غذاهایی که سبب افزایش تمرکز و قدرت ذهن می‌شوند 7 مورد

در

اگرازیک دونده مسابقات دوی ماراتون درباره سلامتی انسان سؤال کنید، مطمئناً جوابی که خواهید شنید محدود به سلامتی جسمانی و فیزیکی نمی‌شود. درحقیقت برای این شخص و بسیاری ازافراد، سلامت ذهنی انسان از اهمیتی هم سطح با سلامت فیزیکی برخوردار است. جالب است بدانید که تغذیه شما در طول روز، می‌تواند تأثیر بسزایی بر این امر داشته باشد. خوشبختانه با داشتن تغذیه‌ای مناسب می‌توانید تمرکز خودرا افزایش داده و هوشیاری خود را در سطح قابل توجهی نگاه دارید. البته این رژیم غذایی مناسب، در نهایت منجر به افزایش ماهیچه‌ ها و سلامت جسمانی شما نیز می‌شود. حال تحقیقاتی صورت گرفته است و نتایج آن حاکی از این است که هفت غذا وجود دارند که به طور بخصوصی در سلامت ذهنی انسان تأثیر مثبت خواهند گذاشت. بیشترین تأثیر این سلامت، در بهبود عملکرد انسان در مهارت‌ های شناختی است. با استفاده از این مواد غذایی قادر خواهید بود تمرکز خود را افزایش دهید و در موقعیت هایی که ماهیچه ها و بدنتان دیگر از توان کافی برخوردار نیستند، می‌توانید با تمرکز بر روی هدفتان، ماهیچه های از کار افتاده خود را به کار بندید. علاوه بر این این مواد غذایی خوشمزه هستند، مزایای بسیاری علاوه بر آنچه ذکر شد برای سلامتی انسان دارند و در نهایت می‌‌توان به سادگی آنها را در رژیم غذایی هر روزه خود جای داد. با سیارک همراه باشید تا شما را با این مواد غذایی که سبب افزایش تمرکز و بهبود مهارت های شناختی می شوند، آشنا کنیم.

  1. ماهی سالمون

برای همه به خوبی آشکار است که خوردن ماهی هایی که دارای چربی مفید برای بدن هستند، باعث بهبود عملکرد مغز می‌شود.  کریستن اسمیت، متخصص و سخنگوی مرکز تغذیه ای در آمریکا در این خصوص عنوان کرد: «ماهی سالمون یکی از غنی ترین منابع اُمگا سه است که چربی مفیدی برای بدن به حساب می‌آید و بنا به تحقیقات صورت گرفته، تأثیر بسزایی در بهبود سلامت و عملکرد مغز دارند.» بسیاری از متخصصین تغذیه در آمریکا در تلاش اند تا با استفاده از مطبوعات و مجله ها، مردم را از فواید ماهی سالمون آگاه کنند و آنها را ترغیب به جا دادن این ماده خوراکی در برنامه غذایی خود کنند. به طوری که حداقل دو بار در هفته از این ماده خوراکی استفاده کنند. البته تا کنون ناکام مانده اند و به نظر می رسد مردم آمریکا خیلی اقبالی به این ماده خوراکی نشان نمی دهند که البته تنها خود متضرر می‌شوند، چراکه ماهی به طور کلی، علاوه بر فوایدی که ذکر شد، یکی از منابع غنی پروتئین نیز می‌باشد که برای سلامت انسان بسیار مفید است. پروتئین این ویژگی را دارد که شما را برای مدتی طولانی سیر نگاه می‌دارد و این مسئله سبب کاهش وزن و کمتر شدن خودن غذاهایی می‌شود که می‌توانند برای شما مضر باشند. متخصصین تغذیه پیشنهاد کرده اند که در وعده غذایی صبحانه، جایی برای ماهی سالمون داشته باشیم. خوردن ماهی سالمون در کنار تخم مرغ در وعده صبحانه می‌تواند گزینه ایده آلی باشد. علاوه بر این می‌توانید از ماهی سالمون در وعده ناهار خود استفاده کنید. در سالاد و یا هر غذای دیگری که دوست داشته باشید.

  1. تخم مرغ

تا مدت ها افراد بسیاری به خاطر کلسترول موجود در تخم مرغ، از خوردن آن پرهیز می‌کردند، حال آنکه اکنون در علم تغذیه، تخم مرغ به عنوان یک ماده غذایی بسیار ارزشمند به حساب می‌آید و تقریباً در تمامی رژیم های غذایی متفاوت تجویز شده برای افراد مختلف، جایی برای تخم مرغ محفوظ است. تخم مرغ یکی از منابع غنی پروتئین به شمار می‌رود و مواد معدنی و چربی های مفیدی در آن موجود است که در سلامت بدن نقش بسزایی دارند. کولین یکی از این مواد مفید موجود در تخم مرغ است. اسمیت، که یک متخصص تغذیه است در این خصوص گفت: «با مصرف کولین که در تخم مرغ (و برخی غذاهای دیگر) وجود دارد، عنصری شیمیایی در مغز آزاد می‌شود که با نام استیل کولین شناخته می‌شود و تأثیر بسزایی در عملکرد مغز و سیتسم عصبی انسان به طور کلی دارد.»

بنا به تحقیقات انجام شده در آمریکا، بیش از نود درصد مردم این کشور، کولین لازم برای بدن (در طول یک روز کامل) را دریافت نمی‌کنند. این در حالی است که خوردن یک عدد تخم مرغ، تا چیزی حدود بیست درصد کل کولین مورد نیاز برای بدن را تأمین می‌کند. در سوی دیگر، ماسچا دیویس، صاحب امتیاز مرکز تغذیه نومادیستا، عنوان کرده است که تخم مرغ علاوه بر مزایای ذکر شده، یک منبع غنی ویتامین ب (ب 12 و ب 6) به حساب می‌آید. این ویتامین ها نیز تأثیر بسزایی در سلامتی مغز دارند. شاید حتی نیازی به اشاره کردن به این موضوع نباشد که جای دادن تخم مرغ در وعده غذایی تا چه اندازه می‌تواند آسان باشد. بسته به ذائقه خود می‌توانید آن را سرخ کرده یا بپزید و به عنوان یک میان وعده مغزی نوش جان کنید. اگر قصد دارید کمی تنوع ایجاد کنیدف می‌توانید تخم مرغ خود را در روغن زیتون تفت دهید (که به مراتب سالم تر از روغن های دیگر است) و با آن یک ساندویچ خوشمزه درست کنید.

  1. سبزیجاتی که برگهای سبز دارند

البته سبزیجات فواید بسیاری برای سلامت انسان دارد و مصرف سبزیجات در اکثر رژیم های غذایی توصیه می‌شود، اما یکی از کارکردهای سبزیجات در سلامت بدن، تأثیر بسزای آن در سلامت مغز انسان است. یکی از آخرین تحقیقات انجام شده در این خصوص نشان می‌دهد که جای دادن اینگونه سبزیجات حتی در یک وعده غذایی، می‌تواند تأثیرات کاهنده ای را که افزایش سن بر مهارت های شناختی و قدرت تمرکز دارد را تا یازده سال به تعویق بیندازد. یکی از متخصصین تغذیه در این خصوص گفت: «سبزیجاتی که دارای برگ سبز هستند، از غنی ترین مواد غذایی به شمار می‌روند، لوتئین و ویتامین کی موجود در این سبزیجات، خود بخوبی نشانگر این موضوع است که چرا سبزیجات چنین نقش مثبتی در سلامت مغز انسان ایفا می‌کنند.» سبزیجاتی که برگ سبز تیره تری دارند را می‌توان به عنوان ماده غذایی اصلی در سالاد استفاده کرد و علاوه بر این با مشاهده دستور پخت غذاهای متفاوتی که از سبزیجات در مواد لازم خود بهره می‌گیرند، می‌توانید از تأثیرات مثبت این ماده غذایی استفاده کنید.

