طرز تهیه پیش غذا خوشمزه ، ساده و فوری

امروز می خواهم  طرز تهیه یک پیش غذای خوشمزه و فوری برای جشن سال نو  آماده کنم. من همیشه آن را برای میهمانان در کنار میز جشن درست می کنم. خب ، غذای خوشمزه و ساده! 

مواد لازم پیش غذا خوشمزه و ساده

پنیر سفت - 120 گرم
ژامبون - 100 گرم
تخم مرغ آب پز - 2 عدد.
قارچ ترشی - 250 گرم
خیار تازه - 2 عدد.
سس مایونز - 50 گرم

 جعفری - 4-5 شاخه

طرز تهیه پیش غذا خوشمزه و ساده

مراحل پخت و پز:
1. ژامبون را خیلی ریز خرد کنید ، پنیر و تخم مرغ را رنده کنید. سس مایونز را اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید.
2. برای قارچ ترشی ، کلاهک را از پایه جدا کنید.
3. خیار را به ضخامت حدود 1 سانتی متر برش دهید.
4. پیش غذا را شکل دهید: گلوله های تشکیل شده از توده سالاد را روی برش های خیار بریزید و به آنها شکل مخروطی بدهید و در بالای آن از سر قارچ های ترشی کلاه بگذارید.
5. می توانید پیش غذا را با سبزیچات معطر تزئین کنید.