• پیشینه تاریخی ویتامین K
• خواص فیزیکی و شیمیایی ویتامین K
• خواص ویتامین K
• مقدار مصرف روزانه ویتامین K
• متابولیسم ترکیب ویتامین K در بدن
• کمبود ویتامین K
• کمبود ویتامین K برای یک زن باردار چه خطراتی دارد؟
• دلایل کمبود ویتامین K در بدن
• علائم مصرف بیش از حد ویتامین K
• ویتامین K  در بیماریهای زیر استفاده می شود
• موارد منع مصرف ویتامین K
• نحوه تزریق آمپول ویتامین k
• چه غذاهایی ویتامین k دارند
• منابع ویتامین کا
• ویتامین K برای خونریزی رحم
• ویتامین K در لوازم آرایشی
• چه چیزی مانع جذب ویتامین K می شود و چگونه ویتامین K با برخی از ترکیبات سازگار است
• ویتامین K برای مسمومیت سگ

ویتامین K یک ترکیب چربی دوست (محلول در چربی) و آبگریز است که برای سنتز پروتئین هایی که سطح کافی لخته شدن خون را فراهم می کنند - انعقاد - ضروری است. این ماده نقش اصلی را در روند واکنشهای متابولیک در بافت همبند ، استخوان ها ایفا می کند و برای حفظ عملکرد طبیعی کلیه ضروری است. ویتامین K جذب کلسیم و تعامل آن با ergocalciferol (D2) و cholecalciferol (D3) را تضمین می کند . این ماده مغذی در اثر نور مستقیم خورشید ، یک محیط قلیایی از بین می رود.

بر اساس نامگذاری توصیه شده در سال 1966 توسط اتحادیه بین المللی بیوشیمیایی ، ویتامین K گروهی از کینون ها با زنجیره های جانبی ایزوپرنوئید است: فیلوکینونها (K1) و مناکینونها (K2). فرمول ساختاری این ترکیب C31H46O2 است. 

در مقایسه با سایر مواد مغذی ( A ، E ، B ، C ، PP ) ، اطلاعات کمی در مورد ویتامین K وجود دارد ، اما مزایا و اهمیت این ماده را نباید دست کم گرفت. تا حدی ، دلیل عدم تحقیق در مورد این ماده این است که کمبود آن در بدن یک اتفاق نادر است. بنابراین ، تولید کنندگان به ندرت ماده مغذی را به ترکیب آماده سازی های ویتامین وارد می کنند ، در نتیجه ، نام این ماده به طور گسترده شناخته نشده است.

پیشینه تاریخی ویتامین K

در سال 1929 ، هنگام مطالعه متابولیسم کلسترول در پرندگان ، دانشمندان دریافتند که جوجه هایی که از غذاهای مصنوعی و بدون چربی (نشاسته ، کازئین ، مخلوط نمک ، عصاره مخمر) تغذیه می کنند ، در غشای مخاطی دستگاه گوارش ، پوست و ماهیچه ها دچار خونریزی می شوند. که حتی نمی توان از آن جلوگیری کرد. با ورود ویتامین C (آب لیمو) در رژیم غذایی. پس از اتمام موجود زنده ، حیوانات آزمایشی مردند. هنگام تغذیه جوجه ها با اتر استخراج شده ، ماهی / گوشت ، میزان مرگ و میر بالایی نیز مشاهده شد.

در روند تحقیق در سال 1934 ، دانشمندان به این نتیجه رسیدند که علت ایجاد سندرم خونریزی دهنده در پرندگان عدم وجود عامل ناشناخته "X" در خوراک است که با ویتامین A ، C ، D تفاوت دارد.

در سال 1935 ، یک بیوشیمی دان و فیزیولوژیست دانمارکی از وجود یک ترکیب جدید در گوجه فرنگی ، سبزیجات و جگر خوک خبر داد. این ویتامین ضد خونریزی سنتز شده ، به دلیل مشارکت در انعقاد خون ، دانشمند از کلمه "انعقاد" نام برده است - ویتامین انعقاد یا به اختصار "K". پس از آن ، در طول توسعه ، کنسانتره های محلول در چربی بازیابی شد. طی 3 سال آینده مشخص شد که کمبود ویتامین K در بدن حیوانات و انسانها با کاهش میزان پروترومبین در خون همراه است. یک سال بعد ، این ترکیب به شکل خالص آن بدست آمد: به ترتیب از یونجه و  ماهی در آزمایشگاه های "Dam" و "Doisy". ماهیت شیمیایی آماده سازی های کشف شده با یکدیگر متفاوت است. بنابراین ، ماده اول K1 نام گرفت ، دوم - K2. با سرعت 3 آزمایشگاه ، ویتامین K1 را سنتز کردند.

منادیون یا ویتامین K3 یک ماده بلوری زرد لیمویی با بوی مشخص است. این ترکیب ضعیف در آب حل می شود ، نقطه ذوب به 160 درجه می رسد. از نظر طبیعت ، K3 پیش ساز ویتامین K2 است. امروزه منادیون سدیم بی سولفیت ("Viscol") در عمل پزشکی به شکل دارو ، آنالوگ ویتامین K استفاده می شود. این عامل دارای اثر هموستاتیک است ، لخته شدن خون را افزایش می دهد ، سنتز پروترومبین ، پروکونورتین را تحریک می کند و K- را تحریک می کند. ویتامین ردوکتاز اجازه دهید فواید این ماده مغذی ، علائم هایپو و هایپرویتامینوز ، علائم و موارد منع مصرف ، منابع غذایی ترکیب (لیست) را در نظر بگیریم.

خواص فیزیکی و شیمیایی ویتامین K

در موجودات زنده ، ویتامین K با مشتقاتی نشان داده می شود که در ماهیت زنجیره های جانبی آنها متفاوت است. فیلوکینون 4-نفتوکینون و 2-متیل -1 است. اولین عنصر شامل یک زنجیره جانبی در موقعیت 3 است که توسط یک رادیکال فتیله ای 20 کربنی نشان داده شده است.

ترکیب K1 یک مایع چسبناک به رنگ زرد روشن است که به راحتی در کلروفرم ، دی اتیل اتر ، هگزان ، استون ، بنزن ، اتیل الکل ، محلول در آب ، فلورسنت ، محلول است. نقطه جوش 115-145 درجه ، دمای تبلور -20 است. فیلوکینون در برابر اشعه مادون قرمز مقاوم است ، اما تحت تابش اشعه ماوراء بنفش تجزیه می شود. وجود 2 اتم کربن نامتقارن ، فعالیت نوری این ماده را تعیین می کند.

مناکینون (نام قدیمی آن فارنوکینون است) دارای 35 اتم کربن در زنجیره جانبی با 7 پیوند دوگانه است که به صورت پسماند فارنسیلدیگرانیل ارائه می شود. 
 K2-2-متیل-3-دیفارنزیل-1،4-نفتوکینون یک پودر کریستالی زرد رنگ است. این ترکیب به شدت اشعه ماوراء بنفش را جذب می کند ، در حلالهای آلی حل می شود ، در دمای 54 درجه ذوب می شود. در بدن انسان ، K1 و K2 می توانند به یکدیگر و در پرندگان ، K2 (10) به K2 (20) تبدیل شوند. 

ارزش ویتامین K نقش بیولوژیکی اصلی عامل ضد خونریزی شرکت در سنتز پروتئین های خون است که در انعقاد خون نقش دارند. به لطف این جزء ، هنگامی که رگ خونی آسیب می بیند ، پلاسما به سرعت با تشکیل لخته لخته می شود. علاوه بر این ، ویتامین K محتوای عناصر حلقوی در خون را تنظیم می کند: سنتز مداوم پلاکت های جدید را ترویج می کند ، که در صورت لزوم می توانند زخم را در هر زمان "بسته" کنند. با مشارکت ترکیب ، پروتئین های مخصوص حمل و نقل تشکیل می شوند ، که حرکت مواد مغذی بین اندام ها و بافت های داخلی را تضمین می کند. ویتامین K از ساختار و ساختار غضروف و بافت استخوانی حمایت می کند. بیایید در نظر بگیریم که برای چه چیز دیگری مورد نیاز است.

خواص ویتامین K

1- رشد طبیعی اسکلت را در کودکان ، نوجوانان تضمین می کند و از پوکی استخوان در افراد مسن محافظت می کند. 
2-در تنفس بی هوازی شرکت می کند ، که در طول گرسنگی اکسیژن در بافت عصبی رخ می دهد ، و در هنگام فعالیت بدنی شدید در عضلات رخ می دهد. 
3- شرایطی را برای متابولیسم متقابل کلسیم و ویتامین D ایجاد می کند. 
4- این دارو در واکنشهای اکسیداسیون ، سنتز اسفنگولیپیدها در مغز و فرآیندهای آنزیمی که منجر به تشکیل بقایای γ- کربوکسیل گلوتامیک اسید می شود ، شرکت می کند.
5- قوی ترین سموم را خنثی می کند: کومارین ، آفلاتوکسین. هنگامی که به بدن انسان تزریق می شود ، مواد سمی می توانند باعث تشکیل بدخیم ، تخریب سلول های کبدی شوند و فیلوکینون این سموم را خنثی می کند. 
6- سطح قند خون را تنظیم می کند. 
7- ذخایر انرژی بدن را عادی می کند.
8-  از تغییرات مربوط به سن جلوگیری می کند ، سطح اینترلوکین 6 را کاهش می دهد. ظاهر این ماده شیمیایی در بدن نشانه پیری سیستم ایمنی بدن است. 
9- دارای اثرات ضد باکتریایی ، ضد درد است. 
10- این به کاهش اسپاسم عضلات و شل شدن رحم کمک می کند و ناراحتی را در طول چرخه قاعدگی از بین می برد.

ویتامین K  ، فیلوکینون برای چه موارد دیگری مفید است؟

علاوه بر این ، ویتامین K در بدن انسان عملکردهای زیر را انجام می دهد: سلامت کلیه را حفظ می کند ، عملکرد طبیعی میکرو فلور روده را در تنفس بی هوازی (بدون اکسیژن) تضمین می کند و از خونریزی هنگام تولد جلوگیری می کند. آنتاگونیست های مغذی (وارفارین ، فنین دیون ، آسنوکومارول) داروهایی هستند که برای ترومبوز تجویز می شوند. ویتامین K برای درمان و جلوگیری از اختلالات حرکتی روده و معده استفاده می شود. 

مقدار مصرف روزانه ویتامین K

نیاز به ویتامین K تا حدی برطرف می شود - از طریق بیوسنتز ترکیب توسط میکرو فلور روده و از طریق مصرف غذا. میزان فیلوکینون و مناکینون مورد نیاز برای مصرف روزانه اجباری به طور دقیق مشخص نشده است. این شاخص به صورت جداگانه محاسبه می شود و به وزن فرد بستگی دارد: 1 میکروگرم مواد مغذی در هر 1 کیلوگرم وزن بدن. معمولاً 300 میکروگرم از ترکیب مفید در روز به همراه غذا وجود دارد که کمی بیشتر از حد معمول روزانه است ، اما این منجر به علائم مصرف بیش از حد و ایجاد عوارض جانبی نمی شود.

در روزهای اول زندگی ، میزان توصیه شده روزانه برای نوزادان 2 میکروگرم است ، برای نوزادان زیر یک سال ، این میزان به 2.5 افزایش می یابد ، برای کودکان از 1 تا 3 سال - 20 ، از 4 تا 8. سن - 30 ، 9 تا 13 سال - 40 ، برای نوجوانان 14 تا 18 ساله - 50 ، برای بزرگسالان - 60 - 90. 

در دوران بارداری و شیردهی ، توصیه می شود بیش از 140 میکروگرم ویتامین K مصنوعی در روز مصرف نکنید. در سه ماهه آخر ، مقدار مواد مغذی (با داروها) باید به 80 - 120 میکروگرم در روز کاهش یابد ، در غیر این صورت مازاد ماده در بدن مادر می تواند باعث ایجاد واکنش های سمی در نوزاد شود.

متابولیسم ترکیب ویتامین K در بدن

ویتامین K در قسمت فوقانی روده کوچک جذب می شود. علاوه بر این ، اشکال محلول در چربی این ماده مغذی ، بر خلاف انواع محلول در آب ، در حضور اسیدهای صفراوی جذب می شوند. با توجه به این ، حمل و نقل این مواد به طرق مختلف صورت می گیرد. گروه اول "فیلوکینون" عمدتا از طریق عروق خونی جذب می شود و گروه دوم - از طریق عروق لنفاوی. قسمت اصلی ویتامین K به آلبومین متصل شده و در کبد ، طحال و قلب تجمع می یابد. با این حال ، انسداد سیستم شبکه ای -اندوتلیال جذب مواد مغذی توسط اندام ها را چندین بار کاهش می دهد.

 ویتامین ضد خونریزی دهنده K - عوامل وابسته به سیستم انعقاد خون - پروترومبین ، عوامل VII ، IX و X ، پروتئین های S ، C و Z را کنترل می کند. دانشمندان دریافتند که ویتامین K به سه شکل در کبد وجود دارد. در عین حال ، خود ماده مغذی فعالیت بیولوژیکی ندارد. انتقال به حالت فعال تنها پس از تبدیل ماده به شکل هیدروکینون رخ می دهد. این واکنش تحت تأثیر کینون ردوکتاز (در میکروزوم های کبد) ادامه می یابد. سپس هیدروکینون ، در فرآیند کربوکسیلاسیون عوامل وابسته به K ، به یک متابولیت متوسط ​​ویتامین K - اپوکسید سنتز می شود. این پروتئین ، به نوبه خود ، دوباره تحت تأثیر اپوکسید ردوکتاز به ویتامین K - کینون کاهش می یابد. بنابراین ، اشکال شناخته شده مواد مغذی به ترتیب به یکدیگر تبدیل می شوند و یک چرخه بسته از ویتامین K را تشکیل می دهند. محصولات نهایی متابولیک از طریق مدفوع دفع می شوند.

کمبود ویتامین K

کمبود فیلوکینون و مناکینون در بدن یک اتفاق نادر است که در بیشتر موارد در نتیجه محدودیت شدید رژیم غذایی یا به دلیل تعامل با داروهایی که جذب مواد مغذی را کاهش می دهند ، رخ می دهد. در یک فرد سالم ، جمعیت باکتری های روده به طور معمول قادر به تولید مقادیر کافی ویتامین K هستند و نیاز روزانه به یک ترکیب مفید را حتی بدون منابع غذایی تامین می کند. با این حال ، با بیماری های دستگاه گوارش ، تولید و جذب عنصر مختل می شود ، در نتیجه هیپوویتامینوز ایجاد می شود. علاوه بر این ، اکثر علائم با اختلال در سیستم گردش خون همراه است. 
بارزترین تظاهرات کمبود ویتامین K در بدن انسان سندرم هموراژیک است که در پس زمینه تغییرات سیستم انعقادی خون ایجاد می شود. در ابتدا ، دانشمندان معتقد بودند که خونریزی با کاهش فعالیت پروترومبین همراه است. بعدها مشخص شد که کمبود مواد مغذی محدود به هیپوپروترومبینمی نیست. 

ویتامین K بیوسنتز پروتئین های آنزیمی (پروترومبین ، گلوبولین ضد هموفیلی ، پروکونورتین ، فاکتور استوارت-پرور) را در کبد تحریک می کند که در انعقاد خون نقش دارند و برای تولید ترومبین فعال ، ترومبوپلاستین مورد نیاز است. 
توالی تظاهرات هیپوویتامینوز.
1- مرحله اول با کاهش سطح پروترومبین (تا 35) مشخص می شود ، که هنگامی که رگ آسیب می بیند ، به سرعت ساختار خود را تغییر می دهد و یک لخته را تشکیل می دهد. اگر پوست آسیب ببیند ، تولید ناکافی پروتئین می تواند منجر به افزایش خونریزی از زخم ها شود. این علامت پروترومبینمی نامیده می شود. 

2-در مرحله دوم ، اگر کمبود ویتامین K جبران نشود ، کاهش بیشتری در پروترومبین (20) مشاهده می شود. این اختلال (سندرم هموراژیک) منجر به کشف خونریزی شدید داخلی و خارجی می شود. علائم معمولی هیپوویتامینوز با شدت متوسط ​​در کودکان خونریزی از ناف ، مجاری ادراری ، بینی ، دهان ، در بزرگسالان است - مدفوع مایع مخلوط با خون ، کبودی زیر جلدی (کبودی) ، هماتوم در ناحیه سوراخ ورید ، استفراغ خونی ، خونریزی در دستگاه گوارش ، خونریزی لثه. 

3- مرحله سوم که "کمبود شدید ویتامین - دیاتز خونریزی دهنده با هماچوری" نامیده می شود ، خطری برای زندگی انسان است. وضعیت بیمار هر روز تشدید می شود ، گردش خون مختل می شود ، بیماری های زخم معده ایجاد می شود. در این حالت ، فرد می تواند بر اثر کلیه ، نارسایی قلبی ، مسمومیت خون یا از دست دادن خون جان خود را از دست بدهد.

کمبود مزمن ترکیبات ویتامین باعث استخوان بندی بافت غضروف و ایجاد پوکی استخوان می شود. در نتیجه ، فردی که در سنین جوانی است ، از بیماریهای معمولی پیری رنج می برد.