  1. زردچوبه

همانگونه که مطلع هستید از این ادویه طلایی برای رنگ دار کردن غذا و بهتر کردن ظاهر آن استفاده می‌شود. البته جالب است بدانید که تنها فایده این ادویه، بهبود ظاهر غذا نیست و فواید دیگری هم دارد. اکثر تحقیقاتی که در مورد زردچوبه صورت می‌گیرد، بر مکمل کورکومین موجود در آن متمرکز است (کورکومین یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است که خاصیت ضد التهابی دارد). یک متخصص تغذیه با نام دیویس در خصوص زردچوبه گفت: «زردچوبه تأثیر آنتی اکسیدانی بسیاری قوی‌ای روی عملکرد مغز دارد و زمانی که با فلفل سیاه ترکیب شود، این تأثیر بیشتر از قبل هم خواهد شد.

تحقیقی که اخیرا در خصوص زردچوبه و فواید آن انجام شده است نشان می‌دهد که مصرف مکمل کورکومین موجود در زردچوبه برای مدت هجده ماه و به میزان دو بار در روز می‌تواند تأثیر چشم گیری در بهبود حافظه و حواس شود. زردچوبه کمی طعم تندی دارد که آن را به ادویه هایی چون فلفل شبیه می‌کند، به همین خاطر است که می‌توان از آن در اکثر مواد غذایی بهره گرفت و استفاده کرد؛ از تخم مرغ سرخ شده گرفته تا گوشت و خورش و... .

  1. آجیل

به قدری از فواید بادام زمینی و کره آن، در گوشه و کنار مشاهده کرده‌اید که به نظر می‌رسد ذکر فایده‌ای جدید، تعریف بیش از اندازه باشد، با این حال قصد داریم شما را با فایده تازه ای از کره بادام زمینی آشنا کنیم. تحقیقات صورت گرفته نشان می‌دهد که خوردن آجیل در افرادی که سنین بالاتری دارند، سبب افزایش و بهبود مهارت های شناختی شان می‌شود. علاوه بر این، گردو حاوی مواد پلی فنیک است که در سبزیجات نیز به طور عمده وجود دارد و سبب کاهش التهاب در مغز می‌شود. ماده خوراکی دیگری پیدا نخواهید کرد که بتوانید به سادگی آجیل و خشکبار آن را مصرف کنید. می‌توانید به سادگی کمی آجیل در جیب خود بریزید و در طول روز و هر موقعی که دوست داشتید به خوردن آن بپردازید. غذاهای بسیاری نیز وجود دارد که در دستور پخت آنها از آجیل و خشکبار به عنوان مواد لازم استفاده شده است.

  1. آووکادو

با کمی دقت نظر در مواد خوراکی و غذایی که به آنها اشاره شده است، می‌توانید ببینید که تقریباً همه این مواد خوراکی شباهتی با هم دارند. تمامی این مواد خوراکی حاوی چربی کم و مفید برای بدن هستند که برای سلامت مغز، نقش بسزایی ایفا می‌کند. آووکادو دیگر ماده خوراکی است که برای سلامت مغز بسیار مفید است. دیویس، که یک متخصص تغذیه است درباره آووکادو گفت: «آووکادو حاوی مقادیر زیادی چربی مفید برای بدن و ویتامین ای است که هردوی این ها تأثیر بسزایی در بهبود عملکرد مغز انسان دارند و در بلند-مدت از تأثیر کاهنده سن انسان بر سلامت مغز کمی جلوگیری می‌کنند.» تحقیقاتی که در این خصوص صورت گرفته است نشان می‌دهد که افرادی که برای مدت شش ماه، یک آووکادو در روز مصرف می‌کنند، مهارت های شناختی و حافظه شان به طور قابل ملاحظه ای بهبود پیدا می‌کند. علاوه بر این آووکادو تاچیزی حدود بیست ویتامین و ماده معدنی وارد بدن شما می‌کند که آن را بدل به یک ماده خوراکی بسیار ارزشمند می‌کند و جای دادن آن در رژیم غذایی هر روزه خود، می‌تواند تأثیرات بسیار خوبی بر سلامت انسان داشته باشد. آووکادو نیز همچون دیگر مواردی که در این لیست به آنها اشاره کرده ایم، به سادگی مصرف می‌شود و در غذاهای بسیاری می‌توانید از آن استفاده کنید؛ ترکیب آووکادو با کمی لیمو (یا آب لیمو) و نمک طرفداران بسیاری دارد.

  1. کَفیر

این ماده خوراکی که از فرآوزده های شیر به حساب می‌آید، طعمی شبیه به ماستی دارد که کمی رقیق شده باشد و سرشار از پروبیوتیک است. محققان تغذیه بر این باور اند که پروبیوتیک موجود در روده تأثیر بسیار مهمی در کاهش سرعت از بین رفتن تأثیر همیشگی مهارت های شناختی دارد. علاوه بر این تحقیقات دیگری نیز در این خصوص صورت گرفته است و نتایج آن نشان داده که افرادی که از بیماری آلزایمر رنج می‌برند، در صورت استفاده از محصولات حاوی پروبیوتیک، مهارت های شناختی شان بهبود پیدا خواهد کرد. با وجود اینکه تحقیقات در مورد کَفیر، مراحل ابتدایی خود را طی می‌کند، در اینکه فوایدی را متوجه بدن انسان می‌کند شکی نیست و بهتر است این ماده خوراکی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. کَفیر یکی از منابع غنی پروتئین و کلسیم به شمار می‌رود (هردوی اینها سبب سلامت ماهیچه ها نیز می‌شوند) و به راحتی می‌توان آن را به ماست اضافه کرده و نوش جان کرد.

نظرات

در ادامه بخوانید...

جلوگیری از پف زیر چشم، 10 غذا

در

در سال های اخیر تقریبا سعی شده تغذیه مناسب جزئی از برنامه رژیم غذایی اکثر افراد باشد و به نظر می رسد که امروزه ما به خوبی در مورد مواد غذایی آشنایی داریم و به راحتی می توانید خواص مفید و مضر یک محصول غذایی را بشناسیم. با این حال، اغلب غذاهایی که به آنها عادت کرده ایم، می توانند هم به پیشگیری از بیماری های مختلف کمک کنند و همچنین به ارگان های حیاتی آسیب وارد کنند.

sayarak.com لیستی از محصولاتی را آماده کرده که با گنجاندن در رژیم غذایی و تغذیه از تورم زیر پلک ها و به اصطلاح پف زیر چشم جلوگیری می کند.

کدو تنبل  

کدو تنبل دارای عناصر مختلفی است که به حفظ سلامت چشم کمک می کند . ویتامین A موجود در آن به جلوگیری از آب مروارید کمک می کند.

 

اسفناج

اسفناج حاوی لوتئین -  رنگدانه بسیار مفیدی است که بدن آن را تولید نمی کند و تنها می تواند از غذا دریافت کند. لوتئین در بافت چشم تجمع می یابد ، عمدتا در ماکولا - نقطه مرکزی شبکیه چشم، که در آن تصویر تشکیل می شود، که مغز تصویر را دریافت می کند.

