طرز تهیه ماهی انگشتی

مواد لازم برای تهیه ماهی انگشتی
300 گرم ماهی برش زده به اندازه انگشت
1 قاشق چایخوری سیر له شده
نمک  به مقدار دلخواه 
مالشعیر2/3 فنجان
آرد 1 فنجان
آرد ذرت 1/4 فنجان
1 قاشق چایخوری فلفل سفید
2 عدد تخم مرغ
خردل 1/2 قاشق چایخوری


طرز تهیه ماهی انگشتی:
1-در یک کاسه تمام مواد خشک را ترکیب می کنیم.

2- حالا تخم مرغ و مالشعیر را هم می زنیم  و درکاسه  اول می زیزیم تا یک خمیر نازک تشکیل درست شود.

3- ماهی انگشتی ها را به مدت نیم ساعت، در خمیر قرار می دهیم تا مزه دار شوند شما باید قادر به دیدن ماهی از پشت  خمیر باشید.

 

4-  روغن را در ظرفی گود می ریزیم.

5- ماهی ها را همزمان در روغن داغ می اندازیم  تا زمانی که هر دو طرف طلائی رنگ شود.

6- ماهی های طلایی شده را از روغن در آورده روی دستمال آشپزخانه می گذاریم تا روغن اضافی جذب شود و با سس تارتار سرو می کنیم.

پیراشکی کالباس و ذرت

پیتزا مخصوص مخلوط

نان زیتون و ژامبون

طرز تهیه قلیه میگو

 این پست را چگونه می‌بینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید.  (سیارک

ترجمه  itrans.ir

نظرات

برای ارسال نظر باید وارد حساب کاربری شوید. ورود یا ثبت نام

بیشتر بخوانید