آشپزی

نوشیدنی های خنک تابستانی 6 مورد

روز های گرم تابستانی که از راه می رسند همه به دنبال خنک کردن خود هستیم. از سر کار که بر می گردیم، مهمانانی که برای عصر کنارمان هستند و شب هایی که با خود خلوت می کنیم. هیچ چیز به اندازه ی یک نوشیدنی خنک و خوشمزه حال ما را خوب نمی کند.

نوشیدنی های خنک و خوشمزه ی تابستانی هم ما را سرحال تر می آورند و هم این که به آسانی نیز تهیه می شوند.

در این قسمت طرز تهیه ی شش نوع از خوشمزه ترین نوشیدنی هایی که می توانید در تابستان درست کنید را به شما آموزش می دهیم. با این نوشیدنی ها تابستان خودتان را خنک کنید. با ما همراه باشید.

شربت توت فرنگی

مواد لازم برای تهیه ی یک لیتر شربت توت فرنگی

نیم کیلو توت فرنگی

یک عدد پرتقال

یک عدد لیمو شیرین

قطعه های یخ

شکر به مقدار لازم(میزان شیرینی شربت به علاقه ی شما به مزه ی شیرین بستگی دارد)

طرز تهیه:

ابتدا توت فرنگی ها را خوب شسته و در یک قابلمه گذاشته و با شکر مخلوط کنید و بپزید. تا زمانی که شربت شما به خوبی قوام بیاید آن را بپزید. سپس زیر گاز را خاموش کرده و اجازه دهید که سرد شود. مایع به دست آمده را از صافی عبور دهید تا مخلوطی صاف و یک دست داشته باشید. پس از صاف کردن شربت توت فرنگی آب پرتقال را گرفته و به شربت اضافه کنید. لیمو شیرین را نصف کرده و آب نصف آن را به شربت توت فرنگی و پرتقال اضافه کنید.

(توصیه می کنم به سرعت نصف دیگر لیمو شیرین را مصرف کنید زیرا لیمو شیرین بعد از نصف شدن به سرعت در مجاورت با هوا بعد از چند دقیقه تلخ می شود).

آب لیمو شیرین، پرتقال و شربت توت فرنگی را به خوبی با یک دیگر مخلوط کنید و درون یک تنگ شیشه ای بریزید و با تکه های یخ تزئین کنید. می توانید برای این که نوشیدنی خود را زیبا تر کنید مقداری بستنی توت فرنگی آماده کرده و هنگام خوردن شربت یک مقدار از آن را با نوشیدنی خود مخلوط کنید. نوش جان.

نوشیدنی پرتقال و نعنا

مواد لازم برای تهیه ی دو لیتر شربت نعنا پرتقال

برای قسمت زیرین تنگ

دو عدد پرتقال ماندارین

20 گرم برگ نعنا

100 گرم شکر

یک قاشق غذا خوری سرکه سفید

برای قسمت بالایی تنگ

40 گرم شکر دمرارا(شکر خام یا قهوه ای)

120 گرم نعنا خرد شده به عنوان چاشنی

یک و نیم تا دو لیتر آب

چند قطعه خرد شده از پرتقال مانداراین

طرز تهیه:

ابتدا  یکی از پرتقال ها را خوب بشویید و آن ها را از عرض برش دهید. برش های حلقه ای را درون تنگ بچینید. کمی قبل از این کار لازم است که شکر و نعنا را با یک دیگر مخلوط کرده و آن را به مدت یک ساعت درون یخچال بگذارید. با این کار عصاره ی نعنا و شکر به خوبی با یک دیگر مخلوط می شوند. نعنا و شکر آماده ی خود را درون تنگی بریزید که قبلا پرتقال های مانداراین را در آن با برش های حلقه ای قرار داده اید. پرتقال دیگر را نیز به خوبی آب گرفته و درون تنگ بریزید. حال قسمت پایینی مخلوط ما آماده است. سپس برای قسمت بالایی تنگ لازم است که شکر دمرارا(شکر خام یا قهوه ای) و نعنا ی خورد شده را با یک مخلوط کرده و در یک و نیم الی دو لیتر آب بریزید. سپس آن را خوب مخلوط کنید حال چند پرتقال مانداراین را به قطعه های کوچک تقسیم کرده و درون نوشیدنی بریزید. نوشیدنی را برای مدت چند ساعت درون یخچال نگه دارید با آن کار شما به تمام مواد اجازه می دهید که به خورد یک دیگر رفته و به خوبی عصاره ی پرتقال و نعنا از آن آزاد شده و با یک دیگر مخلوط شوند. نوشیدنی شما آماده است.

