر فلفل مانند و رنگ طلایی، به عنوان "ملکه ادویه ها" درنظر گرفته می شود. زردچوبه اغلب در پخت و پز، توسط مردم سراسر جهان استفاده می شود زیرا طعم خوبی به غذاها می دهد و دارای بسیاری از خواص درمانی است که مردم از آن آگاه و بجر ادویه رایج در آشپزی  به عنوان داروی گیاهی از آن استفاده می کنند.در این مقاله 2 بخشی سعی می کنیم با خواص و مضرات زردچوبه آشنا شویم.

بعلاوه می توانیم مزایای شگفت انگیزی از ادویه و پودر زردچوبه برای سلامتی، پوست و مو بدست آوریم. اگر شما می خواهید تا سالم و زیبا باشید، شما باید ادویه و پودر زردچوبه را در رژیم غذایی روزانه خود، روند مراقبت از پوست و موی خود، بگنجانید.
مزایای ادویه و پودر زردچوبه بهترین گیاه برای سلامتی، پوست، و مو
در اینجا مزایای شگفت انگیز ادویه و پودر زردچوبه برای سلامت خوب، پوست درخشان و موهای براق آورده شد ه اند. می خواهم که آنها را در همین مقاله ی AllRemedies با شما به اشتراک بگذارم.

1. با زردچوبه سرطان را کنترل کنید

مطالعات و تحقیقات بسیاری ارتباط بین مصرف روزانه زردچوبه در رژیم غذایی و پیشگیری از سرطان را نشان داده اند. به طور خاص، مصرف منظم زردچوبه خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهد. بخاطر وجود اجزای فعال در زردچوبه، این گیاه مانع از رشد تومورهای ناشی از تشعشع می شود و حتی سلول های سرطانی را از بین می برد. علاوه بر این، زردچوبه می تواند به بدن ما برای مقابله با سلول های تومور مانند سرطان روده بزرگ، لوسمی سلول T و سرطان های سینه کمک می کند. (سیارک)  
علاوه بر این، اضافه کردن زردچوبه به رژیم غذایی شما، اثرات محافظتی در برابر سرطان های خاص دارد زیرا می تواند دستورالعمل های DNA سلول های سرطانی را تغییر دهد و این سلول را بکشد. سلول های سرطانی مانند سایر سلول های بدن ما DNA دارند. DNA توسعه و رشد سلول ها را کنترل می کند. بنابراین، ما می توانیم رشد و توسعه سلول های سرطانی را با تغییر دستورالعمل های DNA آنها، متوقف کنیم. با این حال، چیزی که گفتم به این معنا نیست که شما می توانید هر درمان پزشکی برای سرطان را با رژیم غذایی دارای زردچوبه جایگزین کنید. زردچوبه تنها به جلوگیری، تسریع و درمان فرآیند و مهار رشد سلول های سرطانی کمک می کند. اگر شما از سرطان پروستات یا دیگر سرطان مرگبار خاصی رنج می برید، برای شما مهم است که روش ها و راه حل های مختلف در مورد نحوه درمان سرطان، شامل درمان های پزشکی، جراحی، داروها، رژیم غذایی و درمان های خانگی را ترکیب کنید.

2. با زردچوبه از رگ زایی (آنژیوژنز) جلوگیری کنید

رگ زایی به تشکیل رگ های خونی جدید به دلیل تشکیل بافت های جدیدِ داخل بدن، اشاره می کند. رگ زایی پاسخ فیزیولوژیک بدن شما است. با این حال، رگ زایی تومورهای تازه تشکیل شده را ایجاد می کند، و همچنین باعث گسترش سریع سلول های سرطانی می شود. رگ زایی به عنوان یک منبع خون برای تومورهای برای رشد و بقا در نظر گرفته می شود. بدون رگ زایی، تومورها در بدن شما خواهند مرد. زردچوبه دارای یک توانایی شگفت انگیز برای جلوگیری از ظاهرشدن رگ زایی است. شما باید زردچوبه را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید.

3. زردچوبه قابلیت آنتی اکسیدانی بدن را تحریک می کند

رادیکال های آزادِ مضر به عنوان ترکیبات بسیار فعالی شناخته می شوند که شانس حضور در جریان خون را وقتی که ما در معرض آلودگی زیست محیطی، محصولات مراقبتیِ شخصی، استرس، و مواد شیمیایی هستیم، را دارند. این رادیکال های آزادِ مضر می توانند به آسیب سلولی منجر شوند. آنها ساختار سلولی را از بین می برند؛ در نتیجه، باعث بیماری های مزمن و سرطان های مرگبار می شوند.

زردچوبه می تواند قابلیت آنتی اکسیدانی بدن را تحریک کند زیرا سه کورکومینوید قدرتمند تحت عنوان آنتی اکسیدان دارند که شامل bisdemethoxycurcumin ، demethoxycurcumin و acetylcurcumin است. این آنتی اکسیدان نقش مهمی در بهبود و بازیابی آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد را دارد. این آنتی اکسیدان های ادویه زردچوبه 5 برابر قوی تر از ویتامین E و C هستند. علاوه بر این، آنتی اکسیدان های زردچوبه تولید گلوتاتیون، که برای عملکرد سیستم ایمنی بدن و سلامت سلولی ضروری است را افزایش می دهد.

4. با زردچوبه آرتریت را درمان کنید

آرتریت به التهاب و درد مفاصل که معمولا آرنج، انگشتان، زانوها و باسن را تحت تاثیر قرار می دهد گفته می شود. نشانه ها و عوارض آرتریت شامل قرمزی، تورم، درد، و حتی ناتوانی است. آرتریت روماتوئید (روماتیسم مفصلی) یک بیماری مزمن ناشی از سیستم ایمنی ضعیف است. آرتریت روماتوئید به تجزیه ی بافت های نرم و مفاصل منجر می شود. نوع دیگری از این بیماری استئوآرتریت (آرتروز) است. درمان موثری برای آرتریت پیدا نشده است. با این حال، بسیاری از درمان های خانگی به شما در کاهش درد و ناراحتی ناشی از آرتریت، به جای استفاده از داروهای تجویزشده که می تواند برخی عوارض جانبی ناخواسته را به دنبال داشته باشد، کمک می کند. زردچوبه یکی از درمان های خانگی موثر برای آرتریت است. زردچوبه به عنوان یک تسکین برای هر دو نوع آرتریت، نه تنها در طب سنتی هند بکار رفته، بلکه طب چینی برای قرن ها از آن استفاده کرده است.
زردچوبه حاوی خواص ضد التهابی آنتی اکسیدانی است که به قوی ماندن استخوان ها و مفاصل کمک می کند. علاوه بر این، زردچوبه می تواند رادیکال های آزادی که باعث درد آرتریت در بدن می شوند را از بین می برد. کورکومین، یک جزء فعال موجود در زردچوبه، به کم کردن حساسیت به لمس، درد و تورم مفاصل کمک می کند. این گیاه باعث می شود با کاهش سفتی، مفصل انعطاف پذیرتر شود. برخی مطالعات نشان داده اند که کورکومین در زردچوبه می تواند سطح هیستامین را کاهش و سطح کورتیزون را افزایش دهد.
در اینجا روش استفاده از زردچوبه در درمان آرتریت آورده شده است.
1/4 قاشق چای خوری زردچوبه را به خاگینه، سس، سوپ، و سالاد اضافه کنید
بعد از یک هفته زردچوبه ی آن را به 1/2 قاشق چای خوری افزایش دهید
بعد از یک ماه زردچوبه ی آن را به یک قاشق چای خوری افزایش دهید
برای رسیدن به نتایج دلخواه، شما باید این درمان را روزانه تکرار کنید.
راه دیگر برای درمان آرتریت با زردچوبه اضافهکردن یک قاشق غذاخوری زردچوبه به یک لیوان شیر یا آب و نوشیدن این محلول قبل از خواب است.