فلفل شیرین

فلفل شیرین حاوی zeaxanthin - آنتی اکسیدانی است که به حفظ چشم سالم کمک می کند . zeaxanthin میزان رادیکال های آزاد را کاهش می دهد و از خستگی بصری آنها محافظت می کند.

گوجه فرنگی

گوجه فرنگی ها به دلیل داشتن محتوای بالایی از ویتامین های A و C برای چشم ها بسیار خوب هستند ، که مانع پیشرفت شب کوری می شود. همچنین این سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان ها هستند که از اثرات مضر نور خورشید ما را محافظت می کنند.

 

ذرت

ذرت غنی از زاکسنتین است که از عدسی چشم محافظت می کند و به حفظ  بینایی کمک می کند. زاکسنتین همچنین اشعه ماوراء بنفش را فیلتر می کند.

 

نان گندم

مصرف مکرر از نان سفید است خطر افزایش زوال شبکیه چشم را باعث می شود . نان یک غذای با کربوهیدرات بالا است که به طور چشمگیری سطح قند خون را افزایش می دهد و منجر به مشکلات بینایی و همچنین تورم کل صورت می شود.

سوسیس

سوسیس حاوی مقدار زیادی کلسترول است. استفاده مکرر از آن منجر به افزایش فشار چشم می شود . همچنین در سوسیس مقدار زیادی نمک وجود دارد که باعث ظهور ادم و تورم و  پف زیر چشم می شود.

 

بستنی

بستنی مانند سایر محصولات حاوی قند باعث مشکلات برای بینایی می شود . همچنین، بخاطر بسیاری از مواد افزودنی مختلف  و  رنگ ها به بستنی که یک آلرژن قوی هستند علاوه بر مشکلات چشم، باعث تورم زیر چشم، خارش و میگرن می شوند.

 

ماکارونی

پاستا حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است. که باعث تورم صورت میشود.

 

ترشی کلم

ترشی کلم حاوی مقدار زیادی نمک است که موجب تورم می شود. نمک به طور قابل ملاحظه ای مایع در بدن را حفظ و چشم ها را متورم می کند.

نظرات

در ادامه بخوانید...

رژیم غذایی بعد از 40 سالگی

در
رژیم غذایی بعد از 40 سالگی
سلامت، عملکرد و ظاهر ما به تغذیه ما بستگی دارد. بنابراین، با بالا رفتن سن  باید به رژیم غذایی توجه خاصی شود.
 

رژیم غذایی بعد از 40 سالگی

پس از 40 سال، کارشناسان به شدت توصیه می کنند با به حداقل رساندن میزان غذاهای فست فود، غذاهای نیمه آماده، غذاهای چرب و شور در رژیم غذایی سلامت خود را تامین کنیم. چنین محصولاتی خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، به ویژه پرفشاری خون و ترومبوز را افزایش می دهد و بنابراین خطر مرگ زودرس افزایش می یابد. علاوه بر این، آنها باعث آسیب به سیستم گوارش می شوند، حاوی مواد سرطان زا هستند و معمولا حاوی مقدار کمی از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. فراموش نکنید که چقدر کالری اضافی را می توانید برای خودتان نادیده بگیرید.
 
کنترل مصرف شیرینی نیز بسیار با ارزش است. دسرهای با کالری کم، حداقل تا حدی بهتر از میوه ها و انواع توت ها است. بیماری دیابت نوع دوم از سال ها پس از خوردن مقدار زیادی کربوهیدرات با هضم و جذب سریع شروع می شود و خطر آن تا سن 50 سالگی به طور قابل توجهی افزایش می یابد. بنابراین، بهتر است مراقب سلامتی خود باشیم.
 
میوه ها و سبزیجات بیشتری را در رژیم غذایی و تغذیه خود قرار دهید. با توجه به توصیه کارشناسان، شما باید سه بار میوه و سبزی در روز بخورید. همچنین غذاهای غنی از فیبر دانه های کامل، قارچ، آجیل و دانه ها را مصرف کنید .
 
مهمان منظم میز شما باید غذاهای حاوی امگا 3 و سایر اسید های چرب و روغن گیاهی مفید باشند. این روغن آووکادو، روغن زیتون، ماهی چرب و ... می باشد. همچنین مطمئن شوید که غذاهایی را که حاوی مقدار زیادی کلسیم هستند بخورید - برای حفظ سلامت استخوان ها و مفاصل بسیار مهم است. شما نیاز به محصولات لبنی برای تامین کلسیم و ویتامین D، تخم مرغ، اسفناج، بروکلی، کرفس، سبزیجات، لوبیا، نخود فرنگی، غذاهای دریایی دارید.

نظرات

در ادامه بخوانید...

رژیم غذایی ضد چین و چروک

در
رژیم غذایی ضد چین و چروک
چگونگی پوست ما به عوامل مختلفی از قبیل: مراقبت مناسب برای آن، انتخاب لوازم آرایشی مناسب و همچنین رعایت رژیم خاص بستگی دارد. به نظر می رسد که برخی از محصولات می توانند پیری را کند کرده و ظاهر شدن اولین چین و چروک را به تاخیر بیندازند. به گفته کارشناسان، رژیم ضد چروک باید حاوی بسیاری از ویتامین های مختلف، عناصر کمیاب و فلاونوئیدها باشد که آنتی اکسیدان های طبیعی هستند . امروز ما خواهیم گفت که کدام محصول برای پوست مفید است.

 

چرا چروک ظاهر می شود

چین و چروک ها یکی از علائم پیری هستند. هنگامی که الاستیک الیاف کلاژن کاهش می یابد، آنها ظاهر می شوند. این به خاطر کاهش تعداد فیبروبلاست ها در بدن ما است - سلول هایی که در آن سنتز کلاژن و الاستین، که پوست را تشکیل  می دهند، بستگی دارد. پس از حدود 30 سال در بدن انسان، فرآیند تولید اسید هیالورونیک ابتدا کاهش می یابد و سپس به طور کامل متوقف می شود. کمبود آن همچنین منجر به تشکیل چروک ها می شود. به عبارت دیگر، بدن ما به گونه ای تنظیم شده اند که با سن، مواد خاصی که لازم است برای حفظ الاستیک پوست پوشش داده شوند، دیگر سنتز نمی شوند.
 
در این مورد، هر دو دارای دو گزینه هستند. شما می توانید اجازه دهیدکه پوست هر روز جوانی خود را از دست بدهد. و یا شما می توانید سعی کنید جوانی از دست رفته را با استفاده از محصولات خاصی دوباره برگردانید.
 

 

آیا بین آنتی اکسیدان ها، رادیکال های آزاد و پیری پوست رابطه ای وجود دارد

رادیکال های آزاد اتم هایی با فعالیت شیمیایی بسیار بالا هستند. آنها قادر به سرعت اکسیداسیون مواد مختلف، از جمله آنزیم های موجود در پوست انسان هستند. چرا این فرآیند خطرناک است؟ حداقل این واقعیت است که اکسیداسیون معمولا با پیری سلول های بدن همراه است.
در مورد اثر روی پوست، رادیکال های آزاد باعث جلوگیری از عملکرد مناسب آنزیم ها می شوند. در نتیجه، فرآیند تولید کلاژن ( پروتئین مسئول کشش پوستی) مختل می شود و سلول های مرده جای خود را از دست می دهد و این باعث می شود که ظرفیت احیا کننده پوست تضعیف شود. لازم به ذکر است که در برخی موارد، تحت تاثیر رادیکال های آزاد، اسیدهای نوکلئیک (DNA) آسیب می بینند، که مسئول بازسازی سلول مناسب هستند. یک نتیجه احتمالی می تواند توسعه بیماری سرطان باشد.
 