نوشدنی انار و کلمانتین(یافا)

مواد لازم برای تهیه ی  650 میلی لیتر نوشیدنی

 6 یا 7 عدد انار بزرگ

یخ خرد شده یا یخ مکعبی

150 میلی لیتر آب یافا

150 میلی لیتر آب

قطعات خرد شده ی یافا و دانه های انار

طرز تهیه:

ابتدا دانه های انار را از پوشش سفید خود خارج کنید. برای این کار لازم است که انار را به دو قسمت تقسیم کرده و با یک قاشق به پشت پوست انار ضربه بزنید و انار دانه شده را درون یک کاسه بریزید. بخشی از انار های دانه دانه شده را جدا کرده و برای تزئین نوشیدنی بگذارید و بخشی دیگر را درون قابلمه ای ریخته و به همراه مقداری آب بپزید.با این کار آب دانه های انار خارج می شوند و هنگامی که کامل آب آن ها خارج شد آن را کنار بگذارید تا سرد شود سپس آن را از صافی عبور دهید تا هسته ها از آب انار جدا شوند. آب انار و آب یافا را با یک دیگر مخلوط کنید. قطعه های یخ را درون تنگی که نوشیدنی را در آن ریخته اید قرار دهید و با دانه های اناری که قبلا جدا کرده بودید، مخلوط کرده و با قطعه های خرد شده ی یافا آن را تزئین کنید. نوشیدنی شما آماده است.

نوشیدنی انبه و چای سبز

مواد لازم برای تهیه ی 750 میلی لیتر

250 میلی لیتر شربت چای سبز

1انبه

25 میلی لیتر ماست

60 میلی لیتر کرم

50 میلی لیتر شیر

یخ خرد شده یا یخ مکعبی

طرز تهیه:

برای تهیه ی شربت چای سبز، 250 گرم چای سبز را با 250 گرم شکر سفید و مقداری آب حرارت دهید تا شربتی غلیظ تهیه شود و بعد آن را از صافی عبور دهید و اجازه دهید که سرد شود. سپس انبه را پوست کنده و مقداری را برای تزئین نگه داشته و بقیه ی آن را به همراه شیر، کرم، ماست و شربت چای سبز با یک دیگر در مخلوط کن ریخته و به خوبی مخلوط کنید. سپس آن را درون ظرف ریخته با قطعه های یخ و انبه تزئین کنید. نوشیدنی شما آماده است.

 

نوشیدنی گریپ فروت و لیموناد

مواد لازم برای تهیه ی 1 لیتر

آب 2 عدد گریپ فروت

آب 1 عدد لیمو ترش

مقداری نعنا تازه ی خرد شده

4 قاشق غذا خوری عسل

500 میلی لیتر آب سرد

یخ خرد شده یا یخ مکعبی

تکه های لیمو گریپ فروت

طرز تهیه:

نحوه ی درست کردن این نوشیدنی بسیار ساده است تنها کافی است که آب گریپ فروت و لیمو ترش را با عسل و نعنا به خوبی مخلوط کرده و به آن آب سرد را اضافه کنید. برای تزئین آن نیز از یخ و تکه های لیمو و گریپ فروت استفاده کنید. نوشیدنی شما آماده است.

