(سیارک) : هورمونی که به تنظیم ساعت درونی بدن و افزایش هوشیاری کمک مینماید کورتیزول نام دارد و کافئین موجود در قهوه فعل و انفعالاتی دراین هورمون بوجود می آورد. میزان طبیعی کورتیزول بعد از بیدار شدن از خواب شبانه در بدن زیاد شده ، میزان این هورمون در ساعات بعد بین ساعت ۸ تا ۹ صبح در بالاترین حد می باشد و در ساعات ۱۲ تا ۱ ظهر و در عصر در فاصله ساعت ۱۷:۳۰ تا ۱۸:۳۰ به سبب بالا بودن سطح هورمون کورتیزول مصرف قهوه پیشنهاد نمی شود.
استیون میلر، عصب شناس و محقق دانشگاه مریلند بر اساس نتایج حاصل از تحقیق در این زمینه می گوید : بهتر است نوشیدن قهوه و مصرف کافئین را به بعد از ساعات افزایش طبیعی این هورمون یعنی بعد از ساعات 8 تا 9 صبح بیندازیم.زیرا خوردن کافئین زمانی که میزان این هورمون در بدن بصورت طبیعی بالا می باشد ، موجب افزایش تحمل افراد به مواد حاوی کافئین شده ، و بعد از مدتی یک فنجان قهوه پاسخگوی نیاز آنها نمی باشد.پزشکان مصرف قهوه و سطح کورتیزول خون را در 24 ساعت شبانه روز اندازه گیری کرده اند و بهترین ساعت را 9:30 الی 11:30 صبح برای نوشیدن قهوه معرفی کرده اند.
در ضمن تولید کورتیزول هنگام استرس موجب ذخیره انرژی و تبدیل آن به گلوکز شده که توسط سلولهای بدن استفاده و باغث افزایش انرژیدر هنگام صبح و منجر به افزایش هوشیاری میگردد، اما احساس گرسنگی نیزبا این چرخه افزایش می یابد.با این وجود زمان نوشیدن قهوه در افراد به دلیل چرخه کورتیزول آنان متفاوت می باشد.
قهوه صبحگاهی برای برخی افراد ضامن سلامت قلب می باشد
کاهش خطر سرطان پروستات با نوشیدن قهوه
18 دلیلی که توضیح میدهد چرا باید قهوه بنوشید
این پست را چگونه میبینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید. (سیارک)