ماست طبیعی به حفظ تعادل میکرو فلورا در روده کمک می کند و بدن را از سموم و باکتری های مضر خلاص می شود.
به تازگی، Medical xpress نتایج مطالعات منتشر شده توسط کارشناسان ایالات متحده را در رابطه با همکاران چینی منتشر کرد. دانشمندان گفته اند که مصرف دو یا چند وعده از ماست طبیعی در هفته باعث کاهش خطر ابتلا به آدنوم - تومورهای خوش خیم در مردان می شود. در نتیجه خطر ابتلا به سرطان روده کاهش می یابد. آدنوم در روده معمولا پولیپ نامیده می شود و می تواند دوباره رشد کند.
به عنوان بخشی از مطالعه، متخصصان تغذیه و مطالعه رژیم غذایی و پیشرفت انواع مختلف آدنوم در سرطانهای دوره مشاهده شده، از سال 1986 تا 2012، مردان 5811 آدنوم را تشکیل دادند، زنان - 8116 ، را بین 32000 مرد و 55 هزار زن بررسی کردند.
همانطور که معلوم شد، افرادی که در رژیم غذایی و تغذیه روزانه، ماست مصرف کرده بودند، خطر ابتلا به آدنوم را به میزان 26٪ کاهش دادند، در مقایسه با افرادی که از ماست استفاده نکردند. دانشمندان این فرضیه را مطرح کرده اند که Lactobacillus bulgaricus و Streptococcus thermophilus که دو باکتری هستند که، می توانند مقدار مواد موجود در روده را افزایش دهند که باعث ظهور سرطان می شود. در عین حال، در زنان، ارتباط بین مصرف ماست و کاهش خطر ابتلا به تومورهای بدخیم و خوش خیم در روده یافت نشد.