نوشیدنی آناناس و لیمو ترش خرد شده

مواد لازم برای تهیه ی 1.5 لیتر

1عدد آناناس کوچک

6 عدد لیمو ترش

2 قاشق غذا خوری شکر

1 لیتر شربت نعنا زنجبیلی خنک

یخ خرد شده یا مکعبی

طرز تهیه:

آب یکی از لیمو ترش ها را بگیرید و بقیه را پوست گرفته و به قطعه های مساوی تقسیم کنید. آناناس را پوست گرفته، خرد کنید و به همراه شربت نعنا زنجبیل، شکر و آب لیمو ترش درون مخلوط کن بریزید تا به خوبی با یک مخلوط شوند. لیمو های خرد شده را به همراه قطعه های یخ درون نوشیدنی بریزید تا ظاهر زیبایی داشته باشد. نوشیدنی شما آماده است.

- نظرات

برای ارسال نظر، لطفا وارد حساب خود شوید یا ثبت نام نمایید.


برخی دلیل زیبایی پوست مردم روسیه را نوشیدن روزانه کفیر میدانند.

خواص کفیر

برخی دلیل زیبایی پوست مردم روسیه را نوشیدن روزانه کفیر میدانند.

فراپه یکی از بهترین نوشیدنی های مناسب روزهای گرم تابستانی ست. چند روز دیگه بیشتر از تابستون باقی نمونده پیشنهاد میکنم این نوشیدنی خنک و خوشمزه رو حتما...

روش تهیه فراپه به سبک یونانی

فراپه یکی از بهترین نوشیدنی های مناسب روزهای گرم تابستانی ست. چند روز دیگه بیشتر از تابستون باقی نمو...

به جای خریدن نوشیدنی های انرژی زا که برای سلامت هم مضر هستن خودتون توی خونه یه نوشیدنی انرژی زای سالم با شکر و کافئین کمتر درست کنید تا...

نوشیدنی انرژی زای خانگی درست کنیم

به جای خریدن نوشیدنی های انرژی زا که برای سلامت هم مضر هستن خودتون توی خونه یه نوشیدنی انرژی زای سال...

این نوشیدنی که ترکیبی از آب میوه و سبزیجات است سرشار از مواد مغذی و ویتامین هاست. اگر روزانه یک لیوان از این نوشیدنی میل کنید بسیاری از بیماری ها را از...

یک نوشیدنی ساده اما سرشار از مواد مغذی

این نوشیدنی که ترکیبی از آب میوه و سبزیجات است سرشار از مواد مغذی و ویتامین هاست. اگر روزانه یک لیوا...

اگر مشکل نفخ دارید بهتر است شروع به شناسایی غذاهای نفاخ کنید

۳ نوشیدنی برای درمان نفخ شکم

اگر مشکل نفخ دارید بهتر است شروع به شناسایی غذاهای نفاخ کنید

پوست بزرگترین اندام بدن انسان محسوب می شود و به طور مداوم در تماس با عناصر مختلف قرار دارد. آلاینده ها و گرد و غبار محیط اطراف ما می توانند موجب مسدود شدن منافذ پوست شوند و سمومی که از رژیم ...

5 ماده برای سم زدایی کامل پوست

پوست بزرگترین اندام بدن انسان محسوب می شود و به طور مداوم در تماس با عناصر مختلف قرار دارد. آلاینده ...

هفت روش برای مقابله با خوردن شیرینی آیا میدانستید شکر مانند مواد مخدر اعتیادآور مضر برای بدن است؟ میل به خوردن شیرینی یکی از دلایل شایع جلوگیری از سالم بودن افراد است. معرفی چند راهکارعملی برای مقابله با خوردن شیرینی زیاد برای مقابله با خوردن شیرینی سبزیجات، بخورید تا سالم باشید غذا پروسس شده را حذف کنید

هفت روش برای مقابله با خوردن شیرینی

هفت روش برای مقابله با خوردن شیرینی آیا میدانستید شکر مانند مواد مخدر اعتیادآور مضر برای بدن است؟ می...