بدون درمان کمبود ویتامین K ،  سی درصد از بیماران بر اثر خونریزی در غدد فوق کلیوی و کبد جان خود را از دست می دهند. 
کمبود مواد مغذی در بدن منجر به تغییرات زیر در بدن می شود: بیوسنتز سروتونین ، هیستامین ، استیل کولین را تضعیف می کند. عملکرد تونیک و موزون عضلات صاف را مختل می کند. 

فعالیت آمیلاز ، آلکالین فسفاتاز روده ، انتروکیناز ، لیپاز لوزالمعده ، آلانین آمینوترانسفراز / آسپارتات نوترانسفراز عضله قلب ، روده کوچک / بزرگ ، دیواره های معده ، پروتئیناز ماهیچه های اسکلتی را کاهش می دهد. 

تشخیص هیپوویتامینوز ویتامین K بر اساس تعیین عوامل وابسته به انعقاد خون ، به ویژه پروترومبین است. به طور معمول ، سطح پروتئین مطابق Quick ، ​​95-105 است ، زمان پروترومبین 9-12.6 ثانیه است. کاهش یا افزایش شاخص پروترومبین (PTI) نشان دهنده افزایش یا کاهش انعقاد خون است که به دلیل کمبود ویتامین K ، تشکیل تومورهای بدخیم ، وضعیت پیش از سکته ، مشکلات کبدی ، دستگاه گوارش ، دیس بیوز یا مصرف دیورتیک ها ، کورتیکواستروئیدها ، استروئیدهای آنابولیک ، آسپرین ، داروهای ضد بارداری هورمونی ، ملین ها. 

ممکن است سطح پروتئین عادی شود ، در حالی که دوره درمان بستگی به علت مشکل دارد. اغلب ، رژیم غذایی خاص و درمان دارویی برای بهبود لازم است. 

 

علیرغم توانایی فیلوکینون و مناکینون در لخته شدن خون ، استفاده از این مواد مغذی در درمان هموفیلی (افزایش خونریزی بافتی) بی فایده است و اثر مطلوب را به همراه نخواهد داشت.

کمبود ویتامین K برای یک زن باردار چه خطراتی دارد؟

نقش مواد مغذی برای مادران باردار
خطر خونریزی داخلی و خونریزی افزایش می یابد. 
تولید ناکافی انرژی ، قدرت. 
مدت زمان بهبود زخم افزایش می یابد. 
روند تشکیل استخوان در نوزاد رو به وخامت است.
 انقباض ماهیچه ها و قدرت دیواره های عروقی تضعیف می شود.
 اختلالات عملکرد حرکتی دستگاه گوارش رخ می دهد. ویتامین K در دوران بارداری ، حین و بعد از زایمان از خونریزی جلوگیری می کند. 
علیرغم این واقعیت که برای رشد کامل داخل رحمی نوزاد ، شما نیاز به مصرف ویتامین E دارید ، مصرف توکوفرول در دوزهای زیاد (بیش از 300 میکروگرم در روز) جذب فیلوکینون را مختل می کند.

دلایل کمبود ویتامین K در بدن

 هنگام هدایت یک شیوه زندگی سالم ، کمبود ویتامین K یک اتفاق نادر است ، زیرا بسیاری از مواد مغذی از غذا به دست می آیند و توسط میکرو فلور روده سنتز می شوند. با این حال ، برخی عوامل باعث اختلال در جذب طبیعی ماده در بدن می شوند و باعث ایجاد K - hypovitaminosis می شوند. 
دلایل کمبود ویتامین "خون ساز": 
مصرف داروهایی که میزان ویتامین K را در بدن کاهش می دهند (به عنوان مثال ، آنتی اسیدها).
 کمبود شدید چربی های سالم در منوی روزانه ؛
نقض جذب چربی توسط دیواره روده ؛
 آسیب شناسی دستگاه گوارش (کولیت مزمن ، انتریت ، نئوپلاسم ها ، زخم ها ، دیسکینزیا ، دیس بیوز ، اسهال خونی ، تهاجم های هلمینتیک) ؛ 
مصرف مقدار زیادی روغن معدنی ؛
مسمومیت با سفالوسپورینهای نسل سوم یا داروهای ضد انعقاد گروه کومارین ؛ 
نقض تولید و ترشح صفرا در برابر مسمومیت دارویی (کلروفرم ، فسفر) ، آسیب های م paثر بر پارانشیم کبد (سیروز ، هپاتیت ، از جمله ویروس ، تومورهای لوزالمعده ، کللیتیازیس) ؛
 تغذیه طولانی مدت داخل وریدی ؛ 
استفاده طولانی مدت از داروها ، به ویژه آنتی بیوتیک ها ، که میکرو فلور روده را مهار می کند.
 شیمی درمانی 

علاوه بر این ، نوزادانی که از شیر مادر تغذیه می کنند به دلیل کمبود نسبی فلور روده و غلظت پایین مواد مغذی در شیر مادر (2.5 میکروگرم در لیتر) در معرض ابتلا به هیپوویتامینوز هستند.

 

از آنجا که کمبود ویتامین K منجر به کمبود عوامل انعقادی می شود ، نوزادان مبتلا به کمبود فیلوکینون ممکن است دچار سندرم خونریزی (خونریزی از بند ناف ، ملنا ، متررواژی) و در برخی موارد خونریزی در ریه ها ، کبد ، غدد فوق کلیوی و مغز شوند.

در صورت مشکوک بودن به هیپویتامینوز ، آزمایش خون بیوشیمیایی برای پروترومبین (عاملی که با مشارکت ویتامین K تشکیل شده است) تجویز می شود. شاخص پروترومبین پایین (کمتر از 50)) ممکن است نشان دهنده کمبود مواد مغذی ضد خونریزی در بدن ، آسیب های جدی دستگاه گوارش یا خطر خونریزی در هنگام زایمان باشد. برای ایجاد یک شرح حال دقیق ، با توجه به مطالعات آزمایشگاهی ، تجویز داروهایی که مانع جذب طبیعی فیلوکینون ها می شوند لغو می شود. اگر پس از تزریق ویتامین ، محتوای پروترومبین در خون در عرض 2 تا 4 ساعت افزایش یابد و خونریزی پس از 3 تا 6 ساعت متوقف شود ، این نشان می دهد که کمبود K- در بدن انسان ایجاد شده است. در کنار این ، با کمبود مواد مغذی ، ویژگی لخته شدن خون از حد مجاز فراتر می رود. میزان تشکیل لخته فیبرین پس از تماس با سطح خارجی 3 - 5 دقیقه است.

علائم مصرف بیش از حد ویتامین K

بیش از حد K1 و K2 در بدن انسان باعث واکنش های آلرژیک می شود: قرمزی پوست ،افزایش تعریق.هیپروویتامینوز ، به عنوان یک قاعده ، فقط در نوزادان مشاهده می شود. این بیماری با ظاهر سندرم همولیتیک همراه است و با آسیب به خون نوزاد ظاهر می شود. ورود دوزهای زیاد ویتامین K به رژیم غذایی کودک (بیش از 15 میکروگرم در روز) می تواند منجر به ایجاد هیپربیلی روبینمی ، کرنیکتروس ، کم خونی همولیتیک شود. 
علائم مصرف بیش از حد فیلوکینون
 بزرگ شدن کبد ، طحال ؛ 
درد استخوان ؛ 
کم خونی ؛ 
زرد شدن غشای آلبومین چشم ، پوست ؛ 
خمیدگی دندان ؛ 
بثورات پوستی ؛
 سردرد ؛ 
خارش؛ 
لایه برداری پوست ؛
تغییر در گلبول های قرمز خون ؛ 
فشار خون بالا؛
 ظاهر سنگ در کیسه صفرا ؛ 
زخم
درمان هایپرویتامینوز K مبتنی بر لغو کامل مصرف داروهای حاوی فیلوکینون است و شامل حذف غذاهای غنی از یک ترکیب مفید (میوه ها ، گوشت ، تخم مرغ ، کلم ، گندم ) از رژیم غذایی کودک تا زمان حذف بروز علائم بیماری است. 

ویتامین K  در بیماریهای زیر استفاده می شود

 برای پیشگیری و درمان بیماریهای همراه با هیپوپروترومبینمی و سندرم هموراژیک استفاده می شود. علائم پزشکی برای استفاده از مواد مغذی:
 خونریزی ریوی با سل ریوی ؛
 سیروز کبدی؛
 دیسپروتئینمی ؛ هپاتیت ؛ 
خونریزی همراه با بیماری اشعه ؛
 اسهال طولانی مدت ؛
 بیماری هموراژیک در نوزادان ؛
 آخرین ماه بارداری (برای جلوگیری از خونریزی در نوزادان) ؛
 آسیب شناسی سپتیک همراه با پدیده های خونریزی دهنده ؛ 
خونریزی شدید قاعدگی ؛
 پیشگیری از پوکی استخوان ؛
 خونریزی ناشی از جراحی یا آسیب ؛ 
آتونی روده ؛
 زردی انسدادی ؛
خونریزی ناشی از آسیب شناسی دستگاه گوارش (کولیت ، زخم ، دیورتیکولوم ، بواسیر ، نئوپلاسم ها ، فتق) ؛ 
ضعف عضلانی؛
دیاتز خونریزی دهنده ؛
 افزایش شکنندگی عروق خونی ؛ 
خونریزی رحم در نوجوانان ؛
 توانبخشی بعد از عمل با خطر خونریزی ؛ 
خونریزی ناشی از مصرف بیش از حد داروها (سولفونامیدها ، سالیسیلاتها ، آرامبخشها ، آنتی بیوتیکها ، داروهای ضد صرع و ضد سل) و داروهای ضد انعقاد "غیر مستقیم" ؛ 
آمادگی برای جراحی برنامه ریزی شده (برای جلوگیری از خونریزی).
علاوه بر این ، ویتامین K در درمان پیچیده التهاب روده ، تصلب شرایین ، فیبروز کیستیک ، سنگ کلیه ، پوکی استخوان ، سمیت در زنان باردار ، تومورهای لوزالمعده و کبد استفاده می شود.

موارد منع مصرف ویتامین K

حساسیت بیش از حد به دارو ؛

آمبولی ، ترومبوز ؛

افزایش لخته شدن خون با احتیاط ،

ویتامین K برای فشار خون بالا ،

"خلق و خوی" آلرژیک بدن ،

در سه ماهه اول بارداری ،

در دوران کودکی و کهنسالی تجویز می شود. برای اهداف درمانی ، از آنالوگ مصنوعی فولوکینون ، ویکاسول ، استفاده می شود.

نحوه تزریق آمپول ویتامین k

نحوه استفاده قرص مصرف کا

نحوه تزریق ویتامین k  طبق دستور پزشک به صورت تزریق زیر پوست یا عضله یا ورید تزریق می شود. اگر این دارو به داخل ورید داده شود ، باید بسیار آهسته (حداکثر 1 میلی گرم در دقیقه) تزریق شود تا خطر عوارض جانبی جدی کاهش یابد.میزان مصرف بر اساس وضعیت پزشکی شما و پاسخ به درمان تعیین می شود.

اگر این دارو را در خانه خودتان تزریق می کنید ، تمام دستورالعمل های آماده سازی و استفاده را از متخصص مراقبت های بهداشتی خود بیاموزید . محلول به طور معمول شفاف و زرد رنگ است. قبل از استفاده ، این محصول را از نظر بصری ذرات یا تغییر رنگ بررسی کنید. در صورت وجود هر یک ، از مایع استفاده نکنید.

برای تجویز خوراکی  مکمل ویتامین k  ، ویکاسول به شکل قرص ویتامین k  ، کپسول ویتامین k  ، پودر  و برای تزریق عضلانی   آمپول ویتامین k   استفاده می شود. محلول برای تزریق داخل وریدی در محلول ایزوتونیک کلرید سدیم تهیه می شود. نحوه تزریق آمپول ویتامین کا  در پاراگراف بالا آمده است.
نیاز روزانه به یک ماده مغذی برای بزرگسالان (در صورت مصرف خوراکی) 15-30 میلی گرم ، برای کودکان-2-15 میلی گرم (بسته به سن کودک) است. در عین حال ، یک دوز واحد برای تزریق عضلانی نباید از 10 - 15 میلی گرم تجاوز کند ، حداکثر میزان روزانه 30 میلی گرم است. 
هر آمپول دارو (1 میلی لیتر) حاوی 10 میلی گرم ویتامین K است.
 برای اهداف درمانی ، ویکاسول به مدت 3 تا 4 روز استفاده می شود و میزان روزانه را به 2 تا 3 دوز تقسیم می کند. پس از آن ، چهار روز استراحت کنید و دوره درمان را تکرار کنید. 
برای زنان در حال زایمان ، ویتامین K در بدو ورود به بیمارستان  ، با دوز 15 تا 30 میلی گرم (قرص ویتامین کا  به صورت خوراکی) تجویز می شود. اگر بعد از 12 ساعت زایمان انجام نشد ، این دارو دوباره مصرف می شود. با این حال ، در سه ماهه آخر بارداری و در دوران شیردهی ، Vikasol با احتیاط زیر نظر پزشک استفاده می شود ، زیرا مصرف مقدار زیادی دارو می تواند باعث ایجاد حساسیت در کودک شود. 
برای نوزادان تازه متولد شده ، دوز درمانی این ماده مغذی 2 تا 4 میلی گرم در روز است. قبل از عمل (برای جلوگیری از خونریزی پارانشیمی) ، آنالوگ ویتامین K 2 تا 3 روز قبل از عمل تجویز می شود.

به یاد داشته باشید ، هنگامی که به صورت خوراکی مصرف می شود ، اثر ویکاسول پس از 14-18 ساعت ظاهر می شود ، و در صورت تجویز عضلانی-پس از 5-6 ساعت.

چه غذاهایی ویتامین k دارند

منابع ویتامین کا

توزیع ویتامین K در طبیعت بیشترین مقدار فیلوکینون در کلروپلاستها وجود دارد که در سلولهای گیاهان سبز یافت می شود. سبزیجات ویتامین را از طریق عملکرد فتوشیمیایی خود سنتز می کنند. علاوه بر این ، مقدار مواد مغذی بستگی به مقدار کلروفیل دارد. بیشترین مقدار ویتامین K در برگهای چای ، کلم بروکلی ، سبزیجات برگ دار ، گوجه فرنگی سبز ، کلم ، کمترین مقدار در سبزیجات و میوه های ریشه ای (موز ، کیوی ، آووکادو) وجود دارد. K2 ، بر خلاف K1 ، در محصولات حیوانی وجود دارد: تخم مرغ ، روغن ماهی ، جگر.

جدول شماره 1 "چه غذاهایی حاوی ویتامین K هستند"

جوشانده گیاهانی مانند چوب کوهی ، گل رز وحشی ، گزنه ، برگ توس ، کیف چوپان ، تمشک ذخایر فیلوکینون و منانکینون را به خوبی پر می کند.
ویتامین K پس از عملیات حرارتی محصولات به خوبی حفظ می شود ، به عنوان یک قاعده ، از دست دادن یک ترکیب مفید در معرض دمای بالا از 5 exceed تجاوز نمی کند ، هنگامی که منجمد می شود ، آنها به 30 می رسند. 
در طی تحقیقات ، دانشمندان دریافتند که سلول های گیاهی سبزیجات ، که غنی از فیلوکینون هستند ، بخشی از مواد مغذی را در حین پخت آزاد می کنند ، که منجر به افزایش مقدار K1 در غذا می شود. بر اساس داده های آزمایشگاهی ، محققان به این نتیجه رسیدند که فرآوری آشپزی مواد غذایی بر سطح ویتامین K تأثیر نمی گذارد. پردازش صنعتی سبزیجات و میوه ها (به عنوان مثال ، به آب میوه) ، برعکس ، میزان ویتامین K را تا 50 کاهش می دهد. - 90 در نتیجه ، محصول نهایی هیچ ارزشی برای بدن انسان ندارد. 

جذب کامل فیلوکینون و منانکینون توسط نوشابه های گازدار ، الکلی ، طعم دهنده ها ، رنگ ها ، مواد نگهدارنده مانع می شود. برای جذب طبیعی این ترکیب ، لازم است از مصرف منظم چربی های سالم اطمینان حاصل کنید و غذاهای سرخ شده را از رژیم غذایی روزانه حذف کنید.

ویتامین K برای خونریزی رحم

زنان در سن "باروری" اغلب با مشکل خونریزی رحم روبرو هستند. مدت زمان طبیعی چرخه قاعدگی 5-7 روز است و حجم کل ترشحات 60-80 میلی لیتر است. در صورت بروز هر گونه بیماری در اندام های تناسلی ، زن ممکن است خونریزی رحم را تجربه کند. امروزه خونریزی رحم با کمک عوامل درمانی یا مداخله جراحی به شکل کورتاژ حفره رحم برطرف می شود.

با این حال ، در اکثر موارد ، درمان استاندارد هموستاتیک با استفاده از آماده سازی های ویتامین K دور زده می شود. در عمل زنان ، در 80 cases موارد ، از آنالوگ مصنوعی فیلاکینونها ، ویکاسول ، استفاده می شود. این دارو به عنوان یک داروی "سریع" برای توقف خونریزی در صورت خونریزی زیاد در دوران قاعدگی استفاده می شود. در این حالت ، شکل بهینه ترشح ماده محلول تزریقی است. یک دوز درمانی واحد برای تزریق عضلانی 10-15 میلی گرم است. حداکثر مقدار مجاز این ماده 30 میلی گرم در روز است. 

