آشپزی

غذای فوری، کمتر از 10 دقیقه غذا آماده می شود

بیشتر مواقع ما به خودمان زحمت پختن غذا را نمی دهیم. بعد از یک روز کاری سخت فقط می خواهیم معده را پر کنیم و به تماشای سریال مورد علاقه مان بپردازیم، کمک به انجام تکالیف فرزندان نیز ممکن است وقت زیادی از شما بگیرید. امروز در سیارک چند غذای فوری خوشمزه و سریع که در کمتر از 10 دقیقه حاضر می شوند را آموزش می دهیم. مواد لازم برای 4 نفر کافی است.

تاکو با لوبیا

تاکو غذایی خوشمزه و فوری است. تاکو معمولا تند سرو می شود.

 

مواد لازم تاکو لوبیا

  • روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری
  • پیاز - نصف
  • فلفل قرمز تند - 1.5 قاشق چای خوری
  • زیره سبز - نصف قاشق چای خوری
  • نمک - یک چهارم قاشق چای خوری یا به میزان لازم
  • کنسرو لوبیا - 1 عدد
  • آب - یک چهارم فنجان
  • نان تاکو - 8 عدد
  • سس سالسا
  • کلم، لیمو، آواکادو به صورت برش داده شده

 

طرز تهیه تاکو لوبیا

  1. روغن را در ماهی تابه داغ کنید، پیاز و ادویه ها را به مدت 2 دقیقه تفت دهید.
  2. لوبیا و آب را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه روی شعله ملایم بپزید.
  3. سس سالسا را داخل نان تاکو بمالید و مواد را اضافه کنید، حالا با برش های آواکادو و لیمو تزیین کنید.

 

ماهی سالمون ترد

در یک رژیم غذایی سالم هر فرد بالغ باید حداقل 2 بار در هفته ماهی مصرف کند. ماهی حاوی مقادیر بسیار زیادی روغن امگا 3 است که برای سلامتی قلب مفید و لازم است.

 

مواد لازم سالمون ترد

  • پاپریکا 1 قاشق غذاخوری
  • سیر 1 قاشق چای خوری
  • پونه کوهی 1 قاشق چای خوری
  • نمک به میزان لازم
  • فلفل قرمز یک قاشق چای خوری
  • روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
  • فیله سالمون با پوست - 4 عدد
  • لیمو 1 عدد
 

طرز تهیه سالمون ترد

  1. سیر، نمک، پاپریکا، پونه کوهی و فلفل قرمز را ترکیب کنید، ترکیب را به فیله سالمون بمالید.
  2. روغن زیتون را داخل ماهی تابه ریخته و حرارت دهید، حالا فیله ها را به آرامی داخل روغن قرار دهید تا پوست آن ترد شود هر طرف باید حداقل 5 تا 7 دقیقه پخته شود.
  3. فیله ها را با لیمو سرو کنید.

 

 پاستا با سبزیجات

پاستا یا ماکارونی یک شام سبک است. بهتر است شب بجای مصرف برنج از پاستا استفاده کنید تا خواب راحتی داشته باشید.

 

مواد لازم پاستا با سبزیجات

  • تخم مرغ 3 عدد
  • پاستا 300 گرم
  • جعفری تازه نصف فنجون
  • ریحان تازه نصف فنجون
  •  پارمسان رنده شده
  • کره 8 قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه پاستا با سبزیجات

  1. پاستا را 7 دقیقه در آب جوش بپزید،
  2. تخم مرغ ها را بشکنید و سبزی ها را اضافخ کنید، پنیر پارمزان و ادویه ها را خوب مخلوط کنید.
  3. پاستا پخته شده را آبکش کنید، سپس به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و داخل ماهی تابه بریزید، 2 تا 3 دقیقه حرارت دهید، سپس کره را اضافه کنید.

به همراه این غذا می توانید میگو سوخاری نیز سرو کنید.

 

 نان تست با قارچ و پنیر خامه ای

قارچ برای سلامتی مفید است و لازم است به صورت هفتگی در رژیم غذایی گنجانده شود.

 

مواد لازم نان تست با قارچ و پنیر خامه ای

  •  قارچ - 250 گرم
  • کره 2 قاشق غذاخوری
  • نمک به میزان لازم
  • سیر نصف قاشق چای خوری
  • پنیر خامه ای 200 گرم
  • نان سوخاری - 4 یا 5 تکه

 

طرز تهیه نان تست با قارچ و پنیر خامه ای

  1. ماهی تابه را داغ کنید، تکه های نان تست را 1 تا 2 دقیقه در ماهی تابه قرار داده تا ترد شوند. قارچ ها را برش دهید، برش های قارچ را 6 تا 8 دقیقه تفت دهید. دقت کنید شعله متوسط باشد. در انتها سیر و نمک اضافه کنید.
  2. پنیر را روی نان تست بمالید و سریعا قارچ ها روی ان قرار دهید. می توانید با کمی سبزی تزیین کنید.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- نظرات

برای ارسال نظر، لطفا وارد حساب خود شوید یا ثبت نام نمایید.


