آیا چیزی لذیذتر و مغذی تر از گوجه فرنگی های رسیده ، سبزیجات ،هلوهای تازه و غلات یا گیاهان و ادویه جات مطبوع وجود دارد ؟ گیاهان خوراکی خود را پرورش دهید . خواه در باغچه ی حیات خلوت یا در چند گلدان در لبه ی پنجره که کار جالب ، پرارزش و سالمی است. اگر بخشی از باغچه ی خود را با دوستان و همسایه ها تقسیم کنید ، حتی می توانید روابط اجتماعی خود را نیز گسترش داده و سلامتی را نیز به اطراف توسعه بخشید.(سیارک)

طبق گفته ی دکتر فیلیپ اسمیت ، یک باغبان با تجربه که تحقیقات چاقی را در NIH‌ پشت سر گذاشته " باغبانی دارای مزیت های سلامتی فراوانی است که باعث می شود فرد به خارج از خانه رفته و فعال باشد و کمتر در جای خو بنشیند که به کاهش استرس کمک می کند . " باغبانی می تواند به ارتقای رژیم غذایی شما نیز کمک کند اگر میوه ها و سبزیجات بیشتری مصرف کنید. آنها خصوصا با طعم قویتر خود در زمانی که تازه و رسیده چیده می شوند ، لذیذ تر هستند. "
میوه ها و سبزیجات سرشار از فیبر و ویتامین های ضروری و مواد معدنی هستند. تحقیقات نشان داده که خوردن میوه و سیزی به عنوان بخشی از کل رژیم غذایی سالم می تواند خطر بیماری های طولانی را مثل بیماری های قلبی ، سکته و برخی از انواع سرطان را کاهش دهد. فیبر درون میوه و سیزی می تواند به تسهیل یبوست و نرمال کردن دفع کمک کند.
میوه و سبزیجات نیز به کاهش جذب کالری کمک می کند – خصوصا اگر جایگزین غذاهای بسیار چرب و پرکالری گردد و به شما در کنترل وزن کمک میکند. گیاهان نیز طعم های جالب و غنی به وعده های غذایی تان بدون افزودن ذره ای کالری ، اضافه می کند.
باغبانی ، سلامت روانی شما را نیز ارتقا می بخشد. برخی مطالعات نشان داده که فعالیت فیزیکی در محیط های طبیعی – یا حتی در معرض طبیعت بودن نیز می تواند حالتان را بهتر کرده و نگرانی را کاهش داده و اعتماد به نفس را بالا ببرد. اسمیت می گوید " پرورش سبزیجات و حفاری در خاک ، فعالیت فیزیکی را افزایش داده و به فرد احساس شادی و حس ارتباط با زمین را می دهد " .
بچه ها نیز می توانند از پرورش و مراقبت از گیاهان خوراکی بهره ببرند. مطالعاتی نشان داده که بچه هایی که با برنامه های باغبانی سر و کار دارند میل بیشتری به انتخاب غذاهای سالمتر داشته و میوه و سبزی بیشتری نیز می خورند و مهارت های اجتماعی پیشرفته تری نیز دارند.
" باغبانی به کودکان کم سن کمک می کند پرورش و مراقبت از چیزها را بیاموزند. شاید آنها لذت خوردن میوه و سبزی هایی را که خود پرورش داده اند ، درک کنند. و متمایل به خوردن غذاهایی باشند که می دانند برایشان خوب است. " طبق گفته ی اسمیت ، " بزرگسالان نیز اغلب دریافتند که مزه ی مطبوع میوه ها و سبزیجاتی که تازه و مستقیم از باغ آورده میشوند بسیار بهتر است. "
بازماندگان ازسرطان که بعد از بیماری به کار باغبانی پرداخته اند ، در بررسی جزئی با حمایت NIH متمایل به داشتن فعالیت فیزیکی بالاتر و جذب سبزی بیشتر به همراه ارتقای توان و قدرت خود بوده اند. بررسی وسیعتر با حمایت NIH اکنون در دست اقدام است که نشان دهد آیا باغبانی سلامت و خوشی بازماندگان قدیمی تر سرطان را بهبود می بخشد یا نه.

تحقیق دیگری که اخیرا توسط NIH‌ انجام شده ، تحقیق روی خانواده های هندی آمریکایی است که مشغول باغبانی اجتماعی هستند که جذب میوه و سبزی بالاتری داشته و کاهش وزن بیشتری را تجربه کرده اند. طبق گفته ی دکتر شارلوت پرات در NIH‌ کسی که تحقیق روی تغذیه ، فعالیت فیزیکی و سلامت قلب را گذرانده " محققان نیز بدنبال این هستند که ببینند آیا باغبانی فشار خون را کاهش ، قدرت دست را افزایش و منجر به سلامت جسمی و روحی بهتری می گردد یا نه.
طبق گفته ی پرات " امریکایی ها معمولا میوه و سبزی کافی نمی خورند ؛ که یکی از اشکالات امروز رژیم غذایی ماست. " دستورالعمل های رژیمی فدرال برای آمریکایی ها که در سال 2015 منتشر شد توصیه کرده که بزرگسالانی که 2000 کالری در روز مصرف می کنند ، باید تقریبا 2.5 پیمانه سبزی و 2‌ پیمانه میوه در روز مصرف کنند. ولی تنها درصد کمی از بزرگسالان و کودکان توصیه های میوه و سبزیجات را رعایت می کنند.

در زمان انتخاب سبزیجات ، مجموعه ای از رنگ ها و گونه ها را روزانه بخورید. بروکلی ، اسفناج ، سبزیجات کلم برگ ، کلم پیچ یا دیگر سبزی های تیره ، انتخاب خوبی هستند. شما باید سبزیجات نارنجی و قرمز را نیز مثل گوجه ، هویج ، سیب زمینی شیرین ، فلفل قرمز را نیز انتخاب کنید. پرورش بسیاری از این ها در خانه کار آسانی است.
" اینها همگی در اصل منبع خوب ویتامین ها شامل ویتامین A,C و فیبر نیز هستند " طبق گفته ی پرات ، " برخی سبزیجات دارای مواد معدنی مثل پتاسیم ، آهن و کلسیم هستند".
بسیاری از مواد مغذی میوه و سبزیجات برای سلامت کامل ، مفید هستند. اگر داروهای خاصی مصرف می کنید با این حال باید مطلع باشید که برخی از محصولات گیاهی با چگونگی عملکرد دارویی شما تداخل دارد. مثلا ، گریپ فروت با داروهای خاصی واکنش می دهد – مثل داروهای کلسترول ، فشار خون و آلرژی و باعث عواض جانبی جدی می گردد. (سیارک)
" افرادی که دارو برای پیشگیری از لخته ی خون ، مصرف می کنند در هنگام خوردن سبزیجاتی به رنگ سبز تیره یا با جذب مکمل های این ویتامین دچار مشکل می گردند که سرشار از ویتامین K هستند . " طبق گفته ی پرات ، ویتامین K به ارتقای لخته شدن خون کمک کرده ولی رقیق کننده ی خون مثل وارفارین ( نیز به نام کومادین ) برای داشتن عوارض برعکس ، طراحی شده اند و غذاهای سرشار از ویتامین K ، اسفناج ، کلم دلمه ای و برخی از گونه های کاهو هستند.
بسیاری از انواع بوته ها نیز تعاول خطرناکی با داروهای خاص دارند . ولی احتمال این مشکلات زمانی بیشتر می شود که بوته ها به عنوان مکمل مصرف گردند.
طبق گفته ی دکتر کریاگ هاب ، متخصص گیاهان دارویی در NIH‌، " گیاهان و ادویه جات مدت های زیادی برای طعم دادن به غذا استفاده شده اند و از زمان باستان برای درمان های پزشکی به کار رفته اند " . " زمانی که شما گیاهان را پرورش می دهید ، دانه ها را هم می کارید ، دقت می کنید تا رشد کنند و می دانید مزه شان چگونه است. ولی زمانی که این چیزها را به شکل مکمل دریافت می کنید ، معمولا به عصاره ی فشرده ی گیاهی می رسید که بسیار قوی تر از چیزی هستند که در باغ وجود دارد".
هاب اضافه کرد که برخی از گیاهان خریداری شده به شکل مکمل ، به گونه ای نیستند که ادعا می شود- " آنها با برخی از گونه های ترکیبات داروخانه ای به طور تقلبی ترکیب شده یا شامل موادی نیستند که برچسب روی آنها نشان می دهد".
هاب تاکید می کند که صحبت با دکتر دررباره ی مکمل هایی که شما جذب می کنید برای اطمینان از اینکه باعث تعامل مضر با داروهایتان نمیشود ، بسیار اهمیت دارد. شما می توانید چیزهای بیشتری راجع به گیاهان ، عوارش جانبی نهان و چیزهایی که دانشمندان راجع به خواص دارویی می گویند در وب سایت HERBS AT GLANCE‌ بدانید.
طبق گفته ی اسمیت " اگر فکر میکنید جایی برای باغچه ی حیات خلوت ندارید ، دوباره فکر کنید. " برخی از سبزیجات مثل هویج ، کاهو ، کلم پیچ و فلفل های تند به جای زیادی نیاز ندارد. اسمیت می گوید " اینها را می توان در گلدان یا باغچه های کوچک نیز پرورش داد. " شما می توانید گوجه های درختی را نیز امتحان کنید که از دستگیره یا ایوان آویزان می شود "
ولی مهم نیست در کجا به آن می رسید – در حیات خلوت یا در بازار کشاورزان یا در مغازه – مطمئن باشید که شما و خانواده تان ، حجم زیادی از میو ه و سبزیجات را به طور روزانه مصرف کنید.

