دو محصول برای مغز که شما را از زوال عقل نجات می دهد

دانشمندان دریافته اند که مصرف منظم دو غذا به حفظ عملکرد مغز و جلوگیری از زوال عقل تا پیری کمک می کند.دانشمندان آمریکایی و اسپانیایی یک مطالعه ده ساله را به اتمام رسانده اند. آنها سالها است که افراد با رژیم های مختلف را تماشا می کنند و به این نتیجه رسیده اند که روغن زیتون و ماهی بهترین غذاها برای عملکرد مغز هستند. نتایج این مطالعه در مجله علمی انجمن آلزایمر منتشر شده است.

 

این مطالعه شامل دو گروه از افراد بود. یکی با استعداد ژنتیکی به بیماری آلزایمر ، دوم بدون آن. که به طور دوره ای برای عملکرد شناختی مورد آزمایش قرار می گرفتند.

 

معلوم شد کسانی که به رژیم غذایی مدیترانه ای پایبند بوده اند عملکردهای ذهنی را طولانی تر از کسانی که متفاوت می خورند حفظ می کنند. علاوه بر این ، این وابستگی به گروهی که شخص متعلق به آن بود ارتباطی ندارد.

 

سپس دانشمندان شروع به نظارت بر نحوه عملکرد عناصر اصلی رژیم بر روی مغز کردند: سبزیجات و میوه ها ، غلات کامل ، آجیل و حبوبات ، روغن زیتون و ماهی. نتیجه گرفته شد افرادی که ماهی زیادی و روغن زیتون می خورند ، شاخص های بهتری دارند. همین شاخص ها در افرادی بودند که مستعد ابتلا به این بیماری بودند.

 

همانطور که مشخص شد ، آنها 19 درصد علائم کمتری از این بیماری ایجاد کرده اند که قابل مقایسه با دارو درمانی است. یعنی فقط دو محصول به حفظ عملکردهای شناختی تا پیری کمک می کند.