عوارض و موارد مصرف ویتامین B6 چیست

• ویتامین B6 در چه مواد غذایی موجود است
• چراویتامین B6 مصرف کنیم ؟
• تهوع صبحگاهی در بارداری و ویتامین B6
• بهترین زمان مصرف ویتامین B6
• مقدار مصرف ویتامین B6
• علائم کمبود ویتامین و عوارض مصرف زیاد قرص ویتامین B6 چیست؟
• عوارض مصرف زیاد ویتامین B6

 

ویتامین B6 در سال 1926 کشف شد. دانشمندان آزمایشی روی جوندگان انجام دادند. یک ماده یکی یکی از غذا حذف شد تا درک شود کدام محصول بدن را در برابر پلاگر محافظت می کند - یک اختلال عصب روانپزشکی. دانشمندان علاوه بر ویتامین B3 (اسید نیکوتینیک) پیریدوکسین نیز به دست آورده اند که بر رشد بدن تأثیر می گذارد. اینگونه ویتامین B6 رسما ظاهر شد. ویتامین B6 نام جمعی پیریدوکسین ، پیریدوکسال و پیریدوکسامین است. ویتامین B6  بسیاری از کارهای مهم را در بدن ما انجام می دهد ، اما مهمترین آنها را می توان این واقعیت دانست که به پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی کمک می کند.

 

ویتامین B6 در چه مواد غذایی موجود است.

ویتامین B6  یا پیریدوکسین در غذاهای مشخصی مانند غلات، حبوبات، سبزیجات، جگر، گوشت و تخم مرغ یافت می‌شود. این ویتامین در آزمایشگاه قابل ساخت است.شما می توانید ویتامین B6 را از مخمر آبجو ، سبوس گندم ، دل ، قلوه و جگر دریافت کنید. خوردن گوشت گاو ،  آجیل ، مرغ ، ماهی ، ماهی تن ، شیر و تخم مرغ نیز مفید است.دوستداران غذاهای گیاهی می توانند نیاز روزانه خود را با مخمر ، خربزه ، گل کلم ، سیر ، کلم بروکلی ، آووکادو ، پاپریکا ، موز و... تأمین کنند.

 

چرا ویتامین B6 مصرف کنیم؟

چرا به ویتامین B6 نیاز دارید

ویتامین B6 مورد نیاز است:
برای اطمینان از متابولیسم طبیعی اسیدهای آمینه (از جمله تجزیه و استفاده از پروتئین ها) ،
برای اطمینان از متابولیسم کربوهیدرات و لیپید ،
برای سنتز در بدن بسیاری از ترکیبات فعال بیولوژیکی (به عنوان مثال سروتونین) ،
برای ایجاد گلبول های قرمز ،
برای عملکرد طبیعی سیستم عصبی مرکزی ،
برای جذب کامل ویتامین B 12 و منیزیم ،
برای تولید اسید کلریدریک.

ویتامین B6 محلول در آب به سه شکل وجود دارد - پیریدوکسین (رایج ترین) ، پیریدوکسال و پیریدوکسامین. همه آنها از نزدیک با هم ارتباط دارند و با هم کار می کنند. عملکرد اصلی آنها "ساخت" آنتی بادی ها و گلبول های قرمز خون است.

 

ویتامین B6 تقریباً بر تمام اعضای بدن انسان تأثیر می گذارد. متابولیسم طبیعی پروتئین و چربی را تقویت می کند. با بیماری های عصبی و پوستی مبارزه می کند. استفراغ را برطرف می کند و حالت تهوع را برطرف می کند. اسیدهای نوکلئیک را سنتز کرده و از پوست در برابر پیری زودرس محافظت می کند.

 

 

پیریدوکسین برای پیشگیری و درمان کمبود ویتامین B6 و کم خونی به کار می‌رود. این ویتامین برای درمان بیماری‌های قلبی؛ کلسترول بالا؛ کاهش سطح هوموسیستئین در خون، ماده‌ای که می‌تواند به بیماری‌های قلبی مرتبط باشد؛ و کمک باز شدگی انسداد شریان‌ها پس از عمل بالون زدن برای باز کردن آن‌ها (آنژیوپلاستی) نیز به کار می‌رود.