تزریق ویتامین K3 به آرامش رحم و کاهش قدرت اسپاسم عضلانی کمک می کند ، در نتیجه احساس ناراحتی در ناحیه زیر شکم کاهش می یابد و نیاز به مصرف مسکن کاهش می یابد (در زنان 13 تا 25 سال). با این حال ، مهم است که درک کنیم که ویکاسول بلافاصله خونریزی خود را متوقف نمی کند ، زیرا تنها پس از 18 ساعت شروع به "کار" موثر می کند.

علاوه بر این ، فیلاکینون در دوران یائسگی در زنان اهمیت زیادی دارد ، زیرا تولید هورمون های جنسی را در بدن تقویت می کند. برای کاهش فراوانی ترشحات ، ویتامین K (در قرص) 7 روز قبل از شروع قاعدگی مصرف می شود. یک قسمت واحد از این ماده 3 میلی گرم و بخش روزانه آن 6 میلی گرم است. با این حال ، به یاد داشته باشید ، مهم است که از داروهای ویتامین K فقط زیر نظر پزشک استفاده کنید. چه چیزی دریافت بی رویه ویکاسول را تهدید می کند؟ 
1- توسعه نارسایی کبدی یا کلیوی. 
2- بروز واکنش های آلرژیک.
3- تخلیه ناقص رحم از اندومتر لایه برداری شده. 
4- لخته شدن خون. 
5- پیشرفت واریس. 

به یاد داشته باشید ، تنظیم خود چرخه قاعدگی با کمک ویکاسول مملو از ایجاد اختلال هورمونی در بدن است. 

ویتامین K در لوازم آرایشی

قرص ویتامین k برای پوست
  با حفظ ویسکوزیته پایدار و گردش خون ، دیواره داخلی عروق کوچک را تقویت کرده و حالت مویرگهای سطحی را عادی می کند. از این رو ، ماده مغذی (فیتونادیون) به عنوان یک ماده آرایشی در ایجاد محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود. 
موارد استفاده از لوازم آرایشی ویتامین:
رنگدانه های اطراف چشم (برای روشن شدن) ؛ 
حلقه های تیره زیر چشم ؛ 
مویرگهای شکسته و قرمزی در روزاسه ؛
آفتاب بیش از حد (برای کاهش تظاهرات منفی آفتاب سوختگی) ؛
 بنفش بنتمن ؛
 پس از یک دوره سخت افزاری (لایه برداری یا لیزر لیزر) ؛
واسکولار عروقی با روزاسه ؛
 کبودی ، هماتوم (برای جذب) ؛
 تلانژکتازی ؛
 لایه برداری شیمیایی (به عنوان مرحله نهایی) ؛ 
دوره توانبخشی پس از جراحی پلاستیک (جراحی بینی ، بلفارو ، لیپوساکشن). 
در لوازم آرایشی ، محصولات حاوی ویتامین ضد خونریزی دهنده برجسته ترین شرکت های مارک دار لوازم آرایشی حرفه ای هستند.

با این حال ، مهم است که درک کنیم که ویتامین K یک ماده آرایشی است ، نه یک دارو. با توجه به این ، توصیه می شود عنصر "خون ساز" را با سایر مواد ضد التهابی ترکیب کنید: عصاره چای سبز ، سوپراکسید دیسموتاز ، آلفا لیپوئیک اسید ، ریشه شیرین بیان ، کورکومین ، توکوفرول ، کاروتنوئیدها ، آنتی اکسیدان های گیاهی ، ویتامین C

علاوه بر این اجزا ، ترکیب محصولات ویتامین باید حاوی فسفولیپیدها (لسیتین) و چربی ها باشد. با این حال ، برخی از مردم نمی دانند که ویتامین K در لوازم آرایشی چه نامیده می شود. فیتونادیون در برچسب های حرفه ای با عنوان "فیلوکینون" شناخته می شود. علاوه بر این ، هرچه این ماده به بالای لیست مواد تشکیل دهنده نزدیکتر باشد ، بیشتر در ترکیب دارو وجود دارد.
 محصولات محبوب زیبایی ویتامین K را در نظر بگیرید. 
کرم چشم بیونیک (NeoStrata) یک کرم دور چشم است که بر اساس فیتونادیون و گلوکونولاکتون ساخته شده است. این ترکیب به عنوان یک داروی ضد پیری برای از بین بردن پف و سیاهی زیر چشم استفاده می شود.
 کرم ویتامین K (Reviva Labs) یک ترکیب غنی شده برای پوست صورت است که مستعد روزاسه است. 
کرم دور چشم پامچال (Korres) - کرم شب برای مراقبت از پوست پلک ، حاوی ویتامین K و روغن گل مغربی.
 کرم شگفت انگیز (Aroma Naturals) یک کرم صورت چند منظوره ارگانیک با ویتامین K ، کره کاکائو و عصاره های گیاهی است. 
علیرغم این واقعیت که این منابع برای استفاده محلی در نظر گرفته شده است ، فرمولاسیون ها می توانند برای مراقبت روزانه از مشکلات و پیری پوست استفاده شوند.

چه چیزی مانع جذب ویتامین K می شود و چگونه ویتامین K با برخی از ترکیبات سازگار است

تعامل ویتامین K با سایر مواد 

مکانیسم عمل ویتامین K مشارکت آن در فرایندهای اصلاح پروتئین های سیستم انعقاد خون و بافت استخوانی است. با این حال ، برخی مواد مانع جذب مواد مغذی در روده می شوند ، در نتیجه دوره کامل واکنش های بیوشیمیایی مختل می شود.
 بیایید در نظر بگیریم که چه چیزی مانع جذب "فیلوکینون" ها می شود و چگونه ویتامین K با برخی از ترکیبات سازگار است. 
1- مصرف روزانه بخشهای قابل توجهی از توکوفرول (بیش از 2200 IU) منجر به کاهش جذب عامل "خونساز" در روده می شود.
2- آماده سازی با محتوای کلسیم بالا سنتز و جذب ویتامین K را مهار می کند و در برخی موارد باعث ایجاد خونریزی داخلی می شود. 
3- فیلوکینون از پدیده های هموراژیک که هنگام تجویز دوزهای بالا بتاکاروتن رخ می دهد جلوگیری می کند. 
4- آماده سازی های حاوی ویتامین K اثر منفی اشعه ایکس بر میتوز را در کشت بافت فیبروبلاست ها افزایش می دهد.
5-  ویتامین A مصنوعی (رتینول - استات) از جذب ماده ضد خونریزی در روده جلوگیری می کند.
6- ماده مغذی "خونساز" خواص دارویی هورمون های استروئیدی را افزایش می دهد. 
7- ویتامین K از تولید مثل میکرو فلور بیماری زا در معده و روده (مایکوباکتریوم ، استافیلوکوک ، استرپتوکوک ، کورینوباکتریا) جلوگیری می کند.
8- داروهای ضد انعقاد غیر مستقیم ، آنتی بیوتیک ها و سولفونامیدها با سنتز درون زا ویتامین K تداخل دارند.
9-  تتراسایکلین دفع مواد مغذی را از بدن تسریع می کند. 
10- تحت تأثیر الکل ، نوشابه های گازدار ، باربیتورات ها ، مواد نگهدارنده ، طعم دهنده ها و رنگ ها ، غلظت ویتامین K در بدن به نصف می رسد. 
11- غذای چرب جذب فرم های محلول در چربی "فیلوکینون" را افزایش می دهد. 
12- آماده سازی های سزامین  در فرآورده های کنجد موجود است ) باعث افزایش نیمه عمر متابولیت های ویتامین K در بدن (MK-4 و فیلوکینون) می شود.

ویتامین K برای مسمومیت سگ

مسمومیت شیمیایی در سگها ، در 80 درصد موارد ، هنگام خوردن سم موش یا جوندگان مسموم رخ می دهد. اگر اقدامات به موقع انجام نشود ، عواقب آن می تواند جبران ناپذیر باشد. بنابراین ، برای هر صاحب سگ مهم است که بداند در بدن سگ چه اتفاقی می افتد و چگونه از مرگ جلوگیری می کند. سم در بدن حیوان خانگی چه می کند؟ 
سموم موش (رودنسیتید) داروهای ضد انعقاد هستند که تولید ویتامین K را سرکوب می کنند ، که علاوه بر موارد دیگر ، لخته شدن خون را نیز تضمین می کند. در نتیجه ، دیواره های مویرگ ها آسیب می بینند و زمان تشکیل لخته فیبرین افزایش می یابد. این پدیده ها منجر به ایجاد خونریزی از دهانه های طبیعی ، از جمله خونریزی در صفاق و مغز می شود.
 پس از ورود سم به بدن ، رفاه حیوان خانگی برای مدتی طبیعی است (تا زمانی که ذخایر خود ویتامین K آن تمام نشود). دوره معمول توسعه علائم بالینی مسمومیت (در بزرگسالان) 3-5 روز از تاریخ مسمومیت با جوندگان است. 

علائم مسمومیت:
 استفراغ کف آلود با خون و صفرا ؛ 
بی حالی تنگی نفس درجه حرارت بالا (39 - 40 درجه) ؛
 تغییر رنگ ادرار ؛
 اسهال خونی ؛ 
تشنج ؛ 
از دست دادن اشتها؛ 
ترشح بزاق ؛
 ترس از نور ؛
 رنگ پریدگی غشاهای مخاطی ؛
 خونریزی از راست روده ؛ 
تاکی کاردی با مسمومیت شدید ،
 ممکن است تشنج های طولانی مدت ایجاد شود که نمی توان آنها را با داروهای ضد تشنج متوقف کرد.

کمکهای اولیه برای مسمومیت سگ  (تا رسیدن پزشک) 

به حیوان جاذب بدهید (انتروژل ، کربن فعال ، پلی پفام ، سوربکس). اگر حیوان خانگی در کما است و نمی تواند قورت دهد ، این اقدامات لغو می شود. با القای استفراغ و استفاده از تنقیه ، دستگاه گوارش را تمیز کنید.
 اگر بیش از 4 ساعت از خوردن سم می گذرد ، بهتر است از اولین روش شستشو خودداری کنید ، زیرا توده غذا قبلاً به روده ها منتقل شده است.
تزریق ویتامین K1 را انجام دهید ، زیرا قبلاً میزان تماس را با دامپزشک به صورت تلفنی مشخص کرده اید.
 در صورت مسمومیت با داروهای ضد انعقاد قوی (برومادیولون ، راسید ، برودیفاکوم ، فلوکومافنم) ، یک دوز واحد پادزهر برای سگها 2.5 تا 5 میلی گرم بر کیلوگرم وزن حیوان (تزریق زیر جلدی) است. 
اگر مسمومیت با (وارفارین ، تری فناسین ، ایزوپروپیل فناسین ، اتیل فناسین) بیان شود ، مقدار مصرف به 0.25 - 2.5 میلی گرم کاهش می یابد. 
آب یا آبگوشت های لزج (بلغور جو دوسر ، دانه کتان ، برنج) به سگ بخورانید. در همان زمان ، تغذیه حیوان با شیر ، روغن کرچک ، تخم مرغ و روغن گیاهی ممنوع است ، به دلیل افزایش جذب سموم در خون. 
حیوان ، پس از تثبیت حالت برای 1-6 هفته ، با ویتامین K1 (در قرص). مدت زمان درمان ترمیمی بستگی به وضعیت حیوان خانگی و نوع شیمیایی سم دارد.

داروهایی که به عنوان پادزهر برای مسمومیت سگ ها استفاده می شوند

Konakion ، Mefiton ، Konavit ، Monodion - آماده سازی "انسانی" ویتامین K1 ، که برای درمان سگها استفاده می شود ، به منظور بازگرداندن عوامل انعقادی خون.
 Veta - K1 ، Aqua - Mephyton ، Mephyton ، Veda - K1 - داروهای دامپزشکی در کپسول ، قرص و آمپول برای درمان خونریزی در حیوانات خانگی. 
یونیتول دارویی است که برای درمان حیوانات مبتلا به مسمومیت حاد و مزمن با ترکیبات جیوه ، مس ، آرسنیک ، نقره ، آنتیموان ، کروم ، بیسموت استفاده می شود. 

آتروپین یک آلکالوئید تروپان است که برای مسمومیت با عوامل عصبی ، حشره کش های کاربامات و ارگانوفسفات تجویز می شود. این داروها به عنوان پادزهر برای مسمومیت موش در سگ ها استفاده می شود. در این مورد ، نوع دارو بستگی به ساختار شیمیایی ترکیب سمی و شدت آسیب شناسی دارد.

به یاد داشته باشید ، در صورت مسمومیت حیوان خانگی ، مهم است که بلافاصله به کلینیک دامپزشکی مراجعه کنید تا از عوارض احتمالی جلوگیری کنید. 

• اطلاعات عمومی
• خواص ویتامین K
• میزان مصرف روزانه ویتامین K
• کمبود ویتامین K1 و علل کمبود
• اوردوز با ویتامین K
• منابع ویتامین K1
• درمان کمبود ویتامین K1
• نحوه مصرف مکمل ویتامین K1

 

 

اطلاعات عمومی ویتامین K1

ویتامین K1 (فیلوکینون یا فیتومادون) یک گروه از مواد شیمیایی مشتق شده از گیاه است که در ویژگی ها و خواص مشابه هستند.

 

ویتامین K1 نقش مدافع پوست، خون و اندام های داخلی را بازی می کند. در اوایل قرن بیستم، یک دانشمند از دانمارک، Henrik Dam، تحقیقی در مورد جوجه ها انجام داد تا تاثیر کمبود کلسترول در جوجه ها را تعیین کند. بعد از مدتی، به دلیل تغذیه نامناسب، جوجه های آزمایشی خونریزی در عضلات و بافت داشتند.

 

تحقیقات نشان داده است که یک ماده است که خونریزی را متوقف می کند. این ترکیب جدید ویتامین K (در Koagulationsvitamin لاتین) نامیده می شود. در سال 1943، دانشمند جایزه نوبل را برای کشف یک گروه ویتامین انعقاد دریافت کرد.

 

در نظر بگیرید که استفاده از nutreint، علائم هیپو ویتامینوز، که در آن محصولات موجود است استفاده می شود.

Phylloquinone  یا Vitamin K1 یک ماده زرد چسبناک، بسیار محلول در کلروفرم، پترولیم الترا، نامحلول در آب است . نقطه جوش این ترکیب به 145 درجه می رسد، ذوب شدن - 20. اتم ها 7 و 11 در زنجیره جانبی دارای پیکربندی R هستند. در این حالت، انتقال توسط جایگزین های بر روی دوبلین اشغال می شود.

 

با مواد شیمیایی، مواد مغذی 2-متیل-3-فنیل-1،4-naphthoquinone است. ویتامین K1 تحت تاثیر اکسیژن، اشعه ماوراء بنفش، اسیدها و قلیائی ها تجزیه می شود.

فرمول شیمیایی این ترکیب C31H46O2 است.

مکمل Vitamin K1 ترکیبی از ایزومرهای cis و trans است و نسبت ماده به 3: 7 است.

 

هنگامی که به صورت خوراکی مصرف می شود، phytomenadione به سرعت جذب می شود و در نیم ساعت بعد از مصرف در خون یافت می شود. حداکثر غلظت ویتامین در پلاسمای بعد از 2 تا 8 ساعت مشاهده می شود. محصولات متابولیسم از طریق ادرار و صفرا خارج می شوند. جذب فیتومادیون باعث تضعیف ترشح صفرا می شود.

•  

 

خواص ویتامین K1

 

- با توجه به فرمول شیمیایی آن، ویتامین باعث انعقاد خون می شود. این ویژگی بسیار مهم است، زیرا انعقاد است که خونریزی را متوقف و زخم را بهبود می بخشد. با این حال، ماده را در مقادیر زیاد مصرف نکنید. زیرا خون بیش از حد چسبناک می شود که به توسعه ترومبوفلبیت و آترواسکلروز کمک می کند. افرادی که در معرض خطر هستند،حداقل  غذاهای غنی از ویتامین K1 را باید مصرف کنند.

- محافظت از استخوان ها از نابودی احتمالی. این ویژگی برای زنان مبتلا به یائسگی مهم است. در این زمان، اسکلت استخوان کمتر الاستیسیته می شود و ویتامین K1 به رشد سلول های درگیر در استخراج کانی سازی کمک می کند.

- ویتامین K مانع از کلسیفیکاسیون عروق و سلول می شود. اضافه شدن کلسیم در بدن باعث کاهش کشش بافتها می شود و سطح کارایی آنها را کاهش می دهد. ویتامین K1 ضایعات آترواسکلروتیک را از دیواره های عروقی حذف می کند. با توجه به این ویژگی، این ماده بهترین راه برای جلوگیری از ترومبوز و آترواسکلروز است.

- سلول های عصبی را از آسیب رادیکال های آزاد حفظ می کند.

- ثبات سیستم ایمنی را افزایش می دهد و پاسخ آن به عوامل آسیب دیده را بر اساس انواع بیماری های عفونی بهبود می بخشد. ارزش ویتامین K برای سالمندان بسیار ارزشمند است، زیرا این واکنش های التهابی را در بدن کاهش می دهد که با سن رشد می کند. علاوه بر این، ماده مغذی باعث خنثی کردن مواد می شود که منجر به پیر شدن سریع، تخریب بدن و از دست دادن جوانی می شود.