منابع اصلی رادیکال های آزاد عبارتند از:
 
محیط آلوده
استرس و خستگی ثابت
سوء مصرف الکل و نوع خاصی از دارو
سیگار کشیدن
تابش نور خورشید
استفاده مکرر از مواد غذایی حاوی چربی ترانس و نگهدارنده.
و حالا در مورد آنتی اکسیدان ها. این مواد هستند که به بدن کمک می کنند تا اثرات رادیکال های آزاد را کنار بگذارد. به همین علت، مواد اصلی طراحی شده برای مبارزه با پیری زودرس مواد آنتی اکسیدانی هستند. با این وجود، آیا مبارزه با چین و چروک تنها با لوازم آرایشی ممکن است؟ آنتی اکسیدان ها نیز باید به عنوان بخشی از غذا وارد بدن می شوند، به طوری که مهار روند پیری از داخل اتفاق می افتد.
 
مهمترین آنتی اکسیدان هایی که بدن می تواند از غذا دریافت کند عبارتند از:
 
ویتامین A ، C ، E
بتا کاروتن (provitamin A)
کوآنزیم Q10
لیکوپن
فلاونوئیدها
لوتئین
عناصر کمیاب: سلنیوم ، مس ، منگنز ، روی .

 

نقش کلاژن در پیشگیری از چین و چروک

یکی دیگر از مولفه مهم که بدون آن غیر ممکن است بتوانیم جوانی پوست و حفظ elasticity پوست را انجام دهیم کلاژن است. در زمان ما، لوازم آرایشی بسیار محبوب حاوی کلاژن است. تولید کنندگان در مورد چنین محصولاتی به عنوان بهترین محصولاتی که می توانند بر ضد پوست پیری عمل کنند صحبت می کنند.
با این حال، محققان توصیه نمی کنند مصرف کنندگان کورکورانه به اثرات خیره کننده این محصولات اعتقاد داشته باشند. اعتقاد بر این است که مولکول های کلاژن در اندازه های بسیار بزرگ هستند، بنابراین آنها نمی توانند به عنوان بخشی از کرم داخل پوست نفوذ کنند.
بنابراین، غذای غنی از کلاژن (همه محصولات با ژلاتین ) یک منبع موثرتر است .
 

 

تاثیر کوآنزیم Q10 در پیشگیری از چین و چروک

Q10 آنزیمی است که به بازسازی سلول های پوستی کمک می کند. برای بازگرداندن ذخایر این آنزیم به بدن، مفید است که ماهی، روغن، غلات کامل، اسفناج ، کلم بروکلی را بخورید . اما مهم است که به یاد داشته باشید که این جزء تنها در حضور چربی جذب بدن می شود ، بنابراین مفید است که از هر یک از این محصولات را با روغن مصرف کنید.
 

 

تاثیر فلاونوئیدها در پیشگیری از چین و چروک

فلاونوئیدها مفید هستند، زیرا آنها از تخریب DNA سلول ها جلوگیری می کنند، تاثیر مثبتی بر بیوسنتز کلاژن دارند، وضعیت بافت همبند را بهبود می بخشد و پوست را از اثرات مضر اشعه ماوراء بنفش محافظت می کند. فلاونوئیدها در بسیاری از مواد غذایی از گیاهان یافت می شود. بیشتر این ماده در انگور سیاه ، زغال اخته ، چغندر ، حبوبات، هویج ، جعفری ، کاهو ، تمشک ، میوه های انار ، کلم بروکلی، سیب ، شکلات تیره (تنها حاوی 70٪ کاکائو و یا بیشتر) وجود دارد.
 

 

مفید ترین مواد معدنی در پیشگیری از چین و چروک

سلنیوم نقش اساسی در مبارزه با رادیکال های آزاد بازی می کند. برای بازگرداندن ذخایر این عنصر ریز، مفید است که به طور منظم از غذاهای دریایی ( میگو ها ، صدف ها ، خرچنگ ها )، گردو ، فندق ، بادام ، قارچ، ماهی، دانه های کامل، سیر ، پیاز استفاده کنید.
 
روی یا زینک برای سنتز پروتئین و تقسیم سلولی ضروری است. کمبود این مواد معدنی از طریق مشکلات پوستی مختلف، از جمله چین و چروک و پیر شدن زودرس  خود را نشان میدهد. شما می توانید از این مواد معدنی از محصولات زیر استفاده کنید: غذاهای دریایی، گوشت، کبد ، غلات، آجیل.
 

 

ویتامین های ضد چین و چروک

ویتامین ها آنتی اکسیدان های قدرتمندی هستند که برای مبارزه با رادیکال های آزاد ضروری هستند. برای نگه داشتن پوست جوان و تازه تا زمانی که ممکن است، مفید است که غذاهای حاوی ویتامین A، C و E را در تغذیه روزانه بخورید.
 
ویتامین A (رتینول) باعث تولید کلاژن، جلوگیری از پیری زودرس و تضعیف پوست می شود و رنگ آن را یکدست می کند.
 

بهترین منابع غذایی

هویج، گوجه فرنگی ، فلفل قرمز ، اسفناج
خربزه ، هلو ، زردآلو ، پرتقال
تخم مرغ، کره ، شیر ، پنیر
کبد یا جگر سیاه
ماهی خال مخالی ، ماهی قزل آلا
 

 

منابع ویتامین A (بتا کاروتن)

سبزیجات سبز، کدو تنبل ، هویج، خربزه، انبه ، فلفل قرمز، کشمش سیاه، توت فرنگی ، تمشک .
ویتامین E اثر مفیدی بر ساختار لایه چربی دارد که پوست را از اثرات نامطلوب محیط محافظت می کند.
 

 

منابع ویتامین E

انواع مختلف روغن
ماهی
گوجه فرنگی
دانه های آفتابگردان و دانه کنجد ، آجیل، جوانه گندم.
ویتامین C (اسید اسکوربیک) باعث تحریک سنتز کلاژن، تقویت عروق خونی می شود. با توجه به این اثر پوست صاف و تابش می شود.

 

منابع ویتامین C

غنی از آسکوربیک یا ویتامین ث:
 
کلم، گوجه فرنگی، فلفل قرمز ، جعفری
مرکبات، توت فرنگی، توت سیاه، گل وحشی
 

 

منو ضد پیری چیست

پروتئین برای پوست صاف: گوشت گوساله، ماهی
بخشی از گوشت یا ماهی حاوی مقدار زیادی روی یا زینک است و این ماده باعث کاهش التهاب و قرمزی پوست می شود و باعث بهبودی زخم می شود. علاوه بر این، گوشت و ماهی، یک انبار پروتئین با کیفیت بالا است. این محصولات حاوی اسیدهای آمینه لازم برای تشکیل کلاژن هستند، یعنی، همانطور که شناخته شده است، آن را الاستیک و کشش پوست را در برابر ظاهر چین و چروک محافظت می کنند.
هنگامی که کمبود پروتئین در رژیم غذایی وجود دارد، کلاژن در بدن ذخیره نمی شود. در نتیجه، چروک ها سریعتر ظاهر می شوند. به هر حال، برای تولید مقدار مورد نیاز کلاژن، بدن نیز نیاز به ویتامین C دارد. بنابراین، مفید است که گوشت و یا ماهی را با غذاهایی که حاوی اسید آسکوربیک هستند ترکیب کنید.
 
