سه محصول منحصر به فرد که مفاصل دردناک را ترمیم می کنند
طاهره مصطفویدر۱۴۰۳/۲/۱۸
یکی از دلایل اصلی بیماری مفصل ، اختلالات متابولیکی در بافتهای غضروف داخل مفاصل است. با افزودن تعدادی از اجزا به رژیم غذایی ، می توان تغذیه غضروف را بهبود بخشید و شرایط راحت تری را برای عملکرد آن ایجاد کرد.
1- همراه با آرتروز ، استفاده از ماهی خال مخالی باعث کاهش ناراحتی و التهاب مفاصل می شود. باید اغلب و کم خورده شود: حدود 30 گرم از محصول در روز.
2- دومین محصول مهم کیوی است. فقط نیمی از کیوی حاوی نیاز روزانه ویتامین C است که در تشکیل غضروف و بافت همبند نقش دارد.
3- محصول سوم آرد جو دوسر است ، زیرا حاوی مقدار زیادی منگنز است و به تشکیل الیاف کلاژن کمک می کند.
کلاژن پروتئین خاصی است که به مقدار زیاد در بافت غضروف ، رباط ها و پوست یافت می شود. در بدن سنتز می شود ، اما با آرتروز ، معمولاً کافی نیست.
آب گوشت ژله حاوی مقدار زیادی کلاژن است ، اما همچنین حاوی مقدار زیادی کلسترول است. بنابراین ، خوردن آن به ندرت مطلوب است. بهتر است ماهی یا ژله میوه ای جایگزین شود.
متخصصان هنوز در مورد چرایی ابتلا به آرتروز در یک اجماع به توافق نرسیده اند. به احتمال زیاد دلایل ژنتیکی ، عوارض ناشی از آرتروز حاد ، تغییرات مربوط به سن ، بارهای زیاد غضروف در نتیجه چاقی یا ویژگی های فعالیت حرفه ای است. آرتروز خیلی بیشتر بعد از کلامیدیا ی عفونی و استرپتوکوک ، به دلیل بیماری های سیستم عصبی یا اختلالات متابولیکی ، کمبود ویتامین ها و مواد معدنی در بدنرخ می دهد ، .
نظرات
بهنام۱۴۰۰/۱۱/۲۶چه غذاهایی را نباید بخوریم تا مفاصل سالم بمانند ماریناد و گوشت دودی سرشار از فسفات و نمک هستند که مقدار اضافی آن در بدن تجمع می یابد و انعطاف و تحرک مفاصل را مختل می کند. انحطاط تراکم استخوان و غضروف وجود دارد که مملو از میکروتروما است. هنوز نترسیدی؟ پس بیایید ادامه دهیم. فسفات کلسیم در تاندون ها، بافت های فیبری، کپسول مفصلی، غضروف رسوب کرده و به تدریج منجر به ایجاد آرتروز، افزایش خطر پارگی مینیسک می شود و همچنین مقصر آسیب شناسی می شود که با درد، تغییر شکل مفصل و به عنوان مثال همراه است. در نتیجه، فعالیت حرکتی مختل می شود.
بهنام۱۴۰۰/۱۱/۲۶چه غذاهایی را نباید بخوریم تا مفاصل سالم بمانند حبوبات............ لوبیا، لوبیا، نخود، سویا، نخود، عدس، نخود، ماش حاوی فیتات است که از جذب کلسیم در بدن جلوگیری می کند. اگر عاشق لوبیا هستید چه باید کرد؟ برای سلامتی بخورید، اما قبل از پختن، آنها را چند ساعت در آب خیس کنید، مایع را تخلیه کنید و در آب جدید بجوشانید.
بهنام۱۴۰۰/۱۱/۲۶چه غذاهایی را نباید بخوریم تا مفاصل سالم بمانند شیرینی ........ قند و کلاژن به هیچ وجه با هم دوست نیستند. اما کلاژن نه تنها برای وضعیت عالی پوست و مو، بلکه برای عملکرد تاندون ها و غضروف ها نیز مهم است. همچنین شناخته شده است که شکر با شسته شدن فسفر، خطر پوکی استخوان را افزایش می دهد، بدون فسفر کلسیم بسیار ضعیف جذب می شود.
بهنام۱۴۰۰/۱۱/۲۶چه غذاهایی را نباید بخوریم تا مفاصل سالم بمانند فست فود و غذاهای راحت ....... سوسیس، کالباس، برگر، سیب زمینی سرخ کرده کالری بالایی دارند و به افزایش سریع وزن کمک می کنند. و پوندهای اضافی باری کاملاً غیر مفید روی زانوها ایجاد می کند.
بهنام۱۴۰۰/۱۱/۲۶چه غذاهایی را نباید بخوریم تا مفاصل سالم بمانند گوجه فرنگی و خاکشیر.... بسیاری از افرادی که از آرتروز رنج می برند توجه دارند که با خوردن گوجه فرنگی، اسفناج، شلغم، ترشک، تربچه، یعنی غذاهای حاوی اسید اگزالیک، وضعیت آنها بدتر می شود. سبزیجات زمانی که خام مصرف شوند بسیار مفید هستند. عملیات حرارتی منجر به آزاد شدن اگزالات ها (یعنی استرها و نمک های اسید اگزالیک) می شود که در ترکیب با کلسیم، سنگ های اگزالاتی را تشکیل می دهند. برداشتن این سنگ ها برای بدن ما دشوار است، آنها باقی می مانند و منجر به فرآیندهای التهابی مزمن از جمله در ناحیه آرنج، زانو و فالانژ انگشتان می شود.