این کار از طریق سیستم های عصبی مرکزی و مغز به علت سنتز چربی ها پشتیبانی می کند.

- ویتامین K باعث سم زدایی از بدن و جلوگیری از رشد تومورهای بدخیم می شود.

- سلامت کلیه: مواد مغذی در سنتز پروتئین ادراری دخیل هستند که مانع تشکیل سنگ کلیه اگزالات می شود.

- ویتامین K تعامل با ویتامین D را بهبود می بخشد ، برای سنتز پروتئین لازم است . اگر فیلوکینون با غذا در مقادیر کافی عرضه شود، بدن انسان در صورت لزوم می تواند آن را به مناوینون (ویتامین K2) سنتز دهد.

 

 

میزان مصرف روزانه ویتامین K1

طبق اطلاعات تایید شده در سال 2000 توسط آکادمی ملی علوم آمریکایی، بدن انسان نیاز به مصرف روزانه ویتامین K1 طبیعی با غذا دارد.

مصرف روزانه ویتامین K1

 

گروه سنی	سن	دوز روزانه، مکمل
نوزادان و نوزادان	تا 6 ماه	2
کودکان	از 7 ماه تا یک سال	2.5
	از سال تا 3 سال	30
	4 تا 8 سال	55
نوجوانان	از 9 تا 13 سال	60
	14 تا 18 ساله	75
مردان	بیش از 18 سال سن	120
دختران، زنان	بیش از 18 سال سن	90
زنان باردار	̶	90

 

همانطور که می بینید نیاز بدن به ویتامین K1 با سن افزایش می یابد. اگر یک کودک شش ماهه نیاز روزانه دو میکروگرم مواد مغذی برای پر کردن کمبود روزانه داشته باشد، یک مرد بالغ نیاز به مصرف 60 برابر بیشتر از 120 میکروگرم ترکیب روزانه داشته باشد.

 

 

کمبود ویتامین K1 و علل کمبود

متوسط ​​رژیم غذایی انسان حاوی 400 میکروگرم است، بنابراين کمبود تغذيه ای در بدن نادر است.

علل کمبود ویتامین K1

 

تغذیه نامناسب

رعایت رژیم های سخت

کمبود جذب

فیبروز کیستیک

استفاده از ضد انعقاد کننده ها و رقیق کننده های خون

دیس بکروئید(عفونت روده در کودکان)

بیماری های کبدی (هپاتیت، سیروز)

انسداد دستگاه صفراوی (تخریب ترشح صفراوی)

استفاده از ضد انعقاد

شیمی درمانی سرطان

اختلالات جذب ویتامین های مرتبط با مشکلات گوارشی

استفاده طولانی مدت از آسپرین

خطر خونریزی در افراد مبتلا به اختلالات انعقادی

درمان آنتی بیوتیک

دارو های پیشگیری از پوکی استخوان

قاعدگی شدید

اشعه ایکس

با فقدان ویتامین K1، لخته شدن خون فرد ضعيف می شود. نتيجه اختلال خونريزی علائم زير است:

خونریزی بینی، خونریزی داخل (خونریزی زخم معده)

قاعدگی زیاد و دردناك، بیش از 5 روز

کم خونی

سهولت تشکیل هماتوم

خونریزی لثه

شکاف رکتوم

خون در تجزیه و تحلیل ادرار

در مورد نادیده گرفتن این علائم، دومین و مهمترین ضایعه در اسکلت استخوان است. 

بیماران درگیر، مشکلات زیر را تجربه می کنند:

شکستگی های مرتبط با سن ، و همچنین شکنندگی استخوان ها، که در زنان یائسه دیده می شود.

توسعه استئوپنی، یک بیماری پاتولوژیک که با کاهش قدرت و کشش بافت استخوانی مشخص می شود.

ظاهر، پیشرفت پوکی استخوان، بیماری منجر به از دست دادن تراکم معدنی استخوان می شود.

استفراغ خونین

سندرم هموراژیک

کمبود ویتامین K1 در بدن برای مدت طولانی باعث توسعه تدریجی از تصلب شرایین با توجه به سخت شدن رگ ها، خرابی دریچه قلب، hypoprothrombinemia.

اگر در دوران بارداری زنان در رژیم های غذایی خود کمبود ویتامین K1 داشته باشند نوزادان کمبود فیلوکینون را تجربه می کنند.

 

به یاد داشته باشید، نارسایی کبدی، دوزهای ویتامین E از آنتی بیوتیک (سفالوسپورین)، سالیسیلاتها افزایش ریسک خونریزی را در افراد مبتلا به کمبود ویتامین K بالا می برد.

 

عدم وجود مواد مغذی در بدن با بررسی فاز انعقاد خون تعیین می شود. اگر تزریق داخل وریدی یک میلی گرم از زمان پروترومبین phytonadione برای 2-6 ساعت به میزان قابل توجهی کاهش پیدا کند، این نشان دهنده کمبود ویتامین در بدن است. ممکن است کمبود یک ترکیب را با اندازه گیری سطح آن در پلاسمای خون تعیین کنید. در افراد سالم، این شاخص در محدوده 0.2 - 1.0 نانوگرم در هر میلی لیتر است. ناهنجاریها نشان دهنده بیماری بدن، ایجاد شرایط پاتولوژیک است.

 

برای کاهش احتمال خونریزی داخلی به علت ترومای تولد، همه نوزادان توصیه می شود که در یک ساعت اول پس از زایمان به مقدار یک میلی گرم 0.5 تا 1 میلی گرم تزریق داخل صفاقی فیتونادونی تزریق شوند. امروزه این روش برای بیماران با اهداف پیشگیرانه قبل از اعمال جراحی موفقیت آمیز است.

 

اوردوز با ویتامین K

ویتامین K1 HYPERVITAMINOSIS

مصرف بیش از حد ویتامین K1 غیر سمی است نشانه های overdose در مقدار بیش از هنجار ده برابر، فقط پس از تجویز طولانی مدت این ترکیب ظاهر می شود آنها عبارتند از:

 

اختلالات معده

قرمزی پوست

افزایش ویسکوزیته خون

عرق کردن بیش از حد

آسیب به بافت مغزی، کبد

ظاهر ترومبوز، اختلالات آترواسکلروز، میگرن

توسعه پروترومبنی مزمن

 

 

منابع ویتامین K1

بیشترین ویتامین K1 در مواد غذایی در گیاهان متمرکز شده است.

یعنی، در جعفری ، اسفناج، برگ گزنه، سبوس گندم، روغن زیتون و روغن نارگیل (تهیه شده با پرس سرد ).

 

 محصولات حاوی ویتامین K1

نام محصول	مقدارویتامین K1 در هر 100 گرم محصول، ميكروگرم
سبزیجات برگ
جعفری خام	1630
برگ چغندر سبز، آب پز شده است	492
اسفناج تازه	481
گردو سبز آب پز	366.4
پیاز سبز	206.1
کاهو سبز، خام	172
کلم خام	59
کلم، تخمیر شده	56.3
سبزیجات
نخود سبز، کنسرو شده	20.9
سیب زمینی سرخ شده	4.5
سیب زمینی پودر با شیر و کره	6
سیب زمینی آب پز	2.1
سیب زمینی پخته شده با پوست	2
روغن نباتی
روغن زیتون	47.4
آفتابگردان	5.0
محصولات لبنی
مارگارین (80٪ چربی)	92
کره	7
کرم کامل	3.1
پنیر	2.2
آجیل، دانه
آجیل کاج	52.8
دانه کدو تنبل بو داده	46.5
گردو	2.8
دانه های آفتابگردان بو داده	2.8
محصولات نان و آرد
کوکی های شیرینی پزی	9
نان سفید	3.1
کوکی های بلغور جو دوسر	1
نان چاودار	0.3
ماکارونی	0.1

 

 

درمان کمبود ویتامین K1

برای بزرگسالان، دوز 5 تا 20 میلیگرم است. بعد از مصرف، نسبت نرمالیزه بین المللی یا زمان پروترومبین پس از 12 تا 12 ساعت کاهش می یابد. اگر INR به اندازه کافی کاهش نیافته، دوز را می توان بعد از 7 ساعت تکرار کرد. بیمارانی که از داروهای ضد انعقادی استفاده می کنند، فیتونادونی به صورت خوراکی در حدود 2.5 تا 10 میلی گرم برای اصلاح سیستماتیک PV طولانی تزریق می شود. نتیجه در 6-8 ساعت به دست می آید. برای یک اصلاح جزئی INR (با یک دریچه قلب مصنوعی، زمانی که نیاز به PV وجود دارد کمی باقیمانده باشد)، ویتامین K1 در دوزهای پایین، تا 2.5 میلی گرم در روز تجویز می شود.

 

برای نوزادانی که در پس زمینه کمبود های تغذیه ای، در بدن خونریزی می کنند، ویتامین K1 یک بار در یک میلی گرم بصورت عضلانی یا زیر جلدی تزریق می شود. اگر بعد از تجویز دارو INR بالاتر از حد معمول باشد، دوز تکرار می شود.

برای زنان مبتلا به سل، دارو به مدت طولانی قبل از زایمان با افزایش تدریجی میزان مصرف دارو تزریق می شود.

مصرف و میزان مصرف هر دارو و  ویتامینی فقط با مجوز پزشک است. خود درمانی می تواند به سلامت شما و عزیزان آسیب برساند.

 

ویتامین K1 در فرم های دارویی زیر موجود است:

 

آمپول 1.0 میلی لیتر یک درصد از محلول دارو

دوز قرص 0.015 گرم

کپسول روغنی 0.1 گرم، سطح ماده فعال در یک قطعه 10٪ است

 به شکل پودر

 

 

نحوه مصرف مکمل ویتامین K1

ویتامین K1 توليد شده در آمپول ها مي تواند به صورت داخل وريدي و به صورت عضلانی انجام شود. شرایط اصلی این است که دارو باید به آرامی تزریق شود. بسته به علت و نوع بیماری دوره ویتامین درمانی 5-10 روز است، تعداد دفعات مصرف شده 3 تا 6 است.

 

با توجه به این واقعیت که ویتامین K1 از طریق شیردهی وارد شیر مادر می شود، زنان باردار و شیرده باید تنها پس از مشورت با پزشک، از مواد مغذی و مکمل استفاده كنند.

 

مواد غذایی چرب باعث جذب ویتامین K1 می شود.

 

استفاده از مکمل های حاوی مواد معدنی و ویتامین های مختلف، از آن جمله بحث هایی است که هیچ گاه در میان متخصصان تغذیه متوقف نمی شود. بسیاری از این متخصصان بر این باور اند که استفاده از این گونه مکمل ها (مکمل های ویتامین دار یا مکمل های حاوی کلسیم و آهن و ...) به صلاح نیست و بهتر آن است که رژیم غذایی ای که برای فرد در نظر گرفته می شود به گونه ای باشد که او را از مصرف هر گونه مکمل بی نیاز کند. این در حالی است که در سوی دیگر نظراتی مخالف با گروه اول متخصصان عنوان می شود. این نظرات غالباً حاکی از آن است که جای دادن تمامی ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز برای بدن در رژیم غذایی به هیچ عنوان امکان پذیر نیست و اگر افراد برای رساندن این گونه مواد و ترکیبات به بدن خود، تنها به رژیم غذایی شان اکتفا کنند، در نهایت از بخشی از این مواد محروم خواهند شد و بهتر آن است که با استفاده از دارو های مکمل، این کمبود مواد ویتامینی و معدنی را جبران کرد. با تمامی این تفاسیر، اخیرا تحقیقاتی در این خصوص صورت گرفته است که نتایج آن بیشتر گواهی بر ادعای متخصصان تغذیه گروه اول  است؛ یعنی آن هایی که مخالف استفاده از دارو های مکمل برای تأمین ویتامین ها و مواد معدنی هستند. نتایج این تحقیقات حاکی از آن است که بر خلاف باوری که میان عامه مردم شکل گرفته است، قرص های حاوی اُمگا سه، در حقیقت قادر به جلوگیری از اختلالات و نارسایی های قلبی نیستند و این در حالی است که قرص های حاوی ویتامین سی نیز، بیشتر از آن که برای سلامت فرد مفید باشند، با عوارضی که دارند، به فرد آسیب می رسانند. بنا بر این می توان نتیجه گرفت که زمانی که صحبت از داروهای مکمل می شود، نمی توان گفت که همه این دارو ها در نهایت برای سلامت فرد مفید خواهند بود و عوارض ناشی از برخی از این دارو ها را نمی توان نادیده گرفت.

تمامی این مسائل باعث شد تا تحقیقات جامع تری در این خصوص صورت گرفته و با متخصصان تغذیه بسیاری صحبت شود تا آن دسته از قرص های مکملی که برای سلامت فرد اهمیت داشته و می توانند نقش مثبتی ایفا کنند را شناسایی کرده و توضیحات دقیق تری را در خصوص فواید تغذیه ای این گونه قرص ها در اختیار ما قرار دهند. در این مقاله قصد داریم شما را از نتایج این صحبت ها، تحقیقات و در نهایت دارو های مکملی آشنا کنیم که می توانند برای سلامت مفید باشند و عوارض کمتری نسبت به سایر دارو ها دارند. با سیارک همراه باشید.

بیشتر بدانیم:

خواص و نحوه مصرف ویتامین E 

ویتامین هایی برای تقویت فکر و حافظه / بخش اول 

ویتامین هایی برای تقویت حافظه / بخش دوم 

ویتامین دی

آهن

آهن از آن دسته مواد معدنی است که بیش از همه باید مورد توجه خانم های جوانی قرار گیرد که در عادات ماهانه خود فشار زیادی را متحمل می شوند. علاوه بر این، افرادی که گیاه خوار هستند و به طور کلی گوشت های قرمز و دیگر گوشت ها را از رژیم غذایی خود حذف کرده اند نیز باید توجه ویژه ای معطوف به این ماده معدنی حیاتی برای بدن کنند، چرا که گوشت یکی از مهمترین منابع حاوی آهن است. اخیراً تحقیقات و بررسی های کاملی در مرکز رژیم غذایی و تغذیه آمریکا شده است و نتایج حاکی از آن است که خانم ها بیش از سایرین در معرض کمبود آهن قرار می گیرند؛ بنا بر نتایج این تحقیقات، نزدیک به بیست و هفت درصد از کل خانم های آمریکایی دچار کمبود آهن هستند. این درصد برای دخترانی که بین یازده تا هجده سال سن دارند، به مراتب بیشتر شده و نتایج این تحقیقات نشان می دهد بالغ بر پنجاه و چهار درصد دختران میان یازده تا هجده سال، از کمبود آهن رنج می برند.

از جمله عوارض و اختلالاتی که به واسطه کمبود این ماده معدنی در بدن حادث می شود، به این موارد می توان اشاره کرد: خستگی، تنگی نفس و رنگ پریدگی و زرد رنگ شدن پوست بدن. یکی دیگر از اختلالات ناشی از کمبود آهن، ضعیف شدن بیش از اندازه سیستم ایمنی بدن است که به مراتب جدی تر از سایر اختلالات است و نتیجه مستقیم فقر شدید آهن است و می تواند به نارسایی های جدی تری بینجامد.

بیشتر بدانیم:

ارتباط کمبود آهن با بی‌خوابی در کودکان 

ویتامین ب 12

این ویتامین هم  از جمله مواردی است که افراد گیاه خوار باید توجه ویژه ای به آن داشته باشند، چرا که ویتامین ب 12 به طور عمده در گوشت حیوانات (بیشتر گوشت قرمز) یافت می شود و متخصصان تغذیه، گوشت را به عنوان مهمترین ماده خوراکی حاوی این ویتامین برای افراد مختلف، در رژیم غذایی شان لحاظ می کنند. باند در این خصوص عنوان کرد: « ویتامین ب 12، نقش بسیار مهمی در چگونگی کارکرد دستگاه های عصبی و ایمنی بدن دارد و برای ادامه فعالیت های کامل و مثمر ثمر این دو دستگاه، حیاتی است. علاوه بر این، یکی از مهمترین مواردی که به تولید گلبول های قرمز در خون می انجامد، جذب ویتامین ب 12 است و از این لحاظ نیز حائز اهمیت است.». همان گونه که در این مورد و مورد پیشین (آهن) مشاهده کردید، افرادی که گیاه خوار بوده و گوشت (به خصوص گوشت قرمز) در رژیم غذایی شان جایی ندارد، باید توجه ویژه ای به این دو مورد به خصوص داشته باشند و علاوه بر مصرف مکمل، به دنبال آن گیاهانی باشند که تا حدودی این مواد معدنی را در اختیار بدن شان قرار خواهد داد. در غیر این صورت، این افراد ممکن است در بلند مدت دچار اختلالات و نارسایی های جبران ناپذیری شوند.