ویتامین C برای کلاژن: پرتقال، مرند، فلفل
ویتامین C نه تنها بر تولید کلاژن تاثیر می گذارد، بلکه بر وضعیت رگ های خونی نیز تاثیر دارد. اگر رژیم غذایی حاوی سبزیجات و میوه های غنی از اسید آسکوربیک نباشد، رگه های عنکبوتی اغلب روی پوست ظاهر می شوند و صورت به نظر کسل کننده و خسته می شود.
 
برای دریافت مقدار روزانه ویتامین C، به اندازه کافی پرتقال کوچک، توت سیاه یا یک چهارم فلفل را می خورید. به هر حال، شما نمی توانید در مورد احتمال مصرف بیش از حد ویتامین نگران باشید. اسید اسکوربیک یک ماده محلول در آب است، به این معنی که بیش از حد از طریق ادرار و عرق دفع می شود.
 
چربی ضد خشک شدن است: آجیل، آووکادو، روغن کلزا
همه می دانند: برای جلوگیری از کم آبی، شما باید حداقل 2 لیتر آب در روز بنوشید . با این حال، این به اندازه کافی برای رطوبت پوست کافی نیست. برای حفظ رطوبت در اپیدرم، بدن نیاز به غذاهای غنی از اسیدهای چرب اشباع نشده دارد. چربی بر روی پوست به عنوان مومیایی عمل می کند. با تشکر از چربی ها، یک لایه طبیعی چربی تشکیل شده است که مانع از خشک شدن پوست می شود. در نتیجه اپیدرم مقاوم تر به عوامل خارجی مضر و کمتر حساس به رطوبت است.
 
علاوه بر این، بسیاری از روغنها و آجیل ها حاوی ویتامین E هستند که به عنوان اکسیر جوانی شناخته شده است. علم تأیید کرده که کمبود این ویتامین باعث تشکیل چین و چروک پوست می شود و استفاده از آن پوست را از اشعه UV محافظت می کند.
 
سبزیجات برگ سبز برای احیای پوست: اسفناج، کاهو، جوانه بروکسل
بتا کاروتن بیشتر در ارتباط با هویج است. با این وجود، ذخایر بزرگ ویتامین در سبزیجات برگ سبز تیره وجود دارد. بتا کاروتن بع از وارد شدن به بدن موجودات زنده، تبدیل به ویتامین A می شود، که مسئول بازسازی مناسب پوست است. بنابراین، اگر بدن ویتامین A کافی نداشته باشد، پوست خشک می شود، پوسته پوسته می شود، الاستیسیته را از دست می دهد. علاوه بر این، بتا کاروتن به عنوان یک فیلتر طبیعی در برابر اشعه ماوراء بنفش عمل می کند. اما برای اینکه پوست فواید ویتامین را احساس کند، محصولاتی که حاوی آن هستند، باید با مقدار کمی چربی مصرف شوند.
 

سایر محصولاتی که با پوست دوست هستند

گوجه فرنگی (حاوی ویتامین C لازم برای کلاژن و لیکوپن است که از اشعه UV محافظت می کند)
تمشک (غنی از فلاونوئیدها، پلی فنل ها، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها که باعث کم شدن پیری می شود)
محصولات لبنی (حاوی پروبیوتیک ها هستند که نه تنها برای سیستم گوارش، بلکه برای پوست مفید هستند)
آووکادو (حاوی بسیاری از اسید های چرب است که برای پوست مفید است و همچنین گلوتاتیون، که شناخته شده به اثر بازسازی پوست کمک می کند)
عسل (خواص ضد ویروسی و آنتی اکسیدانی دارد، مفید است که برای خوردن و تاثیر در داخل بدن و به عنوان یک ماسک برای صورت استفاده شود)
نان با سبوس (تنظیم غدد سباسه، جلوگیری از خشکی و پوسته پوسته شدن)
سیب (حاوی مقدار زیادی آهن است که کمبود آهن موجب ایجاد چین و چروک در ناحیه بینی می شود).

 

حفاظت از پوست با ضد چروک های طبیعی در تابستان

منافع خورشید برای پوست - و تمام بدن انسان بر کسی پوشیده نیست. اما اگر پوست بیش از حد طولانی در تماس با نور خورشید باشد (به عنوان مثال، در تابستان)، به نفع او نیست. پوست خشک و چروک می شود، elasticity آن را از دست می دهد. برخی از اندازه گیری ها برای جلوگیری از استفاده از این کرم های ضد آفتاب کمک می کند. اما اگر دفاع از رژیم غذایی مناسب در تابستان باشد، دفاع از آن حتی موثر تر خواهد بود.
 
کار کرم های ضد آفتاب این است که پوست را از اشعه UV محافظت کند. اما همان طور که محققان آمریکایی کشف کرده اند، بدن ما می تواند یک آنزیم مخصوص ایجاد کند که پوست را از آسیب UV محافظت کند. و آنچه جالب است، تولید این آنزیم بستگی به آنچه دارد که ما می خوریم. متخصصین لیستی از محصولات را تولید کرده اند که به طور مؤثرتری نسبت به دیگران در توسعه این آنزیم کمک می کند و باید در رژیم غذایی تابستانی همه کسانی که مایل به محافظت از پوست خود از اشعه های سوزان هستند، رعایت کنند.
 

زغال اخته

این انواع توت ها اغلب به عنوان یکی از سودمند ترین ها برای انسان ها نامیده می شوند، زیرا آنها حاوی مقدار باور نکردنی آنتی اکسیدان های قدرتمند هستند که در میان سایر موارد، محافظت از پوست را از اثرات خطرناک طولانی مدت آفتاب محافظت می کند. علاوه بر این، انواع توت سیاه حاوی مقدار زیادی ویتامین C که یکی از مواد مفید برای پوست است، می باشند. کارشناسان توصیه می کنند هر روز حداقل یک مشت از زغال اخته بخورند تا ازچین و چروک در بازدید از ساحل جلوگیری شود.
 

هندوانه

این میوه ی بزرگ می تواند به راحتی بیشترین منبع لیکوپن نامیده می شود. این ماده، با توجه به مطالعه سال 2012، قادر به جذب اشعه ماوراء بنفش از طیف های مختلف است.  به عبارت دیگر، لیکوپن می تواند تا حدی به عنوان یک کرم ضد آفتاب عمل کند و از آسیب پوست جلوگیری کند.علاوه بر این، 90 درصد از هندوانه مایع است، و از این رو برای مرطوب کردن پوست مفید باشد.
 

 

دانه ها و آجیل

دانه های گردو، کنف ، کتان و چیا (گوشت اسپانیایی) حاوی اسید های چرب امگا 3 ضروری هستند که در تابستان به طور ضروری برای پوست لازم هستند. چگونه آنها مفید هستند؟ امگا 3 دارای خواص ضد التهابی است، پوست را از آسیب محافظت می کند و مانع از تماس طولانی مدت با آفتاب سوزان می شود.
 

