(سیارک) : ممکن است با زردچوبه بعنوان یک افزودنی معطر در غذاها آشنا باشید. در حقیقت، این ادویه، چیزی بیشتر از یک افزودنی با کاربردی صرفاً آشپزخانه ای است.زردچوبه با خواص فراوان به شیوه های مختلفی برای نسلها مورد استفاده قرار گرفته و دارای مزایای متعددی برای سلامتی هم در بیرون و هم در داخل بدن است.
ترکیب رنگی زردچوبه یکی از فعالترین ترکیبات یافته شده دراین ادویه می باشد و همین ماده است که به آن خاصیت ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد ویروسی میدهد.
اگر میخواهید از قدرتهای فوق العاده ی ادویه ی زردچوبه این داروی گیاهی سودمند، استفاده کنید، در این مقاله راهنمای کاملی برای استفاده از خواص زردچوبه بر روی پوست را خواهید یافت.
بدلیل ویژگیهای ضد باکتریایی، زردچوبه میتواند همانطور که برای قرنها استفاده شده برای درمان بریدگیها و سوختگیهای کوچک مورد استفاده قرار بگیرد.
یک خمیر از این ادویه ی خشک ساخته میشود و برای درمان عفونتهای باکتریایی مورد استفاده قرار میگیرد.
نحوه ی ساختن خمیر ضد باکتریایی از زردچوبه:
دو قاشق غذاخوری پودر زردچوبه(بسته به بزرگی زخم) را با یک قاشق غذاخوری یا مقدار کافی آب مخلوط کنید تا خمیر سفتی ساخته شود.
اطمینان حاصل کنید که دستهای خود را قبلاً شسته باشید و خمیر را به آرامی بر روی زخم قرار دهید. زمانیکه ناحیه ی عفونی را پوشاندید، یک نوار زخمبندی را بر روی زخم قرار دهید. اجازه دهید این خمیر برای مدت حداقل 12 تا 24 ساعت بر روی زخم باقی بماند. این کار را به مدت سه روز تکرار کنید.
در مطالعه ای که بر روی زنانی انجام شده بود که به تازگی تحت جراحی سزارین قرار گرفته بودند نشان داده شد زنانی که با زردچوبه درمان شده بودند، در مقایسه با گروه کنترل، با سرعت بیشتری درمان شدند.
مادران به سه گروه تقسیم شدند: آنهایی که با کرم زردچوبه درمان شده بودند، آنهایی که با دارونما درمان شده بودند و گروه سوم، گروه کنترل بودند.
مقیاس ریدا(REEDA) که بیانگر قرمزی، آماس(تورم)، خونمردگی(کبودی)، ترشح و شدت(معیاری برای سنجش میزان بازشدگی زخم)است برای ارزیابی شدت آسیب پس از جراحی مورد استفاده قرار گرفت. هرچه مقدار مقیاس ریدا کمتر باشد، فرآیند درمان سریعتر خواهد بود.
پس از یک هفته، زنانی که با زردچوبه درمان شده بودند، دارای نمره ی ریدای 0.46 بودند(نمرهی 0.88 برای درمان با دارونما و 1.17 برای گروه کنترل ثبت شده بود).
پس از یک هفته ی دیگر، افرادی که از زردچوبه استفاده کرده بودند در مقیاس ریدا، نمره ی 0.03 را کسب کردند در حالیکه افرادی که تحت درمان با دارونما بودند نمره ی 0.22 و گروه کنترل نمره ی 0.36 را کسب کردند.
چربی بیش از اندازه ی پوست معمولاً بدلیل فعالیت بیش از اندازه ی غدد چربی بوجود میآید و علاوه بر اینکه یک مسئله ی مرتبط با زیبایی افراد است، میتواند موجب بروز آکنه، تولید کیست و سایر شرایط پوستی نامطلوب شود.
زردچوبه وارد میشود.....
جهت ارزیابی اثرات کرم زردچوبه بر تولید چربی پوست، یک مطالعه یافت که استفاده از زردچوبه برای دو روز در هفته و در طی یک دوره ی سه ماهه، موجب کاهش قابل توجهی(نزدیک به 25 درصد) در تراوش چربی پوست شده است.
باور بر این است که اسیدهای چرب و فیتوسترولها که در زردچوبه وجود دارند، موجب متعادلسازی چربی پوست شده که در طی مطالعات دیگری نیز نتایج این تحقیق، مبنی بر کاهش چربی پوست مورد تایید قرار گرفته است.
زمانیکه ماسک زردچوبهای خانگی را بر روی پوست خود اعمال میکنید، همیشه اجازه دهید قبل از شست و شو، خشک و سفت شود(معمولاً در حدود 30 دقیقه). این ماسک صورت را برای متعادلسازی چربی پوست استفاده کنید.