(سیارک)

ترجمه توسط itrans.ir

ناامید نشوید

هیچ چیز یک اتاق را ، بیشتر از برگ های سبز و گلبرگ های رنگارنگ  یک گیاه خانگی زنده نمیکند. اما هرکسی که یکی از این گیاهان را در خانه یا آپارتمان دارد ،  می داند که تماشای آنچه که می گویند ، گیاه ضعیف شده، برگهایش خشک شده، و یا با یک مرگ آهسته ی دردناک در حال خشک شدن،  به اندازه کافی ناراحت کننده است. حال چه روش هایی برای احیای نهال خشک شده و  احیای یک گیاه خانگی تقریبا مرده بکار ببریم و چگونه گل خشک شده را زنده کنیم  ؟  قبل ازاینکه ناامید شوید ، سعی کنید از این ترفندهای باغبانی که ممکن است با پرستاری از گیاه خانگی، آن را به سلامتی بازگردانید، و باعث احیای گل خشک شده گردید آشنا شوید.

• گلدان گیاه خود را عوض کنید
• گیاه را بهتر تغذیه کنید
• به آرامی به گیاه نور خورشید برسانید
• گلدان را غرق آب نکنید
• از یک گلخانه خانگی استفاده کنید
• از شر آفات گیاه خلاص شوید

گلدان گیاه خود را عوض کنید

حرکت دادن یک سرخس به نظرخسته یا شاداب به داخل یک گلدان خاک می تواند باعث تفاوت بزرگی طبق نظر اشتون ریچی، یک کارشناس چمن و باغ در Scotts Miracle-Gro شود. فقط ظرفی را انتخاب کنید که اندازه اش بزرگتر باشد.

او می گوید : " مطمئن شوید که ظرفی را انتخاب می کنید که 5 سانت از ظرفی که در حال جابجایی آن هستید، وسیع تر باشد". این ظرف به ریشه ها فضایی برای رشد و قوی شدن می دهد.

گیاه را بهتر تغذیه کنید

گیاهان نیز نیاز به مواد غذایی سالم دارند، بنابراین خاک قدیمی آنها را با یک گلدان ترکیبی با کیفیت بالا جایگزین کنید. ریچی می گوید " گیاه تازه ی در گلدان قرار گرفته شما از تغذیه ای منظم براساس توصیه متناوب در روی بسته بندی غذای گیاه، قدردانی خواهد کرد".

هم چنین شما شاید بخواهید که تلاشی برای بارورسازی انجام دهید - فقط از انواع فرایندهای کندی که به یکباره به ریشه های گیاه  بیش ازحد غذا نمیرساند, استفاده کنید.

به آرامی به گیاه نور خورشید برسانید

هرچند خورشید برای بیشتر قسمتهای گیاهان خوب است، اما جابجا کردن ناگهانی آنها به سوی گرما و نور خورشید آن هم زمانی که  به نظر می رسد در شرایط بدی قرار دارند، می تواند، با توجه به  نظر آنتونی اسمیت از سرمایه گذاران گلخانه ای باعث مشکلات جدی برای گیاه شود. او میگوید"فقط [به گیاهان خود] 100٪ نور خورشید غیر مستقیم برای یک زمان کوتاه بدهید تا زمانی که بهبود یابند".

گلدان را غرق آب نکنید

جنا لورن، متخصص گیاه کاری در باغبان های آلن می گوید : "رایج ترین اشتباه در میان باغبان ها آشنا نبودن با دوره های خفته گیاهان خود است، پس آنها به طور مداوم به آنها آب می دهند."

شما باید تحقیق کنید که  درچه زمانی این فصل (دوره های خفته ) برای گیاهان شما اتفاق می افتد تا بتوانید مطمئن باشید که به طور تصادفی گل مورد علاقه خود را غرق  آب و تبدیل به یک  گل مرده   نمی کنید. 

از یک گلخانه خانگی استفاده کنید

برخی از گیاهان ممکن است به یک محیط مرطوب تر نیاز داشته باشند، در صورتی که درست حدس زدن باشیم شما احتمالا برای خانه چنین گیاهی نمیخواهید.

برای ایجاد یک گلخانه ای منحصر به فرد برای گیاه، یک کیسه پلاستیکی کوچک در بالای آن قرار دهید، " گیاه را اینگونه به مدت 4 تا 5 روز نگه دارید تا محیط مورد نظر را ایجاد کنید."

از شر آفات گیاه خلاص شوید

اگر برگ ها یا ساقه گیاه خالدار یا ضعیف به نظر می رسد، علت این امر ممکن است حشرات باشند.

کارشناسان برای خلاص شدن از از این مهمانان ناخواسته، پاک کردن برگها  به آرامی یا اسپری کردن برگها با یک محلول ملایم آب و صابون  را می دهند.

چگونه گل خشک شده را زنده کنیم

احیای درخت خشک شده است

اگر به هر دلیلی درخت خانه ما شروع به خشک شدن کرد  به دلیل اینکه آب زیادی داده شده ، در مکانی است که نور خورشید را زیادی دریافت می کند ، مقداری مایع خارج شده است که می تواند باعث آسیب شود ، کمبود آب یا هر دلیل دیگری که باعث ظاهر خشک گیاه  و گل مرده شده است.  باید این نکته را رعایت کنید .

اگر شما یکی از کسانی هستید که ترجیح می دهید بجای رهایی از گیاه ، آن را نجات دهید ، در این مقاله چند راه حل برای ترمیم درخت یا احیای گیاه خشک شده است را به شما نشان می دهیم.این روش برای هر گل گلدانی یا درختچه کوچک مناسب است.( نحوه احیای بنجامین خشک شده است   احیای گل کاغذی خشک شده است  احیای گل فیکوس  )
در مورد گیاهانی که در گلدان کاشته شده اند و   یا آنهایی که اندازه کوچکتر در باغ کاشته شده اند ، می توانیم از روش زیر شروع کنیم.

اولین کاری که باید انجام دهید این است که با یک بیل کوچک ، قاشق یا هر وسیله دیگری که بتواند این عملکرد را انجام دهد ، زمین را سوراخ کنید ، پس از عبور از خاک ، سوراخ های بسیار وسیعی را حفر می کنیم تا آب ، البته با دقت ، از ریشه ها عبور کند.

 
پس از آن ، گیاه باید از محلی که کاشته شده است برداشته شود ، و داخل یک سطل با خاک خوب گذاشته شود ، که بعداً داخل سطل آب قرار می دهیم ، آن را در دمای متوسط ​​نگه دارید تا خاک به طور کامل مرطوب شود. وقتی بینیم که خاک دیگر نمی تواند آب را جذب کند ، گیاه را از سطل بیرون می آوریم و روی سطحی صاف قرار می دهیم تا مقدار آ ب اضافی آن تخلیه شود. دواره 

با کمک اسپری آب ، آن را روی هر برگ گیاه خود پخش می کنیم ، مراقبت از گیاه به صبر و حوصله زیادی نیاز دارد اما ، نیازی به نگرانی در مورد نتایج نیست. برای اینکه بفهمیم بهبودی تاثیری داشته است ، می توانیم گیاه را بعد از چند روز مشاهده کنیم ، متوجه می شویم که ساقه ها زنده می شوند و برگها شروع به سبز شدن می کنند.