زنان از ویتامین B6 برای سندرم پیش قاعدگی (PMS) و سایر مشکلات مربوط به قاعدگی، تهوع صبحگاهی(تهوع و استفراغ) در اوایل بارداری، توقف جریان شیر پس از زایمان، افسردگی مربوط به بارداری یا استفاده از قرص‌های ضد بارداری و علائم یائسگی استفاده می‌کنند.

ویتامین B6 برای بیماری آلزایمر، اختلال کم‌توجهی – بیش فعالی (ADHD)، سندرم داون، اوتیسم، دیابت و دردهای عصبی مربوطه، کم خونی سلول داسی، سردردهای میگرنی، آسم، سندرم مجرای مچ دستی، گرفتگی شبانه پاها، گرفتگی عضلات، التهاب مفاصل، آلرژی‌ها، آکنه و انواع مشکلات پوستی و ناباروری نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 

ویتامین B6 همچنین برای درمان سرگیجه، سرگیجه هنگام حرکت، جلوگیری از بیماری تخریب لکه زرد شبکیه ناشی از کهولت (AMD)، صرع، تشنج ناشی از تب و اختلالات حرکتی (حرکت پریشی دیررس، پرجنبی، داءالرقص) و نیز افزایش میل جنسی و کمک به افراد برای به خاطر سپردن خواب ها استفاده می‌شود.

برخی افراد برای تقویت سیستم ایمنی، عفونت‌های چشمی، عفونت مثانه و پیشگیری از سرطان و سنگ کلیه از این ویتامین استفاده می‌کنند.
ویتامین B6 برای غلبه بر اثرات جانبی زیان بار مخصوص درمان‌های تابشی و درمان با تجویز دارو مانند میتومایسین، پروکاربازین، سیکلوسرین، فلوروراسیل، هیدرازین، ایزونیازید، پنیسیلامین و وینکریستین نیز به کار می‌رود.

 

 

ویتامین B6 برای عملکرد مناسب قندها، چربی‌ها و پروتئین‌ها در بدن لازم است.ویتامین B6 یا پیریدوکسین برای رشد و نمو مناسب مغز، اعصاب، پوست و بسیاری از اعضای دیگر بدن نیز ضروری است.ویتامین B6 یا پیریدوکسین به طور مکرر در ترکیب با سایر ویتامین‌های B در محصولات مجموعه B (ب کمپلکس) استفاده می‌شود.

 

برای افراد مسن ، ویتامین B6 یک محافظ واقعی است. از گرفتگی شبانه ، گرفتگی عضلات ، بی حسی دست و پا جلوگیری می کند. به عنوان یک ادرار آور طبیعی عمل می کند. در دیابتی ها پیریدوکسین میزان قند خون را کاهش می دهد.پزشکان یک دوره ویتامین B6 را برای کم خونی ، سم زدایی در دوران بارداری ، بیماری هوا و دریا ، هپاتیت و اختلالات سیستم عصبی تجویز می کنند. و همچنین برای بیماری های مختلف پوستی - از درماتیت گرفته تا پسوریازیس تجویز می کنند .

 

از آنجا که ویتامین B6 در متابولیسم پروتئین نقش دارد ، نیاز به آن همراه با افزایش مقدار پروتئین وارد بدن ، به عنوان مثال ، در ورزشکاران افزایش می یابد. کمبود تغذیه ای ویتامین B6 نادر است و معمولاً با سایر کمبودهای ویتامین B در ارتباط است. علائم بالینی کمبود ویتامین B6 در نوزادان و کودکان خردسال شامل حملات صرع ، کاهش وزن ، مشکلات دستگاه گوارش و کم خونی میکروسیتیک است.

 

تهوع صبحگاهی در بارداری و ویتامین B6

شما ممکن است یک داروی تجویزی با نام بندکتین را به خاطر داشته باشید که برای تهوع صبحگاهی در بارداری مورد استفاده قرار می‌گیرد.

بندکتین حاوی ویتامین B6 و یک خواب آور آنتی هیستامین به نام دوکسیلامین است. سازندگان بندکتین در سال 1983 به علت افزایش هزینه‌های سنگین قانونی در دفاع از محصولشان، فروش محصولشان را متوقف ساختند. مخالفان آن را به نقش در نقص مادرزادی متهم کردند.

 

با این حال، یک محصول با عنوان دیکلکتین که مشابه با بندکتین بود، در کانادا موجود ماند و تحقیقات نشان داد که نه ویتامین B6 و نه بندکتین تأثیری در نقایص مادرزادی در حیوانات ندارند.پس از این که بندکتین از بازار جمع آوری شد، تعداد نوزادان دارای نقص مادرزادی کاهش نیافت، اما نرخ بستری برای تهوع و استفراغ بارداری دو برابر شد.

