اگر شما یا فردی نزدیک به شما اخیراً مبتلا به دیابت یا پیش دیابت شده است، احتمالاً سوالات زیادی درباره ی رژیم غذایی دارید. ممکن است اشتباهاً فکر کنید که باید همه ی قند رژیم غذایی خود را حذف کنید اما قبل از اینکه تصمیم عجولانه ای بگیرید، بگذارید نگاهی به دستورالعمل های غذایی مخصوص افراد دیابتی یا پیش دیابتی بیندازیم.

اول از همه اینکه چیزی به اسم رژیم دیابتی نداریم. غذایی وجود ندارد که برای بیشتر مردم غیر مجاز باشد. روز هایی که دیابتی ها باید از قند دوری می کردند به سر آمده است و حالا مساله ی مهم خوردن غذاهایی است که سطح قند خون شما را ثابت نگه دارند و احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و سایر بیماری های ناشی از دیابت را کاهش دهد. مهم تر از همه روی تعادل تمرکز کنید و سبزیجات و میوه های فراوان بخورید و مصرف کربوهیدرات خود را زیر نظر داشته باشید.(سیارک) 

این بدین معنی نیست که هر چیز که دلتان بخواهد بخورید و باز هم سالم بمانید. برخی غذا ها و نحوه تهیه آن ها به شما کمک می کند تا علائم دیابت را تحت کنترل درآورید و احتمال بیماری های قلبی عروقی، فشار خون بالا، برخی سرطان ها و سایر بیماری های تحت تاثیر دیابت را کاهش دهید.

اگر اضافه وزن دارید و چاق هستید، کاهش حتی 5 تا 10 درصدی وزن به شما کمک می کند تا قند خون خود را بهتر کنترل کنید. اگر پیش دیابت دارید، کم کردن وزن به همراه رژیم غذایی مناسب می تواند باعث پیشگیری از دیابت شود.

فعالیت فیزیکی منظم نیز برای کنترل دیابت بسیار مهم است. کارشناسان فعالیت روزانه با شدت متوسط را به مدت 30 تا 60 دقیقه در حداقل 5 روز در هفته توصیه می کنند. اگر می خواهید وزن کم کنید این زمان را به 60 الی 90 دقیقه افزایش دهید.

مهم ترین چیز در رژیم دیابتی، کنترل کردن کربوهیدرات هاست. با توجه به دستورالعمل های مرکز دیابت Joslin، مجموع کربوهیدرات مصرفی شما در هر روز باید حداقل 130 گرم باشد، یعنی 40 تا 45 درصد کالری مصرفی هر روز شما را تامین کند. اگر برای هپاتیت خود به طور مرتب دارو یا انسولین مصرف می کنید، بهتر است توزیع کربوهیدرات در وعده های غذایی ثابت باشد.

این یعنی شما هنوز باید مقدار زیادی کربوهیدرات مصرف کنید که شامل قند هم می شود، اما نیاز است که در مورد انتخاب غذاهایی با شاخص قند خون کمتر اطلاعات بیشتری کسب کنید. شاخص قند خون معیاری است از اینکه غذاهای حاوی کربوهیدرات با چه سرعتی قند خون را بالا می برند. غذاهایی که شاخص قند خون کمتری دارند، قند خون شما را آهسته تر بالا برده و کمک می کنند تا بدن شما مدت بیشتری با ثبات باقی بماند.

این غذاها کدامند؟ در درجه اول سبزیجات و میوه ها و حبوبات یا دانه های نیمه یا کامل فرآوری شده. کربوهیدرات هایی که شاخص قند خون بالایی دارند و بهتر است از آن ها پرهیز کنید شامل غذا های فرآوری شده و دانه های تصفیه شده-مانند برنج سفید، پاستای معمولی، نان سفید و غلات کم فیبر شیرین- همچنین باید از غذا هایی که شکر زیادی دارند خودداری کنید- نوشابه، چای یا قهوه شیرین شده، آبمیوه های شیرین، میوه های خشک، دسر و شکلات. برخی سبزیجات نشاسته دار مانند سیب زمینی و ذرت نیز شاخص قند خون بالایی دارند.

هر چه غذایی فیبر بیشتری داشته باشد، قند خون شما نیز با سرعت کمتری بالا می آید. به همین علت، مصرف زیاد غذا های فرآوری نشده با فیبر زیاد، مانند سبزیجات، میوه ها، دانه ها، آجیل و حبوبات مهم است.

اگر دیابت یا پیش دیابت دارید، باید نوع چربی مصرفی خود را به دقت کنترل کنید. سعی کنید میزان کل چربی مصرفی خود را به کمتر از 35% کالری مصرفی خود برسانید. اما مهم تر از آن باید به نوع چربی هایی که مصرف می کنید دقت داشته باشید.