در مورد بونسای ، اگرچه کوچک هستند ، اما درختان کوچکتر نیز محسوب می شوند.اگر به دلایلی بونسای کاملا خشک شده است ، راهی برای بازگرداندن آن وجود دارد.

 
اولین قدم که باید برداریم این است که برگهایی را که نتوانسته اند به خودی خود بیفتند را برداریم ، این به جلوگیری از هدر رفتن رطوبت کمک می کند. پس از آن ، باید بونسای را به مدت نیم ساعت به طور کامل در آب فرو ببریم ، پس از این مدت ، درخت را از آب خارج کرده و در حالت شیب دار قرار می دهیم تا آب اضافی آن خارج شود و در نهایت بونسای را در گلدان قرار می دهیم. گلدان را در یک کیسه پلاستیکی شفاف(چند تا سوراخ ) می گذاریم و آن را ببندید.

ما باید به خاطر داشته باشیم که کیسه نباید مستقیماً با درخت تماس داشته باشد و شما باید از دادن کمپوست تا زمانی که شروع به ترمیم می کند ، اجتناب کنید ، بنابراین این فرآیندی است که ممکن است روزها یا حتی ماه ها طول بکشد تا دوباره رشد کند. این مشکلی نیست ، فقط باید صبور باشید

احیای کاج خشک

در مورد درختان بزرگتر ، روش یکسان است ، با این تفاوت که نمی توانیم آن را از محلی که کاشته شده است برداریم .

راه حل در این مورد احیای کاج خشک شده است   این است که خاک را کمی با بیل از دور درخت برداریم ، همانطور که قبلاً اشاره کردیم با مراقبت از ریشه ها. این به روان بودن آب بیشتر کمک می کند ، پس از این مرحله گیاه را آنقدر آبیاری می کنیم تا خاک مرطوب بماند ، پس از این مرحله لازم است درخت را بسته به شرایط خشکسالی تحت یک سری روشهای آبرسانی ویژه قرار دهید.البته ، این روشی است که به صورت حرفه ای توسط متخصصانی انجام می شود که از پلاستیک استفاده می کنند و دور تنه درخت قرار می گیرد.

اگر می خواهید یک نسخه برای  کاج  داشته باشید ، توصیه می کنیم به شرح زیر از آن مراقبت کنید:

محل کاشت 

معمولاً یک گیاه بزرگ با ریشه های مهاجم ، باید در خارج از خانه و با فاصله ، حدود ده متر از لوله ها ، کف ، دیوارها  و غیره کاشته شود. مهم است که در آفتاب کامل باشد ، در غیر این صورت رشد خوبی نخواهد داشت.

زمین و خاک

این بستگی به گونه دارد ، اما در اصل ، اگر زمین حاصلخیز و دارای زهکشی خوب باشد ، مشکلی وجود نخواهد داشت.

آبیاری

متوسط . حدود 2 بار در هفته در تابستان و هر 6-7 روز در بقیه سال.

کود

اگر لازم است ، هر چند وقت یکبار می توانید آن را مصرف کنید - به عنوان مثال ، هر 15 روز - humus de Lombriz یا کود گاو.

هرس

توصیه نمی شود . کاج گیاهی است که با رشد ، شکل نهایی خود را می گیرد. نیازی به هرس ندارد ، مگر اینکه مانع برای رشد باشد ، در این صورت می توانید آنها را در پایان زمستان بردارید.

تکثیر

در بهار توسط بذر تکثیر می شود. ... اقدامات بعدی به شرح زیر است:

اول ، سینی نهال را آماده کنید.
سپس آن را کاملاً آبیاری کرده و با مس یا گوگرد می پاشند تا از بروز قارچ جلوگیری شود.
سپس بذرها را بکارید ، حداکثر دو عدد در هر سوراخ قرار دهید.
سپس آنها را با یک لایه نازک بستر می پوشانند و دوباره آب می دهند ، این بار از یک بطری اسپری.
سرانجام ، بستر کاشت در خارج از منزل ، در سایه جزئی یا در آفتاب کامل قرار می گیرد.
در عرض 1-2 ماه جوانه می زنند.

آفات و بیماری

کاج در برابر آفات و بیماریها بسیار مقاوم است. در حال حاضر برخی از گونه ها مانند Pinus halepensis وجود دارند که به ویژه در برابر دسته کاج آسیب پذیر هستند . اگرچه هیچ نگرانی ندارید: با Bacillus thuriengensis  می توانید به خوبی با آن مبارزه کنید.

به علاوه ، اگر بیش از حد آبیاری شود ، قارچ ها به آن آسیب می رسانند. برای جلوگیری از این امر ، باید خطرات را کنترل کنید و اگر به پیشگیری حداکثر علاقه دارید ، در بهار و پاییز آن را با مس یا گوگرد درمان کنید.

17 دلیل برای مرگ گیاهان آپارتمانی

حتی مراقبت و نگهداری منظم می تواند به عواقب جبران ناپذیری منجر شود.
17 دلیل برای مرگ گیاهان آپارتمانی

گیاهان  به هر فضایی جذابیت و راحتی خاصی می بخشند. با این حال، مراقبت از آنها می تواند بسیار دشوار باشد. گاهی اوقات گل های گلدانی در عرض چند روز پس از خرید می میرند. این ممکن است به دلیل خطاهای ابتدایی رخ دهد.

1. انتخاب اشتباه گیاه

به نظر می رسد خرید یک گیاه خانگی آسان و ساده است - شما گلی را که دوست دارید انتخاب می کنید و کارتان تمام است. در واقع، انتخاب باید با دقت انجام شود و نه تنها اطلاعات مربوط به گل را مطالعه کنید، بلکه شرایط خانه خود را نیز در نظر بگیرید.

فیتودیزاینر هیلتون کارتر خاطرنشان می کند که مردم اغلب یک گیاه را به دلیل زیبایی می خرند، نه به این دلیل که میزان و کیفیت نور طبیعی در یک آپارتمان برای آن ایده آل است .

2. گیاهان اضافی در خانه

چیدمان یک گوشه سبز زیبا در یک آپارتمان ایده خوبی است، اما رعایت معیار در اینجا مهم است. به گفته راشل مایو، کارشناس محیط زیست، مردم آنقدر از پر کردن خانه هایشان با فضای سبز هیجان زده می شوند که گل های مختلف زیادی می خرند. در نتیجه، گیاهان می میرند در حالی که ما سعی می کنیم نحوه مراقبت صحیح از هر یک از آنها را بفهمیم.

بهتر است با یک، حداکثر دو گلدان شروع کنید، مراقبت مناسب را برای آنها پیدا کنید و سپس به تدریج یک "گیاه خانگی" جدید را در هر زمان اضافه کنید.

3. تغییر دما

برای نگهداری گیاهان در شرایط خوب، مهم است که چندین فاکتور را در نظر بگیرید. دما یکی از مهمترین موارد است. اکثر گیاهان در دمای 18 تا 26 درجه سانتیگراد احساس راحتی بیشتری می کنند.

دمای خیلی پایین یا خیلی زیاد و همچنین تغییرات مکرر برای گل ها مضر است. بنابراین بهتر است آنها را در راهروها، کنار رادیاتور و نزدیک پنجره های باز قرار ندهید.

4. آبیاری برنامه ریزی شده

دفعات آبیاری به میزان نور دریافتی گل ها، دما، رطوبت و بسیاری عوامل دیگر بستگی دارد. لیزا الدرد-استاینکوپف، نویسنده وبلاگ گیاهان آپارتمانی، توصیه می کند که طبق برنامه آبیاری نکنید، بلکه وضعیت خاک را بررسی کنید. به عنوان مثال، اگر تمام هفته ابری بود، فرآیند فتوسنتز خیلی فعال نبوده، به این معنی که ممکن است گیاه روز بعد طبق برنامه به آب نیاز نداشته باشد.