بیشتر بدانیم:

ویتامین B12 یا کوبالامین چیست؟ 

همه چیز درباره ویتامین B12 

۷ ویتامین مفید برای مو و ناخن 

کلسیم

کلسیم بیشتر در مواد طبیعی مانند لبنیات و آن دسته از سبزیجاتی وجود دارد که بیشتر برگ آن ها به صورت خوراکی مصرف می شوند و به طور معمول خوردن همین مواد خوراکی برای تأمین کلسیم مورد نیاز بدن کافی است، با این وجود، افرادی که از مشکلات مربوط به استخوان رنج می برند (پوکی استخوان و اختلالاتی شبیه به این)، حتماً باید در طول روز علاوه بر مواد خوراکی ای که عنوان شد، مکمل هایی را نیز برای تأمین کلیسم بیشتر مصرف کنند، چرا که هیچ ماده معدنی دیگری به اندازه کلسیم برای سلامت استخوان ها حائز اهمیت و حیاتی نیست.

نکته دیگری که در خصوص کلسیم وجود دارد این است که این ماده معدنی وارد جریان خون می شود و جریان خون، با انتقال کلسیم به اُرگان های مختلف موجود در بدن، از بروز بسیاری از اختلالات جلوگیری کرده و موجبات کارکرد صحیح آن ها را فراهم می کند. به همین خاطر است که کمبود کلسیم موجود در جریان خون، در نهایت می تواند سبب بروز اختلالاتی از قبیل گرفتگی ماهیچه ها شده و در موارد حاد تر حتی به تشنج بینجامد. التبه این اختلالات به واسطه کمبود ویتامین دی نیز قابل رویدادن هستند و علت اصلی آن را تنها پزشک متخصص قادر خواهد بود تشخیص دهد.

بیشتر بدانیم:

چگونه کلسیم و ویتامین D مورد نیاز بدن را کسب کنیم وقتی که لبنیات مصرف نمی کنیم؟ 

ویتامین D

اسید فولیک

ویتامین  آ و ویتامین سی

بیشتر بدانیم:

مواد غذایی دارای ویتامین سی C بالا 

ویتامین A چیست و چه خواصی دارد؟ 

این مسئله زمانی که در حال آموزش دادن این مسئله به کودک هستید که صرف نظر از طعم مواد خوراکی، برخی از آن ها باید به طور روزانه در رژیم غذایی جای داشته باشند، چرا که حاوی مواد معدنی و ویتامین های لازم و حیاتی برای بدن هستند، اهمیت بیشتری پیدا می کند، به خصوص اگر کودکان به اصطلاح بد غذا بوده و حاضر به خوردن هر گونه غذا و ماده خوراکی ای نباشند. باند در ادامه صحبت های خود در این خصوص اضافه کرد: «استفاده از مکمل های این چنینی (قطره های حاوی ویتامین که مخصوص کودکان است)، سبب می شود از بروز اختلالات ناشی از کمبود ویتامین در کودکان پیشگیری شود و در نهایت روند رشد آن ها، مسیر عادی و سالم خود را طی کرده و کودک در آینده مشکلی از لحاظ سلامتی خود نداشته باشد.».

کروم چیست؟

کروم یک ماده معدنی است که در مقادیر کم در بدن به منظور عملکرد طبیعی بدن مانند هضم غذا استفاده می‌شود. کروم در بسیاری از مواد غذایی طبیعی وجود دارد از جمله: مخمر آبجو، گوشت، سیب‌زمینی (بخصوص در پوست آن)، پنیر، ملاس، ادویه‌جات، غلات و حبوبات، و میوه و سبزی تازه. نوشیدن آب سخت کروم بدن را تامین می‌کند و همچنین پخت و پز در ظروف استیل ضد زنگ محتوای کروم غذاها را افزایش می‌دهد.
شما می‌توانید مکمل کروم را به شکل قرص یا کپسول یا به عنوان بخشی از یک مولتی‌ ویتامین تهیه کنید. اما از آنجا که بدن انسان به مقدار بسیار کمی از این ویتامین نیاز دارد، معمولا اکثر افراد با مصرف رژیم غذایی معمول خود میزان کافی کروم دریافت می‌کنند و کمبود کروم به ندرت دیده می شود و نیاز به مکمل‌های غذایی ندارند. کسانی که در معرض خطر کمبود کروم قرار دارند افراد دیابتی و مسن هستند.

ویتامین کروم چیست

کروم ، به عنوان یک عنصر شیمیایی ، یک ماده فلزی جامد مایل به سفید است . در تماس با هوا اکسید نمی شود. گاهی از آن به عنوان فلزات آهنی یاد می شود. این نام به دلیل ترکیب رنگهای مختلف ترکیبات آن به دست آمد و از کلمه یونانی chroma - رنگ گرفته شده است. یک واقعیت جالب این است که هجا "کروم" در بسیاری از زمینه های زندگی استفاده می شود. به عنوان مثال ، کلمه "کروموزوم" (از یونانی) است.کشف این عنصر در سال 1797 اتفاق می افتد و متعلق به L.N. واوکلن او آن را در کروکویت معدنی پیدا کرد.

ذخیره طبیعی کروم در پوسته زمین یافت می شود که نمی توان در مورد آب دریا گفت. کشورهای دارای این ذخایر عبارتند از: آفریقای جنوبی ، زیمبابوه ، ایالات متحده ، ترکیه ، ماداگاسکار و سایر کشورها. ترکیبات بیوژنیک این عنصر جزئی از بافتهای گیاهان و حیوانات است و محتوای بیشتر در حیوانات یافت می شود.ویژگی فلزی تأثیر مهم کروم بر بدن انسان پس از آزمایش روی موش ها در اواخر دهه 1950 مشخص شد. دو دانشمند به نام های Schwarz و Merz به عنوان آزمایشی موش ها را با غذای فاقد کروم تغذیه کردند که منجر به بروز عدم تحمل قند در حیوانات شد ، اما وقتی به رژیم غذایی اضافه شد ، این علائم ناپدید شد.

خواص کروم

خواص کروم برای بدن

کروم برای دیابت 

 کروم در بدن  انسان در بسیاری از مناطق دخیل است و نقش بسیار مهمی دارد ، اما وظیفه اصلی آن حفظ تعادل طبیعی قند سرم است. این کار با افزایش متابولیسم کربوهیدراتها و تسهیل انتقال گلوکز به سلول انجام می شود. این پدیده را عامل تحمل گلوکز (GTP) می نامند. این ماده معدنی گیرنده های سلول را در ارتباط با انسولین تحریک می کند ، که به راحتی با آن ارتباط برقرار می کند ، در حالی که نیاز آن به بدن کاهش می یابد. بنابراین ، عنصر کمیاب برای بیماران دیابتی ، به ویژه بیماران مبتلا به بیماری نوع II (مستقل از انسولین) بسیار حیاتی است ، زیرا توانایی آنها برای پر کردن ذخایر کروم با غذا بسیار ناچیز است. 

حتی اگر فردی مبتلا به دیابت نباشد ، اما مشکلات متابولیکی داشته باشد ،به نظر می رسد که اثر مثبت کروم در تمام بیماریهای مرتبط با تعامل ضعیف بدن با انسولین ظاهر می شود. چنین بیماریهایی عبارتند از: هایپرگلیسمی (هیپوگلیسمی) ، چاقی ، گاستریت ، کولیت ، زخم ، بیماری کرون ، بیماری مینیر ، مولتیپل اسکلروزیس ، میگرن ، صرع ، سکته مغزی ، فشار خون بالا.

نقش کروم در ساختار RNA و DNA 

کروم در سنتز اسیدهای نوکلئیک نقش دارد و در نتیجه یکپارچگی ساختار RNA و DNA را که اطلاعات ژن ها را حمل می کنند و مسئول وراثت هستند حفظ می کند.اگر فردی دچار کمبود ید شود و راهی برای جبران آن وجود نداشته باشد ، کروم می تواند آن را جایگزین کند ، که برای عملکرد طبیعی غده تیروئید ، که به نوبه خود مسئول متابولیسم صحیح است ، بسیار مهم است.

کروم خطر بسیاری از بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. چگونه کار می کند؟

 درشت مغذی ها در متابولیسم چربی ها نقش دارند. کلسترول مضر با چگالی پایین را که باعث انسداد رگ های خونی می شود تجزیه می کند و در نتیجه گردش طبیعی خون را مختل می کند. در همان زمان ، محتوای کلسترول افزایش می یابد ، که عملکردهای مثبتی را در بدن انجام می دهد.

کروم و  پوکی استخوان

با افزایش سطح هورمون استروئیدی ، این ماده معدنی استخوان ها را تقویت می کند. در ارتباط با این خاصیت مفید ، پوکی استخوان با آن درمان می شود.

نقش کروم در آب سیاه و آب مروارید

 کروم در ترکیب با ویتامین C در تنظیم فشار داخل چشم شرکت می کند و انتقال گلوکز را به کریستال چشم تحریک می کند. این خواص به این ماده شیمیایی اجازه می دهد تا در درمان آب سیاه و آب مروارید مورد استفاده قرار گیرد.

روی ، آهن و وانادیوم تأثیر منفی بر ورود کروم به بدن انسان دارند. برای انتقال کروم در خون ، پیوندی با ترکیب پروتئینی ترانسفرین ایجاد می کند ، که در صورت رقابت کروم با عناصر فوق ، دومی را انتخاب می کند. بنابراین ، در بدن انسان با آهن اضافی ، همیشه کمبود کروم وجود دارد که می تواند وضعیت دیابت را بدتر کند.

قسمت اصلی آن در اندامها و بافتها وجود دارد و در خون ده برابر کمتر است. بنابراین ، اگر بدن از گلوکز بیش از حد اشباع شده باشد ، به دلیل جابجایی آن از اندام های ذخیره ، مقدار درشت مغذی در خون به شدت افزایش می یابد.

دوز روزانه کروم

نرخ روزانه نیاز فیزیولوژیکی به یک ماده معدنی با توجه به سن و جنسیت فرد تعیین می شود. در اوایل دوران نوزادی ، این نیاز وجود ندارد ، زیرا در نوزادان قبل از تولد تجمع یافته و تا 1 سال مصرف می شود. علاوه بر این ، برای نوزادان 1-2 ساله ، این میزان 11 میکروگرم در روز است.
 از 3 تا 11 سالگی - این مقدار 15 میکروگرم در روز است. 
در 11-14 سال، نیاز به 25 میکروگرم در روز افزایش می یابد ، و در نوجوانان (14-18 سال)-تا 35 میکروگرم در روز.
 در مورد بزرگسالان ، در اینجا علامت به 50 میکروگرم در روز می رسد.

به طور معمول ، محتوای کروم در بدن باید حدود 6 میلی گرم باشد. اما حتی اگر به تغذیه مناسب پایبند باشید ، رسیدن به هنجار بسیار دشوار است. فقط در ترکیبات آلی جذب عناصر کمیاب وجود دارد و اسیدهای آمینه ، که فقط در گیاهان یافت می شوند ، به این روند کمک می کنند. بنابراین ، بهترین منابع این ماده معدنی در مواد غذایی ، در محصولات طبیعی یافت می شود.

اگر دوز بیش از 200 میلی گرم باشد ، سمی می شود و 3 گرم کشنده است.

بهترین زمان مصرف کروم ، زمان برای مصرف این مکمل، روزانه یک قرص همراه با غذا است .

کمبود کروم

دلایل متعددی برای کمبود مواد معدنی در بدن وجود دارد. به دلیل وارد کردن کودهای خاص به خاک ، آن را با ترکیبات قلیایی اشباع می کند ، که باعث کاهش محتوای عنصر در رژیم غذایی ما می شود. اما حتی اگر مصرف این ماده معدنی با غذا کامل باشد ، جذب کروم در صورت اختلال در متابولیسم مشکل خواهد بود. همچنین ، کمبود می تواند به دلیل فعالیت بدنی سنگین ، در حالت بارداری ، شرایط استرس زا ایجاد شود - در مواردی که مواد معدنی به طور فعال مصرف می شود و منابع اضافی برای پر کردن آن مورد نیاز است.

با  کمبود کروم در بدن  این عنصر کمیاب ، گلوکز به طور موثر جذب می شود ، بنابراین محتوای آن ممکن است دست کم گرفته شود (هیپوگلیسمی) یا بیش از حد (هیپرگلیسمی). سطح کلسترول و قند خون افزایش می یابد. این منجر به افزایش میل به شیرینی می شود - بدن به کربوهیدرات نیاز دارد و نه فقط "چیز های شیرین". مصرف بیش از حد کربوهیدرات ها منجر به از دست رفتن حتی بیشتر کروم و یک حلقه معیوب می شود. در پایان ، بیماریهایی مانند اضافه وزن (در صورت کاهش قند خون - کاهش شدید وزن) ، دیابت ، تصلب شرایین رخ می دهد.
همچنین ، با کمبود کروم ، می توانید عواقب (علائم) زیر را مشاهده کنید:

علائم کمبود کروم

کمبود کروم در بدن

اختلال در خواب ، شرایط بیقرار ؛
سردرد ؛
عقب ماندگی رشد ؛
اختلال بینایی؛
کاهش حساسیت پاها و بازوها ؛
کار مجتمع های عصبی عضلانی مختل می شود.
عملکرد باروری مردان کاهش می یابد ؛
خستگی بیش از حد مشاهده می شود.
در صورت کمبود کروم ، در صورت عدم امکان جبران ذخایر آن با وعده های غذایی ، لازم است مکمل هایی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید ، اما قبل از استفاده از آن ، باید در مورد دوزها و روش های مصرف با پزشک مشورت کنید.

ساکنان شهرهای صنعتی (جایی که تولید خطرناک انجام می شود) در معرض مسمومیت با کروم هستند. وجود بیش از حد این عنصر در هوا می تواند باعث ایجاد سرطان ریه و آسم شود.

مضرات کروم اضافی

عوارض قرص کرومیوم 
اساساً ، مقدار زیادی کروم در اندام ها و بافت ها به دلیل مسمومیت در محل کار رخ می دهد ، که فرآیند تکنولوژیکی آن شامل حضور کروم و گرد و غبار آن است. افرادی که در صنایع خطرناک کار می کنند و با این عنصر در تماس هستند ، ده برابر بیشتر دچار سرطان دستگاه تنفسی می شوند ، زیرا کروموزوم ها و بر این اساس ساختار سلول ها تحت تأثیر کروم قرار می گیرند. ترکیبات کروم در سرباره و گرد و غبار مس نیز وجود دارد که منجر به بیماری های آسم می شود.
عوارض مصرف کروم
اگر مکمل ها به طور نادرست و بدون توصیه پزشک مصرف شوند ، ممکن است خطر اضافی فراوانی عنصر کمیاب ظاهر شود. اگر فردی کمبود روی یا آهن داشته باشد ، به جای آن مقدار زیادی کروم جذب می شود.علاوه بر بیماریهای فوق ، کروم اضافی همچنین می تواند مضر باشد زیرا زخم در غشای مخاطی ، آلرژی ، اگزما و درماتیت و اختلالات عصبی ظاهر می شود.

همچنین مهم است بدانید که کروم در جذب برخی از داروهای تیروئید اختلال ایجاد می کند. برای حداکثر سود ، ارزش فاصله گذاری 4 ساعته بین مصرف هر دو دارو را دارد. 

در مورد بیماران دیابتی ، آنها فقط باید تحت نظر پزشک معالج از مکمل های غذایی با محتوای کروم استفاده کنند. علاوه بر این ، آنتی اسیدها ، مسدود کننده های H2 ، مهار کننده ها و کورتیکواستروئیدها می توانند بر جذب کروم تأثیر بگذارند. ترکیب کروم با اسید اسکوربیک ، نیاسین ، مسدود کننده های بتا ، انسولین ، داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی (آسپرین ، ایبوپروفن ، ایندومتاسین ، ناپروکسن) نامطلوب است .

 اما در این مورد ، البته ، ما در مورد کروم در قالب مکمل های غذایی صحبت می کنیم ، و نه در ترکیب غذا. دهه هاست که در محافل علمی بحث هایی در مورد فواید و خطرات کروم برای بشریت وجود دارد. اما در سالهای اخیر ، این عنصر ریز مغذی با علاقه و احترام بیشتری مورد بحث قرار گرفته است و آن را "عامل طول عمر" نامیده است. واقعیت این است که پس از مطالعه خواص مثبت این ماده مغذی ، بیوشیمیست ها توافق کردند: استفاده منظم از کروم به شما این امکان را می دهد که عملکرد مغز ، ایمنی و تن ماهیچه ها را حتی در دوران پیری شدید حفظ کنید. آیا این بدان معناست که ماده ای به نام کروم می تواند طول عمر را افزایش داده ، انرژی و وضوح ذهن را در دوران سالمندی تأمین کند؟ اگر چنین است ، به این معنی است که کروم در واقع یک عنصر ضد پیری است.

خطرات مصرف بیش از حد کروم ، مانند سایر عناصر کمیاب و مواد معدنی ، اگر منبع آن منحصراً غذای طبیعی باشد ، نمی تواند مسمومیت سمی ایجاد کند. اما با مصرف مکمل های غذایی ، باید مراقب باشید. اعتقاد بر این است که 5 میلی گرم کروم چهار ظرفیتی یا 200 میلی گرم کروم سه ظرفیتی (موجود در غذا) باعث مسمومیت می شود و 3 گرم از این ماده حتی می تواند باعث مرگ شود. مصرف بیش از حد کروم و  عوارض قرص کروم  باعث موارد زیر می شود: ضایعات پوستی ؛ هیپوگلیسمی ؛ اختلال در کلیه ها ، کبد و سیستم عصبی. مسمومیت مزمن با کروم با موارد زیر همراه است: سردردهای منظم ؛ کاهش شدید وزن بدون دلیل مشخص ؛ التهاب غشاهای مخاطی دستگاه گوارش ؛ اگزما و درماتیت ؛ تشکیل آبسه

منابع غذایی کروم 

چه غذاهایی کروم دارد؟برای پر کردن کروم از چه غذاهایی می توان استفاده کرد؟ ارزشمندترین محصول در این مورد مخمر آبجو است . جگر ، آجیل ، غذاهای دریایی ، غلات گندم جوانه زده ، کره بادام زمینی ، جو ، گوشت گاو ، تخم مرغ ، پنیر ، قارچ و نان سبوس دار نیز غنی از این عنصر کمیاب هستند.

