غذا های خوشمزه برای کاهش وزن 7 جفت محصول

آیا متوجه شده اید که شما می توانید غذای کاملا سالم بخورید و وزن خود را از دست ندهید! ولی با خوردن محصولات ممنوعه وزن ناگهان شروع به کاهش کند. این یک توضیح علمی دارد. برخی از ترکیب محصولات در تغذیه می توانند سوخت و ساز بدن را سرعت بخشند یا کم کنند، از آنجا که اجزای فعال آنها با یکدیگر در ارتباط هستند، چگونه به به کاهش وزن و لاغری کمک می کنند؟و دقیقا  چگونه کار می کنند؟ ما در نمونه های جمع آوری شده از ترکیبات موثر توضیح خواهیم داد که چگونه این 7 جفت محصول به کاهش وزن و تناسب اندام کمک می کنند.

 

sayarak.com مطمئن است که خوانندگان ما ترکیبات مفید و خوشمزه ای برای خود پیدا خواهند کرد،به صورتی که در کاهش وزن ناامید نشوند.

 

بدون فلفل سیاه                                                 با فلفل سیاه

 

دانشمندان به بررسی چگونگی تاثیر ترکیب فلفل سیاه با زردچوبه بر هضم گوشت پرداخته اند. معلوم شد که گوشت چرب در صورتی که طعم دهنده های غذا را در طول آماده سازی آن اضافه کنید، مفید تر می شود.

گوشت منبع اصلی پروتئین است. بنابراین، استفاده از ادویه ها به شما اجازه خواهد داد که محصولات مورد علاقه خود را در هنگام از دست دادن وزناستفاده کرده و به سلامت برسید.

 

فلفل به ویژه برای کسانی که ورزش می کنند مفید است: متابولیسم را بهبود می بخشد و متابولیسم کربوهیدرات و چربی را تنظیم می کند . دانشمندان توصیه می کنند از آن در رژیم غذایی به عنوان یک افزودنی مواد غذایی برای افزایش تأثیر مثبت فعالیت بدنی استفاده کنند.

 

شیر طلایی چیست؟

شیر طلایی یا شیر زردچوبه می تواند جایگزینی برای پروتئین و یا ماست آماده برای نوشیدن باشد . این نوشیدنی همچنین شیر طلایی نامیده می شود.

 

شما می توانید شیر طلایی را در خانه آماده کنید:

 

40 گرم زردچوبه و 100 میلی لیتر آب را مخلوط کنید.

مخلوط را 5 تا 10 دقیقه جوشانده  و هم بزنید .

اضافه کردن 1 قاشق چایخوری فلفل به محلول در حال جوشیدن.

نوشیدنی آماده باید در یخچال نگهداری شود (اما نه بیش از یک ماه).

 

در 1 قاشق غذاخوری زردچوبه حاوی : 26٪ از هورمون روزانه منگنز، 16٪ از میزان روزانه آهن، اسیدهای چرب ضروری امگا 3 و امگا 6، ویتامین B6 و C

 

دانشمندان معتقدند که وزن بیش از حد همیشه همراه با التهاب در بدن است. اگر این روند را از بین ببرید، فرد شروع به کاهش وزن سریعتر میکند. كوركومین موجود در زردچوبه باعث كاهش التهاب ،کاهش استرس اكسيداتيو و فشار خون می شود و حساسيت انسولين را بهبود می بخشد.

 

محصولات لبنی به از دست دادن وزن اضافی کمک می کنند . مصرف کنندگان شیر باعث کاهش خطر دیابت نوع 2، بیماری های قلبی عروقی (به ویژه سکته مغزی) و افزایش تراکم استخوان می شوند.

 

دانشمندان تفاوت در احساس سیری را که پس از خوردن با تخم مرغ های صبحانه و محصولات نانوایی اتفاق می افتد مطالعه کرده اند . معلوم شد که پس از یک صبحانه پروتئینی، احساس سیر بودن خیلی بیشتر طول می کشد. تخم مرغ سرخ شده برای صبحانه کمک می کند تا 18 درصد کمتر کالری در روز مصرف کنید.

 

فلفل شیرین به کاهش وزن کمک می کند: 100 گرم از این سبزی حاوی 213 درصد نیاز روزانه ویتامین C است. هنگامی که ویتامین C در بدن کافی است، در طول تمرین به میزان 1/3 اکسیده می شود و وزن کاهش می یابد. یک فرضیه وجود دارد که کمبود ویتامین C باعث می شود که کاهش وزن با مشکل مواجه شود.

 

نصف گریپ فروت قبل از غذا به کاهش وزن کمک می کند . در گروهی که یک لیتر آب گریپ فروت یا نصف گریپ فروت تازه مصرف کردند، کاهش وزن بصورت چشمگیری مشخص بود. مهم بود که افرادی که در این مطالعه شرکت می کردند، رژیم معمول خود را تغییر ندهند، بلکه فقط گریپ فروت را به آن اضافه کنند. برای  یک سال، چنین تغییر کوچکی به طور بالقوه به کاهش وزن 4 تا 6 کیلوگرم کمک کرد.