 

هویج و سبزیجات برگ

این محصولات یک انبار واقعی ویتامین A هستند. در سال 2007، محققان دریافتند که پس از 10 هفته مصرف منظم هویج و سبزیجات برگ، بدن محافظت طبیعی از خورشید را ایجاد کرد. استفاده از این محصولات به شما اجازه می دهد بدن با آنتی اکسیدان های لوتئین و زاکسنتین اشباع شود، که مانع شکل گیری چین و چروک پوست می شود و همچنین به عنوان پیشگیری از سرطان پوست عمل می کند.
 

 

چای سبز

در یک مطالعه، چای سبز باعث کاهش آسیب پوستی ناشی از اشعه UV شد. این به خاطر این واقعیت است که نوشیدنی از کمبود کلاژن در بافت جلوگیری می کند. علاوه بر این، داده های تجربی علمی که در موش انجام شده نشان داده اند که چای سبز غنی از فلاونوئیدها است که خطر ابتلا به سرطان های ناشی از اشعه ماورای بنفش را کاهش می دهد.
 

 

گل کلم

در تابستان، بسیاری از سبزیجات و میوه ها در جداول ما ظاهر می شود. اگر شما در مورد پوست خود مراقبت می کنید و می خواهید آن را تازه تر نگه دارید، گل کلم را نادیده نگیرید . این سبزی حاوی هیستیدین است. این ماده یک حفاظت طبیعی در برابر اشعه ماوراء بنفش است. علاوه بر این، گل کلم غنی از آنتی اکسیدان ها است، که به موجب آن همه پروسه های پیری کاهش می یابد، از جمله تشکیل چین و چروک.
 

 

نوشیدنی ضد چروک تابستان

این نوشیدنی بهترین است که میتوانید پوست خود را در فصل تابستان گرم ارائه دهید. خوشمزه است، کاملا تشنگی، و همچنین جلوگیری از پوست خشک و ظاهر چین و چروک روی آن است.
 

مواد لازم یک کوکتل تابستانی ضد چروک

یک و نیم لیوان چای سبز سرد
1 فنجان زغال اخته
2 برش هندوانه
نصف گل کلم کوچک
1 هویج کوچک
2 قاشق غذاخوری دانه کنف
1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
چند مکعب یخ.
تمام مواد در ظرف میکسر قرار داده شود، تا زمانی که صاف شود
 

 

آب اساس همه چیز است

اما اگر رژیم غذایی مایع کافی نداشته باشد، هیچ رژیم غذایی نمیتواند از تشکیل چروک جلوگیری کند. استفاده ناکافی از آب - سریع ترین راه برای پوست برای پیری است. بدون رطوبت لازم، سفتی و انعطاف پذیری خود را از دست می دهد. حداقل 2 لیتر آب خالص در روز برای جلوگیری از خشک شدن پوست لازم است.
 
برای اصلاح وضعیت پوست و حذف چین و چروک های اول، شما نیاز به یک کرم خوب ندارید. مراقبت از بدن با رژیم غذایی مناسب آغاز می شود - غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و سایر اجزای تشکیل شده که به پوست نفوذ می کنند.

نظرات

در ادامه بخوانید...

محصولات مفید برای مردان

در
محصولاتی که توانایی مردان را افزایش می دهد
اگر رژیم غذایی انسان دارای برخی مواد مفید نباشد، این نه تنها بر سلامتی او تاثیر می گذارد بلکه زندگی جنسی او را نیز تحت تاثیر قرار می دهد. ما آموخته ایم که محصولاتی باید در منوی مردان باشد که می خواهند سالم باشند و توانایی خود را تا زمان سالخوردگی حفظ کنند. 
 
توصیه متخصصان تغذیه به مردان خوردن گوشت در تغذیه روزانه است. گوشت منبع خوبی از پروتئین، انواع ویتامین ها و عناصر کمیاب است و علاوه بر این حاوی چربی های سالم است که بدن نیاز دارد. بهترین روش جذب از طریق مرغ و گوشت گاو می باشد. علاوه بر این، انوع گوشت حاوی چربی کم مناسب است، بنابراین شما باید گوشت های کم چرب را ترجیح دهید.
 
حتما و حتما سبزیجات بخورید. هویج، اسفناج، زیتون، جعفری، سیر و پیاز برای سلامتی مردان بسیار مفید هستند. این محصولات کمک می کند تا بسیاری از ویتامین های ضروری، آنتی اکسیدان ها و فیبر را دریافت کنند. همچنین آجیل بسیار مفید، یعنی پسته و گردو. این به بهبود عملکرد و قدرت مغز کمک خواهد کرد.
 
غذاهای دریایی منافع زیادی برای مردان به ارمغان می آورد. غذاهای دریایی دارای پروتئین بالا و حاوی اسید های چرب مفید هستند.صدف ها به ویژه مفید هستند - صدف ها دارای آرگانیین هستند، که مواد تشکیل دهنده خون و گردش خون را بهبود می بخشد.
الکل برای سلامتی مردان و همچنین رژیم غذایی حاوی مقدار زیادی مواد غذایی شیرین و چرب مضر است.
برخی از محصولات می تواند به طور مثبت بر قدرت مردان تاثیر بگذارد.یک مطالعه توسط دانشمندان آمریکایی نشان داده است که آووکادو می تواند مفیدترین میوه برای مردان باشد. این ویژگی های مثبت آن است که می تواند بر توانایی مردان تاثیر بگذارد. واقعیت این است که در ترکیب این محصول مقدار زیادی از ویتامین A وجود دارد. این میوه حاوی پتاسیم، برخی اسید های چرب ضروری است. اما جایگزین برای آوکادو می تواند گوشت قرمز باشد.
 
موز بر توانایی مردان تاثیر می گذارد. همچنین حاوی مقدار زیادی پتاسیم است. اگر شما آن را با گردو و آجیل و کیک مخلوط کنید، می توانید به عنوان یک محصول بسیار قوی استفاده کنید. 
 
میوه ها می توانند در روند تمیز کردن خون کمک کنند. میوه ها به شیوه ای مثبت در تولید اسپرم ها کمک می کنند. همچنین قند میوه ها می تواند به طور قابل توجهی طول مدت رابطه جنسی را طولانی کند.

نظرات

در ادامه بخوانید...

منبع پروتئین به شکل حشرات برای همه ساکنان زمین مناسب نیست

در
منبع پروتئین به شکل حشرات برای همه ساکنان زمین مناسب نیست
دانشمندان ایتالیایی گفته اند که حشرات یک منبع عالی از پروتئین برای تغذیه هستند و خواستار استفاده از آنها به عنوان جایگزینی برای منابع پروتئینی در رژیم غذایی هستند. به عنوان بخشی از آزمایش های علمی، ایتالیایی ها دریافتند که، به عنوان مثال، ملخ ها و کرم های ابریشم حاوی مقادیر زیادی از پروتئین و آنتی اکسیدان ها هستند. دانشمندان بر این باورند که استفاده از حشرات به حل مشکل کمبود مواد غذایی کمک خواهد کرد.
 
با این حال، ایده خوردن حشرات به عنوان منبع پروتئین و سایر اجزای مفید مورد انتقاد قرار گرفته است. طبق گفته متخصصان، برای ساکنان کشورهای اروپایی، ملخ ها نمی توانند در یک زمان کوتاه مفید واقع شوند، زیرا این پروتئین برای آنهایی که در اروپا تکامل پیدا می کنند، بیولوژیک نیستند. این پروتئین می تواند منجر به واکنش بدن و بیماری های خود ایمنی شود. علاوه بر این، بال و ساختار کیتوزان حشرات شامل تعداد زیادی از آلرژن ها است، که همچنین می تواند منجر به واکنش بسیار حاد بدن شود.
 