می توانید وضعیت خاک را با انگشت خود ارزیابی کنید، اگر گیاه در یک گلدان کم عمق زندگی می کند، یا با چوب چوبی، اگر در گلدان بزرگ و عمیق است. باید چوب را در زمین فرو کنید تا به ته قابلمه برسد، یک دقیقه آن را بگذارید و سپس آن را بیرون بکشید و چک کنید. اگر در پایان خیس باشد، پس برای آبیاری گیاه خیلی زود است.

در این مورد، به عنوان مثال، کاکتوس ها و ساکولنت ها باید زمانی که زمین کاملا خشک شده است، «آبیاری» شوند. گیاهان برگریز استوایی - در خاک نیمه مرطوب. سرخس و گل با برگ های نازک - در زمین کمی خشک.

مهم است که فاصله های صحیح بین آبیاری ها را فراموش نکنید. همین کاکتوس ها یا ساکولنت ها تا چند هفته نیاز به آبیاری ندارند و سرخس در عرض یک هفته به رطوبت نیاز دارد.

5. آبیاری زیاد یا ناکافی

آبیاری بیش از حد یک راه مطمئن برای کشتن یک گیاه است. این می تواند باعث زرد شدن برگ ها و پوسیدگی ریشه ها شود. بنابراین، قبل از آبیاری گل، باید خاک را بررسی کنید. اگر هنوز مرطوب است، پس هنوز به آب نیازی نیست.

روی دیگر سکه - آبیاری ناکافی - نیز می تواند آسیب برساند. در این صورت برگ ها قهوه ای می شوند و ریشه ها خشک می شوند. وقتی آب کمی به ریشه ها می رسد، گیاه شروع به "افتادگی" می کند. بنابراین، اگر سوراخ زهکشی در گلدان وجود دارد، می توانید نترسید و خاک را کاملا آبیاری کنید.

کارشناسان همچنین توصیه می کنند که میزان رطوبت گیاه را در زیستگاه طبیعی خود دریافت کنید و سعی کنید این شرایط را در خانه تکرار کنید.

همچنین می توانید رطوبت سنج خاک مخصوص گیاهان داخلی را خریداری کنید. این به شما کمک می کند تا بفهمید چه زمانی زمان آبیاری گل ها است.

6. آبیاری در یک نقطه

آبیاری گیاه همیشه در یک مکان اشتباه است. گلها باید تا زمانی آبیاری شوند که آب از سوراخ زهکشی گلدان شروع به خارج شدن کند و در همان زمان آب به طور مساوی در تمام سطح گلدا ن ریخته شود و نه در همان منطقه.

چالش اصلی این است که مطمئن شوید کل سیستم ریشه رطوبت مورد نیاز خود را دریافت می کند. اگر فقط یک طرف را آبیاری کنید - مخصوصاً برای گیاهان بزرگ - ممکن است ریشه های طرف دیگر اصلاً آب دریافت نکنند. جای تعجب نیست که این نیمه به مرور زمان شروع به مردن کند.

7. کمبود کود

بسیاری از مردم بر این باورند که آب به تنهایی برای اینکه گیاهان احساس خوبی داشته باشند کافی است. این درست نیست. کود بخش مهمی از مراقبت از گل است. آنها نیز مانند انسان ها به مراقبت بیشتر و تغذیه مناسب نیاز دارند .

8. نادیده گرفتن تغییر فصل

درست مانند تغییر دما، گیاهان نیز تا حد زیادی تحت تأثیر تغییر فصول هستند. بسته به اینکه زمستان، بهار، تابستان یا پاییز بیرون از پنجره باشد، مراقبت از گل باید متفاوت باشد.

به عنوان مثال، اکثر گیاهان در زمستان به آب کمتری نیاز دارند، زیرا نور خورشید کمتری دریافت می کنند و زمانی که متابولیسم آنها کاهش می یابد و رشد آنها کاهش می یابد، در حالت خواب عمیق قرار می گیرند.

9. خاک نامناسب

انتخاب خاک نیز باید به طور کامل مورد توجه قرار گیرد. همه چیز به گیاه بستگی دارد. برخی از مردم خاکی را ترجیح می دهند که به سرعت تخلیه شود، برخی دیگر، برعکس، آن را دوست ندارند. بنابراین ارزش مطالعه تمام اطلاعات موجود در مورد گیاه و انتخاب زمینی که مناسب آن است را دارد.

10. مکان نامطلوب

فضای نامناسب می تواند به گل ها آسیب جدی وارد کند و حتی آنها را بکشد. نویسنده وبلاگ گیاهان، مارکوس بریج واتر، خاطرنشان می کند که گیاهان در هر جایی نمی توانند شکوفا شوند. بنابراین، قبل از بردن آنها به خانه، مهم است که بدانیم دقیقاً به چه چیزی نیاز دارند.

11. خیلی زود یا دیر پیوند بزنید

پیوند به گلدان دیگر نباید فقط به این دلیل انجام شود که گیاه از گلدان قبلی "رشد" کرده است. این نیز باید برای تغییر مخلوط گلدان انجام شود و مطمئن شوید که گل ها مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت می کنند.

اگر زمان تعویض گلدان به دلیل تغییر اندازه فرا رسیده است، نباید گلدان جدید بخرید. در غیر این صورت، گیاه در خاک "شناور" می شود که می تواند منجر به غرقابی و پوسیدگی ریشه ها شود. بهتر است اندازه گلدان را به تدریج افزایش دهید - بگذارید 2-5 سانتی متر از گلدان قبلی پهن تر باشد.

کارشناسان همچنین توصیه می کنند زمانی که رشد ریشه ها از ته گلدان قابل توجه است یا رشد گل به میزان قابل توجهی کند می شود، گیاه را دوباره بکارید. اگر همه چیز با رشد درست است، بهتر است به جای تعویض گلدان، برگ ها و ساقه ها را هرس کنید.

12. عدم وجود سوراخ زهکشی در گلدان

اغلب جایگزین های مقرون به صرفه برای سوراخ تخلیه در اینترنت وجود دارد. با این حال، کارشناسان توصیه می کنند که با چنین روش هایی گمراه نشوید. استفاده از سنگریزه، آجر یا مواد دیگر به جای سوراخ تخلیه کار نمی کند. علاوه بر این، مانع از زهکشی می شود. هنگامی که سوراخ وجود ندارد، درک اینکه آیا آب کافی در گلدان برای مرطوب کردن ریشه ها وجود دارد یا رطوبت، برعکس، گیاه را "غرق" می کند دشوار است.

13. کمبود نور یا نور بیش از حد

اغلب ما شروع به افراط می کنیم - به گیاه نور زیاد یا خیلی کم می دهیم. و بهتر است محیطی ایجاد شود که تا حد امکان به زیستگاه طبیعی نزدیک باشد. اگر پنجره ها به سمت آفتابی مشرف نیستند و گل ها به نور نیاز دارند، می توانید از فیتولامپ استفاده کنید.

نکته مهم دیگر مربوط به نور غیر مستقیم است. برخی از افراد این مفهوم را اشتباه تعبیر می کنند و با قرار دادن گلدان ها از پنجره خیلی دور به گیاهان خود آسیب می زنند.

انجام این کار را توصیه می شود:

گل ها را تا حد امکان نزدیک به بزرگترین پنجره آپارتمان قرار دهید. در آنجا گیاهان بیشترین دسترسی را به نور طبیعی خواهند داشت.
اگر گل ها بیش از 2 تا 3 ساعت در روز در معرض نور مستقیم خورشید هستند، پنجره را با یک پرده توری سفید بپوشانید.
به همین دلیل است که در آپارتمان هایی با پنجره های بزرگ همیشه گیاهان سالم تری وجود دارد - آنها فقط باید به درستی آبیاری و بارور شوند. و اگر پنجره‌ها کوچک باشند یا روی آن‌ها پرده‌هایی وجود داشته باشد، با وجود تمام تلاش‌ها، گل‌ها به کندی یا حتی ضعیف رشد می‌کنند.

14. همان موقعیت گیاه

حتی پس از یافتن مکان ایده آل از نظر زیبایی شناسی و شرایط، مهم است که گیاه را تغییر مکان دهید و به طور منظم آن را حول محور خود بچرخانید. به خصوص اگر به آفتاب زیاد نیاز داشته باشد و فقط روی یک قسمت از گیاه بیفتد.

