1. سلامت و بهداشت
  2. تغذیه

خطر مرگ با مصرف هسته‌های تلخ زردآلو

(سیارک) : هسته زردآلو، یکی از بخش‌های جذاب میوه‌ها در نیمه گرم سال می باشد . این هسته‌ها حاوی ویتامین B۱۷ است که به سلول‌های سرطانی حمله کرده و مانع از شکل‌گیری بیماری‌های خطرناک در بدن ما می‌گردد.


 با این‌حال، برخی از سازمان‌های معتبر دولتی و غیردولتی در اروپا اخیرا هشدار رسمی و مهمی را منتشر نموده اند، مبنی بر این‌که مردم باید از خوردن این هسته‌ها خودداری کرده و  دلیلش هم این می باشد که هسته‌های زردآلو حاوی سطح بالایی از سیانید می باشند که می‌توانند کُشنده باشند.


به گفته آژانس استانداردهای غذایی (FSA)  ویتامین B۱۷ موجود در هسته‌های زردآلو بعد از خورده شدن به سم مرگ‌باری تبدیل می‌گردد. گزارش‌های منتشرشده نشان می‌دادند که فقط ۳۰ عدد هسته زردآلو برای کُشتن یک انسان سالم کافی می باشد . حتی کسانی که در یک وعده بین ۱۰ تا ۱۵ عدد هسته زردآلو می‌خورند، با عوارض جانبی نگران‌کننده از جمله بی‌حسی انگشتان مواجه می‌شوند. علائم دیگر مسمویت ناشی از سیانید، شامل این موارد می‌شود: تهوع، سردرد، تب، ، تشنگی‌ ، بیخوابی، اُفت فشار خون و حتی مرگ در موارد شدید.


آژانس استانداردهای غذایی (FSA) اعلام کرده است: «ما هشدار می‌دهیم که هسته‌های تلخ زردآلو اصلا نباید خورده شوند، چون نوعی ماده طبیعی در این هسته‌ها وجود دارد که بعد از خورده شدن به سیانید تبدیل می‌شود. توصیه ما این است که حتی از هسته‌های شیرین زردآلو و بادام‌های تلخ نیز پرهیز کنید، چون همان ماده شیمیایی سمی می‌تواند در آن‌ها نیز وجود داشته باشد».

 

نظرات

برای ارسال نظر باید وارد حساب کاربری شوید. ورود یا ثبت نام
  • ویدا ویدا :

    هسته زردآلو حاوی ویتامین های کمیاب: PP، B 17، F، فسفولیپیدها، نمک های منیزیم، پتاسیم، کلسیم، فسفر، آهن و سدیم است.

    1401/4/14 10:04
  • ویدا ویدا :

    اول از همه، هسته زردآلو یک عامل ضد کرم طبیعی و ضد انگلی است. همچنین حاوی موادی است که تأثیر مثبتی بر سیستم قلبی عروقی دارد. آنها همچنین برای برونشیت و بیماری های دستگاه تنفسی فوقانی مفید هستند. هسته زردآلو حاوی موادی است که خواص درمانی منحصر به فردی دارد. منحصر به فرد بدنام موادی که در ترکیب هسته هستند چیست؟در ادامه نظرات

    1401/4/14 10:04
  • ویدا ویدا :

    تاثیر هسته زردآلو بر بدن انسان: ویتامین B17 منحصر به فرد و بسیار نادر است، فواید آن بر روی تأثیر سلول های بدن انسان بسیار ارزشمند است. وجود ویتامین B17 هسته زردآلو را به "قاتل" طبیعی سلول های سرطانی تبدیل می کند. این ویتامین حاوی سیانید است که به تخریب سلول های سرطانی کمک می کند. در دوزهای کم، سیانید سلول های سرطانی را از بین می برد، اما سلول های سالم از مقدار زیادی رنج می برند.

    1401/4/14 10:05
    • ویدا ویدا :

      توکوفرول (ویتامین E) تا حد زیادی از پیری بیولوژیکی بدن جلوگیری می کند، روند را کند می کند. توکوترینول ها دارای خواص محافظت کننده عصبی قوی، آنتی اکسیدانی هستند و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهند. سطح کلسترول را در بدن کاهش می دهد . تحت تأثیر آن، کلاژن در بافت زیر جلدی و استخوان ها، پروتئین های انقباضی در اسکلتی، عضلات صاف و میوکارد، پروتئین های غشاهای مخاطی و جفت، آنزیم های کبدی، کراتین فسفوکیناز، وازوپرسیناز و هورمون های گنادوتروپیک سنتز می شود. ویتامین E یک تعدیل کننده ایمنی موثر است که به تقویت دفاع ایمنی بدن کمک می کند.

      1401/4/14 10:05
      • ویدا ویدا :

        اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع نیز در هسته زردآلو وجود دارد : اولئیک ، لینولئیک و پالمتیک . اما این اسید لینولئیک است که به کاهش وزن کمک می کند. به دلیل وجود آهن و فسفر ، سیستم گردش خون تقویت می شود، بار عضله قلب کاهش می یابد و ترکیب خون عادی می شود.

        1401/4/14 10:06
        • ویدا ویدا :

          پتاسیم و منیزیم عملکرد طبیعی عضله قلب را تضمین می کند، فشار خون را عادی می کند، به کنترل تعادل آب و نمک به موقع کمک می کند، از تورم جلوگیری می کند و مقاومت بدن را در برابر بیماری های مختلف افزایش می دهد.