بایدها و نبایدهای تغذیه در دوران بارداری و نوشیدنی های مناسب دوران بارداری مفید و مضر و اهمیت تغذیه در رشد جنین و حفظ سلامتی مادر.

بایدها و نبایدهای نوشیدنی های دوران بارداری

بایدها و نبایدهای تغذیه در دوران بارداری و نوشیدنی های مناسب دوران بارداری مفید و مضر و اهمیت تغذیه ...

نوشیدنی معجزه‌گر آب سیب، چغندر و هویج آشنایی نوشیدنی معجزه گر فواید سرشار آن برای سلامتی جسم درمان سرطان ها معرفی دستور تهیه نوشیدنی مقوی

نوشیدنی معجزه‌گر، آب سیب، چغندر و هویج

نوشیدنی معجزه‌گر آب سیب، چغندر و هویج آشنایی نوشیدنی معجزه گر فواید سرشار آن برای سلامتی جسم درمان س...

پژوهشگران دانشگاه هاروارد دریافتند مصرف نوشیدنی‌های قندی در کودکان امکان ابتلا به آسم را افزایش می‌دهد.

ارتباط ابتلا به آسم در کودکان و نوشیدن مایعات قندی

پژوهشگران دانشگاه هاروارد دریافتند مصرف نوشیدنی‌های قندی در کودکان امکان ابتلا به آسم را افزایش می‌د...

گزارش کرده اند بیماران به علت کم آبی بدن چشم یا کلیه ی خود را از دست داده اند.

کم آبی بدن در تابستان

گزارش کرده اند بیماران به علت کم آبی بدن چشم یا کلیه ی خود را از دست داده اند.

خلاصه ای از توصیه هایی در مورد فصل تابستان که می تواند برای هر کسی مفید باشد.

توصیه های تابستانه

خلاصه ای از توصیه هایی در مورد فصل تابستان که می تواند برای هر کسی مفید باشد.

فصل تابستان و احتمال چاقی برای افراد کم تحرک

چاقی در تابستان

فصل تابستان و احتمال چاقی برای افراد کم تحرک

گردشگران در تابستان که فصل اوج گردشگری در کشورهای مختلف است، به سمت مناطق مورد نظر خود سفر می‌کنند، اما معروف‌ترین مقاصد گردشگری در طول سال هرکدام پذیرای چه تعداد گردشگر هستند؟

چه شهرهایی بیشتر از جمعیتشان، گردشگر دارند؟

گردشگران در تابستان که فصل اوج گردشگری در کشورهای مختلف است، به سمت مناطق مورد نظر خود سفر می‌کنند، ...

پیراهن های مناسب فصل تابستان، مد فصل تابستان لباس های رنگارنگ و راحت است. پیراهن هایی که گل های رنگی و طرح ها و نقش های زیبا دارند.

پیراهن های مناسب فصل تابستان

پیراهن های مناسب فصل تابستان، مد فصل تابستان لباس های رنگارنگ و راحت است. پیراهن هایی که گل های رنگی...

چه مدل لباس زنانه در بهار و تابستان 2017 مد شده است ، نگاهی به دنیای مد و مدل لباس زنانه بهار 2017 را ببینیم چگونه در بهار 2017 به مد روز باشیم

چه مدل لباس های زنانه در بهار و تابستان ۲۰۱۷ مد شده است؟

چه مدل لباس زنانه در بهار و تابستان 2017 مد شده است ، نگاهی به دنیای مد و مدل لباس زنانه بهار 2017 ر...

8 طراحی ناخن آسان، ساده و شیک برای تابستان 2017، آموزش تصویری طراحی ناخن با مدل های ساده و شیک برای شرکت در مهمانی ها در فصل تابستان

طراحی ناخن آسان برای تابستان

8 طراحی ناخن آسان، ساده و شیک برای تابستان 2017، آموزش تصویری طراحی ناخن با مدل های ساده و شیک برای ...