15. عدم حفاظت از آفات

علیرغم این واقعیت که گل های داخلی به طور مداوم در اتاق هستند، آنها هنوز در معرض حملات آفات هستند، که نه تنها رشد و ظاهر گیاهان را تهدید می کند، بلکه می تواند آنها را نیز از بین ببرد. گیاه شناس گلدیس مبوفانگ-کورتیس خاطرنشان می کند که عوامل ضد قارچی و سایر عوامل محافظتی باید به صورت جداگانه برای هر گل انتخاب شوند و استفاده منظم از آنها را فراموش نکنید.

16. مراقبت بیش از حد از گیاهان

ممکن است عجیب به نظر برسد، اما مراقبت بیش از حد می تواند مخرب باشد. این امر به ویژه در زمستان، زمانی که گیاهان خواب هستند، مشهود است، بنابراین نیازی به آبیاری کامل و فراوان ندارند. در این دوره، گل ها می توانند چند برگ از دست بدهند، و این کاملا طبیعی است، زیرا در زمستان نور خورشید بسیار کمتری دریافت می کنند.

"دکتر" گابی سانتیاگو توصیه می کند که به دلیل چنین چیزهای کوچکی خود را به باد ندهید. بیشتر گیاهان بسیار سرسخت‌تر از آن چیزی هستند که فکر می‌کنید، و حتی بدون توجه دقیق قادر به زندگی شاد هستند. کافی است هفته ای یک بار به آنها وقت اختصاص دهید.

17. سخت گیری بیش از حد به خود

مراقبت از گیاهان کار ظریفی است و اشتباه کردن در اینجا بسیار آسان است. اما اگر مشکلی پیش آمد، نیازی نیست عذاب وجدان داشته باشید - هر اشتباهی در آینده به شما کمک خواهد کرد.

نکته اصلی این است که به گیاهان توجه داشته باشید و نیازهای آنها را برآورده کنید. هیچ کس با استعداد خارق العاده باغبانی متولد نمی شود، اما می توان با کاوش مداوم در دنیای گیاهان و کسب تجربه به آنها تسلط یافت.

(سیارک) : محققین استرالیایی یک اسپری ژن خاموش‌کن ساخته اند که گیاهان را بدون تغییر واقعی در DNA، اصلاح می کند.
این اختراع به این معنی است که می‌توان محصولات مقاوم تر به ویروس و خشکی داشت بدون اینکه اصلاح ژنتیکی شوند. این تیم امیدوار است این اسپری، دری به سوی تولید گیاهان سازگار با محیط زیست در آینده باشد که در شرایط سخت تری نیز پرورش داده شوند و متکی بر اصلاحات ژنتیکی نباشند.

نینا میتر از دانشگاه کوئینزلند می گوید "ما بر این باوریم این محصول قدمی برای تغییرات در محیط زیست پایدار و حفاظت از محصولات زراعی باشد.”

سایر محققین در گذشته اسپری های مشابهی تولید کرده اند اما این تیم می گوید اسپری آن‌ها توانسته است تنها با یک بار اسپری از گیاه تنباکو تا روز نسبت به ویروس حفاظت کند، که طولانی ترین نتیجه به دست آمده تاکنون است.

اسپری مخصوص تغییر ژنتیک گیاهان چگونه کار می کند؟

این اسپری با نام BioClay، به طور فعال DNA گیاهان را تغییر نمی دهد. در عوض سیستم دفاعی سلول های گیاه را برای مقابله با عفونت های ویروسی دستکاری می کند، که در این صورت به طور موقت جلوی بیان ژن را می گیرد.زمانی که ویروس ها به سلول حمله می‌کنند، سلول ها برخی RN های ویروسی را قطع کرده تا قطعات کوچکی از RNA دو برابر استاندارد بسازند. این روند تداخل RNA(یا به طور ساده تر RNAi) گفته می شود، و زمانی که RNAi یک RNA استاندارد را شناسایی می کند به آن وصل شده و آن را تنزل می دهد.

همان‌طور که ممکن است به یاد داشته باشید، DNA به RNA ترجمه می‌شود، که سپس از سلول بیرون رفته و ایجاد پروتئین می کند. اما اگر RNA شکسته شود، هیچ پروتئینی ساخته نشده و DNA خاموش می شود و نمی‌تواند هیچ تغییری در گیاه ایجاد کند.

دانشمندان می توانند با استفاده از RNAی ژن هایی که می خواهند در RNAi خاموش شود، این روند را غیرفعال کنند. زمانی که این کار را انجام می‌دهند، هیچ ویروسی در واقع معرفی نمی‌شود، بلکه به گیاه حقه می‌زنند تا RNA خود را به عنوان ویروس شناسایی کند که باعث فعال شدن سیستم ایمنی شده و بیان ژن را خاموش می‌کند، بدون اینکه توالی DNA را دستکاری کند.

در گذشته اسپری هایی که از همین رویکرد استفاده می‌کردند، تنها چند روز دوام داشت زیرا RNA سریع می شکند. و برای کشاورزان استفاده از آن‌ها چند بار پشت سرهم مقرون به صرفه نیست. برای طولانی تر کردن تاثیر آن، این تیم از گیاه تنباکو که معمولا مستعد پذیرش ویروس است، یک RNA برداشته و آن را با نانو ذرات رس با بار مثبت ترکیب کردند.

این نانوذرات رس از ورق های مواد معدنی ساخته شده اند که به طور منفی با RNA باردار شده و به تدریج می شکنند تا وارد سلول شوند. همین امر باعث طولانی تر شدن روند خاموش کردن بیان ژن می شود.اسپری های مشابه پیش ازاین تا ۱۰۰،۰۰۰ دلار به ازای هر گرم می‌رسید اما امکان دارد محصول جدید تا ۲ دلار به ازای هر گرم برسد.

تولید محصولات کشاورزی تحت تاثیر منابع آبی است و در نتیجه خشکسالی منبع اصلی تلفات محصول در سراسر جهان است. خشکسالی علت اصلی از بین رفتن محصول در سراسر جهان است و پیشرفت در بهره وری کشاورزی ممکن است با بهبود مصرف آب و مقاومت در برابر خشکسالی شناخته شود. راه های مختلفی از جمله توسعه محصولات مقاوم در برابر خشکسالی از طریق رویکردهای تراریخته و پرورشی وجود دارد؛ در اینجا ما به آگونیست های گیرنده آبسیزیک اسید می پردازیم، که کنترل مستقیم تعرق گیاه را با هدف قرار دادن یک خانواده بسیار حفظ شدة گیرنده ها فراهم می کند که یک مسیر پاسخ منفی منظم را کنترل می کند .

ABA مصرف آب گیاه را عمدتا از طریق تعدیل انتقال یون ها در سلول های نگهبان، سلول های اپیدرمی خاص که یک منفذ روزنه ای را شکل می دهد و در اثر سیگنال های زیست محیطی باز و بسته می شوند کنترل می کند

 تجمع زیست توده های جدید از طریق فتوسنتز بستگی به ورود CO2 اتمسفری به سلول های مزوفیل برگ درونی از طریق روزنه دارد، اما این به بهای خارج شدن H2O به دلیل تفاوت های زیاد در فشار بخار آب بین برگ درونی و جو است. بنابراین گیاهان با معاوضه ای ذاتی بین حفاظت از آب و رشد مواجه می شوند که در نتیجه اختلالاتی مصرف آب را به طور معمول کاهش می دهد باعث کاهش هزینه های رشد می شود. در مقابل، انتخاب محصولات متنوع با افزایش هدایت روزنه در برخی از محصولات همراه است.(سیارک)
اگرچه تبادل آب / رشد ممکن است یک معضل غیر قابل حل را از منظر افزایش بازده در طول خشکسالی ایجاد کند، اثرات خشکسالی در سراسر چرخه عمر یک گیاه متفاوت می باشد. برای مثال، در ذرت خشکسالی در طول مراحل اولیه رشد یا در مراحل اخر رشد ضرری کمتر برای عملکرد دانه نهایی نسبت به طول گلدهی دارد که در آن خشکسالی می تواند نارسایی باروری را سبب شود.

