چه غذاهایی را با تخم مرغ نخوریم

چی رو با چی نخوریم

بعضی از مواد غذایی به بهترین وجه به طور جداگانه از تخم مرغ ها خورده می شوند.برای به دست آوردن بیشترین استفاده از محصولات غذایی و آسیب  نرساندن در هضم و جذب ببینیم، در زمان تغذیه روزانه کدام غذا ها را با تخم مرغ نخوریم؟ 

 

اگرچه تخم مرغ یکی از اساسی ترین و محبوب ترین غذاهایی است که به طور گسترده برای پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرد، دانشمندان انگلیسی گفته اند کدام غذاها به خوبی با تخم مرغ ترکیب نمی شوند. 

تخم مرغ و میوه

خوردن سیب ، گلابی ، انگور ، آلو ، زردآلو و هندوانه پس از غذاهای پروتئینی از جمله تخم مرغ توصیه نمی شود. این را می توان با تفاوت در سرعت هضم غذا توضیح داد. میوه ها ظرف 15 دقیقه پس از مصرف هضم می شوند ، در حالی که هضم تخم مرغ بسیار بیشتر طول می کشد. تصور کنید در معده شما چه می گذرد!همزمان با میوه ها تخم مرغ نخورید، خوردن تخم مرغ با میوه ها، می تواند منجر به علائم ناخوشایند در روده ها ، تا اسهال شود. 

 باید بدانید که اوویدین موجود در تخم مرغ می تواند ویتامین B7 را که غنی از ماهی های چرب است خنثی کند.برای جلوگیری از مشکل در جذب مواد مغذی ، باید بتوانید محصولات را به طرز شایسته ای ترکیب کنید. اسیدهای چرب مفید، امگا 3 با تخم ها جذب نمی شوند. بنابراین برای به دست آوردن حداکثر مزایا ، نباید از تخم مرغ با روغن زیتون ، آووکادو و ماهی چرب که منبع این مواد مغذی هستند استفاده کنید.

تخم مرغ و برنج را در یک غذا ترکیب نکنید

در اینجا همان قانونی که در مورد ماهی وجود دارد اعمال می شود. برای استفاده بیشتر از برنج ، توصیه می شود آن را جداگانه از تخم مرغ بخورید و   همچنین برای آرامش دستگاه گوارش ، مصرف تخم مرغ همراه با برنج توصیه نمی شود.

یک زوج جدایی ناپذیر - یک تخم مرغ و یک سیب زمینی . اما  در سالادهای مورد علاقه خود با هم کنار نمی آیند. سیب زمینی حاوی مواد معدنی است که در جذب آهن و کلسیم از تخم مرغ اختلال ایجاد می کند. بنابراین ، پختن غذاها بر اساس این دو ماده بسیار اشتباه است. در کنار هم ، این غذاها ضعیف جذب می شوند و هضم را مختل می کنند.

به همین دلیل ، تخم مرغ را با سیب زمینی و سیب زمینی شیرین میل نکنید. در صورت خوردن آنها در وعده های غذایی مختلف ، مواد مفید موجود در این محصولات بهتر جذب می شوند. تخم مرغ به خوبی با مقدار کمی سبزیجات ، حبوبات ، غلات کامل ترکیب می شود.

تخم مرغ و شیر

برخی از غذاهای پروتئینی با یکدیگر ناسازگار هستند. این امر در مورد شیر و تخم مرغ صدق می کند. توصیه می شود از شیر فقط جدا از هر ماده غذایی دیگری استفاده کنید تا مواد ارزشمند موجود در آن به طور کامل جذب بدن شود.

تخم مرغ و ژامبون ، گوشت و پنیر

مضرات سوسیس تخمه مرغ

برای بدن بسیار دشوار است که همزمان با 2 نوع پروتئین حیوانی "مقابله" کند. بنابراین بهتر است تخم مرغ، پنیر و گوشت را جداگانه مصرف کنید.