طرح های زیگزاگ نیز از جمله طرح های هنری و مدرنی هستند که استفاده های زیادی، بخصوص در فصل تابستان دارند. شیک تر بودن می توانید طرحهای زیگزاگ

طراحی لباس با پارچه زیگزاگ

طرح های زیگزاگ نیز از جمله طرح های هنری و مدرنی هستند که استفاده های زیادی، بخصوص در فصل تابستان دار...

جشنواره فروش اعتباری تابستانه خرداد 96 محصولات ایران خودرو از 10 صبح روز شنبه مورخ 96.03.20 در نمایندگی های مجاز فعال خواهد شد.

جشنواره فروش اعتباری تابستانه خرداد 96 محصولات ایران خودرو

جشنواره فروش اعتباری تابستانه خرداد 96 محصولات ایران خودرو از 10 صبح روز شنبه مورخ 96.03.20 در نماین...

کرم ضد آفتاب تابستان سوختگی پوست

7 روشی که از کرم ضد آفتاب به اشتباه استفاده می شود

کرم ضد آفتاب تابستان سوختگی پوست

به زودی ما ماراتن سالانه را به نام "خرید هدیه برای دوستان و اقوام" آغاز می کنیم

15 هدیه مناسب برای عید

به زودی ما ماراتن سالانه را به نام "خرید هدیه برای دوستان و اقوام" آغاز می کنیم

یکی دیگر از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار در ایران باقالی پلو است.

طرز تهیه باقالی پلو مجلسی با ماهیچه گوسفند

یکی دیگر از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار در ایران باقالی پلو است.

دستور پخت سوپ گل کلم بنفش و سیب زمینی شیرین

سوپ گل کلم بنفش و سیب زمینی شیرین

دستور پخت سوپ گل کلم بنفش و سیب زمینی شیرین

در طول مدت زمان بسیار زیادی که آشپزی تقریبا به صورت یک حرفه در آمده است

نکات اشتباه در آشپزی بخش اول

در طول مدت زمان بسیار زیادی که آشپزی تقریبا به صورت یک حرفه در آمده است

اصلا گاهی اوقات ما نمی خواهیم به آشپزخانه برویم و ساعت های طولانی را به آشپزی

ترفند آشپزی که حتی مردان دوست دارند 22 ترفند

اصلا گاهی اوقات ما نمی خواهیم به آشپزخانه برویم و ساعت های طولانی را به آشپزی

4 نوع ظرف خطرناک در آشپزخانه که شما باید در اسرع وقت ازدست آنها خلاص شوید.

خطرناک ترین ظروف در آشپزحانه 4 مورد

4 نوع ظرف خطرناک در آشپزخانه که شما باید در اسرع وقت ازدست آنها خلاص شوید.

سوپ سیب زمینی یک غذای خیلی ساده و خوشمزه ست

سوپ سیب زمینی بهترین غذای پاییزی

سوپ سیب زمینی یک غذای خیلی ساده و خوشمزه ست

طرز تهیه سوپ بسیار ساده است، مواد این غذا رو باید از قبل آماده کنید.

طرز تهیه سوپ مرغ و چغندر

طرز تهیه سوپ بسیار ساده است، مواد این غذا رو باید از قبل آماده کنید.

برخی از این نکات آشپزی عملا کمکی به طعم غذا نمی کنند

نکات اشتباه در آشپزی بخش دوم

برخی از این نکات آشپزی عملا کمکی به طعم غذا نمی کنند

در این مقاله دانستنیهای لازم برای آشپزی آورده شده است

نکات آشپزی بخش دوم

در این مقاله دانستنیهای لازم برای آشپزی آورده شده است

تیلاپیا در شوید و لیموترش پیچیده شده و فویل آلومینیومی را می توان به جای کاغذ پوستی قرار داد.

