کاربرد زردچوبه

زردچوبه ادویه زرد رنگی هندی و یک داروی طبیعی بسیار قوی است. زردچوبه در گذشته برای هزاران سال به عنوان دارو استفاده می شده است. زردچوبه یک آنتی باکتری قوی است. در کشورهای آسیا از زردچوبه به عنوان ادویه در بیشتر غذا ها استفاده می شود. زردچوبه باعث تقویت قوای جسمی می شود. زردچوبه یک ضد ویروس قوی است.

زردچوبه حاوی ویتامین K، B3، B2، C و B است. مقدار زیادی کلسیم، ید، فسفر و آهن دارد. زردچوبه با الزایمر مقابله می کند. سوپ زردچوبه سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. زردچوبه در برابر سرطان نیز از ما دفاع می کند.

برای کنترل وزن توصیه شده همیشه در غذا از زردچوبه استفاده شود. زردچوبه در صنعت آرایشی نیز کاربرد فراوان دارد و ماسک های زیادی از زردچوبه تولید شده است.

تاثیر عطر زردچوبه بر روی آرتروز، میگرن و اسهال مزمن ثابت شده است. در چین از زردچوبه برای درمان افسردگی نیز استفاده می شود. برای مثال می توانید یک قاشق چای خوری زردچوبه را داخل یک لیوان شیر گرم به همراه عسل مخلوط کرده و نوش جان کنید.

فراموش نکنید زردچوبه معجزه نمی کند و باید حداقل 3 یا 4 روز آن را مصرف کنید تا تاثیرات آن را مشاهده کنید. در کنار مزایای زیاد در مواردی مصرف زردچوبه منع شده است. زردچوبه در زنان باردار نباید زیاد مصرف شود.