ماهی پولک ، نان چاودار، ماهی تن ، فیله ماهی کاد ، ماهی قزل آلا صورتی ، ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا صورتی کنسرو شده ، کلم ، پیاز ، تربچه ، حبوبات ، نخود سبز ، گوجه فرنگی ، ذرت ، ریواس ، چغندر، سیب ، زغال اخته ، انگور  ، خولان دریایی از میوه ها و انواع توت ها و با دم کردن  گیاهان دارویی بادرنجبویه می توانید با کروم نیز شارژ کنید.

محصولات بسیار تصفیه شده برای این ریز عنصر ضعیف هستند: شکر ، ماکارونی ، آرد بدون سبوس ، پودر ذرت ، شیر ، کره ، مارگارین. به طور کلی ، غذاهایی که دارای چربی زیادی هستند همیشه از نظر ریزمغذی ها فقیرتر هستند . و در عین حال ، در محصولات ، کروم اگر در ظروف فولادی ضد زنگ پخته شود بهتر حفظ می شود.

چه غذاهایی حاوی کروم (cr) به مقدار زیاد هستند؟

کلم بروکلی ، جگر ، آب انگور و مخمر آبجو از بهترین منابع کروم محسوب می شوند.

موارد استفاده از کروم در  درمان بیماری های داخلی

خواص قرص کروم

کروم (آماده سازی با کروم) برای پیشگیری و درمان بیماریهای داخلی تجویز می شود:

اختلالات متابولیک: دیابت ، چاقی ؛
بیماری روده ؛
بیماریهای کبد و اندامهای مرتبط ؛
آسیب شناسی قلبی عروقی ؛
فرآیندهای التهابی در دستگاه ادراری و بیماری کلیوی ؛
شرایط آلرژیک همراه با دیس بیوز ؛
اشکال مختلف نقص ایمنی
همچنین ، کروم مطابق با علائم زیر تجویز می شود:
برای پیشگیری از بیماری های قلبی و استعداد ابتلا به سرطان ؛
برای محافظت در برابر بیماری پارکینسون و افسردگی ؛
به عنوان کمکی برای کاهش وزن ؛
برای تقویت سیستم ایمنی بدن ؛
برای از بین بردن پیامدهای منفی اثرات زیست محیطی ؛
در شرایط همراه با افزایش مصرف کروم (بارداری ، شیردهی ، رشد و بلوغ ، فعالیت بدنی سنگین).

ویتامین ای چیست؟

ویتامین ای یک ماده محلول در چربی است، نام دیگر آن توکوفرول است . این مسئولیت عملکرد سیستم تولید مثل را مسئول می کند، پروسه پیری را کند می کند. این ویتامین دارای خواص آنتی اکسیدان و ضد اشعه قدرتمند خورشید است، بلوغ سلول های زاینده را افزایش می دهد، اسپرماتوژنز را فعال می کند، ویتامین E عملکردهای غدد پستان را تقویت می کند. ویتامین ای، ضروری برای سلامت زنان، مخصوصا هنگام برنامه ریزی برای بارداری است.

• ویتامین ای چیست؟
• خواص ویتامین ای
• چه مقدار ویتامین ای مصرف کنید؟
• منابع ویتامین ای
• کمبود ویتامین ای در بدن و اثرات آن
• سایر عوارض جانبی درصورت مصرف بیش از حد
• تداخل ویتامین ای با مواد دیگر
• شکل دارویی ویتامین ای
• چگونگی حفظ ویتامین ای در مواد غذایی
• اثر ویتامین ای بر بدن زنان
• ویتامین ای در برنامه ریزی بارداری
• آیا ویتامین ای یک ویتامین زنانه است؟
• Vitamin E در لوازم آرایشی
• خواص ویتامین ای برای مو

اثرات مفید توکوفرول بر سیستم عصبی، کبد، چشم، عروق خونی، پوست و سایر اندامها به علت بیماری شناخته شده است. و اغلب شما می توانید اطلاعاتی را که توکوفرول به مفهوم آن کمک می کند پیدا کنید.

در حال حاضر ما سعی خواهیم کرد آن را کشف کنیم. و در همان زمان - برای نشان دادن اسرار دیگری از ویتامین اصلی "جوانان و باروری".

چگونه جهان توکوفرول را شناخت ؟ تحت نام "توکوفرول"، 8 نوع کربوهیدرات اشباع شده معمولا معنی دارند، که شایع ترین آنها آلفا توکوفرول است که بیشترین فعالیت را دارد. ماده ی E مربوط به ویتامین های محلول در چربی است.

دانشمندان دریافته اند: کافی است که فاکتور غذایی محلول در چربی را از رژیم یک زن باردار حذف کنید، جنین می میرد.کمبود ویتامین نیز تأثیرات مضر روی سلامت مردان دارد. در سال 1936، دانشمندان ابتدا عصاره ویتامین E را از روغن دانه های جوانه زدند و 2 سال بعد توکوفرول را سنتز کردند. اما تحقیقات علمی در آنجا متوقف نشد و به زودی دنیا متوجه شد که عامل E نه تنها بر سیستم تولید مثل تأثیر می گذارد، بلکه عملکردهای آن در یک موجود زنده نیز بسیار گسترده تر است.

ماده محلول در چربی، ویتامین ای خصوصیات آنتی اکسیدان موثر، ویتامین باروری، زیبایی و جوانی از ویژگی های این ویتامین محبوب نه تنها در پزشکی، بلکه لوازم آرایشی می باشد. 

در نتیجه مطالعات طولانی مدت، دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که مولکول های کاملا مشابه یک ویتامین E در طبیعت وجود ندارد. هر مولکول توکوفرول ترکیبی از هیدروژن، کربن و اکسیژن است، اما در هر مورد آن یک ترکیب منحصر به فرد است که مشابه نسخه های قبلی نیست.

ویتامین E یک محرک سیستم تولید مثل در تمام موجودات زنده و مسئول ادامه زندگی است. با توجه به این ویژگی ها، بسیاری از مردم این ماده را معجزه طبیعت می دانند.

در همین حال، محققان همچنان موفق به ایجاد ویتامین E در آزمایشگاه شدند. نسخه دارویی از این ماده قادر به انجام وظایف همان ویتامین طبیعی است.

تفاوت دیگر این است که تمام مولکولهای ویتامین مصنوعی یکسان هستند. انواع ویتامین ای هشت ترکیبات زیست شناختی (ویتامین) با توابع و خواص مرتبط است. آنها دو دسته از مواد تشکیل دهنده - توکوفرول ها و تکتوریولین ها را تشکیل می دهند. بسته به فرم، نام علمی ویتامین ها نیز تعیین می شود.

هر کدام از این کلاس ها اثر منحصر به فرد خود را بر روی انسان دارد، هرچند که در ترکیب داروهای پزشکی از هم جدا نیستند. آلفا توکوفرول فعال ترین است، شایع ترین شکل آن، d-alpha-tocopherol است و آنتی اکسیدان فعال ترین آن دلتا توکوفرول است.

در داروهای مختلف، بسته به اهداف آنها، اشکال و غلظت های مختلف ویتامین ای را به وجود می آورند، که این امکان را به حداکثر رساندن خواص بیولوژیکی ماده می دهد. نقش بیولوژیکی توکوفرول داستان نقش بیولوژیکی ویتامین ضد استریل در بدن انسان، احتمالا ارزش آن را از تاثیر ماده بر روی غشای سلولی آغاز می کند.

وضعیت غشاء به توکوفرول بستگی دارد، وظیفه اصلی آن انتقال مواد لازم مفید به سلول است. با این حال، ما هنوز از درس های زیست شناسی مدرسه به یاد می آوریم: در بدن، علاوه بر مواد مغذی، رادیکال های آزاد "زندگی می کنند"، در تلاش برای شکستن تعادل سالم در روند متابولیسم.

به صورت تصویری، در بدن انسان دائما مبارزه بین سلول های "خوب" و رادیکال های آزاد وجود دارد. و در این مرحله، ویتامین ای بازیکن اصلی است: مولکول های آن به سلول ها کمک می کند تا با "حملات" "مبارزه کنند".

Erythrocytes یک نمونه عالی از این روند است. وظیفه گلبول های قرمز این است که سلول های بدن را با اکسیژن تامین کند. اما گلبول های قرمز اغلب قربانی رادیکال های آزاد می شوند. به همین دلیل است که در صورت احساس نا امیدی ، مهم است که هر محصول حاوی ویتامین E را در مقادیر زیادی بخورید - بدن تقریبا فورا مراقبت از آن را درک می کند و در بلند مدت مکمل های ویتامین از کم خونی جلوگیری خواهد کرد.

آلفا توکوفرول از ایجاد پلاکت های بیش از حد جلوگیری می کند، از استاز خون (توقف یا کندی گردش خون) جلوگیری می کند، از تشکیل پلاک های کلسترول روی دیواره های رگ های خونی جلوگیری می کند. و این بدان معنی است که به عنوان یک اقدام پیشگیرانه برای بیماری آترواسکلروز و نارسایی قلبی، فشار خون را کاهش می دهد، رگ های خونی را تقویت می کند. عملکرد سیستم تولید مثل (مرد و زن) تا حدود زیادی بستگی به اشباع ویتامین E در بدن دارد.

خواص ویتامین ای

چگونگی مصرف ویتامین e

جلوگیری از ایجاد آب مروارید

محافظت در برابر تشنج ها

کمک به رشد سریع عضلات، افزایش استقامت

بدن را از اثر دود سیگار محافظت می کند

سلامت روانی را بهبود می بخشد

سلول های کبدی را بازیابی می کند

عملکرد سلول های عصبی را بهبود می بخشد

سندرم PMS و یائسگی را تسهیل می کند

چرخه قاعدگی را اصلاح می کند

تولید اسپرم را افزایش می دهد

میل جنسی را افزایش می دهد

کیفیت پوست، مو، ناخن را بهبود می بخشد

مانع توسعه افسردگی، بی تفاوتی و ضعف می شود

ویتامین E برای زنان

طرز مصرف ویتامین ای 

باعث جریان یافتن خون طبیعی در رحم و تخمدان، تولید پروژسترون، تشکیل صحیح جفت در دوران بارداری، تسکین PMS و یائسگی، درمان ضایعات فیبرینی در غدد پستان.

ویتامین E برای مردان

مزایای ویتامین برای مردان این است که کار غده های جنسی را عادی سازد، افزایش قدرت و بهبود کیفیت اسپرم.

و همه این موارد  چیزی نیست که توکوفرول به "ویتامین جوانی" معروف شده است . خاصیت در توانایی خود برای کاهش روند پیری این ویتامین را به ویتامین جوانی معروف کرده است .

ویتامین E برای سیستم ایمنی

با توجه به این توانایی، ویتامین ای نقش آنتی اکسیدان در بدن را بازی می کند و همچنین توانایی سیستم ایمنی را افزایش می دهد. ویتامین ضروری برای ریه ها در کنار ویتامین A، سیستم تنفسی را از هوای آلوده محافظت می کند. خواص سودمند ویتامین ای برای پوست در توانایی تسریع بهبود زخم ها، کاهش زخم پس از سوختگی و جلوگیری از ظهور پیری می باشد.

ویتامین E برای تشکیل کلاژن 

علاوه بر این، توانایی ویتامین E برای تأثیر بر تشکیل کلاژن و الاستین اثبات شده است، که اجازه می دهد بافت همبندی در شرایط مناسب حفظ شود. و در پایان قرن گذشته، دانشمندان توانایی منحصر به فردی از ویتامین E - توکوفرول را کشف کردند، ویتامین ای سرعت پیشرفت بیماری آلزایمر را کاهش دهد. همچنین اثربخشی ضد سرطان ویتامین ای، توانایی آن برای جلوگیری از تبدیل نیتریت به سرطان زا، از طریق آزمایش اثبات شده است. "سفر" ویتامین E در بدن انسان با گردش خون در بدن و در مرحله مصرف مواد غذایی است که غنی از این ماده مفید می باشد. جذب در روده شروع می شود. اما برای روند طبیعی این فرآیند، باید میزان مشخصی از چربی و صفرا وجود داشته باشد.

نبود این شرایط باعث می شود که بدن حدود 50 درصد از ویتامین مصرف شده را از بین ببرد. مرحله بعدی تشکیل یک مجموعه از اسیدهای چرب در بدن است که پس از آن وارد لنف و خون می شود. توکوفرول در حال حاضر در رگ های خونی با پروتئین ترکیب شده است و در این فرم به بافت ها و ارگان ها منتقل می شود. در مرحله بعد، آزاد شده از پروتئین ها و ترکیب با یک شریک جدید - ویتامین A، توکوفرول یک تابع جدید می گیرد - در فرآیند سنتز ubiquinone Q (مسئول حمل اکسیژن به طور مستقیم به سلول ها) شرکت می کند. خوب، آخرین مرحله از "سفر" ویتامین توسط بدن انسان، حذف است. توکوفرول قادر به نمایش در دو فرم است: به عنوان متابولیت و بدون تغییر فرم. در 90 درصد دفع مدفوع، 10 درصد با ادرار دفع می شود. مزایای ویتامین ای انسان با تمام خواص ویتامین E، معروف ترین مزایای بهداشت زنان است. به طور خاص، این توانایی افزایش احتمال برداشتن و ایمن شدن فرزندان است. اما این «استعداد» توکوفرول را به پایان نمی رساند.

خواص ضد پیری ویتامین E

ویتامین ای(E) قادر است تقریبا تمام سیستم ها و ارگان های انسان را تحت تاثیر قرار دهد. از جمله خدماتی که بیشتر مشخص شده است عبارتند از: قادر به مهار فرآیند پیری وجلوگیری از ظهور رنگدانه پیری است. تقویت سیستم ایمنی بدن؛ در روند سنتز هورمون ها شرکت می کند؛ گردش خون و انعقاد خون را تحت تاثیر قرار می دهد، رگ های خونی را تقویت می کند، از بیماری های قلبی جلوگیری می کند؛ تسریع بازسازی بافت، تسریع بهبود زخم، کاهش زخم بر روی پوست؛ فشار خون پایین، سطح قند خون را کاهش می دهد.

و حتی این خواص مفید توکوفرول را به پایان نمی رساند. واحد اندازه گیری ویتامین ای یکی از مواد مغذی کمی است که واحدهای اندازه گیری باعث سردرگمی در میان مصرف کنندگان و گاهی اوقات حتی متخصصین پزشکی می شوند.

نحوه مصرف ویتامین ای

واقعیت این است که برای توکوفرول اغلب سه گزینه برای تعیین بین المللی استفاده می شود: IE؛ IU؛ ایو اما آنها دوز دارو را نشان نمی دهند، زیرا آنها زیست سازگاری را مشخص می کنند. و برای هر واحد ماده، حداقل مقدار داروی مصرفی که بدن می تواند، بخصوص گلبول های قرمز را تحت تاثیر قرار دهد.

اما اخیرا بیشتر و بیشتر به تعریف دوز در میلی گرم معروف است. در عین حال، هنگام تبدیل توکوفرول از واحدهای بین المللی به میلیگرم، مهم است که فرم آن را طبیعی یا مصنوعی در نظر بگیریم. 1 میلیگرم آلفا توکوفرول 1.49 درصد از IE طبیعی یا 2.22 درصد معادل مصنوعی IE است. دوز آنالوگ مصنوعی بالاتر خواهد بود زیرا فعالیت زیستی فرم دارویی توکوفرول تقریبا 2 برابر کمتر است. با این حال، تعریف دیگری از دوز ویتامین وجود دارد. این نیز به روش های مختلف نامیده می شود: شاخص روزانه، ارزش روزانه، ارزش روزانه (DV).

این دستگاه برای تعیین اشباع غذا با توکوفرول استفاده می شود. به عنوان مثال، می توانید محصول را با ویتامین ای - روغن زیتون و گندم اشباع کنید. یک قاشق غذاخوری حاوی 100 واحد از ارزش روزانه و یا 20.3 میلی گرم از آلفا توکوفرول است. بنابراین، مصرف 100٪ روزانه ویتامین E، لازم است. اما در بخش مشابهی از روغن آفتابگردان تنها 5.6 ​​میلی گرم ویتامین یا 28 درصد ارزش روزانه وجود خواهد داشت.

با این حال، مواد غذایی حاوی بیش از 20 درصد از مصرف روزانه توکوفرول با ویتامین بسیار اشباع می شود. بنابراین، به دنبال جداول دوز یا اشباع محصولات با ویتامین ها، برای جلوگیری از محاسبه نادرست میزان مصرف، مهم است بدانید که سیستم تعریف در مبنای خود نهفته است. میزان مصرف به عنوان ویتامین محلول در چربی، توکوفرول (ورود به بدن بیش از حد) به راحتی در تقریبا تمام بافت ها و سیستم های بدن انباشته می شود.

