انبه سوپرایز
مواد لازم
• یک عدد انبه کال
• عسل
• زیره سبز
• کمی نمک
• آب
طرز تهیه
1. انبه کال را را تا زمانی که کمی زغالی و نرم و پخته شود، کبابی کنید.
2. بعد از سرد شدن پوست آن را بکنید.
3. چند دانه زیره سبز را در ماهی تابه تفت دهید.
4. با استفاده از خرد کن دانه های بو داده را خورد کنید.
5. آنها را بهمراه انبه ها در پردازنده مواد غذایی بریزید.
6. کمی آب اضافه کنید.
7. عسل، پودر زیره سبز و کمی نمک به آن اضافه کنید.
8. آنها را چرخ کنید.
9. قبل از نوشیدن به آن یخ اضافه کنید. (سیارک)
فواید
• انبه کال غنی از ویتامین C، ویتامین A و ویتامین B، پکتین (مانع از سنگ‌سازی بدن می‌شود) بوده و مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، فسفر و منیزیم دارد. انبه کال به هضم غذا کمک کرده و از کم خونی، اسکوربوت، وبا، اسهال خونی جلوگیری و در برابر گرمازدگی محافظت می کند.
• دانه های زیره سیاه آهن بالایی دارند که در دوران قاعدگی زنان مهم می باشد. دانه زیره سبز نیز به هضم غذا کمک و با سرطان مبارزه می کند.(سیارک)
• عسل حاوی هزاران ویتامین و مواد معدنی مانند کلسیم، مس، پتاسیم، منیزیم، منگنز، روی و ... است که در سوخت و ساز کلسترول و اسیدهای چرب مفید می باشد. عسل دارای شاخص قند و روند هضم بهتر است.
این پست را چگونه می‌بینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید.
