رولت مرغ با فلفل دلمه ای

رولت مرغ با فلفل دلمه ای


رولت مرغ با فلفل دلمه ای  دوتا از طعم های لذیذ را دارد: مرغ برشته شده لطیف و سبزیجات پخته آبدار.

مواد لازم رولت مرغ با فلفل دلمه ای

 فیله مرغ 3 تکه
فلفل دلمه ای 2 عدد
نمک ½ قاشق چای خوری
فلفل سیاه زمینی ½ قاشق چای خوری
فلفل قرمز ½ قاشق چای خوری
پودر فلفل قرمز ½ قاشق چای خوری
سیر ریز شده ½ قاشق چای خوری
زیره آسیاب شده ½ قاشق چای خوری
روغن 2 قاشق غذاخوری قاشق + برای روغن کاری 

طرز تهیه رولت مرغ با فلفل دلمه ای  

1. هر فیله را از طول به چند قسمت برش دهید. فلفل ها را به صورت نواری خرد کنید.

برای اینکه ظرف زیباتر به نظر برسد، از فلفل های رنگی مختلف استفاده کنید.
2. نمک را با فلفل، پاپریکا، فلفل قرمز، سیر و زیره ترکیب کنید.

3.هر تکه فیله مرغ را با مخلوط ادویه بپاشید و روی آن فلفل بزنید و در رول بپیچید. لبه ها را با خلال دندان محکم کنید.

4.در یک ماهیتابه، روغن را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و رول ها را برای یک یا دو دقیقه از هر طرف سرخ کنید.

5.رول ها را در ظرفی چرب شده قرار دهید و حدود 15 تا 20 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

6.قبل از سرو خلال دندان را بردارید و در صورت تمایل در صورت سرو رول ها به عنوان میان وعده، سیخ را جایگزین کنید.

نظرات

برای ارسال نظر باید وارد حساب کاربری شوید. ورود یا ثبت نام

بیشتر بخوانید