5. با زردچوبه وضعیت دیابت را بهبود بخشید

دیابت یک بیماری مزمن است که در آن سطح قند خون در بدن بیمار، برای تنظیم و تعدیل شدن، بیش از حد بالا است. سطح انسولین در این وضعیتِ سلامت، نقش دارد. پانکراس انسولین تولید می کند که قند خون را تعدیل می کند. انسولین به عنوان یک سوخت عمل می کند که گلوکز را از خون به سلول های چربی، عضلات و کبد انتقال می دهد. اگر بدن شما انسولین بسیار کمی تولید کند یا مقاومت به انسولین داشته باشد، تاثیری منفی روی بدن شما می گذارد.

دیابت را می توان با داروهای تجویزی درمان کرد. با این حال، زردچوبه قرن ها به عنوان یکی از موثرترین درمان ها برای وضعیت دیابت استفاده شده است زیرا توانایی کنترل سطح انسولین را دارد. علاوه بر این، استفاده از زردچوبه، اثر داروها در درمان دیابت را هنگامی که با هم استفاده شوند را بالا می برد. زیرا زردچوبه در کاهش مقاومت به انسولین موثر است، و می تواند به بدن برای مقابله با دیابت نوع 2 کمک کند.

با این حال، قبل از مصرف زردچوبه، بهتر است که شما با دکتر مشورت کنید تا از هر گونه عوارض جانبی ناخواسته جلوگیری شود. مهم است که دوز معینی که بصورت روزانه توصیه می شود را استفاده کرد.
مصرف روزانه ی 1.5 تا 3 گرم از ریشه های بریده شده
مصرف روزانه ی 1 تا 3 گرم ریشه های پودرشده
مصرف روزانه ی 600 400 میلی گرم توان استانداردشده
مصرف روزانه ی 30 15 قطره تنتور (tincture)
زردچوبه به داروهای قوی واکنش داده و باعث هیپوگلیسمی می شود. اگر شما از دوا و داروهایی استفاده می کنید که باعث کاهش اسید معده می شود، شما باید زردچوبه را با احتیاط مصرف کنید زیرا بر نتیجه ی این داروها تاثیر می گذارد. (سیارک)  

6. با زردچوبه سطح کلسترول را کاهش دهید

کلسترول برای پوشش بیرونی سلول لازم است. این ماده ی چرب، نقش مهمی در عملکرد بدن انسان و حیوانات بازی می کند. مردم کلسترول را از طریق رژیم غذایی خود بدست می آورند. غذاهایی که غنی از کلسترول اند شامل گوشت، مرغ، ماهی و محصولات لبنی می باشند. ما نمی توانیم اهمیت کلسترول را در بدنمان انکار کنیم. به عنوان مثال، غشای سلولی را می سازد. با این حال، داشتن سطح بسیار بالای کلسترول برای سلامتی شما خوب نیست.

دلیلش این است که کلسترول در سرخرگهای بدن شما ایجاد خواهد شد. در نتیجه، احتمال حملات قلبی که در بسیاری از کشورها در سراسر جهان باعث مرگ می شود را افزایش می دهد. علاوه بر این، سطح کلسترول بالا منجر به بیماری های قلبی عروقی، تصلب شرایین، سکته مغزی، بیماری های قلبی محیطی و غیره می شود. دلایل کلسترول بالا چاقی، دیابت و مصرف مواد غذایی با چربی بالا است. این مشکل را می توان با تغییر رژیم غذایی تان، تمرین های ورزشی منظم و مصرف داروی تجویزشده کاهش داد. اما بطور جالب توجهی زردچوبه برای کنترل سطح کلسترول سالم و کاهش کلسترول شناخته شده است. کورکومین، ماده فعال در زردچوبه می تواند به این اثرِ گیاه کمک کند.

زردچوبه همچنین در جلوگیری از اکسیداسیون کلسترول موثر است. اضافه کردن زردچوبه به رژیم غذایی تان به جلوگیری از تجمع کلسترول در سرخرگها کمک می کند. به منظور حفظ سطح کلسترول سالم در بدن تان، توصیه می شود که زردچوبه را به سوپ، سالاد و خاگینه تان اضافه کنید. اگر می خواهید سطح کلسترول بالا و خطر ابتلا به حملات قلبی را کاهش دهید، شما باید 600 400 پودر خام زردچوبه را سه بار در روز مصرف کنید. شما نباید از مقدار توصیه شده ی زردچوبه تجاوز کنید زیرا می تواند منجر به برخی از عوارض جانبی ناخواسته شود.

7.با زردچوبه سییستم ایمنی تان را بهبود بخشید

سیستم ایمنی بدن نقش مهمی در کمک به بدن برای مبارزه با باکتری ها، ویروس ها و عفونت ایفا می کند. علاوه بر این، با بهتر شدن سیستم ایمنی بدن تان، سریعتر می توانیم از بیماری بهبود یابیم. به لطف لیپوپلی ساکارید، یک ماده در زردچوبه، این گیاه می تواند به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک کند. زردچوبه به عنوان یک تقویت کننده سیستم ایمنی بدن محسوب می شود. افرادی که زردچوبه را در رژیم غذایی خود گنجانده اند کمتر از دیگران (که استفاده نمی کنند) به آنفولانزا، سرفه، و سرماخوردگی آسیب پذیر هستند. اگر شما یک سرماخوردگی، آنفولانزا یا سرفه را تجربه کنید، شما می توانید روند درمان را با اضافه کردن یک قاشق چای خوری از پودر زردچوبه به یک لیوان شیر گرم، و نوشیدن آن قبل از خواب بصورت روزانه، را سریعتر کنید.

8. با زردچوبه فرآیند التیام زخم را سریعتر کنید

از آنجا که زردچوبه دارای خواص ضد باکتری و ضد عفونی کننده ی طبیعی است، زردچوبه می تواند به عنوان یک ضد عفونی کننده بسیار عالی عمل کند. و روند التیام یا بهبود زخم را سریعتر کند. هر زمان که شما یک سوختگی و یا بریدگی روی پوست تان داشتید، شما فقط باید پودر زردچوبه کافی را به نواحی آسیب دیده خود بزنید. زردچوبه در درمان پوست آسیب دیده موثر است. بنابراین، زردچوبه اغلب به عنوان یک درمان موثر برای پسوریازیس و همچنین دیگر مشکلات التهاب پوست، استفاده می شود.

9.با زردچوبه وزن کم کنید

چاقی نه تنها مشکلی پزشکی بلکه همچنین مشکل سلامتِ اجتماعی است که مردم را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می دهد. زمانی که یک فرد، چاق تشخیص داده می شود، به این معنی است که او دارای چربی بسیار زیادی در بدن است. بسیاری از مردم به اشتباه باور دارند که چاقی (obesity) همان اضافه وزن (overweight) است. با این حال، در واقع آنها متفاوت هستند.

فردی که اضافه وزن دارد وزن بسیار زیادی دارد. او ممکن است که عضلات اضافی یا نگهداری آب بیشتری در بدن داشته باشد. اما هردوی اضافه وزن و چاقی منجر به مشکلات پزشکیِ بسیاری از قبیل سنگ کیسه صفرا، آرتروز، بیماری های قلبی، مشکلات کبدی، تری گلیسیرید بالا، فشار خون بالا، دیابت، کلسترول بالا، و آپنه خواب و غیره شود. چاقی یا اضافه وزن نتیجه ی خوردن بیش از حد، مصرف زیاد الکل، کم کاری تیروئید، یائسگی و ورزش نکردن است.

بنابراین، مهم است که یک رژیم غذایی و شیوه زندگی سالمی به منظور دور ماندن از چاقی و اضافه وزن داشته باشیم. اگر شما چاقی یا اضافه وزن را تجربه کردید، شما باید رژیم غذایی خود را تغییر دهید و یک برنامه کاهش وزن ایجاد کنید. علاوه بر این، برخی از مطالعات علمی، رابطه نزدیک بین مصرف زردچوبه و کاهش وزن را پیدا کرده اند. بسیاری از افراد که برای چند هفته زردچوبه مصرف می کنند، می توانند نتیجه ی قابل توجهی در کاهش وزن شان را مشاهده کنند. تاثیر آن واقعی است.