چربی های اشباع نشده (monounsaturated و polyunsaturated) مانند روغن زیتون و کانولا، آجیل ها، دانه ها، آووکادو و ماهی مخصوصاً ماهی های چرب مانند سالمون، قزل آلا و تن را در نظر داشته باشید. از غذاهایی که چربی اشباع زیادی دارند مانند گوشت گاو، خوک، گوسفند، لبنیات پرچرب (مانند شیر کامل، پنیر و ماست پرچرب) پرهیز کنید. همچنین از اسید های چرب ترانس نیز که در برخی تنقلات بسته بندی شده مانند غذاهای پخته شده بسته بندی، فست فود و بعضی مارگارین ها وجود دارد پرهیز کنید.(سیارک) 

20 تا 30 درصد از کالری روزانه ی شما باید از مواد پروتئینی تامین شود اما باید از منابعی استفاده کنید که چربی زیادی نداشته باشند. منابع گیاهی مانند آجیل ها، دانه ها، حبوبات و توفو بسیار مناسبند اما از موادی مانند ماهی، مرغ پوست کنده، گوشت لخم و لبنیات کم چرب یا بدون چربی نیز می توانید استفاده کنید. اگر علاوه بر دیابت به بیماری کلیوی نیز دچار هستید، با پزشک متخصص خود درباره ی مقدار مجاز پروتئین مصرفی مشورت نمایید.

اگر هوس خوردنی شیرین کردید، ماست کم چربی یا بدون چربی با اسانس دسر مانند شکلات یا پای لیمو عمانی را امتحان کنید. اگر هم دلتان فقط شکلات می خواهد می توانید تکه ای یک اونسی از شکلات تلخ Dove با GL (بار گلایسمی-Glycemic Load) برابر 4 یا یک اونس اسمارتیز M & M (حدوداً 25 دانه) با GL برابر 5 میل کنید.

یک متخصص تغذیه می تواند برای تیم مراقبت از دیابت شما بسیار ارزشمند باشد. از پزشک خود درباره ی برنامه ی تغذیه خود بپرسید. همچنین منابع و اپلیکیشن های آنلاین زیادی وجود دارد که می تواند به شما کمک کند تا تغذیه سالمی داشته باشید و کربوهیدرات مصرفی خود را محاسبه نمایید.

اگر قصد پذیرایی از مهمان دیابتی برای تعطیلات دارید، اینجا را کلیک کنید.

بار گلایسمی: هر چه کمتر، بهتر!

 در درجه اول باید غذاهایی را مصرف کنید که بار گلایسمی کم (GL برابر 10 یا کمتر) یا متوسطی (GL=11-19) دارند.

نکته: بار گلایسمی، شاخص قند خون را به یک وعده غذایی استاندارد تعمیم می دهد. غذاهای دریایی، مرغ و گوشت بار گلایسمی ندارند زیرا فاقد کربوهیدرات می باشند.

پست های مرتبط :

انواع دیابت

رژیم غذایی برای دیابتی ها

پیوند ISLET

چگونه به عزیزانمان کمک کنیم تا دیابت را کنترل کنند.

9ماده غذایی شگفت انگیز برای دیابتی ها

کنترل سطح قند خون در دیابت نوع 2

انتخاب جوراب مناسب برای پای دیابتی

در مورد دیابت بیشتر بدانید

دیابت را جدی بگیرید

دانستن الفبای (ABC) دیابت

یاد بگیرید که چگونه با دیابت­ زندگی کنید

بیماران دیابتی از روال عادی مراقبت مطلع شوید تا سالم بمانید

پیش­ دیابت و مقاومت به انسولین چیست

چگونه مقاومت به انسولین به دیابت نوع 2 و پیش دیابت مربوط می­شود

آیا مقاومت به انسولین و دیابت می توانند معکوس شوند

چه گام هایی می تواند مقاومت به انسولین و پیش دیابت را معکوس کند

این پست را چگونه می‌بینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید.  (سیارک)  

مترجم  itrans.ir 

اگر شما دیابت دارید نگه داشتن رژیم غذایی سالم و جالب اغلب دشوار است.اینجا 9 ماده غذایی با ارزش داریم که نه تنها قند خون را کنترل می کند بلکه شما را برای  آشپزی سالم کمک می کند.

مرکبات

مرکبات مانند پرتقال و گریپ فروت سرشار از مقدار زیادی فیبر هستند که برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مهم می باشد.با این حال شما باید میوه بخورید نه آب میوه.تحقیقات انجام شده نشان داده است که افرادی که آب میوه می خورند از آنهایی که میوه می خورند بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند.

کلم بروکلی

کلمها، مانند کلم بروکلی و گل کلم، حاوی ترکیبی به نام سولفورافان، که باعث بسیاری از فرآیندهای ضد التهابی است که باعث بهبود و کنترل قند خون و محافظت رگ های خونی  از آسیب های قلبی وعروقی می شود.این ماده مغذی را می توان بخارپز،سرخ شده و خام استفاده نمود.(سیارک)

بلغور جو دوسر

بلغور جو درسر مخصوصا نوع فولاد برش آن حاوی مقادیر بالایی از منیزیم است که به بدن کمک می کند تا گلوکز استفاده کند و انسولین به درستی ترشح شود.جو فولاد برش با جو پرک متفاوت است و دارای مواد مغدی و فیبر بیشتری می باشد.

سالمون

سالمون منبع غنی اسید چرب امگا3  می باشد که برای سلامتی و کاهش ریسک حمله قلبی مناسب است.سالمون شما را لاغر نگه میدارد  و باعث کاهش التهاب و بهبود عملکرد انسولین می شود.