بر طبق گفته ی متخصصان، برای ارگانیسم هایی از نمایندگان کشورهای اروپایی یا آمریکای شمالی برای شروع مصرف حشرات به عنوان منبع پروتئینی مناسب، بیشتر از صد سال زمان لازم است تا ارگانیسم آنها عادت کند.

نظرات

در ادامه بخوانید...

10 غذای نه چندان خوشمزه که همه فقط برای پیروی از مد می خورند

در
مد فریبنده و قابل تغییر است و این نه تنها در مورد سبک زندگی و سبک های محبوب لباس بلکه در مورد رژیم غذایی و تغذیه نیز صدق می کند. تبلیغات سرگرم کننده ما را به سمت همه ی رنگ ها ، طعم ها و فواید غذاهای مختلف سوق می دهد و آنها را در چشم اندازی خوب نشان می دهد ، خوب ، چگونه نمی توانید تسلیم شوید؟ بی مزه ترین محصولات را می توانید تصور کنید که با تبلیغات راهی سبد خرید شما می شود، به صورتی که، خود ما متوجه نمی شویم چگونه به قلاب  بازاریابان افتاده ایم.
 
در  sayarak.com ، ما اعتقاد داریم که وقتی قرار است غذایی را بخوریم ، فقط باید به احساسات شخصی خود گوش دهیم. در انتخاب امروز ما ظروفی برای تغذیه وجود دارد که برخلاف فواید و محبوبیت آنها ، نه خوشمزه اند و نه مورد علاقه بسیاری از افراد.
 

1. آووکادو

آووکادو
آووکادو فقط یک پارادوکس است: آووکادو را به لطف چربی های سالم و با وجود کالری بالای میوه ، طرفداران تغذیه مناسب دوست دارند.این میوه عجیب و غریب بخاطر چربی های سالم و  ویتامین های بی نظیر تضمین کننده کاهش استرس ، افزایش ایمنی و رهایی از چین و چروک ها است. با این حال ، سلیقه غذایی همه در اشتیاق خوردن این محصول معجزه آسا مشترک نیست.
مانند ژله نفتی مخصوصاً بدون نمک است. 
طعم آن مانند فرنی تند و زننده است که از چمن بعنوان چاشنی در آن استفاده شده است. آووکادو، متشکرم ، نه 
آووکادو ها منزجر کننده هستند ... اوه ، همه این افرادی که آن را در اینستاگرام پخش کرده و وانمود می کنند که با ظرافت می خورند.من آووکادو را تحمل نمی کنم .
 

2. توفو

پنیر توفو
با وجود این واقعیت که توفو تقریباً صفر کالری دارد ، به دلیل ارزش غذایی فوق العاده ای که دارد ، می توانید این محصول را با یک وعده غذایی کامل جایگزین کنید. توفو هزاران طرفدار دارد ، خصوصاً در بین علاقه مندان به غذای سالم و گیاهخواران. پنیر توفو با هر چیزی که بدن ما غالباً فاقد آن است بسیار غنی است : آهن ، کلسیم ، فیبر.
توفو پنیر کاملاً سفت و بی مزه ای است.
 

3. خاویار

خاویار
محصولی وجود ندارد که بتوان خاویار را با آن ترکیب نکرد. و به طور سنتی نمادی از ثروت محسوب می شود.
این وحشتناک است ژلی را با بوی ماهی تصور کنید ، که هنوز با هم نمک طعم دار شده است.
 

4.کلم کیل

کلم کیل
آنها ابتدا در مورد آن در قرن 4 قبل از میلاد صحبت کردند ، و اکنون کیل (یا کال) موج دوم محبوبیت را تجربه می کند. در نمودارهای غذای فوق العاده ، کلم کیل با اطمینان از دانه های چیا و توت های گوجی سبقت می گیرد. کلم بهتر از گوشت گاو است ، زیرا آهن بیشتری دارد ، و مطمئناً بهتر از یک پرتقال است ، زیرا همچنین ویتامین ث بیشتری دارد. اما به دلایلی ، همه از این سبزی مفید خوششان نمی آید.
طعم خاک دارد ، حتی اگر با روغن زیتون و گیاهان آنرا طبخ کنید. 
کلم کیل کاملاً بی مزه است و مردم فقط وانمود می کنند که آن را دوست دارند
 

5. جلبک دریایی

جلبک دریایی
جلبک های دریایی می توانند با هویج ، سیب زمینی ، پنیر و تخم مرغ ترکیب شوند .در یک کلام ، با هر آنچه که دوست دارید. جلبک دریایی گیاه خوراکی همچنین از نظر ید و مواد معدنی بسیار غنی است و حتی در صورت وجود مقادیر نامحدود ، فقط فوایدی را برای بدن به همراه خواهد داشت.
بالاترین بلای دنیا. آیا واقعاً افرادی وجود دارند که این ماده پوسیده را با بوی کپک زده می خورند؟ 
وقتی خشک شد ، مانند پوست ماهی سرخ شده مزه دار می شود. 
 

6. سوشی و رول

سوشی
سوشی و رول قابل خوردن و خوراکی هستند و همچنین به شما کمک می کنند سریع و به راحتی یک دوز پروتئین و اسیدهای چرب دریافت کنید. اما به دلایلی ، همه از ترکیب محصولات مفید مانند برنج و ماهی خوشحال نیستند.
 
برنج خرد شده و چسبیده با سایر مواد عجیب غریب ، ناسازگار ، گاهی اوقات بد بو یا ماهی خام که به دلیل آن ممکن است انگل بگیریم.
برنج سرد پیچیده شده در لاستیک.
 

7. صدف

صدف خوراکی
خواص صدف:مراقبت از شما در برابر کم خونی، منبع عالی برای پروتئین، حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان،کمک به کاهش وزن
با این حال ، بیشتر افراد صدف را دوست ندارند
 
این فقط به مخاط داخل روشویی شبیه است. نمی دانم مردم چگونه آنها را می خورند.
من هیچ چیز منزجر کننده دیگری را مانند صدف امتحان نکرده ام.
مزه آب نمک داره. متاسفم برای پولی که برای صدف دادم
 

8. بامیه

بامیه
بامیه دارای 3 ماده اصلی است: پروتئین ، کاروتن و اسید اسکوربیک و یک درمان ضروری برای گاستریت است. و از میان این غلافهای سبز ترد و سالم می توانید هر چیزی را به معنای واقعی کلمه با بامیه بپزید.همچنین می توانید با آن خورشت درست کنید یا در کنار گوشت سرو کنید. چرا بامیه را خیلی ها دوست ندارند؟
 

9. میگو

میگو
میگو در بین غذاهای لذیذ بسیار محبوب است. با اطمینان می توان به هر سالاد و میان وعده اضافه کرد. خوب ، چگونه نباید به مشکلات غده تیروئید اشاره کرد که میگو به دلیل دارا بودن ید زیاد بلافاصله مشکلات غده تیروئید را برطرف می کند . اما بیشتر افراد میگو را دوست ندارند.
 

10. کلم بروکلی

کلو بروکلی
دوستداران کلم سفید باید بدانند که این معجزه فرفری سبز 3 برابر بیشتر از کلم سفید ویتامین C دارد . اما کلم بروکلی واقعا طعم ملایم و بی مزه ای دارد ، بنابراین مردم به خصوص علاقه ای به خرید این محصول در سبد خرید خود ندارند.
مردم چگونه این را می خورند؟ طعم آن مانند پاک کن روی مداد است.
 