دانشمندان، توضیحِ احتمالی درمورد اینکه چرا زردچوبه در کمک به مردم برای کاهش وزن موثر است را نشان داده اند. سوزاندن چربی یک مکانیسم مهم برای کاهش وزن است. و کبد نقش مهمی در سوزاندن چربی ایفا می کند. اگر کبد آسیب ببیند، روی فرآیند سم زدایی تاثیر می گذارد و مکانیسم سوزاندن چربی، کندتر می شود. زردچوبه دارای توانایی زیادی برای سم زدایی کبد و دور نگه داشتن سلول های بدن شما از آلودگی های محیطی و رادیکال های آزاد دارد.

سطح کلسترول بالا نیز به افزایش وزن منجر می شود. عصاره زردچوبه می تواند سطح کلسترول خون را کنترل کند چونکه زردچوبه دارای اثرات کاهش دهنده لیپید است. به محض این که سطح کلسترول بالا کاهش یابد، شما شروع به از دست دادن وزن می کنید. پس از اینکه سیستم عصبی مرکزی، چربی می سوزاند، فرآیند گرمازایی رخ خواهد داد که درجه حرارت مناسب بدن را حفظ کند. هرچه بهتر این فرآیند تولید حرارت صورت گیرد چربی بیشتری در بدن تان خواهد سوخت. کورکومین، ترکیب فعال در زردچوبه، میزان گرمازایی را افزایش می دهد.(سیارک)  
به منظور از دست دادن وزن، شما می توانید زردچوبه را به غذاهای خود مانند سوپ، خمیر و یا سالاد اضافه کنید. علاوه بر این، اگر شما می خواهید سریع به نتیجه برسید، می توانید زردچوبه را به شکل مایعات، کپسول های پر از پودر یا تنتور مصرف کنید. مصرف توصیه شده ی زردچوبه به شکل پودر کورکومین mg600 400، دوبار در روز است. مصرف بیش از حد زردچوبه سبب اسهال، تهوع، سرگیجه یا سوء هاضمه خواهد شد.
قبل از مصرف زردچوبه به فرم مکمل، تنتور یا کپسول برای کاهش وزن، شما باید با دقت با پزشک صحبت کنید تا از هر گونه عوارض جانبی ناخواسته جلوگیری شود. قبل و بعد از عمل جراحی، شما نباید زردچوبه مصرف کنید. توصیه می شود بجای استفاده از مکلم های از پودر زردچوبه آلی مصرف کنید.

10.با زردچوبه عملکرد سیستم گوارش را بخوبی حفظ کنید

زردچوبه برای کسی که مشکلات مرتبط با دستگاه گوارش دارد بسیار توصیه می شود. در سنت چینی و داروهای آیورودا، زردچوبه می تواند به عنوان یک ماده تند گوارشی و یا ضد نفخ عمل می کند.

زردچوبه را می توان به غذاهایی مانند خوراک حبوبات و برنج اضافه کرد تا هضم را بالا برده و خطر ابتلا به نفخ و گاز معده را کاهش دهد. و به تحریک تولید صفرا در کبد و دفع صفرا در کیسه صفرا کمک می کند. بنابراین، زردچوبه می تواند به بدن جهت هضم چربی ها کمک کند. اگر شما از احتقان و ضعف مزمن گوارشی رنج می برید، شما باید زردچوبه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید و یا عصاره زردچوبه را بیست دقیقه قبل از هر وعده غذایی مصرف کنید.

اگر وعده های غذایی غنی از چربی و پروتئین هستند، توصیه می شود عصاره زردچوبه و یا شیر زردچوبه را قبل از غذا مصرف کنید تا از گاز و نفخ جلوگیری کند. اگر شما می خواهید عصاره زردچوبه مصرف کنید، بهتر است قبل از استفاده با یک پزشک مشورت کنید.

11. با زردچوبه ناراحتی معده را از بین ببرید

ناراحتی معده اغلب باعث ناراحتی و ناخوشایندی بیماران می شود. آنها به دنبال درمان موثری هستند که بتواند به درمان ناراحتی معده کمک کند. تسکین ناراحتی معده یکی از مزایای زردچوبه برای سلامت است. زردچوبه ضد التهابی است؛ بنابراین، دارای توانایی زیادی برای کنترل اسید معده و تسکین ناراحتی معده دارد. افراد مبتلا به ناراحتی معده می توانند تسکین قابل توجهی را پس از مصرف زردچوبه بدست آورند. بیماران می توانند شیر زردچوبه بنوشند و یا مکمل زردچوبه مصرف کنند. اگر ماست دوست دارید، ترکیب ماست و زردچوبه یک ایده عالی برای افزایش اثر درمان ناراحتی معده است. شما فقط باید 10 گرم زردچوبه را به یک فنجان ماست ساده اضافه کنید و آنرا روزانه مصرف کنید تا علائم ناراحتی معده به طور کامل ناپدید شوند.
با این حال، برای من مهم است که توجه داشته باشم که مصرف بیش از حد زردچوبه می تواند منجر به ناراحتی معده شود. بنابراین به منظور درمان ناراحتی معده، شما باید مقدار درستی از زردچوبه مصرف کنید، و زیاد مصرف نکنید. مطمئن شوید که شما سطح تحمل خود را چک کنید تا سطح دوز مناسب خود را بدانید.

12. با زردچوبه خطر توسعه بیماری آلزایمر را کاهش دهید

بیماری آلزایمر یک مشکل رایج است که اکثر افراد مسن را تحت تاثیر قرار می دهد. فراموشی نشانه مشخص بیماری آلزایمر است. اگر چه بیشتر بزرگسالان زمانیکه سنشان بالا می رود، می توانند از فراموشی رنج ببرند، اما اگر فراموشی بر زندگی آنها تاثیری منفی گذاشته و سبب اختلال در فعالیت های روزانه آنها شود، به عنوان آلزایمر تشخیص داده می شود. دانشمندان ارتباطی احتمالی بین بیماری آلزایمر و آرتریت روماتوئید را پیدا کرده اند.

بنابه کنفرانس بین المللی انجمن آلزایمر در سال 2014، داروی اتانرسپت، یک داروی ضد التهابی برای آرتریت، ممکن است بیماری آلزایمر را بهبود بخشد. اگرچه علت اصلی بیماری آلزایمر هنوز ناشناخته باقی مانده است، دانشمندان پیشنهاد می کنند که التهاب ممکن است به توسعه آن کمک کند. زردچوبه برای سالها در طب سنتی شرقی، برای خواص ضد التهابی اش شناخته شده است. به همین دلیل یکی از مزایای ادویه زردچوبه بهبود بیماری آلزایمر است.

زردچوبه می تواند در روشی مشابه با اتانرسپت دارویی، افراد مبتلا به بیماری آلزایمر را بهره مند کند. در واقع، شواهد بالینی رو به رشدی وجود دارد که نشان می دهد که زردچوبه به محافظت از مغز در برابر بیماری آلزایمر کمک می کند. علاوه بر آن پیشرفت بیماری آلزایمر را متوقف می سازد. اگر چه کورکومین، ترکیب فعال در زردچوبه، را می توان در قرص های درمان بیماری آلزایمر یافت، اما بسیار توصیه می شود که از پودر زردچوبه آلی مصرف شود.

ادویه و پودر زردچوبه را می توان با قیمتی مقرون به صرفه در هر فروشگاه مواد غذایی خریداری کرد. راه های بسیاری وجود دارند که شما می توانید از زردچوبه برای پیشگیری و بهبود بیماری آلزایمر استفاده کنید. اما من می خواهم روش درست کردن اسموتی زردچوبه را به شما معرفی کنم.
مواد تشکیل دهنده ای که شما باید آماده کنید شامل 1 فنجان شیر نارگیل، 1 عدد موز تازه، نصف فنجان تکه های انبه ی منجمد، 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل، 1 قاشق چای خوری پودر زردچوبه، 2/1 قاشق چای خوری زنجبیل، 2/1 قاشق چای خوری دارچین، کمی نمک دریا، کمی عسل و 4/1 قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده هستند. شما می توانید میزان یا اجزاء این دستورالعمل را تغییر دهید؛ با این حال، بهتر است که فلفل سیاه آسیاب شده اضافه شود زیرا می تواند جذب زردچوبه را افزایش دهد. تمام این مواد را در مخلوط کن قرار دهید و پس از آن بصورت روزانه بنوشید.