 

مصرف ویتامین B6 در دوران بارداری و شیردهی

مصرف ویتامین B6 در دوران بارداری ، فقط در صورت مشورت با پزشک ، در مواردی که منافع مورد نظر مادر بیش از خطر احتمالی جنین باشد ، باید استفاده شود.

در صورت لزوم ، مصرف ویتامین B6 در دوران شیردهی باید در مورد قطع شیردهی تصمیم گیری کند.

استفاده طولانی مدت از ویتامین B6 (پیریدوکسین) در دوزهای بالا در دوران بارداری و در دوران شیردهی می تواند منجر به ایجاد وابستگی به پیریدوکسین در کودکان شود. بیش از نیازهای فیزیولوژیکی پیریدوکسین در دوران بارداری (2 میلی گرم در روز) توصیه نمی شود.

 

هشدار: خانم های باردار تمام دارو ها و مکمل ها را باید زیر نظر پزشک مصرف کنند.

 

بهترین زمان مصرف ویتامین B6 

تمام ویتامین های B1 -B12 ﻣﺤﻠﻮﻝ ﺩﺭآب هستند پس با غذا و میوه و سبزیجات میل شوند.

مقدار مصرف ویتامین 

دوز ویتامین B6 به سن فرد بستگی دارد.

 

سن	فولات (میکروگرم)	نیاسین (میلی گرم NE *)	ریبوفلاوین (میلی گرم)	تیامین (میلی گرم)	ویتامین A (میکروگرم)	ویتامین B6 (میلی گرم)	ویتامین B12 (میکروگرم)	ویتامین C (میلی گرم)	ویتامین D (واحد)	ویتامین E (میلی گرم)	ویتامین K (میکروگرم)
نوزادان
0-6 ماه	65	2	0.3	0.2	400	0.1	0،4	40	400	چهار	2.0
7-12 ماه	80	چهار	0،4	0.3 .	500	0.3	0.5	پنجاه	400	پنج	2.5
کودکان
1-3 سال	150	6	0.5	0.5	300	0.5	0.9	پانزده	600	6	سی
4-8 ساله	200	هشت	0.6	0.6	400	0.6	1،2	25	600	7	55
مردان
9-13 ساله	300	12	0.9	0.9	600	1.0	1.8	45	600	یازده	60
14-18 ساله	400	شانزده	1،3	1،2	900	1،3	2.4	75	600	پانزده	75
19-70 ساله	400	شانزده	1،3	1،2	900	1،3	2.4	90	600	پانزده	120
> 70 سال	400	شانزده	1،3	1،2	900	1.7	2.4	90	800 ‡	پانزده	120
زنان
9-13 ساله	300	12	0.9	0.9	600	1.0	1.8	45	600	یازده	60
14-18 ساله	400	چهارده	1.0	1.0	700	1،2	2.4	65	600	پانزده	75
19-70 ساله	400	چهارده	1.1	1.1	700	1،3	2.4	75	600	پانزده	90
> 70 سال	400	چهارده	1.1	1.1	700	1.5	2.4	75	800 ‡	پانزده	90
زنان باردار
19-50 ساله	600	هجده	1.4	1.4	770	1.9	2.6	85	600	پانزده	90
زنان شیرده
19-50 ساله	500	17	1.6	1.4	1300	2.0	2.8	120	600	نوزده	90
حداکثر سطح مجاز (MRL)
	1000	35	ND	ND	3000	100	ND	2000	4000	1000	ND

برگرفته از منابع مرجع رژیم غذایی ، هیئت غذایی و تغذیه ، موسسه پزشکی. واشنگتن دی سی: مطبوعات آکادمی ملی.

 

ویتامین B6 یا پیریدوکسین در نظر گرفته شده به شکل دارو آمپول ویتامین B6 یا قرص ویتامین B6 

علائم کمبود ویتامین و عوارض مصرف زیاد قرص ویتامین B6 چیست؟

اگر بدون دلیل مشخصی فرد تحریک پذیر ، خواب آلود شود. او تمایلی به انجام کاری ندارد ، اشتهای او از بین می رود و حالت تهوع ظاهر می شود - پس به احتمال زیاد بدن او به ویتامین B6 نیاز دارد.

