دکتر افرادی را که قطعاً به خوردن عدس نیاز دارند ، نام برد. اگر به طور منظم عدس بخورید چه اتفاقی برای سلامتی می افتد؟
باید توجه داشت که عدس ، که از خانواده حبوبات و در رنگ های متفاوت است. سیاه ، زرد ، قهوه ای ، نارنجی و سبز . در ایران ، نوع سبز محبوب ترین است.
علاوه بر این ، با وجود مفید بودن و خواص این محصول ، فقط تعداد کمی از آن به طور منظم می خورند. از این گذشته ، عدس حاوی موارد مفید بسیاری است: اسیدهای آمینه ، پروتئین قابل هضم ، فیبر ، پلی فنول ، اسید فولیک ، ویتامین B12 و سایر مواد مفید.
اگر عدس را بپزید ، در 100 گرم حدود 115 کیلو کالری خواهد داشت.پزشک عمومی از افرادی نام برد که قطعاً به خوردن عدس نیاز دارند.در این میان افرادی هستند که دارای اضافه وزن ، دیابت ، سرطان ، التهاب روده ، مشکلات متابولیکی و اختلالات هورمونی هستند.
- عدس حاوی مقدار زیادی منیزیم و آهن است که تأثیر مفیدی روی عضله قلب دارد و همچنین به اشباع مناسب سلول ها ، بافت ها و اندام ها با اکسیژن کمک می کند. و اسید فولیک و ویتامین B باعث تقویت دیواره رگ های خونی می شود و از تجمع کلسترول در آنها جلوگیری می کند.
بعلاوه ، عدس را نباید افرادی که مرتباً از مشکلات دستگاه گوارشی رنج می برند (یبوست ، سندرم روده تحریک پذیر یا تنبل ، دیس بیوزیس) نادیده بگیرند.
- پایین بودن شاخص گلیسمی عدس به پانکراس کمک می کند تا به درستی کار کند ، سطح گلوکز را در خون کاهش می دهد.
وزن اضافی به حالت طبیعی برمی گردد ، مشکلات دستگاه گوارش برطرف می شود ، فرد احساس می کند قدرتش افزایش یافته است.