13. با زردچوبه از بیماری های کبد جلوگیری کنید

به عنوان یکی از مزایای زردچوبه، این گیاه به عنوان یک سم زدای طبیعی کبد در نظر گرفته می شود. کبد با تولید آنزیم، نقش مهمی در سم زدایی خون ایفا می کند. زردچوبه تولید این آنزیم های حیاتی را افزایش می دهد. این آنزیم ها سموم را از بدن دفع می کنند. علاوه بر این، ثابت شده است که زردچوبه گردش خون را تحریک می کند. در نتیجه، کبد بخوبی عمل خواهد کرد.

14. با زردچوبه از قلب تان محافظت کنید

قبل شما مهم ترین بخش بدن تان است. مشکلات قلبی نه تنها بر سلامت عمومی شما بلکه بر طول عمر شما تاثیر می گذارد. بنابراین، برای ما محافظت از قلب مان بسیار مهم است تا قلب ما بهترین عملکرد را داشته باشد. در میان مزایای متعدد فوق العاده ی پودر و ادویه ی زردچوبه برای سلامتی، پوست و موی ما، نمی توانیم توانایی زردچوبه برای جلوگیری از حملات قلبی و سکته مغزی را نادیده بگیریم. کلسترول بالا که در شریان ها ساخته شده است یکی از علل اصلی مشکلات قلبی است. زردچوبه در شکستن کلسترول و کنترل سطح کلسترول موثر است. حملات قلبی و سکته مغزی در سراسر جهان می توانند به مرگ منجر شوند. خوردن غذاهای سالم، حفظ یک برنامه ورزشی مناسب و مصرف زردچوبه برای جلوگیری از سکته قلبی و مغزی، توصیه می شود.
با این حال، تنها مصرف زردچوبه به جلوگیری کامل از مشکلات قلبی کمک نمی کند. شما باید راه های مختلف را ترکیب کنید و از یک رویکرد چند لایه برای بهترین منافع برای سلامتی تان استفاده کنید.

15. با زردچوبه افسردگی را درمان کنید

افسردگی و همچنین سایر اختلالات عاطفی، مشکل رو به رشدی در جامعه ما هستند. با این حال، گاهی اوقات آنرا جدی نمی گیرند. افسردگی، استرس و اختلالات عاطفی منجر به مشکلات جسمی و روحی و حتی خودکشی می شود. مردم بیشتر و بیشتری که مجبور هستند با یک فرد سخت گیر سروکار داشته باشند یا رنج کار طاقت فرسا با استرس، اضطراب و افسردگیِ روزانه را به دوش بکشند.

بنابراین، مهم است که این مشکل در اسرع وقت درمان شود. مردم می توانند افسردگی را با استفاده از درمان روانی یا با استفاده از داروهای ضدافسردگی، درمان کنند. ثابت شده است که زردچوبه بدلیل خواص آنتی اکسیدانیش، مشابه با داروهای ضدافسردگی عمل می کند. این بهترین خبر برای کسی است که بدنبال روش های طبیعی در مورد چگونگی بهبود افسردگی، است. مطالعات و تحقیقات بسیاری که روی حیواناتی مانند موش ها انجام شده اند، اثربخشی زردچوبه در درمان افسردگی را اثبات کرده است. (سیارک)  
اگر شما مستعد ابتلا به استرس و اضطراب هستید، شما باید یک لیوان شیر زردچوبه بنوشید یا زردچوبه را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید تا مانع از استرس و اضطراب شود.
اگر شما افسردگی بالینی را تجربه کرده اید، شما باید برای گرفتن نظرات کارشناسی و البته درمان مناسب، یک قرار ملاقات با یک پزشک بگذارید. اگر چه استفاده از مواد طبیعی مانند زردچوبه می تواند روند درمان را سریع کند، شما هنوز هم نیاز به مشورت با پزشک خود و تبعیت از توصیه های او را دارید.

16. زردچوبه از سرطان خون جلوگیری می کند

لوسمی یا سرطان خون، منجر به تولید سلول های خونی غیر طبیعی می شود. لوسمی دارای اشکال مختلفی است، از حاد تا مزمن تغییر می کند. لوسمی لنفوسیتی حاد اغلب در کودکان یافت شده است در حالیکه انواع دیگری از لوسمی در بزرگسالان پیدا شده است. در معرض پرتوهای یونیزه کننده و یا مواد شیمیایی قرار گرفتن، آنمی فانکونی یا بیماری هوچکین، سندرم داون، علل ارثی، دود، اختلالات کروموزومی، و برخی از داروهای خاص، علل سرطان خون هستند. بیمارانی که سرطان خون دارند ممکن است برخی از علائم مانند تب، خستگی، رنگ پریدگی شکم، تنگی نفس، درد شکم، بیمار شدن مکرر، خونریزی و غیره تجربه کنند.

زردچوبه از سرطان خون جلوگیری می کند. به منظور درمان سرطان خون، ما برخی از راه های موثر مانند دارو درمانی، اشعه، شیمی درمانی، پیوند مغز استخوان، درمان بیولوژیک، جراحی و درمان های جایگزین را داریم. گفته می شود که برخی از درمان های خانگی شامل زردچوبه علائم این بیماری را کاهش می دهند.
بنابراین، یکی از مزایای زردچوبه پیشگیری و درمان سرطان خون است. از آنجا که کورکومین، یک ترکیب فعال، در زردچوبه موجود است، زردچوبه به طور گسترده ای در طب سنتی چین و هند برای درمان بسیاری از مشکلات سلامتی استفاده شده است.

کورکومین برای جلوگیری از آسیب ناشی از تشعشع به کروموزوم موثر است. گوشت فرآوری شده ی حاوی نیتروسامین منجر به تولید آمین های هتروسیکلیک و ترکیبات نیتروسو در بدن شما می شود. کورکومین می تواند از این خسارات و مشکلات جلوگیری کند. لوسمی دوران کودکی بدلیل رژیم غذایی نامناسب ایجاد می شود. اضافه کردن موز و پرتقال به رژیم غذایی نوزاد، خطر ابتلا به سرطان خون دوران کودکی را کاهش می دهد.

علاوه بر این، مردم آسیا که زردچوبه را به رژیم غذایی خود اضافه کرده اند، لوسمی دوران کودکی در آنها بروز کمی دارد. برخی از مطالعات اخیر با شواهدی قوی نشان داده اند که یک رژیم غذایی ساده با زردچوبه، مانع از لوسمی دوران کودکی شده، و آنرا درمان می کند. توصیه می شود کورکومین زردچوبه را با جنستئین ترکیب کنید تا از رشد سلول های سرطان خون جلوگیری کند.(سیارک)  
به منظور درمان سرطان خون با زردچوبه، شما می توانید زردچوبه را بصورت عصاره مایع، کپسول و تنتور به رژیم غذایی خود اضافه کنید. شما می توانید با اضاف کردن ادویه زردچوبه به غذاها از کودک خود در برابر لوسمی دوران کودکی، محافظت کنید.

17. زردچوبه با رادیکال های آزاد مبارزه می کند

زردچوبه به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کند زیرا کورکومین موجود در زردچوبه یک آنتی اکسیدان قوی است. آنتی اکسیدان های قدرتمند بسیاری از مزایای زردچوبه را فراهم می کند. ما می توانیم انواع مواد غذایی با اثر آنتی اکسیدانی مانند چای سبز، زغال اخته، و گوجه فرنگی را پیدا کنیم. با این حال، ادویه ای مانند زردچوبه که حاوی مقدار آنتی اکسیدان زیادی است همیشه در دسترس نیست.

