طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی تنوری

سيب‌زميني از جمله صيفي‌هايي است كه براي پوست مفيد می باشد ، پف اطراف چشم را کم میکند.سيب‌زميني آب‌پز در درمان افسردگي تاثیر دارد و براساس نتايج پژوهش‌هاي بدست آمده، سيب‌زميني آب‌پز با افزايش ترشح هورمون سروتونين (هورمون احساس خوشبختي) به درمان افسردگي و بدمزاجي كمك مي‌نماید.

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی آکاردئونی تنوری :

- سیب زمینی  500 گرم
- روغن زیتون 1/4 پیمانه
- کره ذوب‌شده 2 ق غذاخوری
- سیر رنده‌شده 3 حبه
- جعفری تازه 1 ق غذاخوری
- آبلیمو تازه 1 ق غذاخوری
- نمک و فلفل به میزان لازم

-پنیر پیتزا در صورت تمایل

طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی تنوری :

- برای تهیه سیب زمینی آکاردئونی تنوری ابتدا سيب زمینی‌ها را شسته وبا چاقو برش‌های نازک می زنیم ولی برش را تا انتهای سیب زمینی نبرید (سیب زمینی با پوست باشد)
 - 10 تا 15 دقیقه داخل آب سرد قرار دهید.
- فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گرادبه مدت 10 دقیقه گرم کنید.  
- كره ذوب شده، سير له شده، جعفری خرد شده و نمک و فلفل را باهم مخلوط کرده  و با فرچه، لابه‌لای سيب زمينی‌ها و روی سیب زمینی هابمالید.
- بعد آن‌ها را داخل ظرف مناسب یا سینی فر قرار داده و به مدت نیم ساعت درون فر بگذارید. روش دیگر برای پختن سیب زمینی ها قرار دادن داخل فویل و گذاشتن روی سیمی فر می باشد.
- در دقایق آخر پخت  سيب زمينی‌ها را از فر در بياورید و لای برش ها پنير بريزيد و دوباره داخل فر قرار دهید تا پنير آب شود.
این پیش غذا خیلی خوشمزه و اشتهابرانگیز است.  نوش جان.

این پست را چگونه می‌بینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید.  

نظرات

برای ارسال نظر باید وارد حساب کاربری شوید. ورود یا ثبت نام
  • dorsa 87 :

    درست کردم خیلی خوشکل شد خودش یه غدای کامله

    1395/10/28 12:37

بیشتر بخوانید