در این پست علاوه بر اشاره به علائم «کبد چرب»، دستور رژیم غذایی برای درمان کبد چرب داده می شود.
علائم ابتلا به بیماری کبد و در صورت ابتلا به کبد چرب، دستور رژیم غذایی مناسب برای کنترل بیماری چه می باشد؟
درد درناحیه مرکز شکم
سفیدرنگ شدن زبان
عرق کردن زیاد
سیاه شدن اطراف چشم در بعضی مواقع با خارش و سوزش همراه است.
برای پیشگیری و درمان کبد چرب این اقدامات را انجام دهید:
از مصرف روغن صنعتی و نباتی به شدت پرهیز نمایید و بهجای آن از روغنهای گیاهی مانند زیتون، کنجد، روغن ارده کنجد، استفاده کنید.
از مصرف آب سرد و نوشیدنی سرد و گازدار خودداری نمایید مخصوصاً بعد از ورزش و عرق کردن زیادو ناشتا قبل از غذا و حین غذا و بعد از غذا تا یک ساعت (پایان هضم اول: عبور غذا از معده) آب ننوشید. (سیارک)
برای کاهش تشنگی، عرق کاسنی یا عرق شاتره یا عرق خارشتر یا عرق بید و نیز لیمو، آبلیمو، میوه و سبزیجات ترش و گس مانند خیار، کاهو، هویج، سیب ترش، هندوانه، طالبی، کیوی، انار ترش، زرشک، سماق بیشتر میل نمایید.
ازمصرف غذاهای سرخ شده، تف داده شده، بودادنی، سیر داغ، پیازداغ، تنقلات شور و غذاهای نمکسود مانند ماهیشور، چیپس، پفک، یخمک، ترشیجات و سس خودداری نمایید.
گوشت ها را بصورت آب پز و کبابی مصرف نمایید.
گوشت گوساله، مرغ، گوشت فریزری، سوسیس، کالباس، و کنسرو مصرف نکنید.
گوشتهای لطیف و گرم ماننده بره، بوقلمون، شتر، کبوتر، خروس، و بز استفاده نمایید.
ناشتا یک عدد سیب (ترش نباشد) بخورید.
در وعده صبحانه زیتون مصرف نمایید.
عصرانه شربت سکنجبین بنوشید.
زعفران با عسل را با آب جوشیده مخلوط و مصرف کنید.
روی ماست کمی زنجبیل بپاشید و میل کنید.
شبه ها بادام را آهسته مثل آدامس چند دقیقه بجوید.
سعی کنید غذا را زیاد بجوید تا بزاق دهانی بیشتری به معده بفرستید.
اگر ناهار نخورید، سریعتر درمان میشوید.
برای عدمتمایل به غذا در طول روز، صبحانه مقوی بخورید و اگر در طول روز ضعف کردید، یک مشت تنقلات گرم و طبیعی مانند نخودچی، کشمش، بادام، فندق و پسته بخورید. (سیارک)