18. زردچوبه مانند یک ضدعفونی کننده طبیعی عمل می کند

در میان مزایای بی شمار ادویه و پودر زردچوبه برای سلامتی شما، نمی توانیم این حقیقت را نادیده بگیریم که زردچوبه می تواند به عنوان یک ضدعفونی کننده طبیعی عمل کند. زردچوبه بدلیل اثر ضدعفونی کننده اش در درمان زخم ها موثر است. مردم از زردچوبه برای تمیز کردن زخم هایشان و همچنین کشتن میکروب های عامل عفونت، استفاده کرده اند.
امروزه، ما ضدعفونی کننده های دارویی بسیاری داریم که ادعا می کنند زخم و عفونت را بطور موثری درمان می کنند. با این حال، بسیاری از مردم مواد آلی را نسبت به داروهای پزشکی ترجیح می دهند. زردچوبه یکی از درمان های خانگی عالی برای زخم ها و عفونت ها می باشد.(سیارک)  

19. با زردچوبه اختلالات روده را درمان کنید

اختلالات روده به یک وضعیت سلامتی اشاره دارد که روده کوچک را تحت تاثیر قرار می دهد. اختلالات روده دارای انواع مختلفی هستند. هر نوع، علائم و عوارض متفاوتی دارد. اما به طور کلی، اختلالات روده باعث تجربه ناراحت کننده ای می شود. برای شما مهم است که اگر شما شک دارید که از اختلالات روده رنج می برید بلافاصله به پزشک رجوع کنید. اگر به زودی درمان نشود، می تواند سبب برخی از عوارض جسمی جدی شود. شما می توانید درمان های پزشکی را با درمان های خانگی ترکیب کنید تا روند شفا را سریع کنید. ثابت شده است که زردچوبه وضعیت اختلال روده را بهبود می بخشد و علائم آنرا کاهش می دهد. دلیلش این است که زردچوبه پر از خواص ضد التهابی است. علاوه بر زردچوبه و درمان های پزشکی، بیماران باید یک تغییر مثبت در رژیم غذایی و شیوه زندگی خود ایجاد کنند.

20. با زردچوبه سردرد را درمان کنید

زردچوبه در درمان سردرد و میگرن موثر است. اگر شما مقدار توصیه شده برای مصرف روزانه را رعایت کنید این گیاه هیچ عوارض جانبی ای ایجاد نمی کند. اگر سردردتان بدلیل تنش ایجاد شده است،

با زردچوبه سردرد را درمان کنید، زردچوبه بهترین درمان است. شما می توانید پودر زردچوبه را به غذاهای خود اضافه کنید تا از مزایای زردچوبه بهره ببرید. با این حال، مصرف مکمل زردچوبه به شما تسکین سریع تر و بهتری می دهد.
علل بسیاری برای سردرد وجود دارد. بهترین کار برای شما این است که دلیل خاص آنرا بیابید و بدنبال درمان مناسب باشید. هنگامی که زردچوبه با درمان های دیگر برای سردرد همراه می شود، فرآیند التیام را بهبود می بخشد.

ادامه مقاله در40 خاصیت برای زردچوبه بخش دوم 

این پست را چگونه می‌بینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید.  

مترجم  itrans.ir  

21. با زردچوبه فیبروز سیستیک را پیشگیری و درمان کنید

فیبروز سیستیک اشاره به بیماری ریوی مزمن دارد که برای درمان نیاز به داروهای استنشاقی و آنتی بیوتیکی دارد، اما بسیاری از پژوهش ها و مطالعات، اثربخشی زردچوبه در کاهش علائم فیبروز سیستیک را نشان داده اند. هنگامی که زردچوبه با درمان های فیبروز کیستیک ترکیب می شود، تسکین بهتر و سریع تر می شود.
بعلاوه، کورکومین موجود در زردچوبه به این مزیت گیاه کمک می کند. شواهد رو به رشدی وجود دارد که ارتباط قوی بین مصرف کورکومین و تسکین فیبروز سیستیک را نشان می دهد. بنابراین، برای پیشگیری و درمان فیبروز سیستیک، شما فقط نیاز به اضافه کردن زردچوبه به رژیم غذایی خود دارید. (سیارک) 

22. با زردچوبه اسهال را درمان کنید

همانطور که در خواص و مضرات زردچوبه گفته شد، مصرف بیش از حد زردچوبه می تواند باعث اسهال شود. با این حال، اگر شما دوز درست آنرا بدانید، زردچوبه می تواند به طور موثر و به طور طبیعی برای درمان اسهال مورد استفاده قرار گیرد. علل متعددی برای اسهال وجود دارد که شامل خوردن غذاهای نامناسب، ابتلا به عوارض جانبی داروها یا علائم مربوط به بیماری های خاص، می باشند.
هنگامی که شما علائم و نشانه ها را تجربه می کنید، اولین چیزی که شما باید انجام دهید این است که تلاش کنید علل این مشکل را قبل از مصرف داروی گیاهی یا مصرف چیزی شبیه به زردچوبه، کشف کنید.
یافتن مقدار درست مصرف زردچوبه مهم است زیرا مصرف بیش از حد آن اسهال را بدتر می کند. شما باید از پودر زردچوبه در رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنید یا یک لیوان شیر زردچوبه را روزانه بنوشید تا علائم اسهال بطور کامل از بین روند.

23.با زردچوبه سطح کورتیزول را کنترل کنید

کورتیزول، هورمون استرس است که می تواند سبب استرس، اضطراب، افسردگی و افزایش وزن شود. بسیاری از قرص های رژیم غذاییِ محبوب، مدعی کاهش سطح کورتیزول در بدن هستند. علاوه بر این، سطح کورتیزول بالا همچنین منجر به مشکلات خواب و سطح قند خون می شود. اگر چه قرص های کاهش وزن می تواند سطوح کورتیزول را کاهش دهد، اما باعث برخی عوارض جانبی ناخواسته بالقوه می شوند.

خوشبختانه، راه های طبیعی زیادی وجود دارد به کاهش کورتیزول، از بین بردن استرس، و از دست دادن وزن کمک می کنند. یکی از راه های موثر طبیعی استفاده از خواص زردچوبه برای کنترل سطح کورتیزول  است. بهتر است که پودر زردچوبه را با اضافه کردن آن به سوپ، خمیر یا سالادتان، آنرا در رژیم غذایی تان قرار دهید. غذاهای دیگر نیز شامل، شکلات تیره، اسفناج، و حبوبات، سطح کورتیزول را پایین تر می آورند.

24.با زردچوبه درد را تسکین دهید

مسکن ها داروهای بدون نسخه هستند. هر سال، صنعت پزشکی می تواند چند میلیارد دلاری از خرید مسکن بدست آورد. مسکن ها می توانند منجر به برخی از مشکلات سلامتی شوند. بهترین کار پیدا کردن راه های طبیعی برای کمک به رفع درد است. زردچوبه برای سالها به عنوان مسکنی طبیعی محسوب می شود. خواص ضدالتهابی زردچوبه به این اثر کمک می کند.
دو روش مختلف برای شما وجود دارد که از مزایای تسکین درد زردچوبه استفاده کنید. اولی، استفاده از زردچوبه بیشتر در پخت و پز است. دومی، مصرف مکمل های زردچوبه برای نتیجه بهتر است. (سیارک) 

25. با زردچوبه مالتیپل اسکلروزیس (MS) را درمان کنید

کورکومین موجود در زردچوبه به کم کردن سرعت پیشرفت ام اس کمک می کند، آنرا به لیست مزایای شگفت انگیز زردچوبه برای سلامتی اضافه کنید. اگر چه هنوز ارتباط بین مصرف کورکومین و بهبود در ام اس، مورد بحث است، بسیاری از مردم با استفاده از زردچوبه به نتیجه بزرگی رسیده اند.
دانشمندان و پزشکان، درمان موثری برای بیماری ام اس پیدا نکرده اند.

درمان های پزشکی مانند داروها، به کاهش علائم مرتبط با ام اس و کم کردن سرعت پیشرفت این بیماری و همچنین مدیریت آن تا حد ممکن، کمک می کند. ذهن پزشکان بیشتری در مورد اثربخشی برخی از درمانی های خانگی برای بیماریMS ، به ویژه هنگامی که بیماران علائم بالینی اولیه را دارند، باز شده است.
دانشمندان دلیل اینکه چرا زردچوبه به درمان ام اس کمک می کند اما بسیاری از مردم می توانند پس از استفاده از کورکومین به آسودگی برسند را پیدا نکرده اند.