لوبیا

لوبیا ها سرشار از فیبر هستند،لوبیاها آهسته در بدن هضم می شوند و در نتیجه باعث ثابت ماندن قند خون می شوند.لوبیاها دارای مقدار زیادی پروتئین و مقدار کمی چربی اشباع شده می باشند.(سیارک)

خرما

خرما شاید در نگاه اول زیبا به نظر نیاید اما مطمئنا طعم شیرین و پر از فیبر بودن خرما آن را به یک میان وعده قوی برای افراد دیابتی تبدیل  کرده است.خرما سرشار از آنتی اکسیدان است که خاصیت ضد سرطانی دارد و باعث افزایش بینایی نیز می شود.خرما یک نوع شیرین کننده طبیعی است که برای افراد دیابتی مناسب است و جایگزین مناسبی برای شکر می باشد.

گردو

گردو حاوی اسید چرب اشباع نشده به نام اسید آلفا لینولنیک می باشد که برای کاهش التهاب مناسب است.این آجیل که منبع غنی آنتی اکسیدان است خاصیت ضد سرطان،ضد ویروسی و خواص ضد کلسترول بالا دارد و می تواند برای جلوگیری و پیشرفت از بیماری های مزمن مانند دیابت و بیماری قلبی کمک کند.

دارچین

با توجه به مطالعات منتشر شده در مورد مراقبت از دیابت مشخص شده که افراد مبتلا به دیابت نوع 2 که روزانه و به صورت ناشتا 1 یا چند گرم دارچین مصرف کرده اند قند خون آنها تا 30درصد کاهش یافته است.دارچین را می توان با اضافه کردن به چای،قهوه ماست یا هرچیزی اضافه کرد و از مزایای آن بهره مند شد.(سیارک)

ماست کم چرب 

مصرف 125 گرم ماست معادل حدود یک پیاله در روز خطر ابتلا به دیابت را به میزان24 درصد کاهش می‌دهد. البته این میزان برای افرادی که روزانه 4 پیاله و نیم ماست میل می‌کنند به 28 درصد نیز می‌رسد.(سیارک)

پست های مرتبط :

انواع دیابت

رژیم غذایی برای دیابتی ها

پیوند ISLET

چگونه به عزیزانمان کمک کنیم تا دیابت را کنترل کنند.

9ماده غذایی شگفت انگیز برای دیابتی ها

کنترل سطح قند خون در دیابت نوع 2

انتخاب جوراب مناسب برای پای دیابتی

در مورد دیابت بیشتر بدانید

دیابت را جدی بگیرید

دانستن الفبای (ABC) دیابت

یاد بگیرید که چگونه با دیابت­ زندگی کنید

بیماران دیابتی از روال عادی مراقبت مطلع شوید تا سالم بمانید

پیش­ دیابت و مقاومت به انسولین چیست

چگونه مقاومت به انسولین به دیابت نوع 2 و پیش دیابت مربوط می­شود

آیا مقاومت به انسولین و دیابت می توانند معکوس شوند

چه گام هایی می تواند مقاومت به انسولین و پیش دیابت را معکوس کند

این پست را چگونه می‌بینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید.  (سیارک)  

مترجم  itrans.ir 

بله. فعالیت بدنی و کاهش وزن به بدن کمک می کند که پاسخ بهتری به انسولین بدهد. برنامه پیشگیری از دیابت (DPP) یک مطالعه صورت گرفته ی فدرال درمورد 3234 نفرِ در معرض خطر بالا به بیماری دیابت، بود.

پست های مرتبط :

انواع دیابت

رژیم غذایی برای دیابتی ها

پیوند ISLET

چگونه به عزیزانمان کمک کنیم تا دیابت را کنترل کنند.

9ماده غذایی شگفت انگیز برای دیابتی ها

کنترل سطح قند خون در دیابت نوع 2

انتخاب جوراب مناسب برای پای دیابتی

در مورد دیابت بیشتر بدانید

دیابت را جدی بگیرید

دانستن الفبای (ABC) دیابت

یاد بگیرید که چگونه با دیابت­ زندگی کنید

بیماران دیابتی از روال عادی مراقبت مطلع شوید تا سالم بمانید

پیش­ دیابت و مقاومت به انسولین چیست

چگونه مقاومت به انسولین به دیابت نوع 2 و پیش دیابت مربوط می­شود

آیا مقاومت به انسولین و دیابت می توانند معکوس شوند

چه گام هایی می تواند مقاومت به انسولین و پیش دیابت را معکوس کند

این پست را چگونه می‌بینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید.  (سیارک)  

مترجم  itrans.ir 

(سیارک) :مطالعات نشان داده است که تا سال 2050 از هر سه آمریکایی یک نفر مبتلا به دیابت خواهد بود.یک سوم از بودجه ی مدیکر خرجِ این بیماری شده که درنتیجه آن را به بزرگترین مشکل بدهی فدرال تبدیل میکند.این اعداد احتمالا افزایش پیدا خواهند کرد،درنتیجه مشخصا کار زیادی برای پیشگیری از این مشکل در آینده باید انجام شود.دیابت ،زمینه های سرطان،بیماری ها قلبی و مرگ زود رس را فراهم میکند.تمام این شرایط 100% قابل معکوس کردن و پیشگیری هستند.