و به عنوان نمونه از نظر شما چه محصولاتی بسیار محبوب ، اما بی مزه است؟

نظرات

۱۴۰۰/۱۲/۸اگر هر روز آووکادو بخورید چه اتفاقی می‌افتد؟همه ما در مورد فواید آووکادو - محبوب ترین و محبوب ترین محصول سم زدایی و سبک زندگی سالم می دانیم. اما اگر مصرف روزانه آن را شروع کنید چه اتفاقی می افتد؟

۱۴۰۰/۱۲/۸آووکادو یک گنجینه کمیاب در میان میوه ها است: آنها سرشار از مواد مغذی سالم، چربی هستند و نرمی و بافت دلپذیری را به هر غذایی اضافه می کنند. اما، مانند هر غذایی در رژیم غذایی شما، اصل تعادل باید در اولویت باشد. هر چیزی که طعم خوبی دارد یا حتی سالم است نمی تواند برای سلامتی شما مفید باشد اگر یک یا آن محصول را در مقادیر زیاد مصرف کنید. با این حال، در مورد آووکادو، وضعیت تا حدودی متفاوت است.

۱۴۰۰/۱۲/۸ محافظت از قلب با آووکادو چربی‌های تک غیراشباع یا «سالم» که به مقدار زیاد در آووکادو یافت می‌شوند، تأثیر مفیدی بر سلامت قلب دارند و به طور خاص، خطر حملات قلبی و سطح کلسترول بد خون را کاهش می‌دهند. آووکادو علاوه بر چربی های غیر اشباع، حاوی مقداری آنتی اکسیدان نیز می باشد که در جلوگیری از التهاب و استرس اکسیداتیو (آسیب سلولی به دلیل اکسیداسیون بیش از حد) در رگ های خونی موثر است. در نتیجه با مصرف روزانه یک عدد آووکادو می توانید جریان خون و به طور کلی سلامت سیستم قلبی عروقی خود را به میزان قابل توجهی بهبود بخشید.

۱۴۰۰/۱۲/۸کاهش وزن با آووکادو........ ممکن است به نظر برسد که در اینجا نوعی اشتباه وجود دارد: چگونه یک محصول پرچرب مانند آووکادو می تواند به کاهش وزن کمک کند؟ به هر حال، چربی مقصر اصلی اضافه وزن است. با این حال، با پرسیدن چنین سؤالاتی، ما ناآگاهی نسبت به بدن خود و مکانیسم‌های کارکرد آن را نشان می‌دهیم. دانشمندان ثابت کرده اند که آووکادو واقعا به کاهش وزن کمک می کند: به دلیل محتوای بالای چربی و فیبر (حدود 14 گرم در هر میوه)، پس از خوردن آن، احساس سیری می کنید و این شما را از میل وسواسی به میان وعده در طول روز نجات می دهد. به عنوان مثال، مطالعه ای که در ژورنال تغذیه منتشر شد نشان داد افرادی که از اضافه وزن مزمن رنج می برند، به محض اینکه فقط نیمی از آووکادو را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کردند، میل به خوردن میان وعده را برای تقریباً پنج ساعت از بین می برند

۱۴۰۰/۱۲/۸کاهش خطر ابتلا به دیابت با آووکادو......... تحقیقات علمی اخیر نشان می دهد که آووکادو بهترین چیزی است که طبیعت برای تنظیم قند خون ابداع کرده است. در یکی از آزمایش‌های اخیر، شرکت‌کنندگان نصف آووکادو را به ناهار خود اضافه کردند و پس از آن کارشناسان سطح گلوکز و انسولین خون آنها را در فواصل زمانی منظم اندازه‌گیری کردند. نتایج آزمایش نشان داد که علیرغم اینکه آووکادو کل کالری غذا را افزایش می دهد، سطح قند خون را تغییر نمی دهد.

۱۴۰۰/۱۲/۸بینایی بهتر با آووکادو..... دژنراسیون ماکولا یکی از شایع‌ترین علل از دست دادن زودهنگام بینایی است، به همین دلیل است که مواد مغذی مانند لوتئین و زآگزانتین برای یک فرد ضروری است. خبر خوب این است که آووکادو از هر دو مقدار زیادی دارد. علاوه بر این، مهم است که در نظر بگیرید که آنها فقط به عنوان بخشی از غذا در بدن جذب می شوند، بنابراین مکمل ها در اینجا ناتوان هستند. به همین دلیل است که اگر احساس می کنید که بینایی شما دیگر مانند گذشته نیست، ارزش دارد که آووکادو را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید. به خصوص که غنی ترین منبع لوتئین در بین 20 میوه رایج دیگر است.

۱۴۰۰/۱۲/۸با آووکادو مو و پوست شما زیباتر می شود همان لوتئین و زیگزانتین موجود در آووکادو به عنوان محافظ اصلی سلول های ما در برابر آسیب اشعه ماوراء بنفش و فرآیندهای اکسیداتیو مضری که باعث ایجاد آن می شود، عمل می کنند. اشعه ماوراء بنفش منجر به پیری زودرس پوست می شود و بر سلامت موها تأثیر منفی می گذارد و آن را ضعیف و کم آب می کند. اما این همه ماجرا نیست. یک آووکادو در روز بیش از 20 درصد از نیاز روزانه توصیه شده ویتامین E را که یک عنصر مورد علاقه در محصولات زیبایی است، تامین می کند. و دلیل خوبی دارد: به خنثی کردن رادیکال های آزاد که ساختار بافت ها را تغییر می دهند کمک می کند.

۱۴۰۰/۱۲/۸خلق و خوی خوب با آووکادو ..... مصرف منظم آووکادو به دلیل محتوای بالای تعدادی ویتامین و مواد معدنی که تأثیر مثبتی بر نوسانات خلقی دارد، به تثبیت وضعیت عاطفی شما کمک می کند. بدن شما طیف کاملی از مواد مغذی را دریافت می کند که برای عملکرد صاف آن لازم است. در نتیجه، هیچ چیز بدن شما را از تولید کامل سروتونین، هورمون شادی، باز نمی دارد، در نتیجه انفجار انرژی، افکار خوب و الهام به حالت عادی تبدیل می شود و استثنایی نادر از این قاعده نیست. اما یکی از نقش های اصلی غلظت بالای پتاسیم است که آووکادو می تواند به آن ببالد. مطالعات علمی بارها نشان داده است که افرادی که مستعد افکار افسردگی هستند سطوح پایینی از پتاسیم را در بدن نشان می دهند

۱۴۰۰/۱۲/۸همه مواد مفید در یک میوه...... آووکادو حاوی حدود 20 نوع ویتامین و مواد معدنی است و این باعث می شود که یک قهرمان واقعی باشد. یک میوه حاوی درصدهای زیر از مواد مورد نیاز روزانه است: ویتامین K - 53٪، فولات - 41٪، ویتامین C - 33٪، ویتامین B5 - 28٪، پتاسیم - 28٪، ویتامین B6 - 26٪، ویتامین E. - 21٪، مس - 19٪. آووکادو همچنین حاوی لوتئین، تیامین، آهن، نیاسین، ریبوفلاوین و مجموعه ای از آنتی اکسیدان ها است. مجموعه خوبی است، درست است؟

در ادامه بخوانید...