26. زردچوبه خواص ضدباکتری دارد

زردچوبه همچنین برای خواص ضدباکتری اش شناخته شده است. استفاده از زردچوبه به کشتن باکتری، بویژه هنگامی که پوست شما بریده یا سوخته شده است، کمک خواهد کرد. بریدگی و سوختگی را می توان با مصرف یک عامل ضد باکتریِ دارویی، درمان کرد. با این حال، بهتر است از مواد آلی و زردچوبه که می تواند بریدگی و سوختگی را تمیز نگه دارد، استفاده کرد. در نتیجه، زردچوبه فرآیند التیام بردیگی و سوختگی را تسریع می بخشد.
علاوه بر این، زردچوبه، به لطف خواص ضدباکتریایی اش، می تواند به دستگاه گوارش کمک می کند تا از شر هر باکتری مضری خلاص شود. افرادی که از زردچوبه در پخت و پز استفاده می کنند، بروز مشکلات گوارشی در آنها کمتر است.
باکتری بر عملکرد بدن تاثیر می گذارد و منجر به برخی از بیماری ها و مشکلات می شود. زردچوبه می تواند به پیشگیری از آن مسائل کمک کند.

27. چین و چرک را کم کنید

چین و چروک، خطوط ریز و لکه های پیری نشانه های پیری هستند. افراد با پوست خشک نسبت به افرادی که پوستی چرب و پوست ترکیبی دارند، زودتر چین و چروک، خطوط ریز و لکه های پیری بر روی پوست شان ظاهر می شود. پاک کردن چین و چروک های موجود و همچنین سایر علائم پیری بر روی پوست دشوار است.

با این حال، بسیاری از درمان های طبیعی می تواند به جلوگیری از چین و چروک و خطوط ریزِ زودرس کمک کند. یکی از مزایای ادویه زردچوبه برای پوست، حفظ ظاهری جوان و جلوگیری از چین و چروک زودرس در پوست است. به منظور جلوگیری از چین و چروک و خطوط ریز، توصیه می شود از ماسک زردچوبه، دو یا سه بار در هفته استفاده کنید.

مواد مورد نیاز برای این ماسک عبارتند از، نصف قاشق چای خوری پودر زردچوبه، 2 قاشق چای خوری روغن بادام، 2 قاشق چای خوری پودر چوب صندل، و دو قاشق غذاخوری آرد نخود. دستورالعمل در اینجا آورده شده است.
همه اجزای آماده شده را باهم در یک کاسه مخلوط کنید
مقداری آب اضافه کنید تا بصورت خمیر دربیاید
این خمیر را به پوست تان بزنید
برای 15 10 دقیقه منتظر بمانید
آنرا با آب سرد بشویید
شما نباید زردوچوبه را زیاد کنید زیرا رنگ پوست تان را تغییر می دهد.

28. آکنه ها و جوش ها را کم کنید

آکنه و جوش، بیماری های پوستی شایع هستند که هر فرد را در هر سنی تحت تاثیر قرار می دهد. دلیل آن تغییرات هورمونی، مسدود شدن منافذ بدلیل چربی و گرد و خاک، و رژیم غذایی ناسالم، است. هر ساله، زنان مقدار زیادی از پول خود را، جهت یافتن بهترین کرم برای درمان آکنه و جوش خود، صرف محصولات مراقبت از پوست می کنند.

با این حال، برخی از کرم ها ممکن است حاوی مواد تشکیل دهنده ی سوال برانگیزی باشند، که می تواند سبب حساسیت پوستی، قرمزی و سوزش شود. درمان های خانگی زیادی برای آکنه و جوش وجود دارند که اثربخشی آنها بدون ایجاد هر گونه مشکل جدی برای پوست است. یکی از بهترین درمان های طبیعی برای آکنه و جوش زردچوبه است. دلیلش این است که زردچوبه دارای خواص ضد التهابی است. در اینجا دستورالعمل نحوه ی استفاده از زردچوبه برای درمان آکنه و جوش آورده شده است.
یک قاشق چای خوری زردچوبه و 1 قاشق چای خوری عسل آماده کنید. (سیارک) 
این اجزاء را باهم در یک کاسه مخلوط کنید
این مخلوط را به صورت تان بزنید
به آرامی ماساژ دهید
آنرا برای 15 دقیقه رها کنید
آنرا با آب ولرم بشویید
آب سرد را صورتتان بریزید تا منافذ بسته شوند
زردچوبه و عسل برای پوست شما، طبیعی و بی خطر هستند. با این حال، شما باید صبور باشید تا نتیجه قابل مشاهده ای را ببینید.

توصیه می شود این درمان را دو یا سه بار در هفته تکرار کنید.
اگزما یک بیماری پوستی پزشکی است، که باعث سوزش و التهاب پوست می شود. مردم اغلب از درماتیت آتوپیک و اگزمای آتوپیک، اشکال رایج اگزما، رنج می برند. افرادی که تمایل به واکنش های آلرژی به ترکیبات خاص را دارند، خطر ابتلا به اگزما در آنها بیشتر است. این بیماری پوستی می تواند بیشتر در کودکان یافت شود اما برخی از افراد برای بقیه عمرشان، هنوز هم آنرا دارند.
خوشبختانه، درمان های خانگی متعددی می تواند به کنترل این مشکل پوستی کمک کند. زردچوبه را می توان برای درمان اگزما و خارش، به طور طبیعی و موثر، بدون ایجاد هر گونه عوارض جانبی ناخواسته، بکار برد. نشان داده شده است که زردچوبه بهتر از هر کرم و لوسیونی عمل می کند. کورکومین، ماده فعال موجود در زردچوبه، شامل خواص ضد باکتری و ضدالتهابی است. بنابراین، از آنزیم هایی که باعث التهاب شده، جلوگیری کرده و التهاب، و علائم اگزما را درمان می کند.
به منظور درمان اگزما و خارش، شما می توانید از زردچوبه هم بصورت خارجی و هم بصورت داخلی استفاده کنید. می خواهم تا برخی از روش های مربوط به چگونگی درمان اگزما با زردچوبه را به شما نشان دهم.
1/2قاشق چای خوری زردچوبه را به یک لیوان شیر گرم اضافه کنید و بصورت روزانه بنوشید
1/2 قاشق غذاخوری زردچوبه را در یک لیوان آب جوش، برای 10 دقیقه آرام بجوشانید. شما می توانید این محلول را بنوشید یا از آن برای شستشو دادن نواحی آسیب دیده استفاده کنید
با مخلوط کردن یک قاشق غذاخوری از پودر زردچوبه با یک قاشق غذاخوری برگ چریش (neem) خردشده، خمیری ایجاد کنید. بعد، شما می توانید این خمیر را به نواحی آسیب دیده اعمال کنید.
یک ماسک صورت زردچوبه را با مخلوط کردن 1 قاشق غذاخوری پودر زردچوبه، 1/2 فنجان آرد نخود، یک قاشق غذاخوری پودر چوب صندل و مقدار کافی از روغن بادام درست کنید. این خمیر را به پوست زده و سپس به آرامی آنرا ماساژ دهید. آنرا با آب ولرم به مدت 10 دقیقه شستشو دهید. شما باید این درمان را سه بار در هفته به مدت یک ماه تکرار کنید تا پوستی درخشان و بی عیب و نقص بدست آورید.

30. با زردچوبه پسوریازیس را درمان کنید

زردچوبه در درمان پوسته پوسته شدن پوست موثر است. دلیلش این است که زردچوبه حاوی ترکیبات فعال خاصی است که می تواند با بیماری التهابی مانند پسوریازیس مبارزه کند. کورکومین از مهم ترین ترکیبات آن است. کورکومین به کاهش سطح هیستامین که باعث التهاب می شود، کمک می کند.
راه های زیادی هم بصورت خارجی و هم داخلی، با استفاده از زردچوبه برای درمان پسوریازیس وجود دارند. شما می توانید محلول زردچوبه را با مخلوط کردن یک قاشق چای خوری زردچوبه در یک لیوان آب، بنوشید.

در روش دیگر، شما می توانید یک قاشق چای خوری پودر زردچوبه، و یک قاشق چای خوری فلفل سیاهِ (با آب کافی) خردشده را مخلوط کنید. فلفل سیاه به افزایش جذب زردچوبه کمک می کند.
روش دوم مالیدن مخلوط پودر زردچوبه و آب به پسوریازیس تان است. این نکته ساده، اما موثر است.
آخرین راه حل، راحت ترین آن است. که مصرف کپسول زردچوبه می شود. با این حال، قبل از مصرف کپسول زردچوبه، شما باید با پزشک خود با دقت مشورت کنید.