کمبود پیریدوکسین با خشکی بیش از حد ابرو ، اطراف چشم و گردن نشان داده می شود. ترک ها و زخم های دردناک نزدیک دهان ظاهر می شوند ، موها شروع به نازک شدن می کنند. بیماری هایی مانند استوماتیت ، ورم ملتحمه یا نفخ شکم بتدریج ایجاد می شوند.

کمبود خفیف ویتامین B6 معمولا به صورت ترک در لب ها و اطراف دهان ،التهاب در مخاط دهان، زبان، تحریک پذیری، گیجی، افسردگی و به ندرت نوروپاتی محیطی .کمبودهای شدیدویتامین B6  با آنمی میکروسیتیک ، درماتیت سبورئیک و تشنج همراه می باشد.

 

کمبود ویتامین B6 در کودکان

بدن با افزایش تحریک پذیری کودک ، تشنج مکرر شبیه تشنج صرع نشان داده می شود.  و همچنین تاخیر در رشد و اسهال مکرر. کم خونی یا درماتیت سبورئیک به تدریج اتفاق می افتد.

 

موارد منع مصرف ویتامین B6

حساسیت به ویتامین b6 ( پیریدوکسین ) سن کودکان بسته به نوع دوز آن.

عوارض مصرف زیاد ویتامین B6

عوارض مصرف قرص ویتامین b6

ویتامین B6 که با غذای طبیعی وارد بدن می شود عملا تجمع نمی یابد. در موارد مصرف بیش از حد ، به طور طبیعی - همراه با ادرار دفع می شود.استفاده طولانی مدت از پیریدوکسین مصنوعی منجر به اختلال عصبی و خواب ناآرام می شود. در موارد پیشرفته ، پلاگر ایجاد می شود.

 مصرف زیاد مکمل های  ویتامین B6 باعث آسیب عصبی و علائم درماتوز، حساسیت به نور، سوزش سر دل، سرگیجه و تهوع می باشد. امامصرف زیاد (عوارض ویتامین b6 ) این ویتامین از طریق مواد غذایی عوارض ندارد.

 

آیا ویتامین B6 با داروها یا سایر مکمل های غذایی تداخل دارد

بله ، مکمل های ویتامین B6 می توانند با داروهایی که مصرف می کنید تداخل داشته یا تداخل ایجاد کنند. در اینجا چندین مثال آورده شده است:

مکمل های ویتامین B6 ممکن است با سیکلوسرین (Seromycin) ، آنتی بیوتیکی که برای درمان سل استفاده می شود ، تداخل داشته و هرگونه تشنج و آسیب سلول عصبی را که دارو ممکن است ایجاد کند ، بدتر می کند.
مصرف داروهای خاص صرع می تواند سطح ویتامین B6 را کاهش داده و توانایی داروها را در کنترل تشنج کاهش دهد.
مصرف تئوفیلین (Aquaphyllin ، Elixophyllin ، Theolair ، Truxophyllin و بسیاری دیگر) برای آسم یا بیماری ریوی دیگر می تواند سطح ویتامین B6 را کاهش دهد و باعث تشنج شود.
در مورد مکمل های غذایی و داروهای مصرفی خود به پزشک ، داروساز و سایر ارائه دهندگان خدمات بهداشتی اطلاع دهید . آنها می توانند به شما بگویند که آیا این مکمل های غذایی ممکن است با داروهای تجویز شده یا داروهای بدون نسخه شما تداخل داشته باشند  یا اینکه داروها در نحوه جذب ، استفاده یا تجزیه مواد مغذی در بدن اختلال ایجاد کنند .

نتیجه گیری

ویتامین B6 مسئول سیستم عصبی و تشکیل خون است. این دارو اغلب برای افراد مسن و ورزشکاران تجویز می شود. به سنتز پروتئین کمک می کند ، از بثورات پوستی جلوگیری می کند - همان درماتیت و اگزما. در صورت کمبود ، کودکان ممکن است تاخیر در رشد  ، خستگی ، خواب آلودگی ، عدم توانایی در تمرکز و تحریک پذیری داشته باشند. به طور کلی ، شخصیت کودک ناگهان خراب می شود.  همچنین پیریدوکسین در آب گوجه فرنگی و نان یافت می شود. مصرف بیش از حد با تزریق طولانی مدت خود را به صورت بی حسی در بازوها و پاها نشان می دهد .