ویژگی DroughtGardTM که به تازگی توسط مونسانتو معرفی شده و به 6٪ عملکرد می رسد تحت شرایط خشکسالی معتدل با باسیلوس سوبتیلیس ناشی از پروتئین مراقب آر ان ای افزایش می یابد. ( DroughtGard به گیاه کمک می کند تا پروتئین هایی را ایجاد کند که برای رشد ضروری هستند)این ویژگی مصرف آب گیاهان نورسته را در طول کمبود آب که به نوبه خود باعث افزایش محتوای آب خاک در پرورش نسبت به کنترل غیر GMO می شود کاهش می دهد. مکانیسم مولکولی عمل فیزیولوژیکی این ویژگی واضح نیست، اما با این وجود پتانسیل «ذخیره سازی آب» برای بهبود عملکرد در طول خشکسالی را نشان می دهد. آگونیست مصنوعیABA از قبیل کوئیناباکتین  و پیراباکتین بسیار جالب می باشند زیرا آگونیست می تواند استراتژی سموم گیاهی را در ذخیره سازی آب در هر محصولی امکان پذیر سازد.

شناسایی و کشف اخیر گیرنده های ABA، تبیین ساختار های آن ها و درک شبکه مرکزی سیگنال دهی ABA فرصت های جدیدی برای توسعه سموم گیاهی ایجاد کرده است. یک خانواده ژن بسیار بزرگ، گیرنده ABA را کد گذاری می کند و تاکنون، مشخص نشده است که آیا آگونیست انتخابی و یا کلی (پان) برای تعدیل مصرف آب ضروری است یا نه. شناسایی اخیر از کوئیناباکتین آگونیست انتخابی این مسئله راحل و فصل کرده است و مقاومت پیراباکتین 1 (PYR1) و موارد مشابهی را به عنوان اهداف کلیدی برای کاهش مصرف آب و  کنترل مصرف آب تعریف کرده است. این بررسی یک نمای کلی از ساختار و عملکرد گیرنده های ABA، پیشرفت در توسعه آگونیست مصنوعی، و استفاده از گیرنده های متعامد را فراهم می کند تا کنترل های سموم گیاهی در گیاهان تراریخته را امکان پذیر سازد.(سیارک)

 اپی توریسم ، شکلی از گردشگری است که با فرهنگ و سنت های جوامع روستایی سر و کار دارد و می تواند به عنوان یکی از پایدار ترین روش های توسعه و گردشگری در نظر گرفته شود. اپی توریسم شکلی از گردشگری در ارتباط با زنبور به عنوان یک حرفه سنتی و با محصولات زنبور عسل از جنبه های محیط زیستی، مواد غذایی و دارویی است.

فعالیتهای مربوط به اپی توریسم شامل بازدید از زنبورستانها، موزه ها در هوای آزاد و موزه های زنبور عسل است که در آن گردشگران فرصت مشاهده کار پرورش دهندهء زنبور عسل، روش ساخت عسل، خواص و ویژگی های آنها، کشف اطلاعات در مورد محصولات زنبور عسل، تماشای نحوه زندگی کلنی زنبور عسل ، شناخت همبستگی زیست محیطی بین یک مرد و زنبور عسل را دارند . عملکرد خوب اپی توریسم  در اروپا مشاهده شده است.

قرن 21 دوره توسعه اقتصادی شدید و افزایش تخریب محیط زیست طبیعی است. کاهش تنوع زیستی و اختلالات بسیاری از اکوسیستم ها مشکلاتی هستند که هر روز با آن مواجه هستیم. افزایش روند جهانی شدن، رفتار، سنن، فرهنگ و یکپارچگی جوامع محلی را تهدید می کند. از نقطه نظر زیست محیطی، مقابله با این فرایندهای منفی لازم است. اجرای اصول توسعه پایدار می تواند با مشکل مواجهه شود. گردشگری شاخه ای از اقتصاد است که در آن ارزش های فرهنگی و طبیعی باید حفظ شوند .

گرایش مشاهده شده در گردشگری در سال های اخیر، علاقه مندی به اشکال طرفداری از محیط زیست سفر است: اکوتوریسم و توریسم کشاورزی، طبیعت و توریسم فرهنگی. گردشگران به دنبال انواع فعال سپری کردن وقت آزاد خود هستند، با این حال، نه تنها فعالیت بدنی بسیار مهم است بلکه فعالیت شناختی هم اهمیت دارد. فرصت به دست آوردن تجربه های جدید، برای بازدید از ویژگی های طبیعی و فرهنگی یک منطقه انگیزه ای برای بسیاری از سفرهای توریستی می شود .

یک نمونه عالی از این شکل اپی توریسم است. اپی توریسم (نام برآمده از نام لاتین زنبور عسل - عسل Apis mellifera) یک شکل از گردشگری مربوط با زنبور به عنوان یک حرفه سنتی و با محصولات زنبور عسل در محیط زیست، مواد غذایی و جنبه دارویی است.

فعالیت های مربوط به اپی توریسم شامل بازدید از زنبورستانها، موزه ها در هوای آزاد و موزه های زنبور عسل است که در آن یک توریست فرصت مشاهده کار پرورش دهنده زنبور عسل، روش ساخت عسل، خواص و ویژگی های آن (از جمله مزه انواع عسل)، درک سایر محصولات زنبور عسل (گرده، موم، نان زنبور عسل، ژل )، تماشای نحوه زندگی کلنی زنبور عسل ، شناختن همبستگی زیست محیطی بین یک انسان و زنبور عسل را پیدا می کند .

ممکن است اپی توریسم بر اساس موزه های پرورش زنبور عسل فعلی و موزه های هوای باز باشد، اما به طور کلی، این پیشنهاد ممکن است توسط صاحبان زنبورستانها، مزارع زنبور عسل و کشت و اکوتوریسم مزارع با زنبورستانها خانه شکل گرفته باشد.

توسعه اپی توریسم فرصتی برای فعال شدن مناطق روستایی، ایجاد مشاغل جدید و ترویج فرهنگ و سنت یک منطقه می دهد.

اسلوونی کشوری است که رهبری بازار اپی توریسم را بر عهده دارد، که در آن اپی توریسم یکی از شاخه های گردشگری است که هم برای گردشگران داخلی و هم خارجی بسیار جذاب شده است. در طی 5 سال گذشته، توسعه پویای اپی توریسم در لهستان، آلمان، جمهوری چک، لیتوانی، اوکراین  و اسپانیا  ثبت شده است.

اختراعی که به وسیله آن می توان دود آلوده خارج شده از اگزوز خودرو ها را بدل به محصولاتی کرد که در هنرهای بصری مورد استفاده قرار می گیرند

اگر از جمله کسانی باشید که به نقاشی کشیدن، نوشتن و خلق آثار این چنینی علاقه دارند، با استفاده از این اختراع جدید علاوه بر این که قادر خواهید بود آثار هنری خود را خلق کنید، در کنار آن آلودگی هوا را نیز تا حدودی کاهش خواهید داد؛ آلودگی ای که بنا به آخرین اطلاعات منتشر شده توسط سازمان جهانی سلامت، خطرناک ترین تهدید بیرونی برای سلامت انسان و نیز محیط زیست است و سالانه به طور میانگین نزدیک به 6.5 میلیون نفر، به واسطه قرار گرفتن در معرض این گونه آلودگی ها جان خود را از دست می دهند که در نوع خود رقم قابل توجهی است.

انیرود شارما، مهندسی است که به دنبال راهکار و راه حلی برای کمتر کردن این گونه آلودگی ها می گشت و در نهایت قادر به اختراع روشی شد که به واسطه آن فرد قادر خواهد بود کربن موجود در دود آلوده خارج شده از اگزوز خودرو ها را بازیافت و مورد استفاده های دیگر قرار دهد. دستگاه اولیه ای که انیرود به همراه تیم تحقیقاتی اش ساختند این امکان را به وجود می آورد که حدود نود و پنج درصد از کل کربن (کربنی که در این حالت معمولا شکل دوده به خود می گیرد) موجود در دود آلوده خارج شده از اگزوز خودرو ها (و نیز دودی که سایر موتور های سوختی آن را وارد جریان هوا می کنند) را بدل به جوهر و یا رنگی کرد که برای مصارف گوناگون مورد استفاده قرار بگیرد. انیرود بر محصول نهایی حاصل از این فرایند نام «Air-Ink (جوهر هوا)» را نهاده است.