31. با زردچوبه موهای صورت را کنترل کنید

بسیاری از مردم بدلیل موهای صورت، اعتماد به نفس خود را از دست داده اند. یکی از مزایای ادویه و پودر زردچوبه برای پوست، کنترل موهای صورت است. استفاده از زردچوبه بصورت روزانه به جلوگیری از رشد موهای صورت کمک خواهد کرد. شما فقط باید یک قاشق غذاخوری پودر زردچوبه را در مقداری کافی آب مخلوط کنید تا یک خمیر خوب درست کنید. پس از آن، این خمیر را روی پوست خود بزنید، اجاز دهید برای 15 تا 20 دقیقه بماند بعد آنرا با آب ولرم شستشو دهید. شما باید این درمان را روزانه تکرار کنید تا بهترین نتیجه قابل مشاهده را بدست آورید.

32. با زردچوبه پوست را روشن کنید

مشخص شده است که زردچوبه در مهار تولید ملانین در پوست موثر است. ملانین باعث رنگ پوست تیره و پیگمانتاسیون پوست تیره می شود. با زردچوبه پیگمانتاسیون (رنگدانه دارشدن ، تیره شدن پوست) را روشن کنیدملانین وقتی که پوست شما در معرض عوامل محیطی قرار می گیرد، تولید می شود.برنزه کردن پوست و آفتاب سوختگی پوست به تولید بیش از حد ملانین کمک می کند.

زردچوبه می تواند به روشن کردن پوست شما و بهبود پوست آفتاب سوخته کمک کند. اگر شما می خواهید یک پوست روشن داشته باشید، زردچوبه بهترین راه حل خواهد بود. دیگر درمان های خانگی که برای کمک به سفید کردن پوست بکار می روند شامل شامل آب لیمو، آلوئه ورا، چای سبز، و غیره است.
در این پست، می خواهم به شما مخلوط آب لیمو و زردچوبه را نشان دهم، که به شما برای روشن کردن پیگمانتاسیون کمک می کند.
پودر زردچوبه را با آب لیمو مخلوط کنید تا یک خمیر غلیظ درست شود
این مخلوط را به پوست تان بزنید
آنرا برای 15 دقیق رها کنید تا خشک شود
آنرا با آب ولرم بشویید
شما می توانید آب لیمو را با آب خیار جایگزین کنید تا خمیر زردچوبه را درست کنید.(سیارک) 
مهم است که شما صبور باشید زیرا درمان های طبیعی برای روشن کردن پوست، برای نشان دادن بهترین نتیجه شان به زمان احتیاج دارند. و مانند قرص های سفیدکننده یا کرم های سفیدکننده ی پوست مصنوعی نیست.

با این حال، مواد تشکیل دهنده طبیعی آنها، هیچ عوارض جانبی ناخواسته برای پوست شما ایجاد نمی کند. اگر شما می خواهید از پیگمانتاسیون جلوگیری کنید، دور از نور خورشید باشید چرا که قرار گرفتن زیاد در معرض نور خورشید می تواند به آفتاب سوختگی و برنزه شدن پوست منجر شود. علاوه بر این، رژیم غذایی شما باید شامل مواد غذایی غنی از ویتامین C باشد که می تواند به پوست شما ظاهری درخشان و رنگ روشنی بدهد.

33. با زردچوبه انعطاف پذیری پوست را بهبود بخشید

زردچوبه می تواند چهره جوان و زنده و بانشاطِ پوست شما را حفظ کند. دلیلش این است که زردچوبه سرشار از آنتی اکسیدان است. که این می تواند تولید سلول های پوستی جدید را تحریک کرده خاصیت انعطاف پذیری یا ارتجاعی پوست را بهبود بخشد.
زردچوبه را با مقداری کافی آب ترکیب کرده تا یک خمیر خوب درست شود. و سپس این خمیر را به پوست تان بزنید. آنرا برای 20 15 دقیقه رها کنید، بعد آنرا با آب ولرم شستشو دهید.
اگر شما می خواهید نتیجه قابل توجهی بگیرید، شما باید این درمان دو یا سه بار در هفته تکرار کنید.

34. با زردچوبه شوره سر را کنترل کنید

شوره سر، مشکل مو سر است، که وقتیکه اپیدرم پوست سر به سرعت تجدیدشده، و چربی یک مجموعه از سلول ها را روی پوست سر شما تشکیل می دهد، رخ می دهد. افرادی که از شوره سر رنج می برند اغلب خارش ناخوشایندی را تجربه می کنند.
به لطف خواص ضد باکتریایی، ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی زردچوبه، یکی از مزایای آن درمان شوره سر است. و عارضه شوره سر را با افزایش گردش خون در پوست سر، بهبود می بخشد.
در اینجا دستورالعمل زردچوبه برای مقابله با شوره سر آورده شده است.
مخلوطی از زردچوبه و روغن زیتون درست کنید
این مخلوط را به پوست سر خود بزنید
پوست سر خود را به آرامی ماساژ دهید
آنرا برای 15 دقیق رها کنید
آنرا با آب بشویید و دوش بگیرید
شما باید این درمان را برای دو یا سه بار در هفته تکرار کنید تا نتیجه قابل توجهی ببینید.(سیارک) 

35. پیشگیری و درمان ریزش مو با زردچوبه

مزایای زردچوبه
ریزش مو می تواند توسط بسیاری از عوامل مانند استرس، رژیم غذایی نامناسب، وراثت، اختلال هورمونی و بیماری ایجاد شود. برخی از مطالعات نشان داده اند که رشد TGF Beta 1 (فاکتور رشد انتقالی بتا 1) به ریزش مو کمک می کند.زردچوبه در کنترل ریزش مو، به دلیل کورکومین، یک ترکیب فعال موجود در زردچوبه، که دارای توانایی جلوگیری از اثر TGF Beta 1 است، موثر است. در نتیجه، زردچوبه در جلوگیری از ریزش مو موثر است.
در اینجا دستورالعملی آورده شده است که شما می توانید برای درمان ریزش مو استفاده کنید.
مخلوطی را با ترکیب پودر زردچوبه با عسل و شیر درست کنید
این ترکیب را به پوست سر خود بزنید
آنرا به آرامی برای چند دقیقه ماساژ دهید
آنرا با شامپوی عادی تمیز بشویید
برخلاف شامپوهای شیمیایی، مواد طبیعی از جمله زردچوبه، نتیجه را بلافاصله نشان نمی دهد. بنابراین، شما باید صبور باشید و این درمان را برای چند هفته تکرار کنید.

36. موها را بطور طبیعی رنگ کنید

می دانیم که مردم برای قرن ها از زردچوبه برای رنگ لباس و منسوجات استفاده کرده اند. اما رنگ نارنجی زرد این گیاه می تواند موهای شما را به طور طبیعی رنگ کند. بسته به میزان زردچوبه ای که استفاده می کنید و شرایط موهایتان، موهای شما به رنگ بلوند، قهوه ای یا زرد روشن تغییر خواهد کرد. علاوه بر این، بعد از استفاده از ماسک موی زردچوبه، موهای شما انعطاف پذیرتر می شود.
در اینجا روش استفاده از زردچوبه برای رنگ کردن طبیعی موهای شما آورده شده است.
زردچوبه، زعفران، و بابونه را برای استفاده آماده کنید
مقداری آب را به این مخلوط اضافه کنید
از دستکش های لاستیکی برای اعمال این مخلوط به ریشه ها و تمام سرتان استفاده کنید

37. با زردچوبه بیماری های پوست سر را درمان کنید

مزایای شگفت انگیزی زیادی از زردچوبه در درمان بیماری های مختلف پوست سر مانند اگزما و درماتیت که منجر به نازک شدن مو، خارش و التهاب پوست سر شما می شود، وجود دارند.
دلیلش این است که کورکومین، ترکیب فعال موجود در زردچوبه، دارای خواص ضدقارچ، ضدآلرژی، ضدالتهاب، ضدعفونی کننده، آنتی اکسیدان و ضدباکتری است.