فعال ترین فرآیند انباشت در سلول های کبد، اریتروسیت ها، هیپوفیز، بیضه ها، ماهیچه ها و بافت چربی رخ می دهد.

گاهی اوقات اندازه تجمع این ویتامین خیلی زیاد است که موجب اختلال در عملکرد اندام ها و سیستم ها می شود. Hypervitaminosis، و همچنین کمبود ویتامین E می تواند باعث اختلال قابل مشاهده در بدن شود. و این مهم است که بدانیم چگونه می توان توکوفرول را قبل یا بعد از یک وعده غذا و در دوزهای مختلف مصرف کنیم.

چه مقدار ویتامین ای مصرف کنید؟

طریقه مصرف قرص ویتامین e

برخی از منابع نرخ روزانه برای بزرگسالان 10 تا 12 واحد IU را نشان می دهند، بعضی دیگر دوز روزانه را به 30 IU افزایش می دهند. در همین حال، یک فرمول وجود دارد، برای کودکان، این میزان بر اساس نسبت: 0.5 میلی گرم در هر کیلوگرم وزن تعیین می شود. برای نوزادان، دوز جداگانه از این ماده معمولا نشان داده نمی شود، زیرا میزان توکوفرول با شیر مادر به دست می آید.

طرز مصرف ویتامین ای ۴۰۰

برای بزرگسالان: 0.3 میلی گرم، ضرب وزن در کیلوگرم. اما این دوز را می توان با توجه به نیازهای ویژه بدن تنظیم کرد. عواملي كه نياز به دوز بيشتر ويتامين دارند: یک رژیم غذایی از غذاهای غنی از اسیدهای چرب غیر اشباع ؛ یائسگی؛ چندین حاملگی؛ تهدید بارداری؛ سیگار کشیدن؛ ورزش شدید هیپویتامینوز به طور معمول و ویتامین E درمانی به میزان 100-400 میلی گرم استات توکوفرول است.

مادران باردار، شیرده، افراد پس از حمله قلبی و سکته مغزی، و همچنین با تشخیص "بیماری قلبی"، مصرف دارو به صورت جداگانه توسط پزشک شرکت تعیین می شود.

قرص ویتامینeچگونه مصرف شود

نحوه مصرف کپسول ژلاتینی ویتامین ای 400 واحد

مصرف دو روز قبل از آغاز قاعدگی و تا 3 روز بعد از شروع قاعدگی از عوارض و دردهای قاعدگی کم می کند.

جدول مصرف روزانه ویتامین E برای گروه های مختلف ( قرص ویتامینeچگونه مصرف شود )

مقدار مصرف ویتامین ای

منابع ویتامین ای

این واقعیت که ویتامین E یک ماده ضروری برای بدن است، اکنون روشن است، واقعیت این است که لازم است، ذخایر خود را به طور منظم بازگردانیم. به خصوص هنگامی که شما در نظر بگیرید که تقریبا 70٪ از ذخایر توکوفرول هر روز نیاز خود به ویتامین ای را از غذا تامین کنید، باید بدانید که چه مواد غذایی حاوی ویتامین ای در مقادیر کافی است.

حال سوال این است که طبیعی ترین منبع ویتامین ای چیست؟

منابع غذایی ویتامین ای

 ویتامین E یک ماده محلول در چربی است به این معنی که منبع اصلی آن غذاهای چرب است.

لیستی از غذاهایی که غنی از توکوفرول هستند، روغن های گیاهی از گیاه گندم، آفتابگردان، زیتون، ذرت، دانه کدو تنبل و همچنین در روغن پنبه دانه، روغن سویا و سویا وجود دارد.

برای حفظ خواص سودمند محصول، برای اهداف آشپزی بهتر است از آن در سالاد استفاده کنید و نه برای سرخ کردن.

در میان محصولاتی که حاوی ویتامین ای هستند، دانه ها، آجیل، حبوبات (به خصوص نخود و لوبیا)، کتان، جو، کبد(جگر)، زرده و شیر حاوی ویتامین E هستند. از محصولات گیاهی باید توجه داشته باشید که سبزیجات برگ سبز، قارچ، یونجه، تمشک، نان و سبزیجات را در نظر بگیرید.رژیم غذایی عالی ترکیبی از پنیر، روغن زیتون و چند قطره ویتامین است.

کمبود ویتامین ای در بدن و اثرات آن

در میان پزشکان و متخصصان تغذیه، این نظریه وجود دارد که یک فرد قادر به دریافت مصرف روزانه ویتامین E روزانه با غذا است و نیازی به مصرف بیشتر از مکمل های مصنوعی نیست. در همین حال، لازم به ذکر است: این قانون تنها در شرایط رژیم متعادل، پایبندی به یک شیوه زندگی سالم و عدم وجود بیماری هایی که بر روند هضم غذا تأثیر می گذارد، کار می کند.

چندین دسته از افراد در "منطقه خطر"  قرار دارند

اولین آنها نوزادان زودرس هستند که در آن روند جذب چربی به طور کامل تنظیم نشده است . معمولا وزن این کودکان بیش از یک و نیم کیلوگرم نیست. کمبود توکوفرول در نوزادان با انواع آسیب شبکیه و احتمال ابتلا به بیماری های عفونی همراه است.

دسته دوم افراد مبتلا به بیماری هایی است که با هضم چربی مشکل دارند. در این مورد، بدن نه تنها در مورد ویتامین E، بلکه با هضم سایر مواد محلول در چربی نیز مشکل دارد. اغلب فقدان توکوفرول همراه با بیماری های سیستم عصبی، کاهش ایمنی، بیماری های ماهیچه و شبکیه همراه است. برای این دسته بندی، تنها راه بازگرداندن تعادل ویتامین، مصرف مکمل های ویتامین E در فرم محلول در آب است.

سومین رده - بیماران  گاستروآنترنتی است، که در آن روند جذب مواد مغذی ضعیف است. اول از همه، افراد مبتلا به کیسه صفرا با سنگ صفراوی، بیماری های کبدی (سیروز یا هپاتیت) را شامل می شود. علت عدم تعادل ویتامین می تواند یک روده بیمار باشد.

 علت کمبود ویتامین ای  اغلب تغذیه نامتعادل (تا گرسنگی) و پرهیز کامل از رژیم غذایی بدون چربی است.

علائم کمبود ویتامین ای

چگونه کمبود ویتامین E  را در خود و یا نزدیکان تشخیص دهیم؟

علائم هشدار دهنده کمبود ویتامین یا avitaminosis اولین نشانه کمبود ویتامین E ، دیستروفی عضلانی است (همانطور که مربوط به قلب است). در نتیجه این بیماری، فیبرهای عضلانی شکسته می شوند.

فرایندهای نئوپلاسم نیز درون کبد راه اندازی می شوند، دژنرسانس چربی تشخیص داده می شود و سطوح گلیکوژن کاهش می یابد.

کمبود ویتامین نیز روی خون تاثیر می گذارد - گلبول های قرمز کمتر تسریع می شوند. سیستم عصبی و تولید مثل در زنان و مردان دچار مشکل شده و مشکلات مربوط به تیروئید شروع می شود.

علائم کمبود ویتامین ای

بی توجهی
بی نظمی و خواب آلودگی
عصبانیت
سردرد
وخامت در کیفیت پوست
عدم تعادل متابولیکی (تغییر شدید در وزن در جهت افزایش یا کاهش).
برخی از محققان با اشاره به تجربیات خود، استدلال می کنند که توکوفرول قادر به تولید بیش از حد است و هیپربیتامینوز یک پدیده بسیار نادر است.

ویتامین ای تقریبا هیچ خواص سمی ندارد. اما اگر فردی که مدت زمان طولانی ویتامین E اسید را مصرف کرده بود، فشار خون، اسهال، نفخ و تهوع داشت، می توانیم فرض کنیم که براثر مصرف بیش از حد ویتامین است.

سایر عوارض جانبی درصورت مصرف بیش از حد

آلرژی
خونریزی معده
حالت تهوع
اسهال
فشار خون کبد
تغییر در لخته شدن خون
در اوایل بارداری، خطر داشتن یک کودک مبتلا به نارسایی قلبی.
مسائل مربوط به استفاده از توکوفرول استات
واکنش های آلرژیک ناشی از حساسیت به دارو
انفارکتوس میوکارد و فشار خون بالا

در افراد دیابتی ممکن است که مصرف توکوفرول باعث کاهش دوز معمول انسولین شود.

بنابراین، مطلوب است که یک دوره از حداقل دوز شروع شود، به تدریج آن را افزایش دهند. برای مصرف  برای افراد مبتلا به بیماری قلبی و تهدید ترومبوآمبولی دارو با احتیاط.

علائم استفاده :
هیپویتامینوز  (مصرف بیش از حد یک یا چند ویتامین )
افزایش تمرینات جسمی؛
برنامه ریزی بارداری؛
ناباروری؛
نقض قاعدگی؛
تهدید سقط جنین؛
اختلالات اقليمی؛
اختلال عملکرد غدد ناحیه تناسلی مردان؛
نوراستنیا؛
بیماری های قلبی عروقی؛
بیماری کبد؛
پسوریازیس، درماتوز؛
بیماری های بافت عضلانی و مفاصل؛
بیماری های همراه با تب، بیماری های مزمن؛
صرع؛
سرطان، بهبودی از شیمی درمانی و جراحی؛
در حالی که سیگار کشیدن و مصرف الکل؛
سوء تغذیه؛
سن پیری
دوز دارو در هر یک به طور جداگانه توسط پزشک شرکت تعیین می شود.

تداخل ویتامین ای با مواد دیگر

در صورت مصرف توکوفرول یا غذای غنی از ویتامین، اگر قاعده ترکیب عناصر شیمیایی را دنبال نکنید، نمیتوانید حداکثر جذب مواد توسط بدن را امیدوار کنید. 

بنابراین ترکیب همزمان مصرف ویتامین E و ...:

... سلنیوم - اثرات هر دو ماده را افزایش می دهد.
... آهن - باعث اکسیداسیون نمی شود، اگر Fe دوجانبه باشد، در موارد دیگر، ویتامین تخریب می شود؛
... پتاسیم - هضم و سنتز ویتامین K را نقض می کند؛
... ویتامین A - جذب ماده A را تسریع می کند.
... ویتامین C - خواص محافظتی توکوفرول افزایش می یابد؛
... انسولین - نیاز بدن به هورمون اضافی (برای افراد دیابتی وابسته به انسولین) را کاهش می دهد؛
... داروهای غیر استروئیدی و ضد التهابی، استروئیدها - اثر آن را افزایش می دهد؛
... رقیق کننده های خون - می تواند باعث خونریزی شود (اگر دوز ویتامین بالا باشد)؛
... در طول شیمی درمانی، درمان تابش - اثر بخشی درمان را کاهش می دهد.
کمبود توکوفرول باعث کاهش مقدار منیزیم در بدن می شود و مصرف روی یا زینک باعث افزایش E-hypovitaminosis (مصرف بیش از حد یک یا چند ویتامین اگر شما در حال حاضر داشته باشید).

کپسول های توکوفرول یا قرص ها با معده خالی جذب نمی شوند. ابتدا باید یک محصول حاوی چربی مصرف کنید و بعد از 30 دقیقه یک ویتامین دریافت کنید.

و آخرین: ترکیب کاملا ناسازگار - ویتامین ای و الکل. الکل کاملا خواص مفید توکوفرول را خنثی می کند.

مکمل های طبیعی ویتامین E
2 نوع آماده سازی حاوی ویتامین E در داروی جدید ارائه می شود :

با یک مکمل مصنوعی؛
مواد افزودنی زیست فعال با توکوفرول طبیعی (عصاره، تنتور از مواد اولیه گیاهی و حیوانی).
همچنین بین ترکیب چند منظوره و آماده سازی یکپارچه تقویت می شود. ترکیب اول ترکیبی از ویتامین های مختلف و عناصر کمیاب مفید است که شامل تنها یک ماده فعال - ویتامین E می باشد.

در مکمل ها
دوز توکوفرول در مکمل های غذایی به طور قابل توجهی کمتر از داروهای مورد استفاده برای درمان است، بنابراین مکمل های غذایی اغلب به عنوان وسیله ای برای پیشگیری استفاده می شود.

شکل دارویی ویتامین ای

امروزه آماده سازی با ماده ی آلفا توکوفرول در قرص ها، قرص ها، کپسول ها، در فرم مایع (محلول روغن، در قطره ها، در آمپول ها) موجود است. روش استفاده از دارو  بصورت خوراکی یا در پمادها و کرم ها بصورت موضعی استفاده می شود. با این حال، محبوب ترین گزینه ها در میان مصرف کنندگان قرص، کپسول و ویتامین در روغن است.

مزیت کپسول این است که آنها یک ترکیب آماده از چربی و توکوفرول هستند - ترکیبی که برای هضم لازم است. قبل و بعد از مصرف باید غذاهای چرب را بخوریم.

توکوفرول در روغن به شرح زیر استفاده می شود: در یک قطعه نان سیاه، قطره ای از ماده لازم را مصرف کنید و بخورید. چند قطره برای نوشیدن در روز در دستورالعمل های استفاده شده نشان داده شده است. با این حال، این فرم در بعضی از آنها می تواند عوارض جانبی را به صورت حالت تهوع یا حتی استفراغ ایجاد کند.

پس از مصرف ویتامین در فرم پودر یا قرص، شما نیاز به یک میان وعده سبک با حضور روغن گیاهی دارید(به عنوان مثال روغن زیتون در سالاد).

ویتامین مایع در روغن یک راه حل توکوفرول با غلظت تا 98 درصد است. این فرم در تزریق (داخل وریدی و عضلانی) و یا به عنوان یک داروی خارجی استفاده می شود. به خصوص راه حل محبوب به دست آمده در لوازم آرایشی و بهداشتی به عنوان یک پاناساکت برای پوست، وسیله ای برای رشد مو، یک ماده درمانی برای ناخن. اغلب این ویتامین بصورت ماده فعال در لوازم آرایشی است.

چگونگی حفظ ویتامین ای در مواد غذایی

متخصصان تغذیه نمی گویند که هیچ مکمل مصنوعی به طور کامل نمی تواند اثرات مفید بر بدن  و یا جایگزین ویتامین های طبیعی شود. اما همه چیز خیلی ساده نیست. کافی نیست که فهرستی از محصولات که توکوفرول بیشتری دارد را هر روز استفاده کنیم. مسئله اصلی در ذخیره سازی ویتامین E بصورت طبیعی از غذا این است که به درستی آماده شده باشد و این مهم است که بدانید کجا و چگونه ذخیره محصولات حاوی ویتامین E و همچنین آماده سازی برای حفظ مقدار حداکثر مواد مفید صورت گرفته است.

توکوفرول موجود در مواد غذایی حساس به حرارت، نور مستقیم  و قرار گرفتن در معرض هوا است. برای حفظ مواد مغذی در روغن های گیاهی، آنها نباید گرم شوند و به شکل سرد برای اضافه کردن به سالاد استفاده شوند. همچنین مهم است که ظروف حاوی روغن های گیاهی را در نور مستقیم خورشید (روی پنجره، میز) در ظروف باز نگهداری نکنید. و انجماد آن ها باعث می شود نیمی از محتوای ویتامین در غذا از بین برود. سبزیجات، میوه ها، سالاد، غنی از توکوفرول، باید بلافاصله پس از برش خورده شود.

آماده سازی دارویی، با داشتن ترکیب آن ماده آلفا توکوفرول، باید در یک ظرف بسته بندی شده و محافظت شده از نور خورشید باشد.

ویتامین مخلوط دستور العمل
در صورتی که کمبود ویتامین ای دارید و میل ندارید که از مکمل ها استفاده کنید شما می توانید به عنوان یک دارو مخلوط ویتامین طبیعی را خودتان درست کنید. به اندازه کافی 1-2 قاشق غذاخوری از عصاره خوشمزه را در روز مصرف و کمبود ویتامین ها را فراموش کنید.

مواد تشکیل دهنده:

انواع توت ها  1 کیلوگرم؛
گردو - 250 گرم؛
فندق - 250 گرم؛
عسل طبیعی - 500 گرم
همه تمیز، کاملا با عسل میکس کنید و در یخچال نگهداری کنید.

اثر ویتامین ای بر بدن زنان

چرخه قاعدگی به طور منظم یکی از شاخص های مهم بدن سالم یک زن است. نه تنها بارداری می تواند تاخیر در قاعدگی ایجاد کند. تغذیه نامتعادل، استرس، اختلالات هورمونی و بیماری اغلبمی تواند علت تاخیر در قاعدگی باشد. و برای عادی سازی چرخه قاعدگی در زنان، از مکمل های مبتنی بر ویتامین E استفاده می شود که می تواند وضعیت کلی بدن زن را بهبود بخشد و پروسه های لازم را در سیستم تولید مثل ایجاد کند.

برای درمان استفاده از قرص های توكوفرول یا تزریق، دوز معمولا توسط دکتر تعیین می شود. در همین حال، رایج ترین برنامه درمان برای قاعدگی تاخیری ،مصرف هر روز صبح 0.4 گرمی توکوفرولمی باشد.

ویتامین E در این موردچکاری انجام می دهد؟ رشد سریع اندومتری را به اندازه مورد نیاز برای شروع قاعدگی افزایش می دهد.