بهنام۱۴۰۰/۱۱/۲۶چه غذاهایی واقعا برای سلامت مفاصل مفید هستند؟ کلاژن، گوگرد، سلنیوم، اسیدهای چرب امگا 3 ترکیبی هستند که به حفظ تحرک ما و توانایی بافتن جوراب برای نوه‌ها تا سنین بالا کمک میکنند. در اینجا برترین محصولاتی که این مواد و مواد معدنی بیشترین وجود را دارند، آورده شده است.
بهنام۱۴۰۰/۱۱/۲۶چه غذاهایی واقعا برای سلامت مفاصل مفید هستند؟ ماهی چرب........ اصلاً لازم نیست با مصرف یک ماده تهوع آور خود را شکنجه کنید.(روغن ماهی) ماهی های چرب مانند قزل آلا، ماهی خال مخالی، شاه ماهی، سالمون، ساردین، ماهی تن را بیشتر بپزید و بخورید. این محصولات رکورددار محتوای اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3 هستند. چنین رژیم غذایی به حفظ خاصیت ارتجاعی و سلامت غضروف کمک می کند.
بهنام۱۴۰۰/۱۱/۲۶چه غذاهایی واقعا برای سلامت مفاصل مفید هستند؟ کیوی، انواع توت ها، مرکبات....... کیوی، پرتقال، نارنگی و لیمو، گل رز و توت سیاه سرشار از ویتامین C هستند. به نوبه خود، ویتامین C برای سنتز اسید هیالورونیک مهم است و کمبود آن برای وضعیت غضروف و بافت مفاصل و همچنین مضر است. کل سیستم اسکلتی عضلانی: نازک شدن بافت رخ می دهد، احساسات دردناک و ناراحت کننده در مفاصل ظاهر می شود.
بهنام۱۴۰۰/۱۱/۲۶چه غذاهایی واقعا برای سلامت مفاصل مفید هستند؟ بلغور جو دوسر برای مفاصل....... جو دوسر کمبود منگنز را جبران می کند. یون های این ماده در تنظیم آنزیم های استخوان و بافت غضروف نقش دارند.
بهنام۱۴۰۰/۱۱/۲۶چه غذاهایی واقعا برای سلامت مفاصل مفید هستند؟ ژلاتین برای مفاصل....... ژله اسپیک، میوه و توت روی ژلاتین، مارمالاد طبیعی در واقع حاوی کلاژن خالص است. اهمیت کلاژن را نمی توان بیش از حد تخمین زد، زیرا به بازیابی سریع بافت ها کمک می کند، تحرک مفاصل را افزایش می دهد، تأثیر مفیدی بر خاصیت ارتجاعی پوست و غضروف دارد و سایش آنها را مهار می کند.
بهنام۱۴۰۰/۱۱/۲۶چه غذاهایی واقعا برای سلامت مفاصل مفید هستند؟ روغن دانه ها برای مفاصل....... اگر خاویار سیاه را فراموش کنید، بیشتر اسیدهای چرب امگا 3 در روغن بذر کتان یافت می شود. و روغن های گیاهی ، به ویژه روغن زیتون، حاوی اولئوکانتال هستند. این ماده مغذی گیاهی است که به روغن زیتون تلخی خاصی می دهد و به تسکین التهاب در بیماری های مفصلی کمک می کند.
بهنام۱۴۰۰/۱۱/۲۶چه غذاهایی واقعا برای سلامت مفاصل مفید هستند؟ محصولات لبنی برای مفاصل....... کفیر، شیر پخته تخمیر شده، شیر دلمه، ماتسونی، پنیر دلمه و محصولات کشک، خامه ترش منبع عالی کلسیم است که برای استخوان ها، غضروف ها و ماهیچه ها ضروری است.
بهنام۱۴۰۰/۱۱/۲۶چه غذاهایی واقعا برای سلامت مفاصل مفید هستند؟ کره و زرده تخم مرغ برای مفاصل....... زرده تخم مرغ مانند کره حاوی ویتامین D است و کلسیم فقط با مقدار کافی از این ویتامین در بدن جذب می شود. ارتباط این دو عنصر خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد.
بهنام۱۴۰۰/۱۱/۲۶چه غذاهایی واقعا برای سلامت مفاصل مفید هستند؟ آجیل برای مفاصل....... آیا سلنیوم را فراموش کرده اید؟ رکورددار محتوای آن آجیل برزیل است (در 100 گرم آجیل، 1530 میکروگرم از این عنصر کمیاب را خواهید یافت). سلنیوم همچنین در گردو ، پسته، بادام زمینی و بادام به وفور یافت می شود. خاصیت ارتجاعی رباط ها به آن بستگی دارد، در تشکیل استخوان و بافت غضروفی نقش دارد و به حفظ تحرک مفاصل کمک می کند.
بهنام۱۴۰۰/۱۱/۲۶چه غذاهایی واقعا برای سلامت مفاصل مفید هستند؟ جگر و برخی غلات برای مفاصل....... (جو دوسر، ارزن، جو) گوشت، کله پاچه و برخی غلات بدن ما را با گوگرد تامین می کند. آیا می دانید چرا به آن نیاز داریم؟ گوگرد در سنتز کندرویتین و گلوکزامین، اجزای بافت غضروف، نقش دارد. علاوه بر این، بدون گوگرد، تشکیل آنتی بادی هایی که انواع میکروب ها و ویروس ها را خنثی می کنند، مشکل است.
در ادامه بخوانید...