چگونه به عزیزانمان کمک کنیم تا دیابت خود را کنترل کنند

انواع دیابت

دیابت را جدی بگیرید

انتخاب جوراب مناسب برای پای دیابتی

 این پست را چگونه می‌بینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید.  (سیارک) 

ترجمه  itrans.ir

راه حل خشكي دهان من چيست؟

راه حلهاي زيادي براي مقابله با خشكي دهان وجود دارد، از جمله اسپري دهان و ژل مرطوب كننده. اين محصولات خشكي دهان را كاهش داده و بافتهاي دهان را مرطوب نگه ميدارند، در نتيجه اين بافتها التيام داده شده و بهتر محافظت ميشوند.
برخي از ژلهاي خشكي دهان باعث حفظ تعادل PH در دهان ميشوند بطوريكه محيط ان براي رشد باكترهاي مضر مطلوب نباشد. چنانچه شما بخاطر ديابت از خشكي دهان رنج ميبريد، از پزشك معالج يا دندانپزشك خود بپرسيد ايا انها استفاده از ژل يا اسپري را براي رسيدگي به علائم دهان خشك هر روزه به شما توصيه ميكنند يا خير. همچنين ميتوانيد با جرعه جرعه نوشيدن اب در طول روز و جويدن ادامس بدون قند براي تحريك غدد بزاقي به خود كمك كنيد.

بهداشت دهان و دندان براي مبتلايان به ديابت

بهداشت دهان براي همه بخصوص افراد ديابتي داراي اهميت است. شما بايد هر صبح و شب براي كاهش باكترهاي دهان كه باعث پوسيدگي و عفونت ميشوند دندانهاي خود را مسواك زده و بين انها را نخ دندان بكشيد. رعايت رژيم مبتني بر سلامت دندان يعني استفاده كم از قند نيز ميتواند كمك كننده باشد.
علاوه براين، دندانپزشك شما ممكن است استفاده از خمير دندان ضد التهاب لثه را براي كاهش خطر بيماريهاي لثه توصيه كند. اين خميردندان حاوي يك ماده فعال بنام تريكلوزان است كه باكتريهاي دهان را از بين ميبرد. تحقيقات نشان داده اند خمير دنداني كه حاوي تريكلوزان باشد، تجمع پلاكها را از بين ميبرد و تاثير ضد التهابي قابل توجهي دارد.(سیارک) 

مدیریت و کنترل دیابت

رتینوپاتی دیابتی

7 نکته برای پیش گیری و معکوس کردن دیابت

چه گام هایی می تواند مقاومت به انسولین و پیش دیابت را معکوس کند

مديريت بهداشت دهان در مبتلايان به ديابت

هنگامي كه شما مبتلا به ديابت هستد، داشتن چكاپهاي منظم دهان و دندان بسيار مهم است. دندانپزشك خود را از ديابت خود اگاه سازيد بدين ترتيب او ميتواند بطور خاص مطابق با بيماريتان به شما مشاوره دهد. دنبال كردن توصيه دندانپزشك بدقت و حفظ بهداشت دهان با دوبار مسواك زدن و نخ كشيدن دندان در روز خطر ابتلا به مشكلات بهداشت دهان را كاهش ميدهد.

ماليدن الكل

وقتي شما با داشتن يك بيماري جدي مانند ديابت زندگي ميكنيد، بايد هر كاري براي كاهش خطر عفونتهاي غير ضروري انجام دهيد. پزشك شما ممكن است به شما توصيه كند كه ايجاد يك بستر استريل قبل از تست سطح قند خون يا استفاده از تزريق انسولين براي درمان بيماران ديابتي ضروري است. ماليدن الكل يكي از باارزش ترين ابزار براي ضدعفوني است. در داروخانه تعداد زيادي از محصولات مختلفي وجود دارد كه از اين ماده شيميايي موثر استفاده ميكنند.

استفاده از الكل قبل از لانست

بررسي قند خون يكي از مهمترن عناصر مديريت ديابت در بسياري از افراد ميباشد. با استفاده از لانست، نوار تست، و دستگاه سنجش قند خون، ميتوانيد ميزان قند خون خود را در خانه يا در حال حركت اندازه بگيريد. يكي از مزاياي اين كار توسط خود شما اينست كه ميتواند انرا چندين بار در روز انجام دهيد، البته به توصيه پزشك خود.
ازانجا كه براي تست قندخون شما بايد انگشت خود را بچسبانيد، پس بايد احتياط كرده و مطمئن شويد احيانا باكتري به محيط تست انتقال ندهيد. هميشه دستان خود را قبل از تست قند خون با اب گرم و صابون بشوييد. اگر نتوانيد انها را بشوييد، راه معمول ديگر براي اطمينان از اينكه نوك انگشتانتان قبل از لانسينگ كاملا تميز بوده، پاك كردن اين ناحيه با ماليدن الكل است. براي اينكار كمي پنبه را به الكل اغشته كرده يا از سواب كه از قبل با الكل مرطوب شده است استفاده كرده و انگشتان خود را چند ثانيه قبل از چسباندن به پوست بهم بماليد.
هنگامي كه پوست شما به اندازه كافي ضد عفوني شد، بايد بگذاريد الكل قبل از نمونه برداري از خون كاملا خشك شود(اگر هنوز رد الكل بر روي انگشتان باشد، خواندن گلوكز ممكن است اشتباه شود). پس از خشك شدن الكل بطور كامل، خيالتان از بابت استريل شدن پوست راحت ميشود، و ميتوانيد از دستگاه لانست براي چسباندن انگشت خود بدون خطر عفونت استفاده كنيد.