38. با زردچوبه پوست چرب را کنترل کنید

زردچوبه یکی از درمان های عالی است که به شما در کنترل مشکل چربی کمک می کند.شما فقط باید مخلوطی از زردچوبه، خمیر چوب صندل خالص، و مقداری آب پرتقال را درست کنید. پس از آن، اعمال این خمیر را به پوست خود بزنید. پس از 10 دقیقه، شما می توانید آن را با آب بشویید. توصیه می شود برای گرفتن بهترین نتایج، این درمان را چندبار در هفته تکرار کنید.

39. با زردچوبه از شر ترک های بدن خلاص شوید

زردچوبه برای خلاص شدن از شر ترک های بدن موثر است. مخلوطی از آرد نخودچی، زردچوبه، و ماست را به نواحی آسیب دیده خود بزنید. هنگامیکه این مخلوط خشک شد، می توانید آن را با آب ولرم بشویید. این درمان را روزانه برای چند هفته تکرار کنید.(سیارک) 

40. ترک های پاشنه پا را درمان کنید

پاشنه ترک خورده، یک مشکل سلامتی است که دلایل بسیاری مانند اضافه وزن، پوست خشک، ایستادن طولانی مدت، مراقبت نامناسب از پا، استفاده از محصول سخت، دارد. شما می توانید این مشکل را با استفاده از یک کرم مرطوب کننده، نوشیدن آب آشامیدنیِ کافی و داشتن یک رژیم غذایی سالم، کنترل کنید.
زردچوبه در درمان ترک های دست و پاشنه موثر است زیرا حاوی خواص ضدالتهابی و ضدقارچی است. اگر شما می توانید این واقعیت را که استفاده از زردچوبه کمی کثیف کاری دارد، و می تواند لباس هایتان لکه دار کند، را نادیده بگیرید، زردچوبه بهترین راه حل است.
مخلوطی از روغن نارگیل و کمی پودر زردچوبه را برای ایجاد یک خمیر خوب درست کنید
آنرا به پاشنه ی پاهایتان بزنید
بعد از 30 دقیقه، آنرا با آب ولرم بشویید
ادویه و پودر زردچوبه، مزایای شگفت انگیز زیادیِ برای سلامتی، پوست و موی سر دارد. اضافه کردن زردچوبه به رژیم غذایی، روال معمول مراقبت از پوست تان، و یا ترکیب آن با درمان های پزشکی برای بسیاری از بیماری ها، ایده ی خوبی است.

امیدوارم این پست را مفید بدانید. لطفا نظرتان را بصورت کامتنت در زیر بیان کنید. در اسرع وقت به آنها پاسخ می دهم. از شما برای خواندن این پست تشکر می کنم. (سیارک)  

مترجم  itrans.ir 

در قرن 21 ميليون ها دلار در زمينه مبارزه با آفات و بیماری ها برای حل مشكلات جهاني سرمايه ‌گذاری می شود , به ويژه در زمينه ساخت وتوسعه تجاری آفت‌كش‌‌ها بنابر این توجه جها نيان در آینده به اين درخت معجزه‌آسا با توان تجاری بالا بیشتر معطوف شده است .

• neem چیست
• خواص درخت Neem چریش

neem چیست

دربرخی از منابع مذهبی و تاريخی هند باستان، برای مثال, Agni-puranam(300 تا 750 قبل از ميلاد) به خواص درمانی اين گياه دارویی برای درمان جذام و نیز در padma-puranam به خواص طول عمر انسان اشاره کرده اند. در ريگ ودا Rigveda از درخت چریش Neem به عنوان عامل كنترل آفات آورده شده است . نام اين درخت در سانسكريت Sarvaroganivarini و Arishta مي‌باشد كه معنا و مفهوم آن "تسكين دهنده و يا التيام بخش هر نوع بیماری می باشد“. درخت Neem "Kalpavriksh" يا درخت برآورنده حاجات و آرزوها ناميده می شود. در محوطه بیشتر معابد و بناهای مذهبی هند حداقل یک درخت Neem یا   چریش به فارسی   دیده می شود.

چریش چیست

معنی neem به فارسی (چریش) است که البته با گیاه چریش یا سبزی چریش متفاوت است.

چریش (Neem) درختی هميشه سبز به ارتفاع 15 الي 20 متر كه گاهي به 40 مترنیز مي‌رسد. شبيه درخت بلوط ,  عمر درخت چریش حدود 100 تا 150 سال و دارای گلها خوشه‌اي است که در هر خوشه 150 تا 250 گل می روید. طول  هر برگ حدود 20 تا 40 سانتيمتر است . گلها سفيد تا زرد كم رنگ و دو جنسی.

درخت چریش (Neem) از سال چهارم و پنجم به گل مي‌نشیند و تا پس از صد سالگی گل می دهد. گلهای اين درخت معطّر و عطری شبيه  بوی عسل می دهند، بنابراین درختی شهدزا  می باشد و مناسب برای زنبور عسل.ميو‌ه‌ها شبيه زيتون و به طول دو سانتيمتر. رنگ ميوه ها ابتدا سبز و سپس به رنگ سبز متمايل به زرد هستند. در شرايط جنوب هند فصل گل دهی از ژانويه تا می است . فصل رسيدن ميوه‌ها از می تا اگوست می باشد .    

خواص درخت Neem چریش

استفاده از تركيبات بيولوژيك Neem در طب سنتی

خاصيت Anticeptic :برگ درخت چریش. برخي از افراد به منظور جلوگيری از بروز بیماری‌ها برگ اين درخت را در آب خیس کرده  و صبح روز بعد عصاره آنرا می خورند.
استفاده از خمير برگ اين درخت برای درمان بیماری‌های پوستي مانند جرب.
قرار دادن برگ اين درخت در بستر بيماراني كه به بیماری ‌های آبله و سرخك مبتلا شده اند.
جوشانده برگ چریش برای درمان بیماری يرقان و مالاريا نوشیده می شود.
استفاده از برگ درخت چریش برای درمان روماتيسم، بیماری‌های قلبي و تصفيه خون.
مصرف جوشانده برگ درخت برای درمان توبركولوز، ديابت، اسهال و تهوع.
بسياري از روستائيان در فصل شروع بیماری مالاريا برای جلوگيری از ابتلاء  به مالاریا زير درخت چریش میخوابند تا از حمله پشه‌ها در امان بمانند.
در شمال و مركز شبه قاره هند از ساقه‌های نرم اين درخت برای مسواك زدن استفاده می کنند.
برای جلوگيری از حاملگی از پوست درخت به صورت خوراكی استفاده می کنند.
برگ درخت چریش به عنوان چاشنی در غذا کاربرد دارد.

neem oil چیست، روغن چریش به فارسی
روغن مغز دانه درخت چریش به عنوان نوشدارو و پادزهر در مقابل گزش مار و عقرب استفاده می شود.
برای دفع كرم‌های گرد از جوشانده گیاه درخت چریش استفاده می شود.  

روغن چریش چیست

روغن چریش به انگلیسی  Neem oil

 

روغن چریش در پزشکی 

کاربردهای دارویی روغن چریش به شرح زیر است: 

روغن چریش به عنوان یک ضد بارداری طبیعی 

روغن چریش در زیبایی 

صابون روغن چریش 

روغن چریش برای مراقبت از مو 

گیاه ماکا یا گیاه مکا (ریشه): گياه Maca به عنوان غذا و داروی گیاهی استفاده می شود و غدد درون ریز، حجم عضلات، مدیریت استرس ، عملکرد جنسی و باروری در زنان و مردان را بهبود می بخشد.

گياه Maca ( جینسینگ پرويی) ، در مناطق کوهستانی پرو کشت می شود. ريشه خوردنی اين گياه که شبيه تربچه است يکی از غذاهای اساسی مردم آن منطقه می باشد. تحقيقات روی ريشه گياه ماکا نشان داده که خوردن آن در تغذیه روزانه افزايش ميل و قدرت جنسی و ساخت موادی که در سيستم عصبی برای ارسال سيگنالها به کار می روند بسيار مفيد است. همچنين کارايی بدن را در طول عمل جنسی و باروری افزايش می دهد.