برخورد بدن با یک پروتئین حیوانی در یک زمان برای بدن بسیار آسان تر است. این بدان معنی است که مخلوط کردن تخم مرغ با ژامبون ، گوشت و پنیر نامطلوب است. چنین ساده ای می نویسد که چنین صبحانه ای سنگین در تمام طول روز باعث ایجاد سنگینی در معده می شود !برای جلوگیری از احساس سنگینی ، بهتر است تخم مرغ را با سایر غذاهای غنی از پروتئین مخلوط نکنید. 

 

بسیاری از مردم ترکیب تخم مرغ و بیکن را دوست دارند. با این حال، این ترکیب می تواند باعث شود در طول روز احساس تنبلی کنید. تخم مرغ و بیکن به ترتیب سرشار از چربی و پروتئین هستند. این منجر به افزایش سریع انرژی و کاهش سریع قدرت می شود.

تخم مرغ و کره ، خامه و سس مایونز 

تخم مرغ و چربی ها ترکیب کاملاً قابل قبولی هستند ، به ویژه اگر چربی های حیوانی باشند. اما باید در نظر داشت که چربی ها تمایل به هضم غذا را کند می کنند. بهتر است کره ، خامه و سس مایونز را تا حد ممکن به همراه تخم مرغ نخورید.  سبزیجات باید به این ترکیب اضافه شوند تا اثرات چربی ها خنثی شود.برای اینکه بین طعم و سلامتی انتخاب نکنید ، تخم مرغ را همراه با کلم بروکلی ، گیاهان ، سبزیجات بدون نشاسته بخورید. بگذارید غذاهای مورد علاقه شما مفید باشند ، نه ناراحتی معده و وزن اضافی.

 

 انگور و تخم مرغ

 انگور و تخم مرغ ، زردآلو با تخم مرغ  و خیار با تخم مرغ : به گفته متخصصان، پس از تخم مرغ، خوردن میوه ها بسیار نامطلوب است. نکته این است که این محصولات با سرعت های مختلفی هضم می شوند. به عنوان مثال، یک سیب فقط در 15-20 دقیقه هضم می شود، در حالی که تخم مرغ بسیار بیشتر طول می کشد.

سیب زمینی و تخم مرغ

حاوی ماده معدنی است که هضم کلسیم تخم مرغ را کند می کند. پس آنها را هم نباید با هم خورد. تخم مرغ حاوی ماده‌ای است که بیوتین را که  ماهی‌های چرب سرشار از آن است، از بین می برد. بنابراین، آنها را نباید همزمان خورد. 

 

قند و تخم مرغ

اسید آمینه موجود در تخم مرغ و قند آزاد می شود و برای بدن انسان سمی می شود، زیرا منجر به تشکیل لخته های خون و در نتیجه خطر ترومبوز می شود.

شیر سویا و تخم مرغ

ترکیب شیر سویا و تخم مرغ می تواند منجر به مشکلاتی در جذب پروتئین توسط بدن شود. بنابراین باید از این ترکیب خودداری کرد.به طور کلی، ترکیب شیر با سایر محصولات، به ویژه تخم مرغ، بسیار دشوار است. شناخته شده است که محصولات پروتئینی با یکدیگر ناسازگار هستند. شیر بهتر است جدا از سایر غذاها مصرف شود. بدن قادر خواهد بود تمام مواد مفید را از آن استخراج کند.

چای و تخم مرغ

محبوب ترین ترکیب چای و تخم مرغ در جهان از هر ماده غذایی مضرتر است. این ترکیب می تواند منجر به یبوست و سایر آسیب های جدی به اندام های داخلی شود.

موز و تخم مرغ

توصیه می شود بعد از موز از خوردن تخم مرغ خودداری کنید و بالعکس. ترکیب موز و تخم مرغ برای بدن مضر است و افرادی که به فکر سلامتی خود هستند بهتر است این را بشنوند.

 

کاربر گرامی برای اینکه بدانید چرا خیار و گوجه فرنگی  را با هم نخورید مقاله چی بخوریم چی نخوریم را بخوانید.