کارشناسان آمریکایی محصولی را نام برده اند که خطر بزرگی برای سلامتی دارد ، اما در سراسر جهان نیز محبوب است.
این محصول محبوب چیپس سیب زمینیاست. سیب زمینی سرخ شده معمولی نیز بسیار مفید نیست ، اما چیپس رکورد خطر برای سلامتی را چند برابر می کند.
اول از همه ، سیب زمینی خود کالری بالایی با ارزش غذایی کم دارد.خواص و مواد مفید زیادی در آن وجود ندارد. علاوه بر این ، برش های سیب زمینی حاوی مقدار زیادی روغن ، نمک و مواد افزودنی شیمیایی هستند. هنگام سرخ کردن در دماهای بالا ، روغنهای گیاهی به مواد سرطان زا تبدیل می شوند ، در نتیجه یک میان وعده بسیار پر کالری و چرب می باشد ، با مقدار کمی از مواد مغذی که به هیچ وجه نمی توان آنها را به حساب آورد.
معایب دیگری نیز وجود دارد. به عنوان مثال ، اگر یک بسته چیپس بخورید ، مقدار زیادی کالری دریافت خواهید کرد ، اما به زودی احساس گرسنگی خواهید کرد. بنابراین ، برای کسانی که می خواهند وزن خود را به طور عادی حفظ کنند ، چیپس توصیه نمی شود. نویسندگان این مطالعه ، چیپس را بدترین میان وعده برای سلامتی و بدن نامیدند.
مطالعات نشان داده است كه دوستداران چیپس جان خود را به خطر می اندازند - استفاده منظم از این محصول خطرناک بوده و ابتلا به بیماری های قلبی عروقی از جمله حمله قلبی و سكته مغزی را به شدت افزایش می دهد.