ویتامین ای در برنامه ریزی بارداری

حضور توکوفرول در دوزهای لازم برای بدن زن، جزء مهمی برای تولد و موفقیت در باروری است، زیرا اثر مثبتی بر سیستم تولید مثل دارد.شروع مصرف ویتامین در مرحله برنامه ریزی بارداری مطلوب است در این مرحله از سقط جنین و سایر عوارض جلوگیری خواهد شد.

تاثیر ویتامین ای در مرحله برنامه ریزی بارداری

روند تولید پروژسترون (هورمون لازم برای بلوغ تخمک و رشد جنین) را عادی میکند.
تقویت سیستم ایمنی بدن؛
تنظیم فشار خون؛
بهبود وضعیت پوست، جلوگیری از بروز علائم کشش؛
رشد رحم بصورت مناسب صورت می گیرد؛
به تشکیل طبیعی جفت کمک می کند؛
استقامت بدن را افزایش می دهد.
در این مرحله، دوز توصیه شده از ویتامین E به 400 IU روزانه (تنظیم به صورت جداگانه) می باشد. ویتامین از داروخانه تهیه و دو بار در روز مصرف شود. علاوه بر این، به یاد داشته باشید که توکوفرول طبیعی مناسب تر است و این محصولات را در رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید.

ویتامین ای در بارداری

برای زنان باردار، مهم است که بدانند، تنها یک دکتر متخصص می تواند دوز مناسب را تعیین کند. شما نباید مکملهای غذایی را بصورت تجربی آزمایش کنید، چرا که اثرات مصرف بیش از حد یا هیپویتامینوزیس به طور عمده در سلامت کودک تاثیر می گذارد.

پذیرش دوز مناسب دارو، هورمون ها را تنظیم می کند، سمیت، ضعف، تورم، تشنج را کاهش می دهد و همچنین تاثیر مثبتی بر روی بافت رحم و سلول های جفت دارد.

با بالا رفتن سن، عملکرد باروری بدن زن کم می شود، تغییر هورمون ها، که اغلب موجب وخامت سلامت و خلق و خوی می شود. در طول این دوره بدن زن نیاز به توجه خاصی دارد. و توکوفرول نقش مهمی در کاهش سندرم کلاسیکتری دارد که متخصصین زنان اغلب به بیماران خود تجویز می کنند. فارماکولوژی مدرن پس از 45 مکمل مختلف مولتی ویتامین را ارائه می دهد و از منابع طبیعی ویتامین صحبت می کند، مهم است که در رژیم های غذایی از روغن های گیاهی و آجیل استفاده شود. اما بهتر است تعیین میزان لازم روزانه توکوفرول را به یک پزشک باتجربه و با انجام آزمایش روی بدن خود انجام دهید.

ویتامین ای و پستان

توکوفرول برای پستان ضروری است - به عملکرد طبیعی غدد پستان کمک می کند. از نقطه نظر زیبایی شناسی، چربی ویتامین E قادر به تقویت پوست، ایجاد سینه های انعطاف پذیرتر و محافظت در برابر علائم کششی در طی شیردهی است. در زنان و ماموگرافی، توکوفرول شناخته شده است و در درمان موستوپاتی و سایر بیماریهای غدد پستان موثر است.مجموعه ای از ویتامین A و E به خصوص در این زمینه، خود را ثابت کرده است . اما بسیار با دقت و تنها با نسخه پزشک به هنگام مخصوصادر زمان شیر دهی مادر و به منظور جلوگیری از hypervitaminosis در کودک شیرخوار. در طول این دوره، ایده آل است که یک مادر شیرده ویتامین E را به طور اختصاصی از منابع غذایی طبیعی دریافت کند.

آیا ویتامین ای یک ویتامین زنانه است؟

حتما شنیده اید که ویتامین E یک ماده منحصرا "زنانه" است که مسئول سلامت جنین های ضعیف است. با این حال، توکوفرول به همان اندازه که برای زنان مفید و لازم است برای مردان هم مفید است.

پس چرا و چگونه ویتامین ای برای مردان تجویز می شود؟

علاوه بر تاثیر مثبت شناخته شده بر بدن انسان، توکوفرول به سادگی برای جنسیت قوی تر ضروری است، زیرا تنها:

تنظیم هورمون ها و محافظت از تستوسترون از تخریب؛
افزایش فعالیت زیستی اسپرم؛
خون رسانی به اندام تناسلی را بهبود می بخشد؛
باروری را افزایش می دهد؛
مانع از رشد ناباروری می شود.
کمبود توکوفرول نه تنها بر سیستم تولید مثل تاثیر می گذارد، بلکه خطر بیماری عضلات، قلب و عروق خونی را افزایش می دهد که منجر به کاهش متابولیسم می شود.

نحوه خوردن ویتامین e

تحقیقات نشان داده که حداقل نیاز روزانه ویتامین E در مردان  حدود 10 میلی گرم است، برای اهداف درمانی (به عنوان مثال، پروستات) مجاز است بالا بردن دوز روزانه به حد مجاز تا 300 میلی گرم.( برای زمان خوردن ویتامین ها مقاله بهترین زمان مصرف ویتامین و مولتی ویتامین ها را بخوانید)

آیا همه اثرات ویتامین E بر بدن مردان همین است. آزمایش های اخیرنشان داده است که: توکوفرول بر فعالیت عضلانی بدنسازان و روند متابولیسم پروتئین تأثیر می گذارد. این بدان معنی است که می توان آن را به صورت صحیح در بدنسازی استفاده کرد، به عنوان وسیله ای برای کاهش خستگی و جلوگیری از آتروفی عضلانی. کمبود ویتامین باعث ضعف و هیپوتونی بدنسازان، سطح پتاسیم، فسفر، منیزیم شده و گلیکوژن و کراتین کاهش می دهد .

Vitamin E در لوازم آرایشی

احتمالا، اگر کسی تصمیم به برگزاری مسابقه برای مهمترین ویتامین برای زیبایی داشته باشد، جایزه بزرگ بدون شک به توکوفرول داده خواهد شد. دشوار است که مواد دیگری برای پوست، مو، ناخن مفیدتر از Vitamin E باشد. بیایید سعی کنیم جزئیات دقیق تر را بدانیم چه چیزی در توکوفرول مفید است و چگونه می توان آن را به منظور حفظ طراوت و جوانی برای مدت زمان طولانی مورد استفاده قرار داد.

برای پوست
هر گونه تغییر در بدن - مثبت یا منفی - بلافاصله روی پوست تاثیر می گذارد. تحریک، آکنه، خشکی، ترک، لایه برداری، چین و چروک های اولیه ...

آیا حداقل یکی از این مشکلات را دارید؟ این احتمال وجود دارد که مشکل در فقدان توکوفرول باشد.

تحقیقات نشان داده است که قرار گرفتن طولانی مدت در معرض تابش اشعه ماوراء بنفش، پوست را خشک وحالت الاستیک خود را از دست می دهد. در حال حاضر علاوه بر نور خورشید، تاثیر آب سخت لوله کشی های آب، اثرات باد و سرما و مواد شیمیایی خانگی و غیره را هم باید اضافه کرد.

اما ویتامین ای به بهبود زیبایی، نرمی و انعطاف پذیری پوست کمک می کند. غنی سازی اپیدرم با اکسیژن نه تنها با کم کردن چین و چروک ها، علائم کششی، بلکه باعث بهبود بخشیدن زخم ها و ترک ها می شود، آنتی اکسیدان قوی است، روند پیری را کاهش می دهد و التهاب روی پوست را از بین می برد.

با توجه به این خواص، توکوفرول به اکثر ژل ها و لوسیون های بدن، کرم پا، دست و ناخن اضافه می شود. درمان های غنی از ویتامین در خانه آسان است. ساده ترین راه این است که کرم را با یک روغن آرایشی از قبیل گندم، جایگزین کنید. راه دوم این است که چند قطره از محلول روغن ویتامین ای را به محصول آماده شده اضافه کنید. موثرترین کار این است که لوازم آرایشی را با دستان خود، با توجه به ویژگی های پوست خود تهیه کنید.

تهیه لوسیون ویتامین ای 

نصف قاشق چای خوری گلیسیرین
1 قاشق غذاخوری گل بابونه خشک؛
1 قاشق چایخوری روغن کرچک و کافور؛
10 قطره ویتامین E
طرز تهیه کرم بدن
بابونه را با آب جوش دم کنید (می تواند یک شب بماند) و فشاردهید. تمام مواد چرب، همراه با گلیسیرین را به عصاره گیاهی اضافه کنید. مواد را به آرامی مخلوط کنید، که قوام آن باید شبیه یک کرم ملایم باشد. مدت زمان استفاده تا بیش از 5 روز محصول نهایی را در یخچال می توانید نگهداری و استفاده کنید. برای خنثی کردن و از بین بردن خشکی اپیدرم استفاده کنید.        

درمان علائم کششی شکم، سینه، ران 

مواد تشکیل دهنده:

روغن زیتون - 1 قاشق غذا خوری.
ویتامین E - 650 میلی گرم (محلول روغن 30٪).
اجزاء را کاملا مخلوط کنید. در طول ماساژ در مناطق مشکل اعمال شود. برای افزایش اثر، از صبح و عصر استفاده کنید.

ویتامین ای و پوست

ویتامین E باعث سفت شدن پوست صورت می شود. هزاران زن در سراسر جهان متقاعد شدند: برای پوست در اطراف چشم چیزی بهتر از روغن ویتامین E نیست که ناشی از حرکات ماساژ سبک است. توکوفرول یک داروخانه کامل برای پلک ها است. یکی از چند روش برای خلاص شدن از چروک های زیر چشم ویتامین E است. برای لب ها، ویتامین E در کرم ها در فصل های سرد ضروری است . نوجوانان از توکوفرول به عنوان درمان برای آکنه استفاده می کنند. برای مژه ها، توکوفرول را می توان بر اساس ریمل مژه و ابرو استفاده کرد: یک برس را در طول مژه بمالید و برای چند ساعت شستشو ندهید.

و البته، ما نباید ماسک های ویتامین برای صورت را فراموش کنیم، که در عرض چند دقیقه در خانه آسان تهیه می شود و نتیجه این روش ها برای سال ها پوستی زیبا داریم.

ماسک صورت با ویتامین ای

شماره 1:

خولان دریایی و کره کاکائو ، که با اندازه های مساوی مخلوط می شوند، می تواند صورت را جوان سازی کند .

شماره 2:ماسک صورت با ویتامین E

برای پاکسازی سلول های مرده پوست: ترکیبی از عسل، توکوفرول و سفید تخم مرغ را مخلوط کنید.

شماره 3:ماسک صورت با ویتامین E

از خامه ترش، آب لیمو، محلول عسل و روغن ویتامین قوی تر است.

شماره 4:ماسک صورت با ویتامین E

زرده تخم مرغ، عسل، شیر با اضافه کردن ویتامین.

شماره 5:ماسک صورت با ویتامین E

خیار رنده شده با 15 قطره استات توکوفرول. برای مرطوب کردن پوست

شماره 6:ماسک صورت با ویتامین E

از آب شفابخش آلوئه ورا، خامه ترش خالص و ویتامین ای 

شماره 6:ماسک صورت با ویتامین ای

اسکراب ماسک ویتامین نیز آسان است: "جو دوسر" با عسل، ماست، روغن زیتون و محلول توکوفرول مخلوط شود.

این فقط نمونه هایی از گزینه های ممکن برای ماسک های ویتامین است. اگر ماسک دیگری مورد نظر شما هست می توانید سایر محصولات مفید را مخلوط کنید، آنها را با کمی ویتامین ای ترکیب کنید.

خواص ویتامین ای برای مو

دانستن در مورد توانایی های بازسازی و تقویت ویتامین E، استفاده از این ماده در محصولات عجیب نیست. سرعت بخشیدن به فرآیندهای متابولیک در سلول های پوست سر، یک درمان عالی برای ریزش مو است، موها را درخشان کرده ، رشد آنها را تسریع می کند، شکنندگی و حشکی را از بین می برد. برای تقویت فولیکول، از روغن جوجوبا یا ججوبه، گندم، روغن باباآدم و توکوفرول محلول مناسبی برای موها درست می شود.

لوازم آرایشی آماده با اضافه کردن ویتامین ای یا ماسک های خانگی به شما کمک می کند تا موهای شاداب تری داشته باشید.

شماره 1:ماسک مو با ویتامین E
مخلوط 1 قاشق غذاخوری از ویتامین E، باباآدم، روغن زیتون و روغن بادام. به پوست سر بزنید، با یک حوله گرم موها را بپوشانید و چند ساعت بگذارید بماند. در صورت خشکی و شکنندگی زیاد موها و به عنوان مراقبتهای شدید، دو بار در هفته استفاده کنید.

شماره 2:ماسک مو با ویتامین E
یک قاشق چایخوری از ویتامین E و یک قاشق غذاخوری روغن زنجبیل و باباآدم را کمی گرم کنید و روی تمام طول موها بمالید. حداقل یک ساعت بماند و بعد با شامپو بشویید. چند بار در هفته و برای یک ماه تکرار کنید.

ویتامین ای در مواد مغذی موجود است. اما، همانطور که در مورد هر عنصر مفید دیگری تعادل را رعایت می کنید، بهتر است مراقب باشید که بدن مقدار کافی از توکوفرول را از منابع طبيعی خوشمزه و سالم دریافت کند و نه از مکمل های صنعتی.

ویتامین U چیست؟

خواص ویتامین U

علائم کمبود ویتامین U

موارد منع مصرف Vitamin U

میزان مصرف ویتامین U

نحوه مصرف ویتامین U 

منابع ویتامین U

استفاده پیشگیرانه و درمانی از ویتامین U

تعامل ویتامین U و سایر داروها

ویتامین U و بارداری

نتیجه گیری

Vitamin N چیست ؟

ویتامین N در بدن انسان به روش های مختلفی تجدید می شود

خواص ویتامین N

خواص دیگر آلفا لیپید اسید:

قرص تیوکتیک اسید، آلفا لیپوئیک اسید، Thioctic Acid در موارد زیر استفاده می شود:

چرا کمبود ویتامین N اتفاق می افتد و چرا خطرناک است؟

علت کمبود ویتامین N

میزان مصرف ویتامین N 

مصرف میزان روزانه ویتامین N نباید طولانی تر از دوره توصیه شده باشد، بدن قادر به استفاده از ویتامین N  بصورت مکمل است اما در نهایت تولید طبیعی خود را از دست می دهد.

در یک روز دوز بالاتر از لیپوئیک اسید باید برای:

مصرف همزمان لیپوئیک اسید (ویتامین ان) و الکل به شدت ممنوع است.

منابع غذایی ویتامین N

مواد غذایی حاوی بیشترین ویتامین N:

چگونه می توان حداکثر ویتامین N را در غذا نگهداری کرد؟

نحوه مصرف ویتامین N

مقدار مصرف ویتامین N برای ورزشکاران

ویتامین N مدافع اصلی کبد

ویتامین N و بیماران دیابتی

چگونگی کاهش وزن با لیپوئیک اسید امکان پذیر است؟

چگونگی کاهش وزن با لیپوئیک اسید یا ویتامین N

طریقه مصرف ویتامین N برای کاهش وزن

لیپوئیک اسید برای زنان باردار

مزایایویتامین N برای سلامت زنان:

استفاده  ویتامین N در لوازم آرایشی

چگونه ویتامین را رقیق کنید

نکات

آخرین تحقیقات درباره ویتامین N

خواص ویتامین D3

میزان مصرف ویتامین D3

بدن تا چه سنی به ویتامین D3 نیاز دارد؟

ویتامین D3 برای نوزادان

علل ناهنجاری های استخوانی در کودکان

نشانه های کمبود ویتامین D3 در نوزادان

نحوه مصرف ویتامین D3 در نوزادان

آماده سازی ویتامین D3 برای نوزادان

منبع بهینه ویتامین D3 برای نوزادان

مکمل های ویتامین D3

علل کمبود ویتامین D3 در انسان

نشانه های کمبود ویتامین D3

بیماری های ناشی از کمبود ویتامین D3

علائم اوردوز با ویتامین D3

دوز بالای ویتامین D3 در درمان بیماری های زیر تجویز می شود

ویتامین D3 در ایمنی پوست

ماسک مو با ویتامین D3

به یاد داشته باشید، برای هر فرد مهم است که مصرف ویتامین D3 در بدن را کنترل کند، زیرا بیش از 2000 ژن را فعال می کند که 10٪ ژنوتیپ انسانی است.

درمان پوکی استخوان پس از یائسگی با ویتامینD3

نحوه مصرف قرص ویتامین D3

منابع ویتامین D3

ماهی و محصولات دریایی

گوشت قرمز

زرده تخم مرغ

ویتامین D3 در محصولات لبنی

ویتامین D3 در قارچ

ویتامین D3 در سبزیجات

ویتامین D3 از نور خورشید

تفاوت بین ویتامین D2 و D3

شکل های دارویی ویتامین D3

بنابراین، ویتامین D3 یک ویتامین حیاتی برای بدن انسان است که در ساخت بافت استخوانی نقش دارد، بر سیستم ایمنی بدن، سیستم قلبی و عروقی تاثیر می گذارد و از بدن، بیماری های پوستی، دیابت، سرطان محافظت می کند.