طرز تهیه ادویه گرام ماسالا Garam Masala

در

(سیارک) : یکی از اساسی ترین  ادویه های هند گرام ماسالا می باشد. مهم ترین نکته برای حفظ عطر و بوی گرام ماسالا و  ادویه ها ی دیگر ، نگهداری در ظرف های دربسته است.

مواد لازم برای تهیه ادویه گرام ماسالا (گرم مصالح)

  جوز هندی 2 عدد

اَنیسون یا بادیان 3 عدد

 فلفل سیاه 2 قاشق چایخوری

زیره سبز 4 قاشق چایخوری

زردچوبه 3 قاشق چایخوری

 هل 3 قاشق چایخوری

فلفل قرمز یا پاپریکا 2 قاشق چایخوری

 رازیانه 2 قاشق چایخوری

 برگ بو 5 عدد
میخک 1 قاشق چایخوری

 دارچین 3 قاشق چایخوری

 زیره سیاه 2 قاشق چایخوری

گل سرخ 1 قاشق چایخوری

 زنجبیل 1 قاشق چایخوری

 تخم گشنیز 3 قاشق چایخوری

طرزتهیه ادویه گرام ماسالا

 تمام ادویه ها را در ظرف نچسب  داخل فر می گذاریم تا خشک شوند و یا بدون روغن در تابه تفت می دهیم بعد از سرد شدن (حتما سرد شوند)، آسیاب می کنیم تا کاملا پودر شوند. 

طرز تهیه ادویه تاکو

طرز تهیه ادویه ی یونانی

ادویه ی فاجیتا آشپزی آسان با سیارک

مترادف انگلیسی و فارسی ادویه های هندی

 این پست را چگونه می‌بینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید.  (سیارک

نظرات

در ادامه بخوانید...