طرز تهیه تیلاپیا با شوید و لیموترش

تیلاپیا در شوید و لیموترش پیچیده شده و فویل آلومینیومی را می توان به جای کاغذ پوستی قرار داد.

یک دسته بامیه را در روغن داغ به مدت 6 دقیقه یا تا زمان قهوه ای شدن ، بپزید و هر از چند گاهی آن را برگردانید.

سالاد سریع و آسان گوجه پیاز و بامیه سرخ شده

یک دسته بامیه را در روغن داغ به مدت 6 دقیقه یا تا زمان قهوه ای شدن ، بپزید و هر از چند گاهی آن را بر...

در این ضمن ، پیاز را در روغن داغ در ماهیتابه ی بزرگ با حرارت متوسط به بالا به مدت سه دقیقه سرخ کنید.

سالاد سریع و آسان پاستا و سبزیجات و لیمو سریع و آسان

در این ضمن ، پیاز را در روغن داغ در ماهیتابه ی بزرگ با حرارت متوسط به بالا به مدت سه دقیقه سرخ کنید....

این میوه های عجیب غریب  رو بیشتر از کشورهای گرمسیری وارد می کنند

میوه عجیب غریب 13 میوه با عکس

این میوه های عجیب غریب رو بیشتر از کشورهای گرمسیری وارد می کنند

میزان رسیده بودن آناناس را می توانید با فشار دادن انگشت روی پوست امتحان کنید

سالاد سریع و آسان برش های کاهوی یخکوهی توت فرنگی و آناناس

میزان رسیده بودن آناناس را می توانید با فشار دادن انگشت روی پوست امتحان کنید

پس از میکرونیدلینگ پوستتان قرمز شده است ؟ دچار التهاب های پوستی شده اید ؟ پس از میکرونیدلینگ باید انتظار چه چیزهایی را داشته باشید ؟ اطلاعات کامل درباره مراقبت های پس از میکرونیدلینگ.

۵ نکته که بعد از اولین میکرونیدلینگ باید انتظار داشته باشید

پس از میکرونیدلینگ پوستتان قرمز شده است ؟ دچار التهاب های پوستی شده اید ؟ پس از میکرونیدلینگ باید ان...

 دارچین دارای خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد لختگی، و خواص ضد میکروبی است. همچنین سطح قند خون را کنترل، باعث بهبود عملکرد مغز، محافظت از بیماری‌های قندی و طبیعت گرم در بدن است.

آب سم‌ زدای آناناس

دارچین دارای خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد لختگی، و خواص ضد میکروبی است. همچنین سطح قند خون را کنترل، باع...

این میوه‌ها را هرگز با هم ترکیب نکنید!

میوه هایی که نیاید با هم بخورید.

این میوه‌ها را هرگز با هم ترکیب نکنید!

آناناس شامل پروتئاز سیستئین است که به هضم پروتئین کمک می کند. همچنین حاوی بروملین است که نه تنها به هضم کمک می کند بلکه بعنوان یک عامل ضد التهاب عمل می نماید.

نوشیدنی سم زدای آب نارگیل

آناناس شامل پروتئاز سیستئین است که به هضم پروتئین کمک می کند. همچنین حاوی بروملین است که نه تنها به ...

طرز تهیه چند ماسک مو برای موهای خشک با استفاده از مواد تقویت کننده مو و خواص آن ها بسیار سریع و با مواد ساده ی موجود در خانه

مواد طبیعی تقویت کننده مو و طرز تهیه ماسک مو با این مواد

طرز تهیه چند ماسک مو برای موهای خشک با استفاده از مواد تقویت کننده مو و خواص آن ها بسیار سریع و با م...

اجاق را از قبل در دمای 375° گرم کنید.

طرز تهیه رولت های پرتقالی آسان

اجاق را از قبل در دمای 375° گرم کنید.