آیا پرورش قارچ خوراکی کسب و کار سود آوری هست؟

ایجاد کسب وکار با پرورش قارچ خوراکی

آیا پرورش قارچ خوراکی کسب و کار سود آوری هست؟

 قارچ ها حاوی  یکی دیگر از آنتی اکسیدان مهم به نام گلوتاتیون  می باشند.

پزشکان خواص ضد پیری را در این ماده غذایی یافتند

قارچ ها حاوی  یکی دیگر از آنتی اکسیدان مهم به نام گلوتاتیون  می باشند.

ماست نمی تواند یک عفونت قارچی واژن را درمان کند.

آیا ماست می تواند عفونت قارچی واژن را درمان کند

ماست نمی تواند یک عفونت قارچی واژن را درمان کند.

طی روزهای اخیر ۱۱ نفر در کشور با علائم مصرف قارچ‌های سمی جان خود را از دست داده و به پزشکی قانونی معرفی شدند که آزمایش های لازم برای بررسی‌های تکمیلی از آنان به عمل آمد

11 نفر بر اثر مصرف قارچ سمی کشته شدند

طی روزهای اخیر ۱۱ نفر در کشور با علائم مصرف قارچ‌های سمی جان خود را از دست داده و به پزشکی قانونی مع...

 درک بهتر پدیده کنونی ارگانیک به شناخت منشأ کشاورزی ارگانیک و تکامل آن تا به امروز و وضعیّت بخش های کشاورزی کمک می کند.

نقش کشاورزی ارگانیک و اهمیت قارچ های میکرویزی در کشاورزی پایدار

درک بهتر پدیده کنونی ارگانیک به شناخت منشأ کشاورزی ارگانیک و تکامل آن تا به امروز و وضعیّت بخش های ...

چه زنجبیلی خوب است؟ و چگونه می‌توانید آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید؟

فواید زنجبیل 12 مورد

چه زنجبیلی خوب است؟ و چگونه می‌توانید آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید؟

با این غذای ساده و در عین حال خوشمزه برای خودتون سنگ تموم بزارید

روش پخت قارچ و سیب زمینی با فویل

با این غذای ساده و در عین حال خوشمزه برای خودتون سنگ تموم بزارید

معرفی درمان شوره سر در فصل زمستان هوای سرد که یکی از دلایل بوجود آمدن شوره سر است، مسائلی مانند نشستن سر با شامپو و درست شانه نزدن مو، تاثیرات جانبی داروها، نامتعادل بودن هورمون های بدن، حساسیت های پوستی و عفونت های قارچی نیز از دیگر دلایل آن هستند. در حالیکه شوره سر معمولا در فصل زمستان رخ می دهد.

درمان شوره سر در فصل زمستان

معرفی درمان شوره سر در فصل زمستان هوای سرد که یکی از دلایل بوجود آمدن شوره سر است، مسائلی مانند نشست...

قارچ از موادی می باشد که نگهداری اش به مراتب سخت تر از مواد غذایی دیگر است. اگر قارچ ها را چند روز در یخچال بگذارید سیاه می شوند، اگر به صورت خام در فریزر بگذارید هم سیاه و لزج می شود پس چگونه قارچ را نگداری کنیم؟

چگونه قارچ را برای مدت طولانی نگهداری کنیم؟

قارچ از موادی می باشد که نگهداری اش به مراتب سخت تر از مواد غذایی دیگر است. اگر قارچ ها را چند روز د...

توسعه دانش انرژی های تجدیدپذیر

تولید سوخت جت از قارچ

توسعه دانش انرژی های تجدیدپذیر

زمانی که سرتان شلوغ است و نمی‌توانید زمان کافی برای پختن غذا اختصاص دهید بهتر است از مواد غذایی استفاده کنید که پخت آن به زمان زیادی نیاز ندارد. نداشتن وقت به این معنی نیست که نمی توانید غذای سالم میل کنید.

آشپزی غذاهای رژیمی برای لاغری

زمانی که سرتان شلوغ است و نمی‌توانید زمان کافی برای پختن غذا اختصاص دهید بهتر است از مواد غذایی استف...

این ادویه را با دستور زیر به راحتی در خانه تهیه کنید.

طرز تهیه ادویه تاکو

این ادویه را با دستور زیر به راحتی در خانه تهیه کنید.