پنبه الكلي و تزريق انسولين

چنانچه تزريق انسولين بخشي از درمان شما ميباشد، پس استفاده از الكل براي ضدعفوني بسيار مهم است. براي اطمينان از اينكه هيچ ميكروبي درنتيجه تزريق انسولين وارد بدن شما نشده است، ايجاد يك محيط استريل قبل از تزريق لازم است.
• ابتدا بايد سرپوش شيشه انسولين را با پنبه الكلي تميز كنيد قبل ا زاينكه دارو را به سرنگ بكشيد.
• سپس، بايد ازتميز بودن و خشك بودن محل تزريق اطمينان يابيد. ميتوانيد انرا با اب و صابون تميز كرده يا انرا با الكل براي خلاصي از هر گونه ميكروبي پاك كنيد. برا ي استفاده از لنس اطمينان حاصل كنيد كه قبل از تزريق الكل بطور كامل خشك شده باشد.
پنبه الكلي يكي از قويترين محصولات بدون نسخه است كه براي مبارزه با ميكروارگانيسم ها در دسترس همگان ميباشد. بااستفاده صحيح، ميتوان از شر ميكروبهاي عمومي مانند ويروسها، باكتريها، قارچها، و غيره خلاص شد. ترجمه  itrans.ir 

دیابت نوع ۱

این نوع، معمولا در کودکی شروع می شود. لوزالمعده شما ساخت انسولین را متوقف می کند. شما دیابت نوع ۱ را در طول حیات خود خواهید داشت. عوامل عمده ای که منجر به این نوع از دیابت می شود، عبارتند از:
• سابقه خانوادگی. اگر شما بستگانی مبتلا به دیابت دارید، احتمال اینکه شما به آن مبتلا شوید، بالا خواهد بود. هر کسی که یک مادر، پدر، خواهر، یا برادر مبتلا به دیابت نوع ۱ دارد باید مورد بررسی قرار گیرد. یک آزمایش خون ساده می تواند آن را مشخص کند.
• بیماری های لوزالمعده. آنها می توانند توانایی لوزالمعده در ساخت انسولین را کاهش دهند.
• عفونت یا بیماری. برخی از عفونت ها و بیماری ها، عمدتا انواع نادر آنها، می توانند به لوزالمعده شما آسیب بزنند.

دیابت نوع ۲

اگر شما این نوع از دیابت را داشته باشید، بدن شما نمی تواند از انسولینی که ساخته است استفاده کند. این نوع را مقاومت به انسولین نامند. نوع ۲ معمولا بر بزرگسالان تاثیر می گذارد، اما می تواند در هر زمانی در زندگی شما شروع شود. عوامل عمده ای که منجر به این نوع از دیابت می شود، عبارتند از:
• چاقی یا اضافه وزن. تحقیقات نشان می دهد که این، دلیل عمده ی ابتلا به دیابت نوع 2 است. به دلیل افزایش چاقی در میان کودکان در ایالات متحده، این نوع، نوجوانان بیشتری را تحت تاثیر قرار داده است.
• اختلال تحمل گلوکز. پیش دیابت، یک شکل خفیف تر از این بیماری است. می توان آن را با یک آزمایش خون ساده تشخیص داد. اگر شما دچار آن شده باشید، احتمال اینکه شما به دیابت نوع 2 مبتلا شوید بالا خواهد بود.
• مقاومت به انسولین. دیابت نوع ۲ اغلب در سلول هایی که به انسولین مقاوم هستند، شروع می شود. که بدین معنی است که لوزالمعده شما مجبور است به سختی کار کند تا انسولین کافی برای برآورده شدن نیازهای بدن شما را فراهم کند.
• زمینه های قومی. دیابت اغلب در آمریکایی های هیسپانیک/ لاتین، آفریقایی- آمریکایی ها، آمریکایی های بومی، آسیایی- آمریکایی ها، جزیره نشین های اقیانوس آرام، و بومیان آلاسکا اتفاق می افتد.
• دیابت بارداری. اگر شما هنگام بارداری به دیابت مبتلا شده اید، شما دیابت بارداری داشته اید. که این نوع از دیابت، احتمال اینکه شما به دیابت نوع ۲ مبتلا شوید را بالا می برد.
• شیوه ی زندگی کم تحرک. شما کمتر از سه بار در هفته ورزش می کنید.
• سابقه خانوادگی. شما والدین یا بردار یا خواهری مبتلا به دیابت دارید.
• سندرم تخمدان پلی کیستیک. زنان با سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) در معرض خطر بالاتری هستند.
• سن. اگر شما بیش از ۴۵ سال سن دارید و اضافه وزن دارید یا اگر شما علائم دیابت را دارید، با پزشک تان در مورد یک آزمون غربالگری ساده صحبت کنید.