حبابی از جنس آب که به عنوان جایگزینی برای کیسه های پلاستیکی ساخته شده و مصرف خوراکی دارد

آمار و ارقام استفاده سرانه کیسه های پلاستیکی در جهان سر سام آور است: در هر دقیقه حدود یک میلیون کیسه پلاستیکی در نقاط مختلف جهان خریداری و توسط افراد استفاده می شود. رودریگو گارسیا گنزالس شخصی است که راهکاری برای این مسئله پیدا کرده است. تکنیک و روشی در آشپزی حرفه ای وجود دارد که از آن تحت عنوان «کروی ساختن ذرات آب (Spherification)» یاد می شود و همان گونه که از نام اش بر می آید، با به کار بستن این روش ذرات آب شکل کروی به خود می گیرند. گارسیا گنزالس از این روش بهره گرفته است و به واسطه آن یک توپ کوچک یخ زده از آب را با ماده دیگری که از جنس عصاره جلبک دریایی است کاملا پوشش داده و از این عصاره به عنوان پوسته ای برای آب یخ زده خود بهره گرفته است. نتیجه این ایده خلاقانه یک حباب نسبتا کوچک آبی می شود که حالتی ژلاتینی به خود گرفته است و می توان از نمونه های بزرگ تر آن به عنوان جایگزینی برای کیسه های پلاستیکی بهره گرفت. نکته جالب توجه در خصوص این اختراع خلاقانه گارسیا گنزالس این است که این محصول مصرف خوراکی دارد و پس از استفاده به جای دور ریختن می توان آن را خورد؛ اگر هم در محیط زیست و آب دریا ها ریخته شود ضرری را متوجه جانداران دیگر نخواهد کرد.

اختراعاتی که می توانند کره زمین را از خطر نابودی نجات دهند بخش اول 

دستگاهی که زباله های پلاستیکی شناور در آب های آزاد را جمع آوری می کند

پیش از این و در بخش نخست همین مقاله اطلاعاتی در خصوص سطلی داده شد که قادر به جمع آوری زباله های موجود در آب های آزاد بود. حال قصد داریم شما را با اختراع دیگری در این حوزه آشنا کنیم. بویان سالت شخصی است که این اختراع به نام او ثبت شده است. بویان از دانشگاه محل تحصیل خود انصراف داد تا تمامی وقت خود را صرف اختراع جدید اش کند؛ اختراعی که به وسیله آن می توان پلاستیک های موجود و شناور در آب های آزاد را جمع آوری کرد. در حال حاضر این اختراع بویان به عنوان یکی از وسایل اصلی طرحی به شمار می رود که هدف از پیاده ساختن آن، جمع آوری زباله های موجود در آب های اقیانوس آرام  بوده است. در حال حاضر نزدیک به 1.8 تریلیون تکه پلاستیک در آب های آزاد شناور است؛ تکه هایی که به وسیله جریان آب وارد نقاط مختلف شده اند. دستگاهی که توسط بویان سالت اختراع شده است، در حقیقت یک لوله بسیار بزرگ و شناور است که می تواند پلاستیک های شناور در آب را به سمت خود کشیده و در محفظه هایی به خصوص جای دهد. این لوله ثابت نیست و به گونه ای طراحی شده است که به همراه موج های آب حرکت کند (البته لنگر هایی هم برای ثابت نگاه داشتن آن در مواقع ضروری تعبیه شده است). در نهایت پلاستیکی که توسط این لوله جمع آوری می شود، به وسیله قایق های موتوری به سمت خشکی برده می شوند.

دستگاهی که به وسیله آن می توان لاستیک ها را بازیافت کرد

معمولا برای خلاصی از زباله هایی چون لاستیک، مجبور به آتش زدن آن ها می شوند، چرا که تخریب پذیر نیستند و زمان قابل توجهی لازم است تا تجزیه شوند. آتش زدن لاستیک موجب به وجود آمدن ترکیبات شیمیایی و بسیار خطرناکی به شکل دود می شود که آب، خاک و هوا را به شدت آلوده می کند و خطری جدی برای محیط زیست به شمار می رود. حال دستگاهی اخترع شده است که امکان بازیافت کرده این لاستیک ها را فراهم می کند و به جای انباشتن و سوزاندن آن ها، می توان با استفاده از این دستگاه به تکه های بسیار کوچک لاستیک تجزیه شان کرد و از این تکه ها برای ساخت محصولات گوناگونی چون چمن های مصنوعی بهره گرفت.

طرز کار دستگاه این گونه است که ابتدا لاستیک را به قطعات کوچک تری بدل می کند و سپس این تکه های کوچک وارد روزنه های دیگر دستگاه شده و کوچک تر و کوچک تر می شوند تا در نهایت بتوان از آن ها در ساخت محصولات دیگر بهره گرفت. نکته دیگری که در خصوص این دستگاه وجود دارد این است که هر گونه ناخالصی موجود در لاستیک ها را نیز (فلز و یا هر ناخالصی دیگر) جدا کرده و بنا بر این لاستیک های کوچک به دست آمده کاملا خالص و قابل استفاده خواهند بود.

تولید محصولات غذایی و کشاورزی به وسیله فضولات جانداران آب زی

آکواکالچر نامی است که به انگلیسی به پرورش ماهی و آکواریم اطلاق می شود؛ هیدروپونیک نیز نامی است که برای کشاورزی بدون استفاده از خاک یا به عبارت دیگر کاشت محصولات کشاورزی در محلول های دیگر مورد استفاده قرار می گیرد (معادل فارسی آن آب کشت است). در حال حاضر روش جدیدی اختراع شده است که به واسطه آن می توان با استفاده از فضولات جانداران آب زی (که در محیط مصنوعی پرورش داده می شوند، حوضچه یا آکواریوم)، گیاهانی را پرورش داد. این گیاهان در نهایت آب محل زندگی این جانداران آب زی را پاکیزه نگاه خواهند داشت. نامی که برای این روش تازه انتخاب شده است، آکواپونیک نام دارد که ترکیبی است از دو نامی که در ابتدای متن همین مورد عنوان شد.

این روش تازه اختراع شده می تواند نقشی مهم و اساسی در تولید محصولات طبیعی و ارگانیک داشته باشد: با استفاده از این روش می توان به جای ریختن فضولات جانداران آب زی در آب های آزاد و آلوده کردن این آب ها، آن ها را برای پرورش و تولید محصولات غذایی مورد استفاده قرار داد. فایده دیگری که استفاده از این روش دارد این است که آب را نیز از آلودگی پاک کرده و مصرف آب مورد نیاز برای حوضچه ها را به طور قابل ملاحظه ای کاهش خواهد داد. تصویری که مشاهده می کنید متعلق به نخستین منبع پرورش محصول آکواپونیک در کانادا است.

دستگاهی که بازمانده های غذا را به انرژی مورد نیاز برای فعالیت اجاق گاز بدل می کند

دستگاه دیگری که قصد داریم مورد بررسی قرار دهیم این قابلیت را دارد که با استفاده از بازمانده غذا ها و مواد خوراکی و نیز فضولات جانداران مزارع و جانوران دامی، انرژی تجزیه پذیر و پاکیزه ای تولید کرد و آن را برای مصارف گوناگون مورد استفاده قرار داد. نام این دستگاه «زیست گاز خانه (Home Biogas 2.0)» است (تصویری که مشاهده می کنید متعلق به همین دستگاه است) و به طور مستقیم به اجاق گاز موجود در خانه متصل می شود. تنها مسئله ای که در خصوص استفاده از این دستگاه منحصر به فرد وجود دارد این است که باید در شرایط آب و هوایی نسبتا گرمی باشید که بتوانید به طور بهینه از آن بهره بگیرد و این منبع سوخت رسانی را در خانه خود داشته باشید (میانگین دمای هوا در طول شبانه روز باید نزدیک به بیست درجه سیلسیوس یا شصت و هشت درجه فارنهایت باشد).

