متخصص تغذیه درباره مهمترین محصولاتی گفت که به کاهش کلسترول بالا در خون کمک می کنند. به گفته وی ، 80 درصد کلسترول در کبد سنتز می شود و با غذا وارد بدن نمی شود.پزشک خاطرنشان کرد: اگر سطح کلسترول بالاتر از 5.5 میلی مول باشد ، این از حد معمول نیز فراتر می رود. اما باید به خاطر داشته باشید که در تولید تعدادی از هورمون ها و ویتامین ها نقش دارد ، بنابراین کلسترول بسیار پایین شاخص بدی است.
مشخص شده است که کلسترول می تواند عروق را مسدود کرده و منجر به نقض خونرسانی به قلب ، مغز و اندام های دیگر شود.متخصص تغذیه گفت: "اگر كلسترول را عادی كنید و آن را كنترل كنید ، و این به ویژه برای زنان در دوران یائسگی مهم است ، فرد می تواند برای زندگی طولانی تر ، یك روش ضد پیری دریافت كند."
پیاز و سیر با استفاده منظم دیواره رگ های خونی را از رشد پلاک ها محافظت می کنند. و برای کاهش کلسترول ، شما باید سیب خشک شده مصرف کنید.
- ما سیب خشک را برای فیبر رژیم غذایی می خوریم ، که خاصیت ظاهری دارد ، زیرا کلسترول برای سنتز اسیدهای صفراوی لازم است ، و فیبر رژیم غذایی به طور فعال این اسیدها را مهار می کند و کبد را به جستجوی کلسترول جدید ترغیب می کند. پزشک خاطرنشان کرد: بدن آن را از پلاک می گیرد ، بنابراین آترواسکلروز مسیر معکوس را بدست می آورد.
به گفته وی ، فقط 75 گرم سیب خشک شده، قند خون را به 25 درصد کاهش می دهد ، که با عملکرد برخی قرص ها قابل مقایسه است.
- گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی حاوی لیکوپن است ، خطر عوارض آترواسکلروز را کاهش می دهد. ماهی های وحشی از دریاهای شمالی (شاه ماهی ، ماهی خال مخالی ، ساردین ، سوری) همچنین کلسترول را کاهش می دهند. اسیدهای چرب خاصیت ضد التهابی دارند. این متخصص تأکید کرد که اسیدهای امگا 3 بر نسبت کلسترول "خوب" و "بد" تأثیر می گذارد.