 

به عنوان پروتئین پایه رژیم غذایی، می توانید از ماهی استفاده کنید. بنابراین، 100 گرم ساردین حاوی 49 درصد از مصرف روزانه پروتئین، 68 درصد مصرف روزانه ویتامین D و 149 درصد مصرف روزانه ویتامین B12 است که سطح پایین آن اغلب با اضافه وزن همراه است . برای مقایسه، 100 گرم ماهی آزاد حاوی 51 درصد مصرف پروتئین روزانه و 58 درصد مصرف روزانه ویتامین B12 است.

100 گرم شکلات تیره (70-85٪ کاکائو در ترکیب)، در٪ از میزان مصرف روزانه:

پروتئین - 16٪؛

آهن - 66٪، منگنز - 97٪؛

مس - 88٪، روی - 22٪، منیزیم - 57٪؛

امگا 3 و امگا 6 - 34 میلی گرم و 218 میلیگرم؛

ویتامین B6 - 2٪ B12 - 5٪، ویتامین K - 9٪، ریبوفلاوین - 5٪. 

 

با وجود کمبود آهن، روی و سلنیوم، متابولیسم می تواند کند شود. وزن بیش از حد اغلب در افراد دارای  آهن کم در بدن یافت می شود. بنابراین، مهم است که غذاهای رژیمی را که بهترین نیاز روزانه برای مواد مغذی را پوشش می دهند، اضافه کنید.

 

100 گرم شکلات حاوی 80 میلی گرم کافئین است که سرعت متابولیسم را افزایش می دهد . حدود همان مقدار کافئین در یک فنجان اسپرسو وجود دارد.

 

فلفل قرمز حاوی کپسایسین است. این باعث سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن می شود، به سوختن کالری بیشتر کمک می کند و مدت زمان زیادی احساس سیری می کنید.

 

محققان  دانشگاه فلوریدا نشان دادند که پنیر دلمه شده یک گزینه عالی برای شام است. کارشناسان پاسخ بدن را به 30 گرم پروتئین، که 30-60 دقیقه قبل از خواب خورده بودند، مورد مطالعه قرار دادند. سوخت و ساز بدن بهبود یافته بود و ساختار عضلانی و سلامت عمومی را تحت تأثیر قرار می دهد.

 

گیلاس غنی از آنتوسیانین ها است که به کاهش چربی بیش از حد کمک می کند. آب گیلاس - یک ابزار ضروری برای کسانی است که به طور فعال در ورزش شرکت دارند. آب میوه گیلاس باعث کاهش التهاب در بدن می شود. از 150 گرم گیلاس، بدن 40 درصد از مصرف روزانه ویتامین A را دریافت می کند ، 26 درصد از مصرف روزانه ویتامین C

 

سیب زمینی شیرین از سفید متفاوت است: آنها حاوی نشاسته اند. بنابراین، در خواص تغذیه ای، محتوای فیبر و پتاسیم، ارزش انرژی،  بسیار شبیه به موز هستند . بر خلاف سبزیجات سبز برگ، سیب زمینی به ما پروتئین با ارزش بالای بیولوژیکی ارائه می دهد.

 

دانشمندان به طور جدی بررسی می کنند که آیا خوردن سیب زمینی باعث افزایش وزن می شود؟ و  این ایده را رد می کند . بیش از نیمی از کالری در غذای سیب زمینی که به هیچ وجه پخته نشده (سیب زمینی سرخ کرده، چیپس) چربی هستند که با سیب زمینی پخته شده اند. شواهد دقیقی وجود ندارد که خوردن سیب زمینی بدون روغن (سیب زمینی پخته شده و یا آب پز) سبب افزایش وزن شود.

 

سیب زمینی یک منبع عالی از فیبر نامحلول است که به معده کمک می کند سریعتر کار کند. در یک مطالعه، دانشمندان دریافته اند که سیب زمینی شیرین به کاهش وزن کمک می کند . این اثر را می توان با این واقعیت توضیح داد که پس از خوردن سیب زمینی، احساس گرسنگی دیرتر به وجود می آید و در نتیجه مقدار کل کالری رژیم روزانه کاهش می یابد.

100 گرم سیب زمینی پخته حاوی فیبر تقریبا به همان اندازه برنج قهوه ای است، اما کالری کمتری دارد .

 

به ظرف سیب زمینی پخته شده را می توان با آب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی تازه اضافه کرد. آب گوجه فرنگی به کاهش میزان دور کمر کمک می کند . این در طول مطالعه مشخص شد که در آن زنان به مدت 2 ماه 280 میلی لیتر آب گوجه فرنگی مصرف کردند. این اثر از طریق لیکوپن به دست می آید - ماده ای است که در گوجه فرنگی و دیگر سبزیجات قرمز وجود دارد و ما را از مشکلات متابولیسم محافظت می کند.

 

و چه غذاهایی به تناسب اندام شما کمک می کند؟