دیابت بارداری

دیابت در هنگام حاملگی بر حدود 4٪ از بارداری های ایالات متحده تاثیر می گذارد. این دیابت توسط هورمون های ساخته شده در جفت و یا به دلیل انسولین بسیار کم ایجاد می شود. قند خون بالای مادر سبب قند خون بالا در نوزاد می شود. که اگر بدون درمان رها شود، می تواند به مشکلات رشد و نمو منجر شود. عواملی که می تواند به دیابت بارداری منجر شوند عبارتند از:
• چاقی یا اضافه وزن: وزن اضافی می تواند به دیابت بارداری منجر شود.
• عدم تحمل گلوکز. داشتن عدم تحمل گلوکز یا دیابت بارداری در گذشته، احتمال اینکه مجددا به آن مبتلا شوید را بالا می برد.
• سابقه ی تاریخی. اگر مادر و یا خواهر شما قبلا دیابت بارداری داشته است، احتمال زیادی دارد که به آن مبتلا شوید.
• سن. هر چقدر سن شما هنگام حاملگی بیشتر باشد، احتمال اینکه به آن مبتلا شوید بالاتر می رود.
• زمینه ی قومی. در زنان غیر سفید پوست احتمال گسترش این بیماری بالاتر است.
مراحل اقدام
هر اندازه که در معرض خطر باشید، کارهای زیادی وجود دارند که شما می توانید با انجام آنها از دیابت جلوگیری کنید یا آنرا به تاخیر بیاندازید.
• فشار خون خود را کنترل کنید.
• وزن خود را در محدوده ی طبیعی یا نزدیک به آن حفظ کنید.
• در بیشتر روزها ۳۰ دقیقه ورزش کنید.
• یک رژیم غذایی متعادل داشته باشید.

در سیارک بخوانیم:

علائم دیابت 8 مورد 

آیا مقاومت به انسولین و دیابت می توانند معکوس شوند 

دستور غذایی برای افراد دیابتی 

انتخاب جوراب مناسب برای پای دیابتی

در مورد دیابت بیشتر بدانید

دیابت را جدی بگیرید

دانستن الفبای (ABC) دیابت

یاد بگیرید که چگونه با دیابت­ زندگی کنید

بسیاری از افراد این تجربه را دارند که به هنگام قرار گرفتن در مقابل آینه متوجه جمع شدن چربی در نقاط به خصوصی از بدن شان شوند؛ اما نکته ای که در این خصوص وجود دارد این است که بعضا این افراد از علت این موضوع آگاهی ندارند و همین مسئله است که آنها را کلافه می کند. برای نمونه می توان به چربی جمع شده در شکم افراد اشاره کرد؛ صرف نظر از این که فرد چه رژیم غذایی ای در پیش گرفته باشد و یا این که چقدر در طول روز ورزش های مرتبط با چربی سوزی انجام دهد، بسیاری هستند که همیشه با این مسئله دست و پنجه نرم کرده و هر بار که جلوی آینه می ایستند از دیدن افتادگی شکم خود آزرده خاطر می شوند؛ برای این افراد رهایی از چربی های ناحیه شکم بدل به مأموریتی غیر ممکن می شود. البته نمی توان به طور کلی نا امید شد و باید عنوان کرد که رژیم غذایی مناسب و نیز ورزش کردن طی برنامه زمانی مشخص، دو عاملی هستند که برای از بین بردن چربی های ناحیه شکم و نگاه داشتن حالت و فرم مناسب بدن تأثیر گذار خواهند بود، اما نکته ای که در این خصوص وجود دارد و افراد معمولا از توجه به آن غافل می مانند این است که تغذیه  و ورزش کردن تنها عوامل تأثیر گذار بر این مسئله نمی باشند؛ به عبارت دیگر عواملی وجود دارند که در ارتباط مستقیم با اضافه وزن قرار می گیرند و بدل به علت اصلی ای می شوند که به واسطه وجود آن رهایی از چربی های نقاط مختلف بدن کاری بس طاقت فرسا و دشوار می شود. در این مقاله قصد داریم شما را با چهار عاملی آشنا کنیم که در نهایت منجر به جمع شدن چربی در شکم و نقاط دیگر بدن می شوند و جزئیاتی بیشتر در خصوص هر یک در اختیارتان قرار خواهیم داد، با سیارک همراه باشید.