این مواد را در یک کاسه ی تمیز مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست آید. این خمیر را با استفاده از دستکشهای پلاستیکی پاکیزه(جهت اجتناب از رنگی شدن ناخنهایتان) بر روی ناحیه ی مستعد آکنه اعمال کنید. اجازه دهید قبل از شستن آن از روی پوست با آب گرم(جوش نباشد) و حوله ی صورت، کاملاً خشک شود(20 30 دقیقه). (سیارک)
خمیر را در ظرف بدون منفذ قرار داده و آنرا درون یخچال نگه دارید. این خمیر برای مدت 5 7 روز قابل نگهداری است.
میدانیم که استفاده از کرم ضد آفتاب میتواند به محافظت در برابر آسیب ناشی از نور خورشید کمک کند، اما برخی از افزودنیهای موجود در ضد آفتابهای تجاری، اگر بخواهیم رژیم طبیعی مراقبت از پوست خود را حفظ کنیم، چندان مطلوب نیستند.
زردچوبه نشان داد که از بسیاری اثرات نامساعد قرار گرفتن در معرض تشعشع فرابنفش B، یعنی تغییر رنگ، کک مک، کاهش خاصیت ارتجاعی پوست و ظهور چین و چروک جلوگیری میکند.
محققین از موشهای بدون مو بعنوان مورد آزمایشگاهی استفاده کرده و آنها را به مدت طولانی در معرض پرتوهای یو وی بی با فرکانس پایین قرار دادند. دو بار در روز نیز زردچوبه بر روی پوست آنها اعمال شد.
بطور طبیعی، نور یو وی بی دائم موجب آسیب به پوست، ایجاد چین و چروک، تغییر در رنگدانه های پوست، گشاد شدن رگهای خونی و از بین رفتن خاصیت کشسانی پوست میشود اما موشها هیچیک از این علائم منفی را نداشتند. این به این دلیل است که زردچوبه از آسیب ناشی از نور خورشید جلوگیری میکند و زردچوبه این قابلیت را دارد که مانع از افزایش MMP 2، آنزیمی که زمانیکه فعال شود، کلاژن بین لایه ی خارجی و لایه ی میانی پوست را کاهش میدهد، میشود.
لازم نیست که پول خود را برای خرید محصولات از بین برنده ی آکنه که غالباً بجای حل مشکل موجب افزایش آن میشوند صرف کنید.
یکی از درمانهای طبیعی که برای نسلها مورد استفاده قرار گرفته، زردچوبه است که دلیل آن مشخصات ضد باکتریایی و ضد التهابی این ماده است.
همچنین میتواند برای درمان اثر آکنه استفاده شود چراکه اثر زخم، موجب بروز مشکلات بیشتری برای افرادی میشود که با آکنه سر و کار داشته اند.
این مواد را در یک کاسه مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست آید. آنرا با استفاده از دستکشهای پلاستیکی تمیز(جهت اجتناب از رنگی شدن ناخنهایتان) بر روی ناحیه ی مستعد آکنه اعمال کنید. قبل از شست و شوی آن با آب گرم(جوش نباشد) و یک حوله ی صورت، اجازه دهید کاملاً خشک شود(20 30 دقیقه).
این خمیر را در یک ظرف بدون منفذ ریخته و در یخچال نگهداری کنید. این خمیر برای مدت 5 7 روز قابل نگهداری است.
لکه های تیره ی پوست غالباً بدلیل تولید بیش از اندازه ی ملانین بوجود میآیند که تولید ملانین با ترکیب فعال موجود در زردچوبه یعتی ماده ی رنگی زردچوبه، کاهش مییابد.
این ماده، تولید ملانین را تنظیم کرده و حتی به درمان اثر آکنه های مقاوم نیز کمک میکند.
ساختن یک ماسک خانگی با استفاده از زردچوبه جهت روشن کردن پوست، در مقایسه با سایر درمانهای در دسترس، روشی بسیار خوب(و البته مقرون به صرفه) است.
این مواد را در یک کاسه مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست آید. آنرا با استفاده از دستکشهای پلاستیکی تمیز(جهت اجتناب از رنگی شدن ناخنهایتان) بر روی ناحیه ی مستعد آکنه اعمال کنید. قبل از شست و شوی آن با آب گرم(جوش نباشد) و یک حوله ی صورت، اجازه دهید کاملاً خشک شود(20 30 دقیقه).
این ماده، تولید ملانین را تنظیم کرده و حتی به درمان اثر آکنه های مقاوم نیز کمک میکند.
میتوانید خمیر زردچوبه را بر روی پاشنه های ترکدار و سایر نواحی که پوستتان به شدت خشک شده است، اعمال کنید.
این خمیر، تشکیل بافت پیوندی را افزایش و جریان خون را بهبود میبخشد که به معنای این است که نه تنها زردچوبه، پوست شما را سریعتر درمان میکند بلکه به نرمتر شدن پاشنه ها نیز کمک میکند.
اگرچه دلیل اصلی این مشکلات، یعنی اگزما، سوریاس، سخت شدن پوست و تورم مختلف است، همه ی آنها دارای یک نقطه ی مشترک هستند: التهاب پوست.