پس از نصب دستگاه، تنها کاری که لازم است انجام دهید، قرار دادن بازمانده های غذا و فضولات دامی در چاهکی است که روی قسمت فوقانی آن در نظر گرفته شده است. این غذا یا فضله دامی به داخل محفظه به خصوصی در دستگاه می افتد و سپس سایر فرایند های مربوط به تبدیل آن ها به انرژی و سوخت آغاز می شود. طرز کار این دستگاه به این صورت است که حرارت نور خورشید را دریافت کرده و به وسیله آن باکتری به خصوصی که در مخزن دستگاه جای دارد، فعال شده و شروع به کار می کند و بازمانده های غذا و فضولات دامی را بدل به زیست گاز می کند. گاز حاصل از این فرایند در مخزن دیگری که برای ذخیره آن تعبیه شده است، جای گرفته و با فشار بسیار اندک و به مرور زمان به سمت اجاق گاز آشپزخانه روانه می شود.

 هواپیما های بدون سرنشینی که درخت می کارند

به جرأت می توان گفت که درختان مهمترین نقش را در بقای محیط زیست ایفا می کنند: گاز های گلخانه ای مضر برای هوا را در خود ذخیره می کنند، آب و هوا را تصفیه می کنند و کربن و سایر ترکیبات مضر را از آن ها جدا می کنند، غذا و سرپناه برای موجودات و انسان تأمین می کنند و به طور کلی عامل اصلی بقای اکو سیستم یا زیست بوم ها هستند. متأسفانه اما در هر دقیقه در سراسر جهان، به اندازه مساحت بیست و هفت زمین فوتبال درخت از دست می دهیم (آتش سوزی جنگل ها، خشکی، قطع درختان و عوامل این چنینی سبب این مسئله هستند).

این مسئله باعث شد تا یک شرکت مهندسی فعال در بریتانیا (شرکتی با نام زیست کربن (Bio Carbon)) اقدام به ساخت هواپیما های بدون سرنشینی کند (drone) که وظیفه کاشت درخت را به عهده گرفته و تا حدودی خسارت وارد آمده بر زمین را جبران کنند. طرز کار این هواپیما های بدون سرنشین به این صورت است که ابتدا مکان های مناسب برای کاشت درخت را شناسایی کرده و سپس خود را در ارتفاع دو متری سطح زمین جای گیر می کنند. پس از آن دانه های درختان را با سرعتی بر روی زمین پخش می کنند که در عمق مناسب برای رشد قرار بگیرند.

توربین های بادی غول آسایی که شبیه به درختان نخل اند

باد، منبعی عاری از هر گونه آلودگی و تجدید پذیر از انرژی است و به صورت تئوری می توان عنوان کرد که تنها با استفاده از همین انرژی حاصل شده از باد، می توان تمامی مصارف بشری را تأمین کرد و از هر گونه انرژی دیگر بی نیاز شد، البته این تئوری تنها در صورتی قابل عملی شدن خواهد بود که فضای بسیار بزرگی در اختیار داشته باشیم، چرا که به تعداد زیادی توربین بادی احتیاج خواهیم داشت. گزینه دیگری که در این خصوص پیش روی ما قرار دارد (به جز ساخت تعداد زیادی توربین بادی) این است که توربین های بادی غول پیکری بسازیم (توربین های بادی ای که ارتفاع شان از برج ایفل بلند تر باشد) که ده برابر توربین های بادی حال حاضر قدرت داشته باشند.

در حال حاضر گروهی از مهندسان در حال کار کردن بر روی همین مسئله هستند و قصد دارند توربین های بادی غول پیکری بسازند که تنها طول تیغه هاشان به چیزی حدود دویست متر خواهد رسید. البته نکته ای که در این خصوص اهمیت پیدا می کند، این است که چنین حجم بزرگی باید به گونه ای طراحی شود که قابلیت تحمل فشار باد در ارتفاع بالا را داشته باشد، به همین خاطر است که این مهندسان، قصد دارند این توربین ها را به گونه ای طراحی کنند که شبیه به درختان نخل، به هنگام وزش باد خم شوند تا قادر به تحمل فشار ناشی از آن باشند. بنا بر این طراحی این توربین های بادی غول پیکر به گونه ای خواهد بود که بتوانند حتی فشار ناشی از طوفان ها را نیز تحمل کنند.

ماهواره هایی که نشتی گاز متان را شناسایی می کنند

بعضا شکستگی ها و آسیب دیدگی هایی در لوله هایی که حامل گاز متان هستند پدید آمده و سبب نشتی پیدا کردن این گاز خطرناک برای محیط زیست می شوند. نکته ای که در خصوص گاز متان وجود دارد این است که بی بو است و قابل مشاهده نیست، بنا بر این، در صورتی که به بیرون نشت پیدا کند، این امکان وجود دارد که برای ماه های متوالی به نشتی ادامه دهد و کسی هم نتواند از این مسئله آگاهی بیابد. گاز متان، برای محیط زیست بسیار خطرناک است و تا چیزی حدود هشتاد برابر گاز کربن امکان ذخیره کردن حرارت در خود را دارد. و اما راهکاری که برای این مسئله در نظر گرفته شده است فرستادن یک ماهواره با نام «متان ست (Methane SAT)» به فضا است که هر گونه نشتی در نقاط مختلف را روی نمایشگر های به خصوص نشان خواهد داد.

دستگاهی که به وسیله آن می توان دمای صخره های مرجانی را کاهش داد و از خطر نابودی آن ها جلوگیری کرد

همان گونه که می دانید، به واسطه تغییرات اقلیمی و آب و هوایی شکل گرفته در کره زمین، حرارت به مرور در حال بالا رفتن است و پیش از هر چیز دیگری، این صخره های مرجانی هستند که به واسطه این بالا رفتن حرارت در معرض تهدید نابودی قرار می گیرند، چرا که قابلیت تحمل حرارت های بالا را ندارند و از بین می روند. مو احسانی، مهندسی است ساکن در آریزونا و برای این مسئله راهکاری اندیشیده است و در حال طراحی دستگاهی متشکل از یک لوله و یک پمپ یا تلمبه است و به وسیله آن می توان آب سرد تر موجود در بستر اقیانوس ها را به قسمت فوقانی آب و جایی که صخره های مرجانی در آن قرار گرفته اند منتقل کرد و بدین صورت دمای آن ها را پایین تر آورد. ایده اصلی مو احسانی این است که انرژی مورد نیاز برای این پمپاژ کردن آب به سمت بالا را از حرکت موج های دریا تأمین کند و در صورت عملی شدن این ایده خلاقانه، کمک شایانی به حفاظت از صخره های مرجانی خواهد کرد.

آنزیم های تجزیه کننده پلاستیک

اگر این روندی که پیش گرفته ایم را تغییر ندهیم و همین مسیر را ادامه دهیم، تا سال 2050، نزدیک به دوازده میلیارد تن، زباله پلاستیکی روی کره زمین خواهیم داشت و این آمار بسیار نگران کننده است. گروهی از محققان ژاپنی البته راهکاری برای این مسئله پیدا کرده اند که تا حدودی از نگرانی های موجود خواهد کاست: این محققان آنزیمی جهش یافته اختراع کرده اند که با نام PETase شناخته می شود و در صورت استفاده تنها ظرف چند روز قادر خواهد بود زباله های پلاستیکی را تجزیه کند؛ فرایندی که در حالت عادی صد ها سال زمان می برد. البته نکته ای که در این خصوص وجود دارد این است که آنزیم های جهش یافته قادر به از بین بردن کلی پلاستیک نمی باشند و تنها می توانند آن را به مواد اولیه تشکیل دهنده اش تجزیه کنند که برای بازیافت پلاستیک مناسب خواهد بود.

صفحه های تأمین انرژی آینده

صفحه های خورشیدی ای که در حال حاضر مورد استفاده قرار می گیرند، بر روی پشت بام ها و یا زمین های آزادی قرار می گیرند که قابلیت جذب نور خورشید را بهتر از هر جای دیگری داشته باشند. اخیرا دانشمندان در حال انجام دادن تحقیقاتی هستند مبنی بر این که آیا عملی شدن این ایده قابل تصور است که از صفحه هایی استفاده کرد که به جای نور خورشید منبع دیگری برای تأمین انرژی داشته باشند؛ منبعی چون قطرات باران. یا این که صفحاتی که بر سطح جاده ها نصب شوند (تصویری که مشاهده می کنید متعلق به نمونه های آزمایشی همین صفحات است) و انرژی مکانیکی حاصل از عبور و مرور خودرو ها را به انرژی های دیگری بدل کنند. البته این تحقیقات هنوز در مراحل ابتدایی خود به سر می برد.