یک محصول ساده برای کاهش کلسترول

دانه های جو دوسر می توانند سطح کلسترول بد و همچنین چربی کبد را کاهش دهند.

گروهی از دانشمندان کشورهای مختلف به این نتیجه رسیدند که دانه جو دوسر یا عصاره جو دوسر ، به کاهش تری گلیسیرید خون کمک می کند. متخصصان موش ها را با چربی زیاد تغذیه کردند تا باعث اختلال در متابولیسم چربی آنها شوند. در عین حال ، سطح کلسترول بد در خون افزایش یافت و سطح کلسترول خوب کاهش یافت.

 

تری گلیسیرید بالا در خون عامل اصلی لخته شدن خون و همچنین آسیب عروقی است. علاوه بر این ، این منجر به تجمع چربی در کبد و اختلالات متابولیک به طور کلی می شود. در نتیجه آسیب های جبران ناپذیری به سلامتی وارد می شود.

 

پس از یک رژیم غذایی طولانی و ناسالم ، نیمی از موش ها عصاره دانه جو دوسر را شروع کردند. سطح لیپید خون آنها کاهش یافته و پس از مدتی متابولیسم شروع به بهبود می کند. در موش ها ، عملکرد طبیعی کبد به تدریج ترمیم و چربی بدن کاهش می یابد.

 

یعنی موش ها با دانه های جو دوسر بعد از یک رژیم غذایی طولانی و دارای چربی زیاد بهبود می یابند. همچنین مهم است که دانه های جو دوسر از کبد در برابر ابتلا به بیماری های چربی و سایر بیماری هایی که اندام را از بین می برد ، محافظت می کنند. همچنین می توانید از روغن دانه جو دوسر نیز استفاده کنید.

 

به هر حال ، جو دوسر خواص مفید دیگری دارد - منیزیم زیاد، و همچنین طیف گسترده ای از مواد مغذی دیگر را دارد.