زردچوبه نشان داده است که در تسکین علائم این شرایط پوستی بسیار موثر است و دلیل آن افزودنی فعال موجود در آن یعنی ماده ی رنگی زردچوبه است.
ماده ی رنگی زردچوبه قادر است چندین مولکول را که علت تورم هستند، خنثی کند و این کار را با استفاده از محصور کردن کمپلکس پروتئینی که مسئول التهاب پوست است، انجام میدهد.
این پروتئین، NF kB، عاملی است که سلولهای ما به تحریک تنش خارجی، رادیکالهای آزاد، تشعشع فوق بنفش و سیتوکینها پاسخ میدهند، همچنین پاسخ سیستم ایمنی بدن به عفونت را تنظیم میکنند. یک NF kB بیش از اندازه فعال، موجب التهاب و بیماری خودایمنی، سرطان، عفونتهای ویروسی و اعتیاد میشود.
تعدادی نکته برای به حداکثر رساندن مزایای استفاده از زردچوبه بر روی پوست
مخلوطی که توسط افرادی که آنرا میشناسند به نام "عسل طلایی" شناخته میشود، میتواند بعنوان یک درمان قدرتمند برای صورت مورد استفاده قرار بگیرد که در مورد هر شرایط پوستی از آکنه تا اگزما موثر است.
همچنین میتواند به کاهش سرعت فرآیند پیر شدن پوست کمک کند؛ خطوط و چینهای صورت را نرم کند، همچنین قرمزی ناشی از التهاب پوست در شرایطی مانند تورم را نیز کاهش دهد.
عسل، مزایای ضد باکتریایی طبیعی را که از این مخلوط بدست میآید، بهبود میبخشد و اگر تصمیم بگیرید باقیمانده ی آنرا بخورید، طعم خوبی هم دارد!
این مواد را در یک کاسه مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست آید. آنرا با استفاده از دستکشهای پلاستیکی تمیز(جهت اجتناب از رنگی شدن ناخنهایتان) بر روی ناحیه ی مستعد آکنه اعمال کنید. قبل از شست و شوی آن با آب گرم(جوش نباشد) و یک حوله ی صورت، اجازه دهید کاملاً خشک شود(20 30 دقیقه).
این خمیر را در یک ظرف بدون منفذ ریخته و در یخچال نگهداری کنید. این خمیر برای مدت 5 تا 7 روز قابل نگهداری است.
چای زردچوبه (درمان خانگی برای گلودرد)
زمانیکه با زردچوبه آشپزی میکنید، همیشه یک روغن سالم مانند روغن نارگیل را برای افزایش سرعت گردش خون بدن و بهبود فرآیند جذب، به آن بیفزایید. ماده ی رنگی زردچوبه که یک افزودنی فعال است این روغن محلول است بنابراین تنها در روغن حل میشود.
تا زمانیکه زردچوبه با یک چربی مصرف نشود، بخوبی هضم نمیشود و از مزایای آن نیز بهره مند نخواهید شد.
زردچوبه، بدلیل وجود ترکیبات تشکیل دهنده ی آن، یک ادویه ی لذیذ است و ویژگیهای سودمند آن میتواند در طی فرآیند آشپزی کاهش یابد. جوشاندن زردچوبه برای مدت اندک 15 دقیقه قادر است ترکیبات رنگی آنرا تا 85 درصد نابود کند بنابراین بهتر است پس از برداشتن ظرف از روی حرارت، زردچوبه را به غذا بیفزایید.
ماده ی رنگی زردچوبه نیز زمانیکه برای مدت طولانی در معرض نور قرار بگیرد، ارزش خود را از دست میدهد بنابراین بهتر است آنرا در جایی خنک، خشک و تاریک نگهداری کنید. یک ظرف فاقد منفذ و کدر درون یخچال، گزینه ی بسیار خوبی است.
بدلیل اینکه زردچوبه در برخی از موارد موجب رنگی شدن موقتی پوست میشود، ممکن است بخواهید ابتدا آنرا آزمایش کنید. هر دستورالعمل حاوی زردچوبهای را که میخواهید امتحان کنید، ابتدا آنرا بر روی ناحیه ی غیر چشمگیری از بدن تست کنید تا عکس العمل پوست خود را مشاهده کنید.
اگر لکه های زردچوبه را بر روی پوست خود یافتید میتوانید براحتی با شوینده های مخصوص صورت یا اسکراب متشکل از شکر و آب، آنرا پاک کنید. یا اینکه پنبه ای را با آب خیس کرده و بر روی ناحیه ی رنگی بکشید؛ پنبه باید رنگ زرد را از بین ببرد.
سر و کله زدن با پوست زردرنگ، بسیار عذابآور است(البته اگر نگوییم خجالت آور) اما اگر لکه ی زردچوبه بر روی لباس باشد، از بین بردن آن دشوارتر است بنابراین در حین استفاده از زردچوبه به شدت مراقب باشید!
این پست را چگونه میبینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید.
ترجمه itrans.ir / هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع (سیارک) ممنوع است.