طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی تنوری
طاهره مصطفویدر۱۴۰۳/۲/۱۸
سيب‌زميني از جمله صيفي‌هايي است كه براي پوست مفيد می باشد ، پف اطراف چشم را کم میکند.سيب‌زميني آب‌پز در درمان افسردگي تاثیر دارد و براساس نتايج پژوهش‌هاي بدست آمده، سيب‌زميني آب‌پز با افزايش ترشح هورمون سروتونين (هورمون احساس خوشبختي) به درمان افسردگي و بدمزاجي كمك مي‌نماید.
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی آکاردئونی تنوری :
- سیب زمینی 500 گرم
- روغن زیتون 1/4 پیمانه
- کره ذوب‌شده 2 ق غذاخوری
- سیر رنده‌شده 3 حبه
- جعفری تازه 1 ق غذاخوری
- آبلیمو تازه 1 ق غذاخوری
- نمک و فلفل به میزان لازم
-پنیر پیتزا در صورت تمایل
طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی تنوری :
- برای تهیه سیب زمینی آکاردئونی تنوری ابتدا سيب زمینی‌ها را شسته وبا چاقو برش‌های نازک می زنیم ولی برش را تا انتهای سیب زمینی نبرید (سیب زمینی با پوست باشد)
- 10 تا 15 دقیقه داخل آب سرد قرار دهید.
- فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گرادبه مدت 10 دقیقه گرم کنید.
- كره ذوب شده، سير له شده، جعفری خرد شده و نمک و فلفل را باهم مخلوط کرده و با فرچه، لابه‌لای سيب زمينی‌ها و روی سیب زمینی هابمالید.
- بعد آنها را داخل ظرف مناسب یا سینی فر قرار داده و به مدت نیم ساعت درون فر بگذارید. روش دیگر برای پختن سیب زمینی ها قرار دادن داخل فویل و گذاشتن روی سیمی فر می باشد.
- در دقایق آخر پخت سيب زمينی‌ها را از فر در بياورید و لای برش ها پنير بريزيد و دوباره داخل فر قرار دهید تا پنير آب شود.
این پیش غذا خیلی خوشمزه و اشتهابرانگیز است. نوش جان.
این پست را چگونه می‌بینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید.
نظرات
dorsa 87۱۳۹۵/۱۰/۲۸درست کردم خیلی خوشکل شد خودش یه غدای کامله
در ادامه بخوانید...