          1401/4/14 10:06
          • ویدا ویدا :

            سدیم اثر آرام بخش و مقوی بر روی سیستم عصبی دارد و قوای ذهنی را بهبود می بخشد. فسفر نه تنها به صورت تقویت سیستم اسکلتی عضلانی مفید است، بلکه باعث افزایش فعالیت مغز، بهبود حافظه، توجه و تمرکز می شود.

            1401/4/14 10:07
  • ویدا ویدا :

    هسته زردآلو در دیابت ،بیماری کبد، مشکلات تیروئید و بارداری منع مصرف دارد .

    1401/4/14 10:07
  • ویدا ویدا :

    چند عدد هسته زردآلو باید در روز بخورید؟ خوردن حداکثر 3 دانه کوچک هسته زردآلو یا 1 دانه بزرگ طبق دستورالعمل های سازمان ایمنی غذای اروپا بی خطر است ، در حالی که 1 هسته کوچک می تواند برای کودک زیر 5 سال سمی باشد

    1401/4/14 10:08
  • ویدا ویدا :

    چگونه هسته زردآلو بخوریم؟ مغزها را می توان به عنوان چای دم کرد یا به صورت خام مصرف کرد. ما به شما توصیه می کنیم که با تعداد کمی از مغزها - 1-2 در روز شروع کنید و به تدریج به 5 دانه در روز افزایش دهید. ... هنجار روزانه برای بزرگسالان تا 5 عدد، برای کودکان - 1-2 عدد است

    1401/4/14 10:10
  • ویدا ویدا :

    هسته زردآلو از نظر ظاهر و طعم شبیه بادام است، اما شباهت به همین جا ختم می شود: برخلاف بادام که حاوی مواد مفید زیادی است، هسته زردآلو حاوی یک سم قوی است - اسید هیدروسیانیک

    1401/4/14 10:11
    • ویدا ویدا :

      چند زردآلو می توانید در یک زمان بخورید؟ اگرچه زردآلو محتوای کالری کمی دارد، اما نباید فریب خورد و آن را به کیلوگرم بخورید. مقدار مطلوب بیش از 3-4 میوه در روز نیست. همچنین، آنها را با سایر میوه ها و انواع توت ها ترکیب نکنید. زیاده روی در خوردن زردآلو به احتمال زیاد باعث سوء هاضمه و اسهال می شود

      1401/4/14 10:12
  • ویدا ویدا :

    آیا می توانید هسته زردآلو بو داده شده را بخورید؟ مغزها را می توان به صورت خام، خشک یا بو داده شده مصرف کرد، اما حداکثر 20 گرم در هر بار. هسته زردآلو غذای مورد علاقه افرادی است که می خواهند چند پوند اضافه کنند. از این گذشته، هسته زردآلو حاوی مقدار زیادی روغن گیاهی هستند که به خوبی در بدن انسان جذب می شود.

    1401/4/14 10:13
  • ویدا ویدا :

    آیا می توانید هسته هلو بخورید؟ خوردن هسته هلو سخت است و اگر بتوانید این کار را انجام دهید متوجه می شوید که به دلیل محتوای بالای آمیگدالین، آنها تلخ هستند.

    1401/4/14 10:15
  • ویدا ویدا :

    بهترین زمان برای خوردن زردآلو چه زمانی است؟ متخصصان تغذیه توصیه می کنند زردآلو را نه برای دسر یا با معده خالی، بلکه بین وعده های غذایی، در فواصل چند ساعته مثلاً از صبحانه تا شام بخورید. بنابراین بدن حداکثر سود را از بین می برد و اسیدهای میوه باعث تحریک روده نمی شوند

    1401/4/14 10:18
  • ویدا ویدا :

    شوردانک چیست؟ شوردانک ، دونا شوراک یا هسته زردآلو شور یک غذای لذیذ از غذاهای ازبکی است که در همه جا استفاده می شود و برای همه مناسبت ها مناسب است. هسته های کوچک پوشیده از کریستال های نمک با بوی خاکستر

    1401/4/14 10:20
  • ویدا ویدا :

    زردآلو برای مردان چه فوایدی دارد؟ فواید زردآلو برای سلامت مردان نیز قابل توجه است. آنها جریان خون را در اندام تناسلی فراهم می کنند و قدرت را افزایش می دهند، کیفیت انزال را بهبود می بخشند و تأثیر مفیدی بر غده پروستات دارند

    1401/4/14 10:21
    • ویدا ویدا :

      زردآلو چه فوایدی برای بدن زنان دارد؟ زردآلو باید در رژیم غذایی زنان باردار گنجانده شود . آنها کمبود ویتامین ها و مواد معدنی را جبران می کنند، رشد مناسب جنین را تضمین می کنند، یبوست و تورم را برطرف می کنند، افسردگی را از بین می برند، از پره اکلامپسی، گرسنگی اکسیژن جنین و زایمان زودرس جلوگیری می کنند

      1401/4/14 10:22

بیشتر بخوانید

اشتراک گذاری

خطر مرگ با مصرف هسته‌های تلخ زردآلو

هسته زردآلو، یکی از بخش‌های جذاب میوه‌ها در نیمه گرم سال می باشد . این هسته‌ها حاوی ویتامین B۱۷ است که به سلول‌های سرطانی حمله کرده و