اضطراب

البته همگی واقف به این مسئله می باشید که اضطراب به طور کلی می تواند مشکلات بسیاری را متوجه سلامت فرد کند و در بلند مدت می تواند برای سلامت روحی و روانی فرد بسیار مخرب باشد؛ مسئله ای که حالت جسمانی فرد را نیز تحت تأثیر قرار خواهد داد، اما نکته ای که بسیاری به آن توجهی نشان نداده و از آن غافل می مانند این است که اضطراب علاوه بر آن چه عنوان شد می تواند بر جمع شدن چربی در ناحیه شکم و اضافه وزن نیز تأثیر گذار باشد. برای این که در این خصوص اطلاعات دقیق تر و جامع تری به دست آوریم، نظر متخصص تغذیه جولی آدامز را جویا شدیم: او در این خصوص عنوان کرد که اضطراب مداوم در نهایت سبب خواهد شد در ناحیه شکم افراد مقدار زیادی چربی جمع شود؛ در حقیقت افرادی که از اضطراب مداوم رنج می برند، بدن شان بیش از سایر افراد کورتیزول تولید می کند (گلوکوکورتیکوئید ها مانند کورتیزول نقش های مختلفی از جمله کاهش التهاب، تخفیف واکنش های ایمنی، تأثیر بر متابولیسم و افزایش قند خون در بدن دارند) و در نهایت همین کورتیزول بیش از اندازه است که سبب جمع شدن چربی در ناحیه شکم می شود. آدامز در ادامه صحبت های خود در این خصوص افزود: «یکی از فرایند هایی که به طور خودکار در بدن فرد شکل می گیرد، فرایندی است که بر آن نام «بجنگ یا دوری کن» را نهاده اند؛ در حقیقت همین فرایند است که در بدن افرادی که از اضطراب رنج می برند باعث آغاز جمع کردن چربی در بدن می شود تا به وسیله آن فرد قادر باشد از خطرات احتمالی ای که در آینده ممکن است تهدید اش کند در امان بماند. این یکی از آن دسته مکانیسم هایی است که از زمان باستان در خدمت بدن انسان بوده است و ثمرات بسیاری را متوجه سلامتی انسان کرده است؛ البته این در صورتی است که بدن فرد به آن نیازمند باشد و عواملی چون اضطراب در نهایت باعث خواهند شد این مکانیسم به صورت نا خواسته و در حالی که نیازی به آن نیست، فعال شود. آدامز در ادامه اضافه کرد که این عارضه در زنان بیشتر از مردان مشاهده شده است؛ در حقیقت زمانی که زنان دچار استرس و اضطراب می شوند، بدن شان با سرعت بیشتری واکنش نشان داده و برای ایمن نگه داشتن آنها خواهد کوشید و همین مسئله است که به مرور زمان سبب افزایش وزن شان خواهد شد؛ افزایش وزنی که بیش از هر جای دیگری در نواحی میانی بدن (به خصوص شکم) رخ خواهد داد.

در سیارک بخوانیم: شکم عضلانی و بدون چربی 

نکته دیگری که در این خصوص وجود دارد و باز هم سبب افزایش وزن می شود این است که فرد به هنگام تجربه اضطراب بلند مدت به طور طبیعی به دنبال چیز هایی خواهد گشت که قادر به کنترل و کاهش اضطراب اش باشند؛ مواد خوراکی و ترکیباتی که برای اش آرامش به ارمغان آورده و برای لحظه ای هم که شده او را از استرس و اضطراب دائمی اش نجات دهند. آدامز در این خصوص عنوان کرد: «این گونه افراد به شدت به مواد خوراکی ای چون شکر، کربوهیدرات ها، کافئین، الکل و در نهایت هر آن چه که آرامش بخش باشد و از میزان اضطراب شان بکاهد علاقه نشان می دهند. متأسفانه چیزی که این افراد از درک و توجه به آن غافل می شوند این است که این گونه مواد خوراکی در بلند مدت نه تنها آرامش بخش نخواهند بود، بلکه به طور قابل ملاحظه ای سبب افزایش وزن شده و خطرات ناشی از آن را متوجه سلامت فرد می کنند.

اختلالات مرتبط با هورمون ها

زمانی که در ترشح معمول هورمون ها در بدن اختلالی به وجود می آید، مشکلات بسیاری سلامت فرد را به مرور زمان تهدید خواهند کرد و یکی از آن مشکلات می تواند جمع شدن ناخواسته چربی در ناحیه شکم باشد. آرمن قازاریان، مدیر مسئول یک مرکز سلامت و تغذیه است و در این زمینه تحصیلات دانشگاهی نیز داشته است؛ او در این خصوص عنوان کرد که یکی از هورمون هایی که به طور قابل ملاحظه ای جمع شدن چربی در ناحیه شکم را افزایش می دهد، استروژنی است که در بدن زنان ترشح می شود (استروژن نام گروهی از هورمون های جنسی زنانه است). آرمن در این خصوص عنوان کرد: « سلول های چربی می توانند سبب ترشح هرمون استروژن شوند، و از سوی دیگر استروژن نیز می تواند سبب شکل گیری سلول های چربی ساز شود و این چرخه ای است که سبب جمع شدن چربی در نواحی مختلف، به خصوص شکم می شود. آرمن قازاریان در ادامه صحبت های خود افزود که این گونه افردا باید رژیم غذایی شان را به گونه ای تدارک ببینند که میزان فیبر قابل ملاحظه ای در طول روز جذب بدن شان کنند و نیز اضافه کردن خوراکی هایی که حاوی ترکیب شیمیایی ایندول باشند (کلم بروکلی، گل کلم و این گونه سبزیجات برای نمونه این ترکیب شیمیایی را در خود دارند و نیز حاوی مقدار زیادی فیبر هستند).  استفاده از مواد خوراکی حاوی اسید چرب ها نیز می تواند در متعادل کردن وزن افراد و از بین بردن چربی های اضافه تأثیر گذار باشد.

رژیم غذایی

البته کاملا واضح است که غذا و مواد خوراکی از عمده ترین مسائل تأثیر گذار بر چگونگی حالت بدنی و وزن افراد خواهد بود.  آرمن قازاریان در خصوص چگونگی رژیم غذایی افراد و این که چگونه می توان به وسیله رژیم غذایی با اضافه وزن مقابله کرد، عنوان کرد که فرد برای دست یابی به این مهم باید ماده خوراکی ای در رژیم غذایی روزانه خود جای دهید که ترکیبات آن به این صورت باشند: بیست و پنج درصد ماده خوراکی باید متشکل از کربوهیدرات ها باشد، چهل درصد آن متشکل از پروتئین و سی و پنج درصد آن متشکل از چربی. چنین ماده خوراکی ای به مرور زمان تأثیر بسزایی بر شروع فعالیت چربی سوزی شکم با حداکثر تأثیر گذاری و توان خواهد داشت. قازاریان علاوه بر این عنوان کرد که افراد باید تا جایی که برای شان امکان دارد و مقدور است از استفاده از شکر و نیز نوشیدنی های شیرین شده و آماده خود داری کرده و در هر وعده غذایی شان جایی برای پروتئین داشته باشند. علاوه بر این کاهش کربوهیدرات های فرآوری شده در رژیم غذایی نیز می تواند برای دست یابی به این مهم به افراد کمک رسان باشد.

افزایش مقاومت در برابر انسولین

دکتر بری سیرز تا کنون تحقیقات جامع و کاملی در خصوص غذا ها و مواد خوراکی ملتهب کننده انجام داده است و نیز چند کتاب شناخته شده در زمینه تغذیه و رژیم غذایی دارد؛ بری سیرز دو عامل دیگر را عنوان می کند که می توانند بر افزایش چربی در ناحیه شکم تأثیر گذار باشند: اولین عاملی که سیرز عنوان می کند، عوامل وراثتی و ژنتیکی است که به باور او تأثیر  چندان چشم گیری بر این مسئله ندارد و تنها نوعی قابلیت با القوه برای افزایش چربی در ناحیه شکم در بدن فرد به وجود می آورد؛ عامل دیگری که به باور سیرز بر افزایش چربی در ناحیه شکم تأثیر گذار است و به مراتب مهم تر و تأثیر گذار تر از عوامل ژنتیکی و وراثتی است، افزایش مقاومت در برابر انسولین در بدن افراد است. دکتر سیرز در این خصوص عنوان کرد: «در حقیقت افزایش مقاومت بدن در برابر انسولین از نتایج مستقیم التهاباتی است که در بدن فرد شکل گرفته و بیش از هر چیز دیگری در فرایند پیام رسانی میان گیرنده های انسولین و فضای داخلی سلول های بدن اختلال ایجاد می کند. این مسئله در نهایت سبب می شود چربی ها به نقاطی راه پیدا کنند که نباید (بیشتر از هر جای دیگری به شکم راه پیدا می کنند) و سبب بروز التهابات در فرد شوند. مسئله دیگری که سبب افزایش این چربی ها می شود، کاهش میزان ترشح هورمون های استروژن در بدن است. کاهش میزان ترشح هورمون های استروژن در بدن در نهایت سبب افزایش میزان انسولین خواهند شد و این مسئله نیز خود سبب می شود چربی موجود در مواد خوراکی به جای آن که به منظور تولید انرژی به قسمت هایی از بدن راه پیدا کند که در آنها امکان سوختن چربی و تولید انرژی فراهم می شود، وارد قسمت هایی خواهد شد که سلول های بدن وظیفه ذخیره چربی را به عهده می گیرند و در نهایت سبب اضافه وزن و چاقی می شوند.

دکتر سیرز تنها راه مقابله با افزایش وزن و چاقی در این گونه افراد را کاهش مقاومت شان در مقابل انسولینی می داند که به واسطه التهابات در بدن شان شکل می گیرد و تنها به این صورت است که قادر خواهند بود از چربی های جمع شده در ناحیه شکم شان رهایی یابند؛ البته این مسئله در صورتی است که این افراد پس از مشاوره با پزشک متخصص به این نتیجه رسیده باشند که بدن شان به واسطه اختلالات مربوط به التهاب در مقابل انسولین مقاوم شده است. دکتر سیرز در ادامه افزود: «مقاومت بدن فرد در مقابل انسولین است که سبب می شود سلول های بدن چربی های اضافه را ذخیره کنند. تنها راهی که به واسطه آن فرد قادر خواهد بود این چربی های اضافی را به قسمت هایی از بدن اش منتقل کند که در آن چربی ها به عنوان سوخت برای انرژی لازم برای انجام فعالیت های گوناگون خواهند سوخت، این است که فرد مقاومت بدن خود در مقابل انسولین را کاهش دهد. البته این فرایند کمی دشوار است و بسته به شرایط منحصر به فرد هر شخصی می تواند متفاوت باشد و بهتر آن است که چنین افرادی با پزشک متخصص برای غلبه بر مشکل شان مشاوره کنند، با این وجود، راهکار کلی ای که تقریبا برای همه افراد مثمر ثمر خواهد بود این است که میزان کالری جذب شده توسط مواد غذایی و خوراکی گوناگون در طول روز را به طور قابل ملاحظه ای کاهش دهند، چرا که بیش از هر چیز دیگری، این کالری است که سبب شکل گیری التهابات در بدن فرد می شود. تنها در این صورت است که این افراد قادر خواهند بود چربی های ذخیره شده در نواحی مختلف را به عنوان سوخت برای انرژی به کار گیرند.